طريقة عمل اكلات جديدة
نقدم لكم في موقعنا أيوا مصر طريقة عمل أطباق جديدة، لأن الأطباق المميزة هي أطباق يستمتع الأفراد بتناولها، والتي يمكن أن تكون أيضًا أطباق رئيسية أو أطباق جانبية يمكن طبخها جيدًا على النار أو غليها، وفي معظمها الحالات مدرجة في صفحة واحدة؛ هناك العديد من الأطباق والأفكار التي يتم اختراعها بشكل جيد كل يوم في العديد من البلدان، ويضاف إليها العديد من الأطباق في قائمة متنوعة ومبتكرة للغاية.
كيف تصنع أطعمة جديدة؟
تتمتع كل دولة بثقافة مختلفة وتتميز بأسلوبها الفريد وتنوعها الذي تريد عرضه من خلال العديد من المأكولات. توجد مجموعة واسعة من المأكولات، بل إنها ممكنة، بما في ذلك المأكولات الأمريكية والإيطالية والعربية والصينية. تتمتع المأكولات الخليجية والمصرية والمشرقية بمجموعة واسعة من الفروع.
وهو عمل يميز المطبخ العربي من خلال الحرص على تناول رب الأسرة للوجبات اللذيذة التي يطبخها، واحتوائه على العديد من الوصفات المختلفة والشهية مثل كبسة اللحم والدجاج، ورق العنب، الصنم.
كما يحاول رب الأسرة إعداد أطباق متنوعة ومتنوعة من النوع الذي يرغب في صنعه من أجل تحقيق تغييرات أفضل، حتى يتمكن من الحصول على أطباق مختلفة باستخدام العديد من المكونات المتوفرة في المنزل وباستخدام طرق متنوعة. سيكون هناك العديد من الأطباق المناسبة لجميع أفراد الأسرة خلال مرحلة التحضير:
ننصحك أيضًا: طريقة عمل البامية بالويكة السعيدية والطماطم خطوة بخطوة؟
بطاطس بالصلصة البيضاء
ويتكون هذا الطبق من العديد من العناصر، مثل كوب من الحليب، والبطاطس البيضاء، وخمسة بصل، والجبن المبشور، ويجب ألا ننسى كوب من الزيت النباتي، وقليل من الملح وقليل من الفلفل الأسود، بالإضافة إلى القليل ملاعق من الفلفل الأسود. يقدر بنصف كوب دقيق وملعقة بقدونس مفروم.
ويتم ذلك على النحو التالي: أولاً، يتم تقشير البطاطس وتقطيعها إلى قطع صغيرة، ثم يتم تقطيع البصل إلى شرائح عديدة، وتضاف باقي المكونات وتترك على النار لمدة عشر دقائق تقريباً، ثم يتم تصفيتها، والصلصة البيضاء. يضاف مع الزيت على النار وتضاف البهارات المحددة مع التحريك المستمر وتضاف حرارة مناسبة، ويتم الحصول على الخليط، ثم تضاف قطع البيض والجبن إلى الصلصة، وتخلط جيداً وترفع عن النار. نسخنها ونضيف البطاطس والبصل ونرش فوقها البقدونس ونرصها طبقات وندخلها الفرن حتى يتحول لونها للذهبي ونقدمها ساخنة.
للمزيد من التفاصيل: طريقة عمل آيس كريم الليمون المصري والتونسي والشامي المجمد؟
دجاج ذهبي
تحضير حوالي سبع قطع من الدجاج، نصف كوب من البصل المفروم وخلطها في الخلاط للحصول على القوام المناسب، تقديمها مع ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون، مع الاحتفاظ بقشر الليمون، كوب من البقدونس الناعم، ملعقة كبيرة من عصير الليمون ، كوب من البقدونس المفروم ناعمًا، وملعقة كبيرة من عصير الليمون، وكوب من البقدونس الناعم. كوب من الزبدة مع الملح وملعقة كبيرة من الريجيانو وبعض البهارات والفلفل الحار والبردقوش المجفف.
تحضير
نغسل الدجاج جيداً ونضيف له البهارات مثل الفلفل والملح. ضعي الزبدة على الدجاج واطهيه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. ثم يوضع على نار متوسطة لمدة نصف ساعة. نتركها لمدة ساعة تقريبًا حتى نتأكد من نضجها.
شريحة لحم مع الخردل
بالإضافة إلى أربع شرائح من شرائح اللحم، يتم تقديم غصنين من البقدونس، وغصنين من البصل الأخضر المفروم وملعقة كبيرة من الزيت النباتي، وثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة وملعقة صغيرة من عصير الليمون والخردل.
ضعي الزبدة على نار هادئة مع ملعقة زيت ثم أضيفي شريحة اللحم واقليها ثم ارفعي اللحم من المقلاة ثم ضعيه مع البصل والخردل وأضيفي الكاتشب والليمون بالتساوي واتركيه لمدة دقيقتين ثم أضيفي ملعقة زيت. تقدم حفنة من البقدونس وبعض شرائح اللحم وتضاف الصلصة فوقها.
فطيرة اللحم والبطاطس بالكريمة
أضيفي البطاطس الكبيرة، وكوب كريمة الطبخ، و400 جرام من اللحم المفروم، وملعقة من الفلفل الأسود، ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون، ونفس الكمية من البصل المفروم. أضف ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون والجبن المبشور.
تحضير
توضع قطرات من الزيت على نار هادئة، ثم يضاف البصل ويقلب حتى يصبح ذهبي اللون، ثم يضاف اللحم المفروم إلى البصل ويقلب على نار خفيفة حتى يتغير لونه ويمتص الماء، ثم يضاف اللحم المفروم. يضاف الباذنجان إلى اللحم، ويخلط جيداً، ويضاف حتى ينضج اللحم. تترك البهارات المقدمة مع مسحوق الثوم والفلفل الأحمر لتنتظر حتى تنضج، ثم ترفع عن النار وتقشر البطاطس وتوضع فوقها. ثم يتم تسوية السطح ووضع اللحم بشكل متساوي، وتوضع فوقها البطاطس حتى يتغطى اللحم بالكامل، ثم توضع في الفرن وتترك لمدة نصف ساعة. يتم قليها وخبزها ثم يقدم الطبق ساخناً.
ريلا دجاج بالجبنة والموز
تتكون من قطعتين من لحم الصدور، نصف كوب فلفل مقطع بشكل طولي، بصلة واحدة صغيرة، نصف كوب جبن موزاريلا مبشور، كوب زبادي متبل بالكاري الهندي، ملعقة قشطة وعلبة قشطة. لا تنسى الزيت النباتي.
طريقة التحضير
ضعي القليل من الزيت على الدجاج، ثم قطعي الدجاج إلى مكعبات صغيرة واشويه على نار عالية حتى يحمر من جميع الجوانب. أضيفي قليلًا من الملح وبهارات الكاري، واخلطي جيدًا مع كوب من الماء، ثم غطي القدر واطهيه حتى ينضج الدجاج، ثم اخلطي وعاء الكريمة مع الزبادي وأضيفي جبن ريلا الموز. ضعي الخليط في وعاء البايركس. الدجاج ووضعه في الفرن.
ثقافة الطعام الحلو والحامض والحامض
تنبع ثقافة هذا الطبق من المطبخ الآسيوي الذي يحاول إضافة التنوع والتنوع إلى الطبق، وهناك بعض الأطباق اللذيذة منها:
دجاج الصويا
يتم الحصول على أربعة خبز فرنسي محلي بكوب واحد من صلصة الصويا المجففة ونصف كوب من السكر البني وبذور السمسم.
تحضير
نضع صلصة الصويا مع الدجاج ونضعه على نار متوسطة حتى يسخن، ثم نضع الأفخاذ المخلية من العظم المقطعة إلى شرائح بالملعقة حتى تنضج ويتغير لونها، ونضيف السكر البني ونتركها حتى تنضج ونضعها في الفرن. هو – هي. حبات السمسم في النهاية أثناء تحضير طبق الأرز بجانبه.
بيتزا
وهي من أبرز الأطعمة وأكثرها تناولاً واستهلاكاً في العالم، ويمكن تحضيرها بطرق مختلفة، وكذلك مع العجة. ويوجد أيضاً ساندويتش البيتزا المكون من:
قد يشمل الغداء اللحم واللحم المقدد والتونة وقطع الفلفل الملون ومكعبات الزعتر مع الصلصة وجبنة ريليت الموز والخبز اللبناني وخبز الصاج.
تحضير
هناك العديد من أنواع الأطعمة التي تختلف حسب البلد وطبيعة الشخص. يتناول المقال العديد من الأطعمة السهلة واللذيذة التي يحب الكثير من الأشخاص تناولها.
وهكذا قدمنا لكِ طريقة تحضير أطباق جديدة. ولمعرفة المزيد يمكنك ترك تعليق أسفل المقال وسنقوم بالرد عليك فوراً.