اكلات رمضانية سريعة وسهلة التحضير
أطباق رمضانية سريعة وسهلة يعتبر شهر رمضان من الأشهر المهمة عند المسلمين، وعندما يبدأ شهر رمضان يبحث الكثير من الصائمين عن أطعمة سهلة وسريعة لتناولها على الإفطار.
أكلات رمضانية سريعة وسهلة
- عندما يأتي شهر رمضان تظهر دعوات كثيرة، خاصة بين المسلمين.
- تبحث الكثير من النساء عن وصفات سهلة وسريعة، وكذلك لذيذة، ويحبها الجميع.
- يجب أن يكون هناك العديد من أنواع الطعام المختلفة على مائدة العشاء، وفي هذا المقال سنتناول أطباق رمضانية سهلة وسريعة التحضير.
ينصح موقع أيوا مصر بالاطلاع على أطعمة سريعة وسهلة ولذيذة للتحضير للغداء: أطعمة سريعة وسهلة ولذيذة للتحضير للغداء.
طريقة عمل اللحم مع الفطر
مكونات اللحم مع الفطر:
- إحضار 2 حبة فلفل أحمر حلو.
- إحضار 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- قم أيضًا بتحضير كيلو ونصف من لحم الكتف الخالي من العظم وتقطيعه إلى قطع كبيرة.
- ومن الجدير بالذكر أن هذه المكونات تتطلب 20 جرامًا فقط من الزبدة.
- ثم خذ 6 فصوص من الثوم واهرسها.
- أيضًا، خذ رأسًا واحدًا من نبات الشمر وقم بتقطيعه إلى قطع متوسطة الحجم.
- ثم أحضري 200 جرام من الكعكة الطازجة وقسمي كل كعكة إلى أربعة أجزاء.
- إحضار 2 كوب مرق.
- عليك شراء 200 جرام من السبانخ وتقطيعها، لكنها تظل كبيرة الحجم.
- ومن الجدير بالذكر أن هذه المكونات تتطلب ملعقة صغيرة فقط من الفلفل الأسود المطحون.
- خذ نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام.
طريقة تحضير اللحم بالفطير:
- أول هذه الخطوات هي تقسيم الفلفل الحلو الأحمر إلى أربعة أجزاء متساوية وإزالة البذور والعروق.
- ثم نجهز وعاء يمكننا فيه قلي قطع الفلفل الحلو هذه. اضبطي الحرارة على متوسطة ووجهي القشرة الخارجية للفلفل نحو النار.
- عندما تصل القشرة الخارجية للفلفل الحلو الأحمر إلى لونها الطبيعي وتحتوي على فقاعات سوداء، نخرجها من الموقد.
- ثم نقشر الطبقة الخارجية من الفلفل الحلو الأحمر ونقطعها إلى شرائح كبيرة ونضع بعض الزيت في مقلاة كبيرة.
- بعد الخطوة السابقة نضع المقلاة على نار متوسطة وننتظر حتى يسخن الزيت.
- بعد أن يسخن الزيت نضيف قطع اللحم الموجودة ونقلبها حتى تنضج من الجهتين وتتحمر.
- بعد ذلك نقوم بإضافة كمية زبدة الطبخ المحددة في قسم المكونات إلى الزيت، وننتظر حتى يسخن الزيت، ثم نضيف كل ما يلي:
-
- ثوم.
- شومر.
- الفلفل.
- الفطر.
- ملح.
-
- ننتظر حتى ينضج الشمر، ثم يمكن إضافة اللحم إلى المقلاة المقلية بالزيت.
- باتباع الخطوة السابقة، نضيف الفلفل الحلو المحمص والمرق إلى المقلاة، ونغلق غطاء المقلاة ونتركها على درجة حرارة منخفضة جدًا لمدة ساعة على الأقل.
- بعد مرور الوقت الذي حددناه في الخطوة السابقة، نضيف السبانخ وننتظر حتى تذوب في الخليط. ثم يمكننا إخراج الوصفة من المقلاة وتقديمها.
لمزيد من المعلومات انظر: الأطعمة الممنوعة لمرضى السكر أسبابها وطرق الوقاية: الأطعمة الممنوعة على مرضى السكر أسبابها وطرق الوقاية منها.
ما هي طريقة عمل صينية الدجاج والبطاطس؟
مكونات صينية الدجاج والبطاطس:
- خذ كيلوغرامًا واحدًا فقط من صدور الدجاج الخالية من العظم.
- ثم نحضر كيلو البطاطس فقط ونقشرها ونقطعها.
- خذ بصلة كبيرة الحجم واقطعها حتى تصبح طرية.
- نحضر أيضًا 3 ملاعق كبيرة من الزيت.
- ومن الجدير بالذكر أن هذه المكونات تحتاج إلى ملعقة كبيرة من الكريمة.
- يجب عليك إحضار ملعقتين كبيرتين من زبدة الطبخ.
- أضيفي 2 كوب من الحليب السائل إلى المكونات سواء منزوعة الدسم أو كاملة الدسم.
- نحضر أيضًا كوبين من الجبن التركي ونبشره جيدًا.
- والشيء الجديد الذي يجب ملاحظته هو أن هذه الوصفة تتطلب فقط نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- ثم نضيف ملعقة ونصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
يوصي موقع Iowa Corn الإلكتروني بقراءة: إصلاحات سريعة بالبطاطس وكيفية صنع البطاطس البنية: إصلاحات سريعة بالبطاطس وكيفية صنع البطاطس البنية
طريقة تحضير صينية الدجاج والبطاطس:
- أحضري مقلاة كبيرة، وضعي فيها كمية مناسبة من زيت الطهي، وانتظري حتى تسخن وأضيفي:
-
- بصل مفروم.
- فلفل أسود مطحون.
- ملح.
-
- بعد خلط المكونات السابقة جيداً، نضيف كوباً متوسط الحجم من الماء البارد ونضع فيه قطع الدجاج ونترك هذا الخليط حتى ينضج الدجاج.
- بعد الانتهاء من الخطوات السابقة نخرج الدجاج المطبوخ من المقلاة ونقطعه إلى قطع صغيرة جداً ونعيده إلى الزيت الساخن ونضعه بجانبه:
-
- كريمة طازجة.
- كمية قليلة من الجبن المبشور.
-
- ثم نحضر صينية الخبز وندهنها بالزبدة ونقطع البطاطس إلى حلقات ونضيف إليها ملح الطعام والفلفل الأسود.
- ثم نضع طبقة من البطاطس في أسفل الصينية، ونضع قطع الدجاج فوقها، ثم نضع طبقة أخرى من البطاطس.
- والخطوة التالية هي إضافة كمية الحليب الموجودة في الوصفة مع قطع صغيرة من الزبدة حتى تنضج البطاطس وإضافة الجبن المبشور المتبقي إلى الوصفة.
- بعد طبخها في الفرن، يمكنك إخراجها وتقديمها.
الآن يمكنك التعرف على كيفية تحضير أطباق جديدة خطوة بخطوة: كيفية تحضير أطباق جديدة خطوة بخطوة
كيفية عمل الأرز بالزعفران
مكونات الأرز بالزعفران:
- إحضار كوب متوسط الحجم من الأرز البسمتي.
- أحضري أيضًا 3 أكواب متوسطة الحجم من الماء البارد.
- ومن الجدير بالذكر أن هذه الوصفة تحتاج إلى 3 حبات هيل.
- ثم نضيف 2 فصوص.
- خذ ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- ثم نحضر نصف ملعقة صغيرة فقط من الزعفران.
- بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من الحليب سواء قليل الدسم أو كامل الدسم.
طريقة تحضير الأرز بالزعفران:
- أول هذه الخطوات هي غسل الأرز البسمتي جيداً ونقعه في الماء لمدة نصف ساعة على الأقل.
- بعد مرور نصف ساعة، نصفي الأرز من الماء، ونضعه في قدر متوسط الحجم، على درجة حرارة متوسطة، ونضيف إليه كمية الهيل والقرنفل وملح الطعام المحددة في التعليمات.
- بعد اتباع الخطوة السابقة، نترك الخليط يغلي، ثم نخفض درجة الحرارة إلى درجة منخفضة جداً.
- ثم نترك الأرز على النار حتى ينضج ثم نضع الزعفران في قدر متوسطة الحجم مع الحليب ونترك هذا الخليط على نار هادئة حتى يسخن الحليب ثم نخرجه. من الحرارة.
- والخطوة التالية هي وضع الزعفران والحليب والأرز البسمتي على النار.
- تحريك الخليط ببطء على النار، حتى لا يحترق الأرز، وترك هذا الخليط على النار لمدة خمس دقائق حتى ينضج الأرز تماماً.
- الخطوة التالية هي الانتظار حتى ينضج الأرز، ثم نرفع الخليط عن النار، ونتركه حتى يصبح فاترًا، ثم نقدمه.
تعرفنا في هذا المقال على طريقة عمل اللحم بالفطر، وطريقة عمل طاجين الدجاج والبطاطس، وطريقة عمل الأرز بالزعفران من خلال تقديم أطباق رمضانية سريعة وسهلة.
