دراسة جدوى مطعم فرايد تشكن وأهم عوامل النجاح

تعتبر دراسة جدوى مطعم فرايد تشيكن من أهم الأسباب التي ساعدت على نجاح المشروع، الاتجاه الحديث في مجال الاستثمار يرجع إلى اكتشاف أساليب وأفكار جديدة للمستثمرين والاتجاه العالمي نحو الوجبات السريعة . المطاعم مع مراعاة الوقت والتحديات الجديدة والظروف التي تفرضها ساعات العمل الطويلة.

لكن على الرغم من بساطة فكرة مطعم الوجبات السريعة، إلا أنها تحتاج إلى الكثير من العمل والتدقيق، خاصة بعد انتشار مطاعم الوجبات السريعة المنافسة، مما قد يصعب دخول السوق. إذن أيوا عبر مصر. نقدم دراسة جدوى لمطعم وجبات سريعة على موقعنا.

دراسة جدوى مطعم دجاج مقلي

سنقدم بالتفصيل كيفية إجراء دراسة جدوى لمطعم فرايد تشيكن، أهم العوامل التي تساعد على خلق أساس قوي للمطعم، الخطوات اللازمة لنجاح المطعم، التكاليف المالية والاستثمارية…

كما يمكنك الاطلاع على: دراسة جدوى مطعم للوجبات السريعة والتكاليف المطلوبة للمشروع

عملاء

تحديد شريحة المستهلكين المستهدفة التي يجب تحديد الأسعار لها. يتم تحديد شريحة المستهلكين حسب الموقع الجغرافي للمطعم وما إذا كانت الفئة السكانية في منطقة راقية أو عصرية.

موقع الدراسة

احسب تكلفة المكان سواء كان الإيجار ورسوم الإيجار السنوي وسعر الملكية والشراء ويفضل أن يكون في منطقة ذات كثافة سكانية كبيرة والمكان كبير بما فيه الكفاية. يفضل أن تتكون من صالة استقبال لاستقبال العملاء، ومطبخ يكفي لاستيعاب المعدات واللوازم، وغرفة يمكن أن تكون دراسة المدير.

الرواتب

حساب تكلفة الراتب الشهري والسنوي لعدد الموظفين حيث أن المطعم يحتاج إلى عمال مكونين من:

• 2 طباخين: راتب الشيف لا يقل عن 2000 ليرة شهرياً.
• 4 عمال للتقديم: راتب العامل يتكون من 1800 ليرة شهرياً كحد أدنى.
• عامل التنظيف: لا يقل راتب عامل التنظيف عن 1500 ليرة شهرياً.
• 1 محاسب خزينة: يبدأ راتب المحاسب من 2500 ليرة سورية كحد أدنى شهرياً.

معدات المعالجة

بالنسبة للوجبات، يحتاج المطعم عادة إلى ثلاجتين للتبريد، ومقلايتين، ومفرمة دواجن، وخلاط، بالإضافة إلى جهاز كمبيوتر للحسابات وصراف آلي، كما يمكن إحضار تلفزيون وسماعات للصوت.

تكلفة تجهيز الأثاث

حساب تكلفة الأثاث المستخدم في بناء وتأثيث المطعم وعدد الطاولات المطلوبة حسب مساحة المطعم وعدد الكراسي التي يمكن أن تتكون من 4 طاولات على الأقل ويمكن لكل طاولة تتكون من اربعة كراسي .

كما يمكنك الاطلاع على: دراسة جدوى مشروع سوبر ماركت والعوامل المؤدية إلى نجاح المشروع

تكلفة الإعلان والترويج

حساب تكلفة الإعلان والترويج للمطعم، حيث أصبح التسويق الآن هو الدعامة الأساسية لنشر المنتج المعروض بغض النظر عن نوعه. لذلك يجب عليك اختيار الطريقة الأفضل والأبسط والأكثر استخدامًا والأكثر توفيرًا للمال. التسويق من خلال عمل إعلانات ممولة على صفحات التواصل الاجتماعي المختلفة.

تكلفة الديكور والتصميم

ويمكن استخدامه لتحديد تكلفة الديكور والتصميمات الخارجية والداخلية والحصول على أفضل شكل بأفضل سعر لإعطاء شكل مختلف للمساحة.

وثائق مهمة

الحصول على التصاريح اللازمة لاستكمال المشروع عند حساب التكلفة المالية لجميع الإجراءات وإضافتها إلى تكاليف الدجاج المقلي، يجب الاهتمام بالحصول على التصاريح اللازمة واستكمال كافة الإجراءات الرسمية وإصدار ترخيص المتجر. دراسة جدوى مطعم .

الأسباب التي أدت إلى فشل دراسة الجدوى

هناك أسباب عديدة تؤدي إلى فشل دراسة الجدوى ونهاية المشروع بالفشل؛ هذه هي:

• الفشل في حساب التكاليف بشكل صحيح: يقلل بعض صغار المستثمرين عديمي الخبرة من أهمية حساب التكاليف بشكل صحيح لأنهم يتوقعون تحقيق دخل كبير لتغطية جميع النفقات عن طريق دفع مبالغ كبيرة.
• الجهل بالسوق: يجب عليك فحص السوق جيداً قبل الدخول في أي مجال تريد الاستثمار فيه.
• قلة الخبرة في فريق العمل: يجب عليك اختيار فريق عمل من النخبة يكون موجهاً نحو السوق ويستطيع تلبية طلبات كافة العملاء وتدريبهم جيداً قبل وضعهم في المطعم.
• قلة الخبرة الإدارية: من أسباب فشل المشاريع الصغيرة هو عدم توفر الخبرة الإدارية الكافية لدى المديرين أو الملاك.
• خطأ في سياسة التسعير: لا يفضل وضع أسعار مبالغ فيها تؤدي إلى ابتعاد العملاء عنك أو أسعار منخفضة لا تغطي التكاليف. وبدلا من ذلك، يجب عليك تحديد الأسعار التي تتناسب مع السوق. سياسة التسعير وتغطية النفقات.

يمكنك أيضاً الاطلاع على: دراسة جدوى مشروع مزرعة سمكية

العوامل التي ساعدت على نجاح دراسة جدوى مطعم دجاج مقلي

وفي النقاط التالية سنقدم لكم أهم العوامل التي تساعد وتؤثر على نجاح مطعم فريد تشيكن…

• اختيار موقع متميز: اختيار موقع جغرافي مناسب ومختلف للمطعم يساهم بشكل كبير في نجاح المطعم، ويجب اختيار الموقع في منطقة ذات حركة سكانية كثيفة.
• الكمال في الذوق: المنتج المتميز بمزيجه الفريد وطعمه الممتاز هو من أقوى عوامل نجاح المشروع. يجب اختيار مكونات جيدة وصحية وسليمة ويجب استخدام مجموعة واسعة من البهارات والتوابل. أضف طعماً خاصاً ومختلفاً لتحصل على طبق لذيذ.
• اختيار الموظفين: يجب عليك اختيار فريق عمل محترف لمساعدة مشروعك على النجاح. اختيار موظفين غير محترفين وغير متعاونين يمكن أن يزيد من أسباب فشل مشروعك. يجب أن يكونوا ودودين في التعامل مع العملاء. أخطاء عند تلقي الأوامر وغيرها.
• اختيار الشيف المتميز في مجاله لجميع أنواع الأطباق.
• إقامة علاقات اجتماعية جيدة مع العملاء وجعلهم يشعرون أنهم في المكان المناسب.
• الاهتمام بنظافة المكان وعدم وجود غبار أو روائح كريهة.
• اختيار تصميم وديكور عصري وحديث مناسب لمطعم للوجبات السريعة.
• تخصيص خدمة التوصيل للمنازل لمساعدة المطعم في الوصول إلى شريحة أوسع من المستهلكين وتغطية جغرافية أوسع.
• على سبيل المثال، التسويق على مواقع التواصل الاجتماعي، وتوزيع أوراق إعلانية على فئات مختلفة من الأشخاص، ووضع لافتة كبيرة خارج المتجر بأحرف كبيرة تشرح عروض المطعم.

كيف يتم تحديد الأسعار في دراسة جدوى مطعم دجاج مقلي؟

يجب مراعاة الأسعار عند إجراء دراسة جدوى لمطعم للوجبات السريعة، ويجب تحديد أسعار تنافسية لتسهيل عملية الدخول إلى السوق والمنافسة مع أصحاب المطاعم الأخرى. ومعرفة شريحة المستهلكين التي ستقوم بالترويج للمنتج وتقديمه لهم، مع ضمان تسليم المنتج بطريقة عالية الجودة.

يتم تحديد الأسعار على أساس تكلفة المعدات والأجهزة المستخدمة في المنظمة، ويتم حساب تكلفة أجور العاملين وتكلفة التسويق من خلال عملية حسابية للعثور على صافي النفقات وصافي تكلفة المواد المستخدمة وتحديد صافي الربح في النهاية. .

وبناء على ذلك يمكننا القول أن نجاح دراسة الجدوى لمطعم فرايد تشيكن يعتمد على العديد من النقاط التي يجب أخذها بعين الاعتبار، بما في ذلك الحساب الصحيح للتكاليف المطلوبة لإنشاء وتركيب المطعم الذي تريد يفتح.

يمكنك أيضاً الاطلاع على: دراسة جدوى مشروع سوبر ماركت

إذا كنت تجد صعوبة في إجراء دراسة جدوى لمطعم بنفسك، يمكنك طلب المساعدة من مكتب أو شركة محاسبة لمساعدتك في اختيار أفضل البدائل لديك. نجاح مشروعك يعتمد على اختيار الموقع المتميز واختيار الموظفين ذوي الخبرة والإدارة الجيدة للمشروع. نأمل أن نكون مفيدين لك.