طريقة عمل آيس كريم المانجو بالزبادي

على الدوسري

منذ 22 أيام

طريقة عمل آيس كريم الزبادي بالمانجو من أهم الوصفات في فصل الصيف، لأن الآيس كريم المنعش هو الحل في درجات الحرارة المرتفعة. وفي هذا المقال سنقدم طريقة التحضير بأسهل المكونات على موقع آيوا كورن. استمتع بحلوى لذيذة وبسيطة.

حلوى الآيس كريم

الآيس كريم هو حلوى مجمدة تحظى بشعبية كبيرة في أشهر الصيف لأنها ترطب الجسم وتبرد الإنسان في الحر الحارق.
بينما يمكن صنع حلوى الآيس كريم في المنزل بمجموعة متنوعة من الوصفات والنكهات اللذيذة، إلا أن هناك أيضًا وصفات بسيطة وسهلة يمكنك إعدادها في دقائق بدلاً من شرائها.
الوصفات التي نقدمها اليوم سهلة وتستخدم مكونات بسيطة، حتى تتمكني من تحضير الآيس كريم والاستمتاع به طوال الصيف.

طريقة عمل آيس كريم الزبادي بالمانجو؟

نقدم أدناه وصفة سهلة لتحضير آيس كريم المانجو بالزبادي. وقت التحضير هو 30 دقيقة فقط والآيس كريم جاهز للأكل ويكفي 4 أشخاص:

1_ مكونات تحضير آيس كريم المانجو بالزبادي

3 حبات من ثمرة المانجو.
كوب من الزبادي كامل الدسم.
ربع كوب سكر.

2_ خطوات تحضير آيس كريم الزبادي والمانجو

نقشر المانجو بالسكين ونقطعها إلى مكعبات.

ضعي المانجو في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل حتى تجمد.

ثم نضع قطع المانجو في الخلاط ونخلطها ثم نضيف الزبادي والسكر ونخلط جيداً.

نظرًا لأن بعض أنواع الخلاطات غير مناسبة لخلط الآيس كريم، يمكنك استخدام الخلاط اليدوي بدلًا من الخلاط.

الخطوة التالية هي إعادة الآيس كريم إلى الثلاجة وتركه لمدة 3 ساعات حتى يصل إلى قوام الآيس كريم العادي.

بعد ذلك، نخرج الآيس كريم من الفريزر ونشكله بالملعقة ونضعه في الأوعية المخصصة لذلك.

طريقة عمل آيس كريم المانجو

أحبتي بعد أن أوضحنا طريقة عمل آيس كريم المانجو بالزبادي سنوضح لكم طريقة عمل آيس كريم المانجو الكريمي لمن يحبون آيس كريم المانجو اللذيذ:

1_مكونات تحضير آيس كريم المانجو

3 ثمرات مانجو طازجة.
40 مل من الكريمة المخفوقة الباردة.
نصف كوب من السكر الأبيض المحبب.
حوالي ربع كوب من عصير الليمون.
البندق اختياري.

2_ طريقة تحضير آيس كريم المانجو الكريمي

نغسل المانجو جيداً ونقشرها إلى مكعبات صغيرة جداً.

نضع مكعبات المانجو الصغيرة، والسكر الأبيض البودرة، وعصير الليمون في وعاء الخلاط لتختلط المكونات جيداً.

نستمر بالخلط حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس، ثم نضعه جانباً لتحضير الكريمة.

نخفق الكريمة جيداً في وعاء مناسب، ثمّ نضيف خليط المانجو مع التحريك المستمر.

ثم نقوم بوضع الخليط في ماكينة الآيس كريم، أو في حالة عدم وجود ماكينة نقوم بصبه مباشرة في علب الآيس كريم.

بعد خروج الآيس كريم من الفريزر نضع الخليط في الفريزر لمدة 6 ساعات على الأقل حتى يجمد.

يمكن تزيين الآيس كريم بقطع صغيرة من المانجو أو البندق حسب الرغبة.

طريقة عمل آيس كريم المانجو بالكريمة

أردنا أن نقدم لك معظم وصفات تحضير آيس كريم المانجو اللذيذ في مقالتنا. نقدم لكم هنا وصفة الآيس كريم المحضرة بمكونات لذيذة وغنية:

1_مكونات تحضير آيس كريم المانجو

4 مانجو طازجة.
علبة الكريمة الجاهزة عادة ما تكون 250 جرام.
4 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
كيس من بودرة الكريمة المخفوقة.
ربع كوب ماء.
سكر أبيض مطحون حسب الرغبة.

2_ طريقة تحضير آيس كريم المانجو الكريمي

نغسل المانجو جيداً بالماء، ثم نقشر القشرة الخارجية ونقطع المانجو إلى مكعبات صغيرة.

نضع المانجو، والقشطة، وبودرة الكريمة، والماء، والسكر، والحليب في وعاء الخلاط حتى تختلط جميع هذه المكونات بالخلاط الكهربائي.

نمزج المكونات حتى نحصل على خليط ناعم وهو خليط الآيس كريم.

نسكب خليط الآيس كريم في أوعية للخدمة، وندخله إلى الفريزر حتى يجمد، ونقدم الآيس كريم مجمداً.

طريقة عمل آيس كريم المانجو مع الحليب المكثف المحلى

يعد الحليب المكثف المحلى أحد المكونات الغنية التي تجعل الآيس كريم كريميًا ولذيذًا. وفيما يلي نعرض مقادير وطريقة تحضير الآيس كريم بالحليب المكثف المحلى:

1_ مكونات تحضير آيس كريم المانجو بالحليب المكثف المحلى

2 كوب عصير مانجو طازج.
400 جرام من الحليب المكثف المحلى.
200 جرام من الكريمة السائلة.
نصف ملعقة صغيرة من جوز الهند المبشور.
نصف ملعقة صغيرة من اللوز المطحون.
نصف ملعقة صغيرة من الزعفران.
ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
كمية كافية من الفستق للتزيين.
ورد محمدي للديكور.

2_ طريقة تحضير آيس كريم المانجو مع الحليب المكثف المحلى

نضع مهروس المانجو المطحون، والكريمة، والحليب المكثف والمحلى في وعاء الخلاط الكهربائي ونخلط لمدة 3 دقائق.

أصبح لدينا الآن خليط متجانس وسلس. نضيف كلاً من الزعفران والهيل إلى الخليط ونخلط المكونات مرة أخرى بالخلاط الكهربائي.

نضعها في قالب كبير ونغطيها بورق النايلون. نوزع اللوز وجوز الهند والورد في القالب، ثم نسكب خليط الآيس كريم فوق المكونات السابقة.

ثم نضع القالب في الفريزر وننتظر 4 ساعات حتى يجمد.

بعد ذلك، ينقل الآيس كريم الذي يخرج من القالب إلى طبق التقديم، ويقطع ويزين بالفستق واللوز المطحون حسب الرغبة، واستمتعي بأطيب طعم للآيس كريم.

لا تتردد في قراءة مقالتنا: كيفية تحضير ميلك شيك الشوكولاتة؟

أسهل طريقة لتحضير آيس كريم المانجو والموز بالزبادي

ما نقدمه في هذه الفقرة وصفة لذيذة يمكن تحضيرها في 10 دقائق وهي مناسبة لمن لا يملكون الوقت ويريدون تناول الحلوى بسرعة:

1_ مكونات تحضير آيس كريم المانجو والموز بالزبادي

موز.
مانجو.
ربع كوب سكر.
كوب من الزبادي.

2_ طريقة تحضير آيس كريم الزبادي والمانجو والموز

بعد تقشير المانجو والموز نقوم بتقطيعهما إلى مكعبات متوسطة الحجم بواسطة السكين.

نضع مكعبات الفاكهة المقطعة في الفريزر لمدة لا تزيد عن 4 ساعات.

ثم نضع الزبادي والسكر وقطع المانجو والموز التي أخرجناها من الفريزر في الخلاط ونخلط جيداً.

ثم نضع الخليط في الثلاجة لمدة 4 ساعات أخرى على الأقل ويقدم الآيس كريم باردا.

آيس كريم شانتيه بالمانجو

يمكن تحضير الآيس كريم بكريمة شانتيلي وستكون النتيجة مرضية ولذيذة، تجربة مختلفة سيحبها الكبار والصغار:

1_ مكونات آيس كريم المانجو بالكريمة شانتيه

3 ثمرات مانجو.
نصف كوب من الكريمة المخفوقة.
علبة من الكريمة المخفوقة.
نصف كوب من السكر المحبب.

2_ خطوات تحضير آيس كريم المانجو بكريمة شانتيه

نقشر المانجو ونقطعها، ثم نخلطها مع السكر المطحون مسبقاً في الخلاط الكهربائي.

نحرك حتى يذوب السكر ويمتزج مع المانجو، ثم نبدأ بإضافة الكريمة المخفوقة وكريمة شانتيه.

نستمر في الخفق حتى نلاحظ أن الخليط له نفس قوام الآيس كريم أو الزبادي.

ثم نضع الخليط في الفريزر لمدة ساعتين على الأقل، ثم نحرك الخليط كل ساعة أثناء وجوده في الفريزر حتى يصل إلى قوام الآيس كريم.

لا تفوت قراءة مقالنا عن كيفية صنع الجيلي بالبسكويت والكومبوت وجوز الهند والكريمة والكاسترد.

أخيرًا، تنتهي المحادثة بسؤال عن كيفية صنع آيس كريم الزبادي والمانجو. وبعد تحضير الوصفات قدمنا في مقالتنا مجموعة من الوصفات الرائعة التي نتمنى أن تنال إعجابكم.