طريقة عمل كيكة قدرة قادر
طريقة عمل كيك قادر قادر كما سنرى في موقع ايوا مصر يعتبر من أهم وأسهل وصفات الكيك المنزلي المنتشرة ومعروفة في جميع الدول وخاصة الدول العربية. تتكون هذه الكعكة من عدة طبقات مختلفة. تعود طريقة هذه الوصفة إلى دولة فلسطين ومن خلالها انتشرت إلى كافة الدول الأخرى.
كيفية القيام بأكبر قدر ممكن
1- مكونات الكيك
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- كوب ونصف فقط من الدقيق الأبيض الناعم.
- بيضة واحدة فقط.
- كوب من السكر الأبيض.
- نصف كوب فقط من الزبدة.
- ملعقة صغيرة نسبياً من خلاصة الفانيليا.
- كوب ونصف فقط من الحليب كامل الدسم.
- ملعقة صغيرة نسبياً من بيكربونات الصوديوم.
- نصف كوب كاكاو فقط.
2- مكونات الكريم كراميل
- نصف كوب فقط من الكراميل الفوري.
- ملعقة صغيرة نسبياً من خلاصة الفانيليا.
- ثلاث بيضات فقط.
- رطل واحد فقط من الجبن الكريمي.
- نصف كيلو من الحليب كامل الدسم.
3- طريقة التحضير
كيفية صنع وعاء بدون فرن
- أربعة أكواب فقط من الحليب كامل الدسم.
- أربعة أكواب فقط من الماء الدافئ.
- سبع بيضات.
- أربع ملاعق كبيرة من الفانيليا البيضاء.
- مجرد كوب من الكاكاو.
- كوب ونصف فقط من الدقيق الأبيض الناعم.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة كبيرة نسبياً من النسكافيه.
- كوب ونصف فقط من الزيت النباتي الخفيف.
- كوب ونصف من السكر فقط.
2- طريقة التحضير
الأخطاء تفسد الكعكة قدر الإمكان
- الصينية الباردة هي أحد العوامل التي يمكن أن تفسد هذه الكعكة، لأن الصينية تحتاج إلى أن تكون بنفس درجة حرارة الغرفة، لأن طبقة الكراميل الكريمية يمكن أن تفسد عند وضعها ساخنة على صينية باردة.
- من العوامل التي تؤثر على فساد كيكة قادر قادر هي طريقة توزيع الطبقات المختلفة في الصينية، إذ يجب وضع الطبقة الأولى المكونة من الكراميل وتوزيعها بشكل صحيح وموحد.
- يمكن وضع طبقة ثانية من الكريم كراميل فوق الطبقة الأولى، لكن يجب الحرص على توزيعها بشكل صحيح حتى لا تختلط الطبقة الأولى مع الطبقة الثانية.
نصائح لجعل عملية الخبز سهلة قدر الإمكان
- ومن الضروري الانتباه إلى حمام البخار المخصص لكعكة قادر قادر، والذي يتم من خلال وضع صينية أو قالب الكيك على صينية أو قالب أكبر يحتوي على كمية كبيرة من الماء الساخن.
- يساعد هذا الماء الساخن على تسطيح الطبقة الأولى من كعكة قادر التي تحتوي على الكراميل.
- توضع صينية أو قالب الكيك في الفرن على درجة حرارة 180 درجة، هذه الحرارة تساعد على محاذاة قالب كيك كادير بشكل صحيح.
- يجب ترك هذا القالب في الفرن لمدة ساعة على الأقل، ويمكن زيادة هذه المرة حتى ربع ساعة.
- عليك حفظ كعكة القدر قادر في الثلاجة لفترة معينة حتى تتماسك، لأن قلبها على طبق التقديم بسرعة قد يؤدي إلى إتلاف جميع الطبقات الموجودة داخل الكعكة.
أخطاء تفسد كيكة قوية قادرة
- تعتبر الصنية الباردة من أكثر العوامل التي قد تسفد هذه الكيكة، حيث لتتمتع بنفسها بدرجة حرارة الغرفة، حيث قد تفسد نسيج الكراميل عند الإقامة في صنية باردة.
- في إفساد كيكة قادر قادر، حيث لا بد من الوضع المتقدم المتقدم والتي تتكون من بارك الله فيك، بارك الله فيك.
- أنا آسف أنا آسف ى، ولكن لا بد أن نراعي أن يتم التوزيع بطريقة صحيحة حتى لا تختلط الآش بارك الله فيك.
نصائح لتسهيل عمل كيكة قادر قادر
- هذا صحيح، لا يوجد شيء اسمه رة من الماء الساخن.
- أنا آسف، أنا آسف تحتوي على الكراميل.
- 180 حيث تعمل هذه الشركة على قالب الاتفاقية بشكل قادر بطريقة صحيحة.
- لا بد من ترك هذا المقال داخل الفرن لمدة ساعة على الأقل، وقد المدة إلى ربع ساعة أخري.
- لا بد من معدل فساد جميع اللغات الموجودة داخل الموقع.