طريقة عمل الاندومي بالخضار وبالدجاج المسلوق

طريقة تحضير الإندومي بالخضار: تعتبر الإندومي من أسهل الأطعمة السريعة التحضير. وللإندومي أصناف عديدة، لذا فهو محبوب لدى الأطفال والكبار. وهو حساء يحتوي على المعكرونة المجففة والتوابل. وسنتعرف على بعض طرق صناعة الإندومي بسعرها الرخيص وطعمها اللذيذ حيث يتم إنتاجها في مصانع خاصة.

كيفية تحضير الإندومي بالخضار؟

مكونات:

• 2 كيس إندومي.
• 1 بصلة مقطعة إلى شرائح.
• 2 حبات من الطماطم المفرومة.
• 1 فلفل أخضر، مقطع إلى مكعبات.
• 1 جزرة مقطعة.
• نصف كوب من الملفوف المقطع.
• 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا.

طريقة التحضير:

• نحضر مقلاة ونشعل النار ونضيف إليها زيت الإندومي ثم نضيف البصل المقطع ونخلط ثم نضيف الفلفل الرومي المقطع ونخلط.
• ثم نضيف الجزر والملفوف المقطع ونخلط جميع المكونات جيداً ونتركه على نار هادئة حتى يذبل ويصبح طرياً.
• ثم نحضر وعاء ونضع فيه الإندومي، ثم نضع عليه الماء المغلي.
• ثم نصفيه ونضيف الخضار ونخلط ثم نضيف توابل الإندومي وصلصة الصويا ونخلط قليلاً حتى تمتزج النكهات معاً.
• ثم تصبح الإندومي مع الخضار جاهزة للتقديم.

الآن يمكنك معرفة إجابة السؤال: هل الإندومي يجعلك سميناً أم نحيفاً وما هي أهم مكوناته؟ من هنا: هل الإندومي يجعلك سمينة أم نحيفة وما هي أهم مكوناتها؟

طريقة عمل الإندومي بالدجاج المسلوق؟

محتويات:

• 1 بصلة كبيرة مفرومة.
• 2 فص من الثوم المفروم ناعماً.
• صدر دجاج مسلوق.
• كيس اندومي كبير.
• فلفل بارد أو حار حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

• ضعي القدر على النار وأضيفي الزيت والبصل واقليهما مع التحريك من حين لآخر حتى يتغير لونهما.
• ثم نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة جداً ونضيفها إلى البصل ونقلب حتى يذبل الدجاج والبصل.
• ضعي الماء المغلي في وعاء آخر، واتركي الإندومي حتى ينضج.
• ثم بعد الغليان نصفيه ونضيفه إلى الدجاج ونقلبه على نار خفيفة حتى تمتزج جميع المكونات معاً.
• ثم نضعها في طبق التقديم ونقدمها ساخنة بالمغرفة.

طريقة عمل الاندومي البسيط

مكونات:

• 1 علبة إندومي كبيرة.
• 1 كوب صغير من البازلاء المسلوقة.
• رشة من البقدونس المفروم.
• بهارات اندومي .

طريقة التحضير:

• قومي بغلي الإندومي في وعاء.
• ثم أضيفي البازلاء وحركيها حتى لا تلتصق.
• ثم خففي النار وانتظري حتى يغلي.
• بعد أن ينضج تماماً، اسكبيه في طبق وأضيفي إليه قليل من البقدونس وقدميه.

وينصح موقع أيوا مصر بمعرفة المزيد عن طريقة عمل مجبوس الدجاج بالخضار بنكهة السلق المانجو: طريقة عمل مجبوس الدجاج بالخضار بنكهة السلق المانجو.

كيفية تحضير الإندومي بالخضار؟

مكونات:

• 1 بصلة كبيرة.
• 3 فلفل ملون.
• 1 كوب صغير من البازلاء.
• 3 حبات بطاطس مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
• 3 حبات كوسة مقطعة إلى مكعبات صغيرة.

طريقة التحضير:

• نحضر وعاء، ونقطع فيه البصل، ونضعه على النار حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
• ثم أضيفي البازلاء مع البطاطس وقلبي بلطف حتى تنضج.
• ثم، بعد أن تنضج البطاطس تقريبًا، أضيفي الفلفل الحلو المفروم.
• ثم أضيفي 2 كوب من الماء وانتظري حتى يغلي ثم أضيفي الإندومي إليه.
• ثم أضف التوابل الخاصة بك.
• ثم أسكبي الإندومي في طبق التقديم.

طريقة عمل الإندومي بالليمون بالخضار؟

مكونات:

• 2 طماطم صغيرة طازجة.
• 1 بصلة متوسطة الحجم.
• 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم.
• 1 ماجي.
• ورق الغار.
• خضروات مشكلة مجمدة.
• القليل من الفلفل الأحمر والليمون والملح.
• 2 كيس شوربة خضار إندومي بالليمون.

طريقة التحضير:

• نكسر الإندومي بلطف في وعاء، ونضيف الطماطم الطازجة والبصل والخضروات المشكلة المجمدة ونضيف الماء حتى تنضج.
• في وعاء آخر نقطع مرق الدجاج ومعجون الطماطم والملح والفلفل الأسود وبهارات الإندومي وورق الغار ونضيفها إلى الماء ونقلب حتى يغلي.
• ثم نضيف الإندومي إلى الخليط ونخلط جيداً ونضيف إليه الليمون.
• ثم نسكب الإندومي في الأطباق ونقدمه.

للمزيد من المعلومات يمكنك التعرف على طريقة عمل الدجاج بالخضار في الفرن ووصفات مختلفة من الرابط أدناه: طريقة عمل الدجاج بالخضار في الفرن ووصفات مختلفة.

طريقة عمل الاندومي الساخن

مكونات:

• 2 فص من الثوم المفروم ناعماً.
• 1 بصلة متوسطة، مقطعة إلى شرائح.
• فلفل حلو حار.
• يتم تقطيع البصل الأخضر إلى قطع صغيرة.
• فطر.
• خل.
• زيت الزيتون.
• صلصة الصويا.
• لحم أو دجاج.
• فلفل حار، فلفل أحمر، زنجبيل، فلفل أسود.

طريقة التحضير:

• نحضر مقلاة ونضعها على النار ونضع فيها القليل من زيت الزيتون ثم نقلي الثوم والبصل والفلفل والفطر والبصل الأخضر.
• ثم تضاف صلصة الصويا والخل.
• ثم قومي بسلق الإندومي وأضيفيه إلى الخليط واخلطي جميع المكونات معًا، ثم أضيفي الفلفل الأحمر والزنجبيل والفلفل الأسود.
• يمكنك بعد ذلك إضافة اللحم أو الدجاج إلى الطبق.
• ثم يزين الطبق عند التقديم بالبصل الأخضر.

طريقة عمل الإندومي بالبيض؟

محتويات:

• 2 كيس إندومي جاهز.
• ربع كوب من الخل.
• 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا.
• 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم.
• 1 ملعقة سكر.
• 1 فص من الثوم المفروم ناعماً.
• 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور.
• 2 بصل أخضر، مقطع قطع صغيرة.
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
• 1 ملعقة سمسم.
• 2 بيضة مسلوقة.

طريقة التحضير:

• خذ وعاء واخلط فيه صلصة الصويا والخل وزيت السمسم والسكر والثوم والزنجبيل.
• ثم قومي بغلي الإندومي وصفيه من الماء.
• ثم نحضر وعاء كبير ونضع فيه الإندومي ونضيف إليه خليط الصويا والخل ثم نضيف السمسم والبصل الأخضر والبقدونس ونخلط.
• ثم نقطع البيض إلى شرائح ونضعها على الإندومي ونقدمها.

طريقة عمل الإندومي باللحم

مكونات:

• قطع لحم الستيك حسب الكمية.
• اندومي أو نودلز.
• 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
• 1 حبة فلفل أحمر مقطعة إلى شرائح رفيعة.
• 1 بصلة مقطعة إلى شرائح.
• 2 جزرة مقطعة إلى شرائح.
• بروكلي.
• كابتشينو أو ملفوف مقطع.
• سمسم.

مكونات الصلصة:

• صلصة الصويا.
• حساء اللحم.
• 2 ملاعق كبيرة من السكر البني.
• 4 فصوص من الثوم المفروم ناعماً.
• 2 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم.
• 1 ملعقة كبيرة من النشا.

طريقة التحضير:

• خذ وعاء متوسط واخلط صلصة الصويا مع المرق والسكر البني والزنجبيل والثوم المفروم.
• ثم ضعي نصف كمية الصلصة على قطع اللحم في كيس المطبخ الحراري واحفظيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
• ثم قم بغلي الإندومي أو الشعرية.
• بعد ذلك، أخرجي اللحم من الثلاجة، وأحضري مقلاة، وضعي فيها ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، وصفي الصلصة، ثم ضعي اللحم فيها على نار متوسطة.
• ثم اتركي اللحم على النار حتى يتغير لونه من جميع الجوانب، ثم أخرجيه من النار واتركيه جانباً.
• ثم نضع باقي الزيت في نفس المقلاة ثم نضيف البصل والفلفل والجزر والبروكلي مع البصل حتى يذبل.
• ثم أضيفي الإندومي أو نودلز اللحم إلى خليط الخضار والبصل ثم أضيفي باقي كمية الصلصة.
• ثم تخلط جميع المكونات وتترك حتى تنضج تماما.
• ثم نسكب الإندومي في الأطباق ونزينها ونقدمها.

ضرر مستقل

• الدهون والسعرات الحرارية: تحتوي الإندومي على كميات عالية من السعرات الحرارية والدهون والصوديوم. كما أنه يحتوي على كميات عالية جدًا من الألوان الصناعية والمواد الحافظة.
• زيادة الوزن: نظراً لاحتواء الإندومي على كمية كبيرة من الدهون، فإنها قد تسبب زيادة في الوزن.

في هذا المقال تعلمنا طريقة عمل الإندومي بالخضار، طريقة عمل الإندومي بالدجاج المسلوق، طريقة عمل الإندومي السادة، طريقة عمل الإندومي بالخضار، طريقة عمل الإندومي بالليمون والخضار، طريقة عمل الإندومي الحار. طريقة عمل الاندومي بالبيض طريقة عمل الاندومي باللحم البقري وأضرار الاندومي.