ماذا يأكل مريض الكرياتينين
ماذا يأكل مريض الكرياتينين؟ ما هي أعراض وأسباب ارتفاع مرض الكرياتينين؟ وباعتبار أن ارتفاع مستوى الكرياتينين من الأمور التي تسبب إصابة الكلى بالعديد من المشاكل أبرزها الفشل الكلوي، سنهتم اليوم من خلال موقع أيوا مصر بالتعرف على أكثر الأطعمة استهلاكًا للكلى. بالإضافة إلى النصائح التي يجب اتباعها للتعامل مع ارتفاع الكرياتينين، حاول خفض مستوى الكرياتينين.
ماذا يأكل مريض الكرياتينين؟
للإجابة على سؤال ماذا يجب أن يتناول مريض الكرياتينين، هناك مجموعة من الأطعمة التي ينصح بها الطبيب للحفاظ على مستوى الكرياتينين في الجسم، وهذه الأطعمة هي كما يلي:
الخيار 1
الخيار من الأطعمة التي تعمل على خفض مستوى الكرياتينين في الجسم، وارتفاعه يسبب الفشل الكلوي. يساهم في إبقاء الجسم رطباً لأطول فترة ممكنة وبالتالي يساهم في خفض نسبة السكر في الدم.
ومن الجدير بالذكر أن الخيار يعتبر من المواد الغنية بمضادات الأكسدة ويتميز بانخفاض محتواه من السعرات الحرارية ويعتبر الخيار من الفواكه التي تحتوي على فيتامين أ وفيتامين ج بالإضافة إلى البوتاسيوم والسيليكا.
الخيار من الفواكه المعروفة بفائدتها في تنظيف وغسل الكلى بشكل طبيعي، وخاصة الكلى والمثانة.
لذلك يعتبر الخيار من الفواكه التي يتم تناولها لتخفيض نسبة الكرياتينين، وهذا جزء من إجابة سؤال ماذا يجب أن يأكل مريض الكرياتينين.
2- البصل والثوم
الثوم والبصل من الفواكه التي تساهم بشكل كبير في خفض مستوى الكرياتينين في الجسم، حيث يعمل الثوم على حماية الكلى من أضرار الجذور الحرة ويحتوي البصل على مادة البروستاجلاندين التي لها دور كبير ومهم في خفض ضغط الدم المرتفع.
باعتبار أن ارتفاع ضغط الدم من مسببات الفشل الكلوي، يلعب البصل دوراً هاماً في ذلك، وهو مفيد بشكل خاص لمن يعانون من ارتفاع مستويات الكرياتينين في الجسم.
3- الجزر
بالإضافة إلى فيتامين C وفيتامين D، فإن الجزر غني بالفيتامينات والمعادن المختلفة، وأبرزها الكالسيوم وفيتامين A. بالإضافة إلى كل هذا فإن الجزر يحتوي على خصائص تساعد في علاج الالتهابات التي تعاني منها الكلى. وكذلك حمايتهم.
4- الخضار الورقية
تشمل الخضار الورقية التي يمكنك تناولها الخس والملفوف وغيرها من الخضار التي تلعب دوراً مهماً ومهماً في الوقاية من تكون حصوات الكلى.
5- الأطعمة الغنية بالأوميجا 3
وللإجابة على سؤال ماذا يجب أن يأكل مريض الكرياتينين، نرى أن الأطعمة التي تحتوي على أحماض أوميجا 3 من الأطعمة التي تساهم في خفض مستوى الكرياتينين في الجسم، ومن أبرز الأطعمة التي تحتوي على أوميجا 3 سمك التونة. ويتوفر أيضًا سمك السلمون، بالإضافة إلى الجوز والسردين.
ومن الأفضل تناول أي من الأسماك المذكورة أعلاه مرتين في الأسبوع للحصول على أفضل النتائج.
6- منتجات الصويا
الأطعمة التي تحتوي على منتجات الصويا مثل حليب الصويا، وفول الصويا أو غيرها؛ وهو من العناصر الغذائية التي تساعد على خفض مستوى الكرياتينين في الدم وبالتالي يساهم في علاج أمراض الكلى، وبالتالي تمكين الكلى من القيام بوظيفتها الأساسية وهي التخلص من النفايات الأيضية. الحفاظ على مستوى الكولسترول في الدم.
الأطعمة التي تزيد من الكرياتينين
في إطار تحديد إجابة سؤال ماذا يأكل مريض الكرياتينين، لا بد من معرفة أن هناك مجموعة من الأطعمة التي تسبب مشكلة الكرياتينين، على اعتبار أن متوسط مستوى الكرياتينين هو من المعدلات المتغيرة بسرعة. هناك زيادة في مستويات الكرياتينين في الجسم يجب على الشخص المصاب بمرض الكرياتينين تجنب تناولها، ومن أبرزها:
- سبانخ.
- الطماطم.
- مشمش.
- بلح.
- خَوخ.
- وجبات جاهزة.
- الزبيب.
- زيتون.
- مخلل.
- اللحوم المصنعة.
- البرتقالي.
- الأفوكادو.
- خبز أسمر.
- معلبات.
- الأرز البني.
- موز.
- يوميًا.
نصائح هامة لخفض مستوى الكرياتينين في الجسم
وللإجابة على سؤال ماذا يجب أن يأكل مريض الكرياتينين وجدنا أنه في الحالات الطبيعية تتراوح نسبة الكرياتينين في الجسم من 0.9 إلى 1.3 مليجرام لكل ديسيلتر للفتيات البالغات ومن 0.6 إلى 1.1 مليجرام لكل ديسيلتر للرجال البالغين. لقد وجدنا أن هناك عدداً من التوصيات التي يجب اتباعها لتقليل مستوى الكرياتينين في الجسم وهذه النصائح هي كما يلي:
1- تجنب تناول الكرياتين
وينتج الجسم نفسه الكرياتينين، الذي يتم الحصول عليه من الأحماض الأمينية ويوجد في الأطعمة التي تحتوي على البروتين، وخاصة اللحوم والأسماك. يحتاج مريض الكرياتينين إلى الحد بشدة من تناول هذه الأطعمة.
ومن الجدير بالذكر أن الكرياتين يعمل على توفير الطاقة في العضلات وهو مادة مخزنة في الدماغ والكليتين.
الكرياتين هو مكمل غذائي شائع الاستخدام من قبل الرياضيين ورافعي الأثقال لبناء العضلات وزيادة أداء التمارين الرياضية. ونرى أن تناول جرعات عالية من المكملات الغذائية لكمال الأجسام من المواد التي تسبب زيادة في الكتلة العضلية. إلا أن نسبة الكرياتينين في الجسم لا تؤثر بشكل مباشر على ضعف وظائف الكلى.
على أية حال، يجب التقليل من تناول مكملات الكرياتين، لأنها تزيد من مستوى الكرياتينين في الجسم، لكن بشكل عام يعتبر هذا المكمل مادة ليس لها أي آثار جانبية سوى زيادة مستوى الكرياتينين.
2- التقليل من ممارسة التمارين الرياضية المكثفة
هناك بعض التمارين التي تسبب زيادة الكرياتينين في الجسم وهذه التمارين هي:
- رفع الأثقال.
- تمارين الدائرة.
ولهذا السبب عليك تجنب ممارسة هذه الرياضات التي تساعد على توازن وظائف الكلى، والابتعاد عن الرياضات المشابهة ويفضل بدلاً منها الرياضات التالية:
- الهوائية.
- ركوب الدراجات.
- المشي.
- جولة على الأقدام.
- اليوغا.
3- تناول المزيد من الألياف الغذائية وتقليل البروتين
تعتبر تغذية الشخص من أهم العوامل التي تؤدي إلى ارتفاع أو نقصان مستوى الكرياتينين. لهذا السبب، يجب ألا يحتوي النظام الغذائي على بروتين مكثف.
لذلك، تجنب تناول اللحوم الحمراء لأنها تسبب إنتاج أنسجة عضلية تحتوي على الكرياتين. ويتحلل هذا الكرياتين إلى جزيئات كرياتين صغيرة أثناء الطهي، ويقوم الجسم بامتصاص هذه الجزيئات. لذلك يجب تجنب تناول الأطعمة الغنية بالبروتين. هذه هي كما يلي:
- بيض.
- منتجات الألبان.
- اللحوم الحمراء.
تناول الألياف الغذائية يمكن أن يقلل من مستوى الكرياتينين في الجسم لأن هذه الألياف تسبب التخلص من السموم في الجسم. تم اكتشاف ذلك بعد أن نشرت مجلة أوروبية دراسة عن العلاقة بين الألياف الغذائية ومستويات الكرياتينين. للتقليل من زيادة نسبة الكرياتينين بشكل ملحوظ، يجب استبدال الأطعمة المذكورة سابقاً وتناول الأطعمة التالية:
- الفاكهة.
- الحبوب.
- البقوليات.
- نباتي.
4- جرب المكملات الغذائية
أحد المكملات الغذائية المهمة التي يتم استهلاكها على نطاق واسع للتحكم في وزن الجسم ومستويات الكوليسترول هو مكمل الشيتوزان. كما كشفت بعض الدراسات أن مكملات الشيتوزان هي إحدى المواد التي تسبب انخفاض مستويات الكرياتينين في الجسم. الفشل الكلوي، وخاصة عند الأشخاص المصابين بالفشل الكلوي، يعني أن الكلى لا تستطيع تصفية فضلات الجسم كما اعتادت.
على الرغم من إجراء التجارب على مرضى الفشل الكلوي ومقارنتهم بالأشخاص الذين تناولوا أو لم يتناولوا عقار الشيتوزان ثلاث مرات في اليوم، فقد وجد أن الأشخاص الذين تناولوا الأقراص لديهم انخفاض كبير في مستويات الكرياتينين. ويجب استشارة الطبيب قبل استخدام أقراص الشيتوزان للتأكد من عدم وجود أي آثار جانبية لها على صحة المريض.
5-شرب الشاي العشبي أو الأخضر
يعتبر شرب الشاي الأخضر بشكل عام من أفضل المشروبات التي يمكن تناولها للحفاظ على صحة الجسم. يتم استهلاكه بشكل خاص كمدر للبول وبالتالي يساهم في إزالة الكرياتينين الذي يفرز في البول من الجسم.
6- الحفاظ على رطوبة الجسم
من الممكن أن يكون سبب ارتفاع مستوى الكرياتينين في الجسم هو الجفاف وبناءً على ذلك لا بد من التأكد من أن الشخص يشرب حوالي 6 أو 8 أكواب من الماء يومياً للحفاظ على توازن رطوبة الجسم.
سؤال ماذا يأكل مريض الكرياتينين هو أحد الأسئلة التي توضح العديد من الإجابات وتشير إلى نقاط وتوصيات مهمة يجب أخذها بعين الاعتبار.