طريقة عمل البان كيك السريع مثل المطاعم بالصور
طريقة تحضير فطائر سريعة بالصور اقتراح جيد لعطلة نهاية الأسبوع، لكن يمكن تحضيرها أيضًا خلال الأسبوع لأن هذه الطريقة التي سنعرضها لكم اليوم على موقع آيوا كورن، تتطلب 6 مكونات فقط ويتم تحضيرها في نصف ساعة ساعة.
لمزيد من المعلومات، اقرأ المزيد عن طريقة تحضير الفطائر بالشوكولاتة والفواكه المجففة.
طريقة عمل فطائر سريعة بالصور
مكونات
- مسحوق السكر.
- كوب من الحليب.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- بيضة واحدة كبيرة.
- بيكنج بودر، ملعقة صغيرة.
- زيت نباتي، 2 ملعقة كبيرة وكمية إضافية للطبخ.
- 2 ملاعق كبيرة من السكر المحبب.
- كوب من الدقيق.
كيف يعمل؟
- ضعي جميع المكونات في وعاء واسع الفم، وأضيفي أولاً الزيت والبيض والحليب في وعاء إلى الجرة.
- أضيفي البيكنج باودر، والسكر، والدقيق، والملح، وأغلقي الوعاء بإحكام، واخلطي المكونات جيدًا لمدة دقيقتين على الأقل.
- اتركي الخليط جانباً، انقلي العجينة إلى زاوية أثناء تسخين المقلاة. في هذه الأثناء، سخني المقلاة على نار متوسطة.
- تقلى 3 كرات لحم في 2-3 دقائق وتضاف ملعقة صغيرة من الزيت النباتي إلى المقلاة.
- أضف ملعقتين كبيرتين من الخليط إلى المقلاة، واطهي الثلاثة جميعًا في نفس الوقت، واطهي الجانب الأول حتى تظهر الفقاعات في الأعلى، وتجف الجوانب، ويصبح الجزء السفلي ذهبيًا. اقلبها واطهيها بعد 3 دقائق. أضف المزيد حتى تصبح الجوانب الأخرى بلون بني ذهبي، لمدة 3 دقائق.
وينصح موقع أيوا مصر بقراءة المزيد عن فطائر الشوفان والموز وكيفية تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة.
طريقة عمل الفطائر بدون بيض
وبعد أن تعلمنا طريقة تحضير الكريب السريع بالصور، سنوضح لك أيضًا طريقة تحضير الكريب بدون بيض:
محتويات
- كوب من رقائق الشوكولاتة.
- نصف كوب دقيق و2 ملاعق كبيرة.
- زبدة مذابة 2 ملعقة كبيرة.
- كوب من دقيق القمح.
- زيت جوز الهند أو زيت الزيتون، ملعقة كبيرة.
- سكر 2 ملعقة صغيرة.
- كوب واحد من الحليب كامل الدسم.
- قرفة، ملعقة صغيرة.
- مسحوق الخبز بكمية 2 ملعقة صغيرة.
طريقة التحضير
- في وعاء متوسط، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر، دقيق القمح، القرفة والسكر.
- أضيفي الزبدة المذابة والحليب والزيت واخفقي حتى تمتزج جميعها وانتظري حتى تتشكل كتل لبعض الوقت.
- أضف رقائق الشوكولاتة.
- سخني المقلاة على نار متوسطة، ثم اسكبي نصف كوب من خليط الفطائر في المقلاة فوق جميع الفطائر واضغطي برفق باستخدام ملعقة.
- اطهيها لمدة دقيقتين، ثم اقلبيها واطهيها حتى تصبح ذهبية اللون على الجانب الآخر.
- يتم التذوق باستخدام الفاكهة المفضلة لديك.
- قدّمي الفطائر مع القليل من شراب القيقب.
الآن يمكنك التعرف أكثر على الفطائر الخالية من الحليب وطريقة سالي فؤاد وطريقة نجلاء الشرشابي وغيرها من الطرق.
كيفية صنع الفطائر الأمريكية؟
بعد أن أوضحنا لك طريقة تحضير الفطائر السريعة والفطائر بدون بيض بالصور، سنوضح لك الآن طريقة تحضير الفطائر الأمريكية اللذيذة.
مكونات
- السكر البودرة.
- دقيق متعدد الأغراض، كوب واحد.
- فواكه مشكلة.
- بيكنج باودر، ملعقتان ونصف ملعقة صغيرة.
- العسل أو شراب القيقب.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- سكر أبيض، ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة.
- بيضة واحدة صغيرة.
- زبدة مذابة بمقدار 2 ملعقة كبيرة.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، ضعي جميع المكونات الجافة، وقسميها إلى نصفين، وأضيفي الحليب والزبدة المذابة والبيضة واخلطي حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
- سخني مقلاة مدهونة بقليل من الزيت على نار متوسطة الحرارة، ثم اسكبي الخليط في المقلاة، حوالي ربع كوب لكل فطيرة.
- تقلى جانبي الكعكة.
- رش كمية صغيرة من السكر والفراولة على الوجه ويقدم مع شراب القيقب والزبدة المذابة.
نوصي بقراءة المزيد من المعلومات حول كيفية صنع فطائر الشوكولاتة والفواكه المجففة.
لذلك، تعلمنا كيفية إعداد فطائر سريعة بالصور، وكيفية صنع فطائر بدون بيض، وكيفية صنع فطائر أمريكية ونحن في انتظار تعليقاتكم.
