أشهر الدول المنتجة للعنب
يتم إنتاج أكثر من صنف عنب في أشهر الدول المنتجة للعنب في العالم، وبما أن هناك أكثر من 10.000 صنف يتم استهلاكها بطرق مختلفة، فيمكن استخدام العنب طازجاً ومجففاً ومجففاً. ويتم تحويله إلى زبيب، يضاف إلى كثير من المخبوزات، ويصنع منه العصير. يمكنك أيضًا التعرف على العنب على موقع أيوا مصر.
أشهر الدول المنتجة للعنب
والآن سنتحدث عن أشهر الدول المنتجة للعنب في العالم:
- أكبر دولة في العالم من حيث إنتاج العنب هي الصين حيث تنتج 14,842,680 عنب سنوياً وتعتمد على 2,000,000 دونم من الأراضي في زراعتها وإنتاجها.
- وتحتل إيطاليا المرتبة الثانية في القائمة بإنتاج يقدر بـ 8,201,914 طن. وهي من أكبر الدول المنتجة للعنب ولديها أكثر من مليون مزرعة عنب.
- تنتج الولايات المتحدة ما يقدر بنحو 7,097,723 طنًا من العنب سنويًا؛ وهذا يمثل سبع الإنتاج العالمي.
- تنتج فرنسا ما يقدر بـ 6,247,034 طنًا من المحصول، وبالتالي تحتل المرتبة الرابعة في العالم في إنتاج العنب.
- ونظراً لمناخها المعتدل وصلاحيتها لزراعة العنب، تبلغ كمية إنتاج العنب في إسبانيا 5,934,239 طناً.
- تنتج تركيا 4.000.000 طن من العنب سنويًا.
- وتتصدر الهند القائمة بمحصول سنوي يبلغ 2.590.000 طن.
- يصل إنتاج العنب في تشيلي إلى 2,473,588 طنًا سنويًا.
- تنتج إيران 2,450,021 طنًا من العنب سنويًا.
- يبلغ إنتاج جنوب أفريقيا السنوي من العنب 2,008,819 طن.
- وفي نهاية قائمة أشهر الدول المنتجة للعنب تأتي أستراليا حيث بلغ إنتاجها 1,772,911 طن.
مناطق استخدام العنب في العالم
وبعد التعرف على أشهر الدول المنتجة للعنب، نرى أن هذا المحصول يبلغ حوالي 75 مليون طن سنوياً، ويخصص أكثر من 18 مليون فدان من الأراضي لزراعة العنب.
أكبر كمية من العنب يتم العثور عليها كل عام في العالم مخصصة لصناعة النبيذ، ويتم استهلاك 60٪ من النبيذ الذي يحمل علامة “ألك” في أوروبا، وتحتل دول مثل إسبانيا وإيطاليا وفرنسا سوق تصدير النبيذ إلى جميع دول العالم. عالم.
أفضل العنب في العالم
هناك أنواع مختلفة من العنب حول العالم وهي كما يلي:
- نوع قطرة القمر: وهو نوع ذو لون أرجواني مسود، وهو على شكل إصبع. وهو من الأصناف الصلبة الحديثة ويتميز بأنه مقرمش وذو طعم مميز ورائع.
- نوع الكونكورد: يتميز بقشرة رقيقة أرجوانية اللون، ويخصص هذا النوع لصناعة النبيذ، ويزرع في مختلف دول العالم.
- النوع الخالي من البذور: ذو لون أحمر ملفت للنظر، وصلابة وطعم مميز، وحموضة لذيذة، ومدة صلاحية طويلة.
- نوع الشمبانيا: اسم آخر هو زانت الكشمش أو الكورنثي الأسود. طعمها مثل حلوى القطن ولونها أخضر.
- نوع كيوهو: موطنه الأصلي اليابان، ويتميز بحجمه الذي يشبه البرقوق، ولونه الأرجواني الداكن إلى الأسود، وشكله الدائري، وبذوره الكبيرة غير الصالحة للأكل، وقشرته السميكة التي يجب إزالتها، وطعمه الفريد.
- Fesleğen türü: Sert topraklarda ve soğuk bölgelerde yetişen, iri boyutu, mavi rengi ve kolay çıkarılabilen kabuğuyla karakterize edilir. Meyve suyu olarak tüketilebildiği gibi taze olarak da tüketilebilir.
- Riesling türü: Sadece soğuk yerlerde yetiştiği için Avrupa ve Amerika’da aşçılar arasında oldukça popülerdir. Boyutu küçük, bezelyeye benzer, yumuşak ve tatlı bir tada sahiptir.
- Lemberger tipi: İlk olarak Almanya’da ortaya çıkmış olup, günümüzde dünyanın birçok ülkesinde yetiştirilmektedir. Büyük oval şekilli ve siyah renkli olup, koyu şarap yapımında kullanılmaktadır.
- Gewürztraminer tipi: Pembe kabuklu, beyaz renkli olup harika ve kendine özgü bir tada sahiptir.
- Sultana çeşidi: Beyaz renkte ve küçük boyutludur. İsmi Osmanlı kökenli olduğunu gösterir. Oval şekliyle birçok aşçı tarafından tercih edilir.
- Moonball türü: Güney Afrika’da bulunur ve üretimi sınırlıdır. Yuvarlak şekilli ve büyük boyutlu, yumuşak ve kalın kabuklu bir türdür. diğer tip.
Üzümün faydaları nelerdir?
İçerdiği faydalar ve vitaminler nedeniyle pek çok kişi üzüm yemeyi merak ediyor:
- Üzüm K vitamini, potasyum, B6 vitamini gibi birçok vitamin açısından zengin bir meyvedir ve önemli C vitamini kaynaklarıdır.
- Pek çok antioksidan içerir ve kronik hastalıkların olasılığını azaltır Üzüm kabuğu, bu maddelerin daha yüksek konsantrasyonuyla karakterize edilir, bu da diyabet ve kalp hastalıklarının varlığında faydalıdır.
- Üzüm, vücudu kanser türlerinden korur ve birçok faydası olan bitki bileşikleri içerir. Enflamasyonu azaltmaya ve birçok kanser hücresinin yayılmasını sınırlamaya yardımcı olur.
- Potasyum varlığı nedeniyle kalp sağlığına faydalı ve kan basıncının düşürülmesine yardımcı olan bir meyvedir.
- Vücuttaki kolesterol emilimini azaltmaya yardımcı olan bileşikler nedeniyle kan kolesterolünü azaltır.
- İçinde büyük oranda şeker bulunmasına rağmen şeker miktarını azaltır.
- Gözü yaşa bağlı makula dejenerasyonu, katarakt, glokom gibi çeşitli hastalıklardan korur.
Şu yazımızı okumaktan çekinmeyin: Üzüm tansiyonu düşürür mü? Üzüm çeşitleri, yeme yolları, besin değeri ve faydaları
Böylece dünyanın en ünlü üzüm üreten ülkelerini ve her ülkenin ürettiği miktarları öğrenmenin yanı sıra üzüm türlerini ve insan vücuduna sağladığı faydaları da açıklamış olduk.
