حلى قهوة سهل وسريع

على الدوسري

منذ 2 أيام

تحلية سهلة وسريعة للقهوة تعتبر الحلويات من أنواع الأكلات المفضلة لدى الكبار والصغار. عندما يأتي الصيف، تبحث الأمهات عن أشهى الحلويات الباردة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. وعن أفضل أصناف الحلويات سهلة التحضير هذا ما سنقدمه من خلال مقالنا على موقع ايوا مصر. لها طعم فريد ويتم تحضيرها بأسهل طريقة.

حلويات فريدة بنكهة القهوة

تعتبر القهوة من الإضافات اللذيذة للحلويات. يعطي طعماً مختلفاً ولذيذاً للوصفة. هناك أنواع عديدة من القهوة، مثل القهوة الفرنسية، وقهوة البندق، والقهوة سريعة الذوبان، والتي تدخل في العديد من الوصفات.

ومن خلال المقال سنتعرف على مجموعة من وصفات الحلويات بنكهة القهوة سريعة التحضير.

حلوى القهوة بموس الشوكولاتة

موس الشوكولاتة من أشهر أنواع الحلويات. لها طعم فريد ولذيذ. بفضل الوصفة أدناه سنتعلم طريقة تحضير حلويات بنكهة القهوة وإضافة موس الشوكولاتة اللذيذة:

مكونات الوصفة

نصف كوب متوسط من الشوكولاتة الداكنة المبشورة.
2 ملعقة متوسطة قهوة سريعة الذوبان.
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
2 صفار بيضة كبيرة.
ربع كوب من عصير العنب، ويفضل أن يكون غير محلى.
2 ملعقة كبيرة جبنة كريمية.
ربع كوب من الكريمة.
القليل من مسحوق الكاكاو والقهوة للتزيين.

كيفية تحضير الوصفة

نحضر قدرًا كبيرًا، ونضيف إليه الماء، ونضعه على النار حتى يغلي.

ثم نضع فيه محلول أصغر ونضعه حتى يتكون حمام مائي. في الوعاء الثاني نضع الشوكولاتة والقهوة والسكر ونصف ملعقة كبيرة من الزبدة وننتظر حتى تذوب تماماً ونحصل على خليط متجانس.

بعد خلط المكونات الأولى جيداً، نتركها لتبرد تماماً، ثم نضيف صفار البيض والقليل من الفانيليا.

ثم أضيفي ماء الأرض واخفقي المكونات جيداً مرة أخرى في حمام مائي.

ثم يضاف الجبن الكريمي.

ثم يوضع الخليط على صينية ويترك في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسك.

يتم بعد ذلك وضع كريم الشاتيا على الوجه بطرق مختلفة ليعطيه مظهراً مميزاً ثم يوضع مرة أخرى في الثلاجة ليتماسك.

ثم يزين السطح بالقليل من الكاكاو الخام أو مسحوق القهوة ويقدم باردا.

كيفية تحضير حلويات البسكويت بالقهوة والكريمة؟

مكونات الوصفة

علبتان من بسكويت الشاي السادة.
2 علبة حليب بودرة.
2 كيس كريمة مخفوقة.
2 علبة قشطة.
ربع كوب صغير من الحليب.

كيفية تحضير الوصفة

يتم إحضار صينية البسكويت، بحيث يتم تكديس حبات البسكويت فوق بعضها البعض، ثم يتم تحضير وعاء ويسكب فيه الحليب البارد. يؤخذ البسكويت ويغمس في الحليب ويوضع في صينية طبقة واحدة.

ثم أضيفي الكريمة والكريمة المخفوقة واخلطيهم جيدًا.

يتم إحضار البسكويت ويوضع عليه خليط الكريمة والكريمة المخفوقة.

ثم نصنع طبقة أخرى من البسكويت ونضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعة.

يزين البسكويت بعد ذلك بكريمة شانتيه، كما يمكن إضافة القليل من البندق المطحون والقليل من مسحوق الكاكاو أو السكر البودرة.

طريقة تحضير حلوى الكريم كراميل مع القهوة

تعتبر حلوى القهوة بالكريم كراميل من الحلويات المميزة التي يستمتع بها الكبار والصغار على حد سواء، وسنتعرف على طريقة تحضير هذه الحلوى في المنزل بفضل النقاط التالية:

مكونات الوصفة

نصف كوب صغير من الزبدة.
علبتان من البسكويت السادة.
2 كوب متوسط الحجم من الحليب البودرة.
ثلاثة أرباع الكوب عبارة عن سكر محبب.
كوب من الزبادي.
علبة كريم كراميل.
ملعقة متوسطة الحجم من القهوة سريعة الذوبان.

كيفية تحضير الوصفة

تأخذي طبقاً، وتضعي فيه البسكويت، وتقسميه إلى قطع متوسطة، وتضيفي إليه الزبدة المذابة، وتخلطين حتى تحصلي على عجينة لزجة.

نوزع خليط البسكويت بالزبدة في صينية بايركس ونضعها في الثلاجة حتى تجمد.

ثم نأخذ السكر والحليب البودرة والزبادي ونخلطهم جيداً بالخلاط الكهربائي حتى يصل إلى قوام الكريمة.

بعد ذلك، ضعي الخليط الذي قمت بتحضيره مسبقاً على صينية البسكويت وأدخليه إلى الفرن لمدة 10 دقائق تقريباً حتى تلاحظي تجمد الخليط.

نحضر قدرًا متوسط الحجم ونضع فيه الكريم كراميل والقهوة وبعض الماء الدافئ ونضعه على النار حتى يكرمل ويتماسك.

بعد تحضير الكراميل ننتظر حتى يبرد تماما ونضعه في صينية البسكويت كطبقة أخيرة.

بعد الانتهاء من تشكيل الصينية، اتركيها في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات حتى تلتصق جيداً، وزيني سطحها بالقليل من الكاكاو الخام أو القهوة والقليل من البندق.

كيفية تحضير كرات الكمأة البيضاء؟

تعتبر حلوى الكمأة من الأنواع المميزة من الحلويات صغيرة الحجم التي تقدم في الحفلات وأعياد الميلاد والمناسبات السعيدة. وسنتعرف على كيفية تحضيرها من خلال النقاط التالية:

مكونات الوصفة

ربع كوب من الجلوكوز المتوسط.
4 ملاعق كبيرة من زبدة الكاكاو.
2 ملعقة كبيرة كريمة مخفوقة.
شوكولاتة بيضاء مذابة.
بضع قطع من الشوكولاتة البيضاء.
شاشة جوز الهند للتزيين.

كيفية تحضير الوصفة

يتم تحضير حمام مائي حتى تذوب الشوكولاتة وبعد أن تذوب الشوكولاتة تماماً.

نتركها تبرد قليلاً ثم نعيدها إلى الحمام المائي ونضع عليها الجلوكوز والكريمة ونضيف الزبدة والكاكاو ونخلط جيداً حتى يذوب تماماً.

ثم يتم خلط الشوكولاتة المذابة مع رقائق الشوكولاتة.

يتم تشكيلها على شكل كرات صغيرة وتوضع في صينية. يفضل وضع بعض الزيت على الصينية لمنع كرات السكر من الالتصاق بالصينية.

بعد ترطيب كرات الكمأة بالشوكولاتة البيضاء المذابة، تضاف الشوكولاتة إلى الطبقة الخارجية ويزينها بجوز الهند.

بعد الانتهاء من تحضيرها كلها، ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتماسك وتصبح جاهزة للأكل.

إذا كنت من محبي حلويات الكنافة بجميع أنواعها فلا يفوتك زيارة هذا الرابط حيث يوجد أكثر الطرق المختلفة التي ستسعدك دائمًا: طريقة عمل الكنافة بالكريمة المخفوقة في المنزل بخطوات.

كيفية تحضير حلوى القهوة الباردة؟

يمكنك عزيزي القارئ تحضير حلوى مميزة بطعم القهوة والشوكولاتة باستخدام أسهل المكونات المتوفرة لديك في المنزل.

مكونات الوصفة

علبة من البسكويت السادة.
يمكنك استخدام ثلاث ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان أو النسكافيه.
بعض الماء المغلي.
3 أكواب كبيرة من الكريمة المخفوقة.
4 أكواب كبيرة من الحليب البارد.
علبة صغيرة من الفانيليا.
ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب المكثف المحلى.
القليل من مسحوق الكاكاو للتزيين.

كيفية تحضير الوصفة

أولاً، أحضري وعاء، واسكبي فيه كوباً متوسط الحجم من الماء الساخن، وأضيفي إليه القهوة أو النسكافيه وأذيبيه جيداً.

ثم يحضر البسكويت ويغمس في القهوة ويوضع في صينية زجاجية.

بعد ذلك، تحضر الكريمة بإحضار وعاء، وتسكب فيه الكريمة المخفوقة البودرة والحليب فوقها، وتخفق بالخلاط الكهربائي حتى تتماسك الكريمة المخفوقة ويتضاعف حجمها.

ثم أضيفي الفانيليا والحليب المكثف المحلى واخلطيهم جيدًا.

نسكب الخليط الذي أعددته سابقاً على البسكويت ونتركه في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يجمد.

ضعي القليل من الكاكاو الخام فوقها للتزيين.

كيفية تحضير التشيز كيك البارد؟

التشيز كيك هو نوع من الحلوى الخفيفة على المعدة وسهلة التحضير. من السهل على الأمهات تحضيرها بسهولة وبساطة من خلال اتباع الخطوات التالية، دون استخدام الفرن:

مكونات التشيز كيك

نصف كوب كبير من الزبدة المذوبة.
3 أكواب من البسكويت المطحون.
علبة من الجبن الكريمي غير المملح.
2 ملاعق متوسطة من السكر الناعم.
كوب كبير من الكريمة.
نوتيلا أو شوكولاتة مبشورة للتزيين حسب الرغبة.

كيفية تحضير الوصفة

نحضر قدرًا صغيرًا، ونضع فيه الزبدة، ونتركها على النار حتى تذوب تمامًا.

ثم يخلط بالتساوي مع البسكويت المطحون ناعماً في صينية ويترك حتى يجمد.

أضيفي الجبن الكريمي والسكر وكريمة شانتيه إلى خليط الجبن واخلطيهم بالخلاط الكهربائي حتى يتكون خليط متجانس.

ضعي الخليط الذي أعددته من قبل على البسكويت وزينيه بالنوتيلا أو الشوكولاتة المبشورة.

ثم نضع الصينية في الثلاجة لمدة ست ساعات.

كيفية تحضير كعكة النسكافيه المميزة؟

النسكافيه هو أحد أنواع الإضافات اللذيذة التي تضفي على الحلوى طعمًا فريدًا. سنتعرف على طريقة تحضير كيكة النسكافيه بأسهل الطرق وبأقل التكاليف من خلال الخطوات التالية:

مكونات الوصفة

علبة من بسكويت الشاي السادة.
ملعقة صغيرة من مسحوق النسكافيه.
كوب متوسط من الزبادي.
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
2 ملعقة كبيرة لوز مطحون.
علبة متوسطة الحجم من الكريمة.
خمسة أكياس من كريمة شانتيه.
قومي بإذابة ثلاث ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان في كمية متوسطة من الماء.

كيفية تحضير الوصفة

نحضر طبقاً، ونضع فيه كريمة شانتيه، ونضيف إليها الحليب، والنسكافيه، والفانيليا، والسكر، والكريمة، ونخلطها جيداً بالخلاط، ثم نتركها في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً حتى يتماسك الخليط.

نحضر كوباً من السكر ونضعه في قدر صغير مع ثلاث ملاعق كبيرة من الماء ونتركه لمدة عشر دقائق حتى يتحول إلى اللون الذهبي.

ثم نضيف اللوز المطحون، ونسكبه على طبقة من الزبدة، وننتظر حتى يجف، ثم نطحنه في الخلاط.

يحضر البسكويت ويغمس في النسكافيه المجهز مسبقاً ويوضع في صينية زجاجية.

ثم نسكب الخليط المجهز مسبقاً على البسكويت ونزينه بالسكر واللوز المطحون المجهز مسبقاً.

أدخلي صينية كيك النسكافيه إلى الثلاجة لمدة ثلاث ساعات حتى تتماسك.