طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة صوابع بالصور
طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم والأصابع يمكنك التعرف عليها من موقع أيوا مصر لأن المطابخ العربية تشتهر بالعديد من الأطباق المتنوعة التي تقدم مرات عديدة. يتم تحضير العديد من الوصفات ومن بينها الجلاش، وإليك طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم بالصور.
طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم، الأصابع، بالصور
- تعتبر أصابع الجلاش من الأكلات المشهورة في البلاد العربية، خاصة في بلاد الشام ومصر. وهو طبق يمكن تحضيره بعدة طرق، سواء كانت حلوة أو مالحة.
- تُصنع عجينة الجولاش من مكونات خاصة، وعلى الرغم من أن تحضيرها يستغرق وقتًا طويلاً، إلا أنه من الممكن صنعها بسهولة في المنزل.
- ولهذا سنقدم لكم في السطور التالية طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم والأصابع بالصور، ليتم تحضيره خلال شهر رمضان وفي أيام مختلفة.
لا تنسوا الاطلاع على مقالتنا حول كيفية تحضير عجينة الجلاش خطوة بخطوة بالماء والدقيق والبيض وماء الورد.
مكونات هلام
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة، ويفضل أن تكون سائلة.
- حزمة واحدة من عجينة الجلاش أو 500 جرام من عجينة الجلاش محضرة في المنزل.
- كوب من الحليب.
- كمية 3 بيضات.
- قليل من الملح.
- فلفل أسود مطحون.
مكونات الحشوة
- نصف كيلو لحم مفروم.
- بصلة مفرومة، ويفضل أن تكون كبيرة.
- الثوم المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة أو الزيت.
- ملعقة بهارات لحم.
- ملح.
- الفلفل.
لا تفوت قراءة مقالنا: كيفية تحضير شربات الجلاش بمكونات وخطوات بسيطة؟
طريقة التحضير
ونتيجة لذلك، تعرفنا في هذا المقال على طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم والأصابع، بالصور، وهو من الوصفات التي يفضلها جميع أفراد الأسرة.
