طريقة عمل خلية النحل بالشوكولاتة ومكوناتها

على الدوسري

منذ 19 ساعات

طريقة عمل خلية النحل بالشوكولاتة ومكوناتها

طريقة عمل خلية النحل بالشوكولاتة هو طلب شائع من ربات البيوت اللاتي يرغبن في تقديم أشهى الحلويات لعائلاتهن وضيوفهن في الولائم في المناسبات العائلية. تعتبر الشوكولاتة من الأطعمة الكاملة المكونات والقيمة الغذائية. فهو يعطي مذاقه الفريد الذي يحبه الجميع. ولهذا سنوضح لك طريقة عمل خلية نحل بالشوكولاتة ومكوناتها من خلال موقع ايوا مصر.

كيفية صنع خلية نحل بالشوكولاتة

يمكنك سيدتي تحضير خلية نحل بالشوكولاتة بمكونات بسيطة وخطوات سهلة. وسوف نعرض المكونات والطريقة أدناه.

أولاً: مكونات خلية النحل بالشوكولاتة

تعتمد هذه الطريقة على مجموعة من المكونات:

1- مقادير العجين

لتحضير العجينة نحتاج إلى المكونات:

كأسين من الدقيق.
ثلاثة أكواب ونصف من الحليب السائل الدافئ.
ملعقة كبيرة وربع سكر ناعم.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
ملعقة كبيرة من الزبادي.
ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية الناعمة.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.

وللحصول على المزيد من الفوائد ننصحك أيضًا بقراءة هذا المقال: كيفية صنع خلية نحل بالصور خطوة بخطوة

2- مكونات الشوكولاتة

تحتاج إلى قطعة من الشوكولاتة مقطعة إلى قطع صغيرة.

3- مكونات معجون التلميع

بعد الانتهاء من تحضير كرات العجين، إليك طريقة تلميعها:

ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
صفار بيضة واحدة.
ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل.

للمزيد من المعلومات ننصحك أيضاً بقراءة: طريقة عمل خلية نحل في المنزل حلوة ومالحة حسب كميتها

ثانياً: طريقة تحضير خلية النحل بالشوكولاتة؟

للتعرف على طريقة تحضير خلية النحل بالشوكولاتة عليك اتباع الخطوات البسيطة التالية:

تحضير العجينة: يُضاف الحليب، والسكر، والخميرة، وملعقتان ونصف كبيرة من الزيت، وتُخلط جيداً، وتُترك لمدة عشر دقائق.

ضعي الدقيق في وعاء آخر، ثم أضيفي إليه البيكنج باودر، والفانيليا، والملح، واخلطي.

أضيفي خليط الزبادي والحليب واعجني هذه المكونات باليد أو بالخلاط الكهربائي لمدة خمس دقائق حتى تتشكل العجينة، ثم ضعي عليها القليل من الزيت.

أحضري وعاءً لوضع العجينة فيه، وضعي القليل من الزيت في قاع الوعاء، ثم غطي الوعاء بغطاء بلاستيكي واتركيه لمدة ساعتين حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.

ابدئي بعجن العجينة لمدة دقيقة أو أكثر، ثم ابدئي بتشكيل كرات من العجين، مع الحرص على تغطية باقي العجينة بقطعة قماش حتى لا تجف.

نشكل كرات العجين، ونضع بداخلها رقائق الشوكولاتة الصغيرة، ونغلق العجينة بإحكام حتى لا تخرج أثناء وجودها في الفرن.

أحضري صينية، وضعي القليل من الزيت في قاعها، ثم ضعي كرات العجين فيها، مع ترك مسافة بينها حتى يتضاعف حجمها.

نتركها جانباً ونغطيها بقطعة من القماش لمدة ساعة ليتضاعف حجمها.

في هذه الأثناء، قم بتحضير وخلط الحليب السائل والبيض والفانيليا.

تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة.

دهن سطح الكرات بهذا الخليط ووضعها في الفرن لمدة ربع ساعة إلى عشرين دقيقة حتى تنضج وتتلون الأطراف.

ثم نشغل الشواية حتى يحمر سطحها ويصبح جاهزًا.

بعد إخراجها، وزعي الشوكولاتة عليها وانتظري حتى تبرد.

وللحصول على المزيد من الفوائد ننصحك أيضًا بقراءة: عجينة العشر دقائق منالعلم ما أهميتها وكيفية تحضيرها؟

لذا، سيداتي، أظهرنا لك كيفية صنع خلية نحل بالشوكولاتة بسهولة باستخدام مواد بسيطة متوفرة لدى الجميع في المنزل. وتبين أنها وصفة لا تتطلب أكثر من ساعة لتحضيرها. يقدم مع العصير أو القهوة أو الشاي حسب ذوق كل شخص ومتى يريد.