طريقة عمل سلطة الزبادى
طريقة عمل سلطة الزبادي سلطة الزبادي بالخيار والنعناع من أفضل المقبلات لأنها تلين الأمعاء وتسهل عملية الهضم. ويقدم مع الأطباق الرئيسية. تعتبر سلطة الزبادي بالخيار من السلطات السهلة. وتتكون من قطع الخيار المقشرة واللبن الزبادي والقليل من الخضار والملح والفلفل.
طريقة عمل سلطة الزبادي
محتويات
- علبة من الزبادي.
- عصير ليمون.
- ملعقتان كبيرتان (ملعقة كبيرة) من الشبت المفروم.
- نصف ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) من النعناع المفروم.
- قليل من الملح.
- ذرة كمون.
- رشة من الفلفل الأسود.
- فصوص صغيرة من الثوم، المفروم.
- ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) من زيت الزيتون.
- ملعقتان كبيرتان (ملعقة كبيرة) مايونيز.
مدة التحضير: 15 دقيقة، نخلط المقادير تكفي لشخصين.
يمكنك أيضًا التعرف على كيفية عمل سلطة المعكرونة الفرنسية واليونانية والإيطالية: طريقة عمل سلطة المعكرونة الفرنسية واليونانية والإيطالية
سلطة الخيار بالزبادي
- ويفضل تحضير سلطة الخيار واللبن مع الأطعمة الحارة والثقيلة لأنها تساعد على تسهيل عملية الهضم وتقلل من انتفاخ المعدة.
- تعتبر سلطة الزبادي بالخيار من الأطباق الجانبية السهلة والسريعة التحضير وهي من المقبلات اللذيذة التي يمكن تحضيرها مع العديد من الأطباق بما فيها المشويات.
- كلما صغر حجم الخيار، قل عدد البذور التي يحتوي عليها، وزادت قيمته الغذائية.
- تعتبر سلطة الخيار والزبادي من الأطعمة المفضلة لدى الجميع لاحتوائها على الكالسيوم. سنتعرف على طريقة عمل سلطة الخيار والزبادي بطرق ومكونات سهلة.
- طريقة تحضير سلطة الخيار بالزبادي لا تتطلب العديد من المكونات، لكنها تختلف عن غيرها في أن جميع المكونات تقريبًا متوفرة في المنزل في معظم الأوقات.
- تعتبر من المقبلات السهلة التحضير. يمكننا إزالة أو إضافة أي مكون من المكونات حسب الرغبة.
- تعتبر طريقة تحضير سلطة الزبادي بالخيار بسيطة نظراً للمكونات المتوفرة وطريقة ووقت التحضير الذي لا يتجاوز العشر دقائق.
- وهو من المقبلات التي يمكن تخزينها في الثلاجة لمدة يومين. الكميات والمكونات المحددة في هذه الوصفة تكفي لعائلة مكونة من خمسة أفراد ومناسبة لجميع الأعمار لما لها من قيمة غذائية عالية.
محتويات:
- 2 كوب زبادي.
- فصين من الثوم المهروس.
- 2 خيار مقشر.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ملعقة كبيرة من النعناع المجفف.
- ملح.
طريقة التحضير:
نقطع الخيار المقشر جيدًا ونخلطه مع الزبادي.
ثم أضيفي الثوم والملح وزيت الزيتون واخلطي المكونات جيداً.
تُقدم سلطة الزبادي مع النعناع المجفف.
العناصر الغذائية الموجودة في سلطة الخيار واللبن
- تعتبر سلطة الزبادي بالخيار طبقًا منخفض السعرات الحرارية. وهو مناسب بشكل خاص للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن عن طريق إضافة الزبادي قليل الدسم إلى هذه الطريقة.
- تحتوي سلطة الزبادي بالخيار على العديد من الفيتامينات المهمة والضرورية لصحة الفرد؛ وأهمها الكالسيوم والحديد وفيتامين أ.
يحتوي طبق سلطة الزبادي بالخيار على العناصر الغذائية التالية:
- 178 سعرة حرارية، دهون 4.01 جرام، 2469 جرام دهون مشبعة، 0.126 جرام دهون متعددة غير مشبعة، دهون أحادية غير مشبعة 1.046 جرام، كوليسترول 15 مليجرام، صوديوم 335 مليجرام، كربوهيدرات 22.37 جرام، ألياف غذائية 1 جرام، سكريات 20.08 جرام، بروتين 13.87 جرام. كالسيوم 500 ملجم، حديد 1.44 ملجم، بوتاسيوم 755 ملجم، فيتامين أ 250 ملجم، فيتامين سي 6.6 ملجم.
للمزيد من المعلومات تعرفي على طريقة عمل الساق المسلوقة بطرق مختلفة وبسيطة: طريقة عمل الساق المسلوقة بطرق مختلفة وبسيطة.
تعرف على فوائد الخيار الصحية
من المعروف أن للخيار العديد من الفوائد الصحية، إليك بعضًا منها:
- يوفر الخيار الحماية من الأمراض الخطيرة لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من زيادة الجذور الحرة المسببة للأمراض الخطيرة مثل السرطان وأمراض القلب والرئة.
- ينشط الخيار عملية التمثيل الغذائي، حيث يحتوي على كمية كبيرة من الماء، الضروري للقيام بالعديد من الوظائف المهمة في جسم الإنسان، مثل تسريع عملية التمثيل الغذائي، وزيادة درجة حرارة الجسم، وإخراج الفضلات من جسم الإنسان.
- يساعدك على فقدان الوزن الخيار يسبب فقدان الوزن لأنه يحتوي على سعرات حرارية منخفضة والكثير من الماء.
- يخفض مستويات السكر في الدم أثبتت الدراسات أن الخيار له القدرة على خفض مستويات السكر في الدم، مما يساعد في علاج مرض السكري ومنع تطوره.
- بما أن الخيار يحتوي على الكثير من الماء والألياف، فإنه يقلل من الإمساك ويساعد أيضًا على تنظيم حركات الأمعاء في الجسم. ولذلك فإن الخيار له القدرة على تقليل حالات الإمساك.
تعرف على فوائد الزبادي الصحية
الزبادي له فوائد عديدة، منها:
- الزبادي يقوي اللثة والأسنان لأنه يعمل على تقوية اللثة والأسنان. وذلك لاحتوائه على حمض اللاكتيك.
- بما أن الزبادي يحاول التقليل من تكون التفاعلات في الجسم التي تسبب الحساسية، فإنه يقلل من تكوين التفاعلات في الجسم، وقد يحدث ذلك بسبب حبوب اللقاح أو أي سبب آخر. وذلك لاحتوائه على البروبيوتيك.
- يمد الجسم بالطاقة اللازمة. يحاول مد الجسم بالطاقة، خاصة أثناء ممارسة التمارين الرياضية. لأنها تحتوي على المعادن الضرورية للجسم كما أنها تمد الجسم بالمعادن التي يفقدها أثناء ممارسة التمارين الرياضية.
- الزبادي يحمي من هشاشة العظام حيث يساعد على زيادة صحة العظام وتقويتها. وذلك لاحتوائه على الكالسيوم وفيتامين د.
- وبما أن الزبادي يساعد على بناء العضلات في الجسم، فإنه يقوي عضلات الجسم. وذلك لاحتوائه على كميات كبيرة من البروتين.
- يخفف الوزن: يساهم الزبادي في خسارة الوزن. والسبب في ذلك هو قدرته على زيادة حرق الدهون في الجسم. يحتوي على البروتين، مما يساعد الفرد على الشعور بالشبع لفترة طويلة، مما يساهم في عدم تناول السعرات الحرارية الزائدة.
وينصح موقع آيوا كورن بقراءة: طريقة عمل التمر الهندي الطبيعي وفوائد التمر: طريقة عمل التمر الهندي الطبيعي وفوائد التمر
أهمية الخيار والزبادي للبشرة
- يعمل خليط الخيار والزبادي على تقليل السيلوليت وتقليل التهابات الجلد، بما في ذلك الأكزيما، وذلك عن طريق خلط ملعقة كبيرة من الزبادي مع نصف خيارة مقشرة ومكسرة ومن ثم تطبيق هذا الخليط على البشرة وتركه. لمدة ربع ساعة تقريباً، ثم تُغسل البشرة بالماء البارد.
- يساهم خليط الخيار والزبادي في تنقية البشرة وتنظيفها، وذلك من خلال تقشير الخيار وتقطيعه إلى شرائح صغيرة وإزالة البذور، كما يحاول علاج مشكلة المسام المغلقة. ضعي شرائح الخيار في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على عجينة متجانسة، ثم أضيفي ملعقة صغيرة من مسحوق الحليب خالي الدسم ونصف كوب من الزبادي بدون إضافات، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس وناعم، ومن ثم ضعيها في الخلاط. الخلاط. بعد غسل هذا الخليط على الوجه والرقبة بأطراف أصابعنا، نتركه لمدة 10-15 دقيقة تقريباً، ثم نقوم بتنظيف البشرة بقطعة قماش نظيفة مبللة بالماء الدافئ ثم نرشه على الوجه والرقبة باستخدام الماء البارد. ، ثم جففي البشرة بمنشفة نظيفة.
يعتبر خليط الخيار والزبادي مفيداً في إضفاء الجمال على البشرة، وذلك من خلال خلط جميع المكونات التالية في الخلاط الكهربائي.
- بعد خلط ملعقة صغيرة من الزبادي النقي، وملعقة كبيرة من مسحوق الحليب خالي الدسم، وملعقة كبيرة من أوراق النعناع الطازجة والمكسرة، ونصف خيارة، نقوم بتحضير عجينة نخلط المكونات ونطبقها على البشرة ونتركها لفترة. . بعد حوالي 15-20 دقيقة، نظفي الجلد بقطعة قماش نظيفة مبللة بالماء الدافئ، ثم بلليها بالماء البارد وجففي الجلد باستخدام كرة قطنية نظيفة.
تعرفنا في هذا المقال على طريقة عمل سلطة الزبادي وسلطة الخيار والزبادي، العناصر الغذائية الموجودة في سلطة الخيار والزبادي، فوائد الخيار الصحية، فوائد الزبادي الصحية، أهمية الخيار والزبادي للبشرة.
