طريقة عمل البليلة في البيت بالخطوات

منذ 2 ساعات
طريقة عمل البليلة في البيت بالخطوات

نقدم طريقة تحضير البليلة في المنزل بخطوات من خلال موقع آيوا كورن، والكل طلبها بالتحديد لأنها بالإضافة إلى كونها من أجمل وألذ الأكلات الشهية يمكن تحضيرها بأشكال وأشكال متعددة . يمكن تحضيرها على شكل آشور، ولكن أيضًا مع الأرز والكنافة وبدون حليب. الفرق بين البليلة والآشور هو النشا. إن إضافة النشا إلى البلاياج يعطيه اسمًا آخر وهو آل. -عاشوراء بليلة أصلها مصري ويتم تحضيرها من حبوب القمح.

طريقة عمل البليلة في المنزل خطوة بخطوة؟

البليلة من الوصفات الجميلة التي يفضلها جميع المصريين لما لها من طعم جميل وفريد من نوعه. تحضير البليلة في المنزل أمر سهل وبسيط حيث أن هناك خطوات سهلة لمن يريد تحضيرها. تحضيرها وهذه الخطوات والمكونات هي كما يلي:

مقادير البليلة

  • ¼ كيلو قمح.
  • كيلو من الحليب.
  • كوب من السكر.
  • ¾ جوز الهند.
  • كريم.
  • الزبيب.
  • البندق.

طريقة تحضير البليلة

يتم غسل القمح جيداً بالماء.

  • ننقع القمح في الماء لمدة 4 ساعات.
  • ثم يصفى القمح ويوضع في وعاء عميق مع قليل من الماء.
  • ضعي القدر على النار حتى ينضج القمح تماماً.
  • يغلي الحليب في وعاء آخر على النار.
  • أضيفي السكر إلى الحليب وحركي حتى يذوب.
  • بعد الطهي، ضعي البليلة على الحليب واتركيها على النار.
  • أضيفي جوز الهند ثم اقلبي البليلة وارفعيها عن النار.
  • ضعي الكريمة على البليلة واخلطي.
  • نسكب البلالي في أطباق التقديم، ونزينه بالبندق والزبيب.
  • طريقة تحضير البليلة بالنشا

    بليلة النشاء هي عاشوراء وهي الوجه الآخر للبليلة العادية والفرق بينهما هو مكون النشاء. لتحضير البليلة النشا يجب تحضير المقادير التالية:

    مكونات البليلة النشوية

    • كوب ونصف من القمح.
    • 5 أكواب من الحليب.
    • كوب من السكر.
    • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
    • كوب من جوز الهند.
    • نصف كوب من الكريمة.
    • البندق.
    • 2 ملاعق كبيرة من النشا.

    طريقة تحضير البليلة بالنشا

  • يتم نقع القمح في الماء لمدة 12 ساعة.
  • صفي القمح، ثم ضعيه في وعاء عميق به ماء.
  • ضع القدر على النار.
  • بعد نضج القمح يضاف بعض السكر.
  • يقلب حتى يذوب السكر تماما.
  • ضعي الحليب على القمح، وقبل ذلك يجب غلي القمح.
  • يخلط النشا مع كمية قليلة من الحليب، ثم يخفق جيداً حتى يذوب النشا.
  • أضف الفانيليا وجوز الهند إلى البالياج.
  • نترك البليلة على نار متوسطة مع التحريك.
  • بعد التحريك لبضع دقائق، ارفعي القدر عن النار.
  • بعد أن يبرد الخليط، نسكبه في أكواب.
  • ثم ضعي عليها البندق والكريمة.
  • طريقة تحضير البليلة مع الأرز

    أرز البليلة هو نوع من أنواع البليلة التي يتناولها الجميع بكثرة لأنها تجمع بين أفضل نوعين من الحبوب وهما القمح والأرز. تبدأ طريقة تحضير البلالي بالمكونات التالية:

    مكونات أرز بليلة

    • 2 كوب قمح.
    • 2 ملعقة كبيرة أرز.
    • السكر اختياري.
    • كيلو من الحليب.
    • قرفة ناعمة.
    • جوزة الهند.
    • الزبيب.
    • هذا.

    طريقة تحضير البليلة مع الأرز

  • يوضع القمح والأرز في القدر الذي يوضع على النار، ويسكب عليهما الماء.
  • نترك القمح والأرز على نار خفيفة حتى ينضج.
  • بعد أن ينضج القمح والأرز، أضيفي الحليب والماء وحركي حتى تغلي البليلة.
  • ضعي السكر في البليلة وحركيه حتى يذوب.
  • أضف جوز الهند والزبيب إلى البالياج.
  • نسكب البليلة مع الأرز في أطباق التقديم.
  • يُزيّن البليلة بأعواد القرفة الناعمة.
  • طريقة تحضير البليلة بالكنافة

    قدمنا طريقة تحضير البليلة في المنزل خطوة بخطوة، قدمنا طريقة تحضير البليلة بالنشا والبليلة بالأرز، الآن نقدم البليلة بالكنافة، البليلة بالكنافة أيضا من أنواع البليلة الجميلة، و كما أنها مختلفة ولا يعرفها الكثير من الناس ولهذا السبب بالذات نقدم طريقتها في السطور التالية :

    مكونات كنافة البليلة

    • قمح مسلوق.
    • هذا.
    • كيلو من الحليب.
    • كوب من السكر.
    • جوزة الهند.
    • ¼ كيلو كنافة.
    • سمنة.
    • قرفة ناعمة.
    • الزبيب.
    • كريم.

    طريقة تحضير البليلة بالكنافة

  • يتم غلي القمح في الماء حتى ينضج.
  • ضعي البلاكلافا في الخلاط الكهربائي وأضيفي السكر والحليب وابدأي بالخلط.
  • ضعي الزبدة في وعاء على النار.
  • تقلى الكنافة في الزبدة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  • ضعي الكريما على الكنافة واخلطيها جيدًا.
  • يوضع سائل الباليل على الكنافة ويخلط.
  • اسكبي عسل الكونفيلي في أطباق التقديم.
  • تزيين أطباق التقديم بالقرفة وجوزة الطيب والزبيب.
  • البليلة من الوصفات المشهورة التي يتم تحضيرها في كل البيوت المصرية تقريبًا وهذا لأنها لذيذة وجميلة ولها طعم مميز. ميزة أخرى للبليلة هي إمكانية تحضيرها بأكثر من آلية. بينما يمكن تحضيرها بشكل طبيعي، يمكن أيضًا تحضير الكنافة مع الأرز والنشا. ولهذا قدمنا آلية تحضير كل نوع، فعرضنا طريقة عمل البليلة في المنزل بالخطوات وطريقة عمل البليلة بالكنافة والأرز. والنشا.


    شارك