حلى بارد سريع بالبسكويت

على الدوسري

منذ 13 ساعات

حلوى باردة سريعة بالبسكويت طريقة عمل حلوى باردة سريعة بالبسكويت، حلويات البسكويت من الحلويات المفضلة لدى كل عائلة، خاصة في فصل الصيف، نظراً لسهولة تحضيرها وطعمها اللذيذ. اليوم نحن على موقع آيوا كورن. سأعرض لك بعض الطرق لإعداد الحلويات الباردة بالبسكويت.

طريقة حلوى باردة سريعة بالبسكويت

سنقدم لك طريقة حلوى باردة سريعة بالبسكويت:

عناصر

5 ملاعق كبيرة من الدقيق.
3 أكواب من الزبادي.
1 كوب سكر أبيض.
2 ملعقة صغيرة فانيليا.
2 ملعقة كبيرة زبدة.
1 ملعقة كبيرة من ماء الورد.
بسكويت شاي سادة حسب الرغبة.

كيف يتم إعدادها

ضعي القدر على النار، ضعي فيه الحليب على نار متوسطة، أضيفي الدقيق والسكر الأبيض، ثم أضيفي الفانيليا، ثم أضيفي ماء الورد، واطهيه مع التحريك المستمر حتى يصل إلى قوام سميك.
ضعي طبقة من البسكويت في وعاء التقديم، ويفضل أن يكون ذو جوانب مرتفعة.
نسكب كمية قليلة من خليط الحليب فوق البسكويت، ثم نضيف طبقة أخرى من البسكويت، ثم طبقة أخرى من الخليط، ونكرر ذلك حتى تحصلي على الطبقات التي ترغبين بها.
نضع الوعاء في الثلاجة ونتركه حتى يبرد تماماً ويتماسك.

تزيين البسكويت المبرد بالنسكافيه

سنوضح لك طريقة تحضير بسكويت الحلوى البارد بالنسكافيه:

عناصر

2 علبة بسكويت شاي سادة.
2 ملعقة كبيرة نسكافيه.
2 كيس كريمة مخفوقة.
1/2 كوب زبادي.
1 كيس كريم كراميل.
1 علبة قشطة.
نصف كيلو من الفراولة الطازجة للتزيين.

طريقة التحضير

ضعي النسكافيه في وعاء مع قليل من الماء المغلي وحركيه حتى يذوب.
أحضري وعاءً متوسط الحجم واسكبي فيه الكريمة المخفوقة، ثم الحليب، ثم الكريمة الثقيلة، ثم الكريمة الكراميل.
امزجي كل هذه المكونات في الخلاط حتى تحصلي على خليط متماسك.
نخلط نصف كمية البسكويت مع خليط النسكافيه، ثم نصفيه ونضعه في طبق التقديم.
ثم توزع طبقة من كريم الكراميل فوق باقي البسكويت وتزين بالفراولة.
ضع الطبق في الثلاجة حتى يتماسك تمامًا.

كعكة البسكويت

سنوضح لك كيفية صنع كعكة البسكويت:

عناصر

1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.
1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز.
3 بيضات.
2 ملعقة صغيرة فانيليا.
1/2 كوب سكر بودرة.
1/4 كوب زيت نباتي.
1/2 كوب ماء.
قليل من الملح.
2 علبة بسكويت شاي سادة.

طريقة التحضير

تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
نخلط البسكويت مع القرفة والبيكنج باودر والملح في كرات اللحم المحشوة.
يخفق البيض مع الفانيليا والسكر حتى يصبح كريمياً، ثم يضاف خليط الماء والبسكويت.
قسمي خليط الكيك في القالب المدهون بالقليل من الزبدة وأدخليه إلى الفرن لمدة أربعين دقيقة حتى ينضج الكيك.
بعد خروج الكيك من الفرن تزيينه حسب الرغبة ووضعه في الثلاجة ويقدم باردا.

إذا كنت من محبي حلويات الكنافة بجميع أنواعها فلا يفوتك زيارة هذا الرابط حيث يوجد أكثر الطرق المختلفة التي ستسعدك دائمًا: طريقة عمل الكنافة بالكريمة المخفوقة في المنزل بخطوات.

البسكويت البارد الحلو مع الأوريو

سنوضح لك كيفية تحضير حلويات الأوريو الباردة:

عناصر

يتكون من طبقتين :-

الطبقة الأولى هي المكونات

175 جرامًا من بسكويت الأوريو.
50 جرامًا من الزبدة.

الطبقة الثانية هي المكونات

3 أكياس من الكريمة المخفوقة.
2 كوب زبادي.
2 علبة قشطة.
6 حبات بسكويت أوريو.
1 كوب بسكويت سادة، مفتت ناعماً.

طريقة التحضير

يخلط بسكويت الأوريو مع الزبدة في وعاء عميق.
نحضر صينية بايركس ونرتب فيها البسكويت.
يتم تحضير الكريمة بخلط الحليب مع كريمة شانتيه.
أضيفي الكريمة والبسكويت واستمري في التقليب حتى تمتزج المكونات.
بعد وضع الخليط في صينية البايركس، زيّن الخليط بقطع الأوريو، وكسرها في الأعلى، ثم ضعها في الثلاجة حتى تحصل على قوام لزج وتقدم باردة.

بسكويت الشوكولاتة البارد

سنوضح لك كيفية صنع بسكويت الشوكولاتة الباردة:

عناصر

450 جرام من بسكويت الشوكولاتة الكريمي.
225 جرام شوكولاتة ذائبة.
225 جرامًا من جبنة الكريم.

طريقة التحضير

نقسم البسكويت بالتساوي ونطحن نصفه ونتركه معنا.
ونطحن الكمية المتبقية حتى نحصل على بسكويت ناعم جداً. نضعها في وعاء مناسب ثم نضيف الجبن ونخلطها جيداً حتى تصبح متجانسة.
يشكل الخليط إلى كرات متساوية الحجم.
نغمس الكرات في الشوكولاتة المذابة ونضعها على ورق البرشمان.
ثم نرش الكمية المتبقية من البسكويت على الكرات ونضعها في الثلاجة ونقدمها باردة.