حلى سهل وسريع بدون فرن

على الدوسري

منذ 2 أيام

حلوى سهلة وسريعة بدون فرن قد يرغب الكثير منا في تناول الحلوى في أوقات غير متوقعة ومن ثم تناول شيء سريع الأكل، ولا يتطلب الأمر الكثير من التحضير والوقت للقيام بذلك. نقدم لك مجموعة وصفات حلويات سهلة وسريعة يمكنك تحضيرها بدون فرن.

حلوى موس الشوكولاتة

تعتبر حلوى موس الشوكولاتة من الحلويات الغنية بالشوكولاتة وتعتبر خياراً مميزاً لمن يحبون الشوكولاتة الغنية في الحلويات. والآن نأتي إلى التحضير وطريقة التحضير، لنلاحظ أن تحضيرها يستغرق 20 دقيقة وهذه هي الكمية المذكورة أعلاه. تكفي لـ 8 أشخاص.

1. مكونات موس الشوكولاتة

كوب من الكريمة الساخنة.
مجموعة من ألواح الشوكولاتة الداكنة الغنية.
2 كوب كريمة حلويات مخفوقة.

2. طريقة التحضير

نسكب الكريمة الدافئة فوق الشوكولاتة ونحركها حتى تذوب ونتركها لتبرد.

ثم أضيفي الكريمة المخفوقة الغنية مع التحريك المستمر.

تيراميسو

تعتبر التيراميسو من الحلويات الشهيرة في جميع أنحاء العالم، وتتميز بمذاقها الرائع. تحضر في 15 دقيقة و تكفي 8 أشخاص.

1. مكونات التيراميسو

علبة بسكويت أصابع.
كوب من القهوة الساخنة.
كوب من الكريمة.
200 جرام من الجبن الكريمي.
كوب من الكريمة السائلة.
2 علبة كريم كراميل.
كوب من الشوكولاتة المطحونة.
بودرة كاكاو خاصة للتزيين.

2. كيفية تحضير التيراميسو؟

سنحتاج إلى قالب حلوى ذو جوانب عالية، ثم نضع داخله قطعة من النايلون، نغطي الجزء السفلي والحواف جيداً ونترك بعضاً منها خارج الصينية.

ضعي القهوة الدافئة في وعاء عميق، وانقعي البسكويت في الخليط، ثم رتبيه حول حواف الصينية.

ضعي الكريمة في وعاء الخلاط وأضيفي إليها الكريمة والجبن الكريمي وبودرة الكراميل، ثم شغلي الخلاط الخاص على سرعة متوسطة واستمري في الخفق حتى يصل الخليط إلى قوام ناعم وكريمي.

بعد ذلك، ضعي الخليط في وعاء عميق وأضيفي إليه الشوكولاتة المكسورة، ثم اخلطي جيدًا بملعقة بلاستيكية واسعة حتى تمتزج الشوكولاتة جيدًا وتتجانس.

نوزع ثلثي خليط الشوكولاتة في الصينية ونضيف البسكويت المغمس بالقهوة فوقها.

نثر باقي خليط الشوكولاتة وباقي البسكويت، ثم نثني أطراف الغلاف البلاستيكي فوق البسكويت، مع الضغط بلطف ليتماسك.

أدخلي الصينية إلى الثلاجة ووزعي عليها الكريم كراميل وبودرة الكاكاو والشوكولاتة أثناء التقديم.

أكواب بودنغ الشوكولاتة

وهي نوع من الحلوى سريعة وسهلة التحضير، تستغرق 20 دقيقة فقط وتكفي لـ 3 أشخاص.

1. مكونات أكواب بودنغ الشوكولاتة

نحتاج إلى ربع كوب من النشا.
نصف كوب من السكر.
2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.
ثُمن ملعقة صغيرة من القرفة والملح.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ملعقتان كبيرتان من المكونات التالية: الفستق الحلبي الناعم، وجوز الهند، والبندق المطحون.
200 جرام شوكولاتة.
ثلاثة أكواب ونصف من الحليب.
كريمة مخفوقة للتزيين.

2. كيفية تحضير أكواب بودنغ الشوكولاتة؟

ضعي السكر، والنشا، والكاكاو، والملح، والقرفة، والحليب، والفانيليا في وعاء متوسط الحجم ذو قاع سميك، واستمري في الخلط بالخلاط اليدوي حتى يذوب النشا.

ضعي القدر على نار متوسطة واستمري في التقليب حتى يغلي الحليب.

حرك البودينج لمدة من خمسة عشر إلى عشرين دقيقة حتى ينضج ويصبح سميكًا وناعمًا، ثم تضاف الشوكولاتة ويقلب باستمرار حتى تذوب الشوكولاتة.

نسكب المهلبية في أكواب ونضعها في الثلاجة حتى تبرد تماماً.

يمكنك تزيينها بالكريمة أو نثر البندق والجوز والفستق.

بودنغ

المهلبية من الحلويات التي يحبها الأطفال والكبار على حد سواء، ولا يتطلب تحضيرها الكثير من الوقت والجهد.

1. المكونات

مكونات البودينغ الأبيض:

2 كوب من الحليب.
ملعقة كبيرة من النشا وماء الورد.
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
أربع ملاعق كبيرة من النشا.
مكونات بودينغ البرتقال
ملعقتان كبيرتان من السكر.
أربع ملاعق صغيرة من النشا.
ثلاث برتقالات.
2 ملعقة كبيرة فستق مطحون للتزيين.

2. طريقة التحضير

سنحتاج إلى مقلاة ذات قاع سميك وصغيرة الحجم، ثم نضع الحليب والسكر وماء الورد والنشا في الوعاء الأول ونحرك ببطء حتى يذوب النشا.

ثم ضعي عصير البرتقال وقطعة قشر البرتقال والنشا والسكر في الوعاء الثاني واستمري في الخلط جيداً حتى يذوب النشا.

ضعي وعاءين على النار، وقلّبي بلطف بملعقة خشبية حتى يتكاثف الخليط، ثم اتركي البودينغ على نار هادئة لمدة دقيقة بعد أن يغلي.

قسمي البودينغ الأبيض إلى الأكواب، ثم وزعي البودينغ البرتقالي في المنتصف وأدخليه إلى الثلاجة حتى يجمد، ثم نثر الفستق المجروش ويقدم بارداً.

إذا كنت من محبي حلويات الكنافة بجميع أنواعها فلا تفوت زيارة هذا الرابط حيث يوجد أكثر الطرق المختلفة التي ستسعدك دائمًا: طريقة عمل الكنافة بالكريمة المخفوقة في المنزل بخطوات.

ونتيجة لذلك، يمكنك استخدام الطرق السابقة لحلويات سهلة وسريعة لا تحتاج إلى الكثير من الوقت لتحضيرها، ويمكنك تقديمها لضيوفك في حال واجهتك زيارة غير متوقعة.