9 طرق لعمل سلطة الطحينة مع المقادير

طريقة عمل سلطة الطحينة هي الطريقة الأسهل والأكثر شهرة لتحضير السلطة في عالم الطهي. لأن سلطة الطحينة لا غنى عنها مع اللحوم المشوية واللحوم والأسماك والدواجن ولها طعم رائع يفضله الكثير من الناس. يمكن تحضير سلطة الطحينة بالعديد من الوصفات المختلفة التي تساعد على تنويع موائد الإفطار. إنه شهر رمضان المبارك، لذلك يقدم لكم موقع آيوا كورن طرق عمل سلطة الطحينة بوصفات مختلفة ومتنوعة مثل تلك الموجودة بالأسفل.

طريقة عمل سلطة الطحينة

تعتبر سلطة الطحينة من أشهر المقبلات في مصر والعالم العربي. المكون الرئيسي لها هو جميع أنواع الطحينة. تتناسب سلطة الطحينة بشكل جيد مع معظم الأطباق المشوية على مائدة العشاء. بما أن أطباق مائدة إفطار رمضان يتم تحضيرها بأكثر من طريقة ولها طعم وطعم مختلف، فإن طريقة التحضير هي كما يلي:

مكونات طريقة التحضير

أهم المكونات المستخدمة في تحضير سلطة الطحينة بالطرق التقليدية هي:

• نصف كوب كبير من الطحينة.
• ربع كوب عصير ليمون.
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• 1 فص من الثوم يتم سحقه جيداً.
• ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
• 2 ملاعق كبيرة من الماء الدافئ.

طريقة التحضير

تتكون الطريقة التقليدية لتحضير سلطة الطحينة من الخطوات التالية:

يمكنك أيضًا الاطلاع على: طريقة عمل الكنافة بالمانجو وخطوات تحضيرها

طريقة تحضير سلطة الطحينة بالزبادي

يمكنك إضافة الزبادي إلى سلطة الطحينة لإضفاء المزيد من القوام والطعم الرائع. ويمكن تحضير الطريقة على النحو التالي:

مكونات طريقة التحضير

المكونات المستخدمة في تحضير سلطة الطحينة بالزبادي هي:

• ربع كيلو طحينة.
• 1 كوب من الزبادي المحلي الطازج.
• يتم سحق 3 فصوص من الثوم جيداً.
• 1 ملعقة كبيرة من خل الطبخ.
• 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
• 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.
• 1 ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم.
• 1 ملعقة صغيرة بهارات متنوعة.
• كمية مناسبة من البقدونس والسماق (لتزيين سلطة الطحينة).

طريقة التحضير

إليك طريقة تحضير سلطة الطحينة بالزبادي في المنزل بهذه الخطوات السهلة والبسيطة:

يمكنك أيضاً مشاهدة: طريقة عمل السمبوسة خطوة بخطوة و8 وصفات مختلفة

طريقة تحضير سلطة الطحينة بالخضار

قد تكون هناك بعض المخاطر في طريقة تحضير سلطة الطحينة، كما يتضح من الطريقة التالية:

مكونات طريقة التحضير

أهم المكونات المستخدمة في تحضير سلطة الطحينة بالخضار هي:

• 3 طماطم طازجة.
• 3 خيار طازج
• نصف كوب كبير من الطحينة.
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج.
• 1 ملعقة صغيرة من ملح الطعام الناعم.
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض ناعم.
• كمية مناسبة من النعناع الأخضر الطازج.
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم.

طريقة التحضير

تتكون طريقة تحضير سلطة الطحينة بالخضار من الخطوات القليلة السهلة والبسيطة التالية:

طريقة تحضير سلطة الكمون والطحينة؟

الكمون من التوابل التي لا تضيف نكهة رائعة لمجموعة متنوعة من الأطعمة فحسب، بل لها أيضًا العديد من الفوائد للجسم. من الممكن إدخال الكمون في طريقة تحضير سلطة الطحينة كما يلي:

مكونات طريقة التحضير

المكونات المستخدمة في تحضير سلطة الطحينة والكمون هي كما يلي:

• نصف كوب كبير من الطحينة.
• 2 ملعقة كبيرة خل الطبخ الأبيض.
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج.
• 3 ملاعق كبيرة من الماء الدافئ.
• 1 ملعقة صغيرة من ملح الطعام الناعم.
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم.
• 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون ناعم.
• 2 فص من الثوم، مفروم ناعماً.

طريقة التحضير

يمكن تحضير سلطة الكمون والطحينة من خلال الخطوات البسيطة التالية:

يمكنك أيضاً مشاهدة: طريقة عمل البقسماط بدون بيض

كيفية تحضير سلطة الطحينة الساخنة؟

وهي من أفضل الوصفات لمحبي المقبلات الحارة، حيث يمكنك تحضير سلطة الطحينة الحارة في المنزل باتباع الطريقة التالية:

مكونات طريقة التحضير

تتكون طريقة تحضير سلطة الطحينة الحارة من عدة مكونات تستخدم في تحضير الطريقة:

• 1 كوب كبير من الطحينة.
• 1 كوب إلى ربع عصير ليمون طازج.
• 2 ملاعق كبيرة من الماء الدافئ.
• يتم سحق 5 فصوص من الثوم جيداً.
• 1 ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
• 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون ناعم.
• 4 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم ناعماً.
• 1 فلفل حار، مفروم ناعماً.

طريقة التحضير

إليك طريقة تحضير سلطة الطحينة الحارة في بضع خطوات سهلة وبسيطة:

كيفية تحضير سلطة الطحينة مع البصل والفجل؟

تسمى هذه الوصفة سلطة الطحينة البيضاء وتتضمن العديد من الخضروات المختلفة المستخدمة في تحضير سلطة الطحينة:

مكونات طريقة التحضير

أهم المكونات المستخدمة في تحضير سلطة البصل والفجل والطحينة أو سلطة الطحينة البيضاء هي:

• 1 كوب كبير من الطحينة.
• 2 خيارة، مقطعة إلى قطع صغيرة.
• 1 طماطم، مقطعة إلى قطع صغيرة.
• 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى قطع صغيرة.
• 2 فجل طازج، مقطع إلى قطع صغيرة.
• 4 بيض مسلوق.
• 1 كوب صغير من خل الطبخ الأبيض.
• 1 ملعقة صغيرة من ملح الطعام الناعم.
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ناعماً.
• 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون ناعم.
• نصف كوب كبير من الماء الدافئ.

طريقة التحضير

خطوات تحضير سلطة الطحينة بالبصل والفجل أو سلطة الطحينة البيضاء هي كما يلي:

يمكنك أيضًا مشاهدة: طريقة عمل فطيرة مشلتت في المنزل

كيفية تحضير سلطة الطحينة بالحليب في المنزل؟

يمكنك تحضير سلطة الطحينة بالحليب في المنزل من خلال معرفة الطريقة التالية:

مكونات طريقة التحضير

أهم المكونات المستخدمة في تحضير سلطة الطحينة بالحليب هي:

• ربع كوب من الطحينة النيئة السادة.
• 1 كوب كبير من الحليب الرائب.
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج.
• 1 ملعقة كبيرة من خل الطبخ.
• – قليل من الفلفل الحار، مفروم فرمًا ناعمًا جدًا.
• 2 فص من الثوم، مفروم ناعماً.
• 1 ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
• بعض البقدونس المفروم (للتزيين).

طريقة التحضير

وإليكم طريقة تحضير سلطة الطحينة بالحليب في المنزل باتباع الخطوات التالية:

كيفية تحضير سلطة الطحينة مع باباجانوش؟

من الوصفات اللذيذة التي يمكن العثور عليها إلى جانب الأطباق الرئيسية على مائدة إفطار رمضان، يتم إعدادها بالطريقة التالية:

مكونات طريقة التحضير

أهم المكونات المستخدمة في تحضير طريقة عمل سلطة الطحينة مع البابا غنوج هي:

• 1 باذنجانة متوسطة الحجم.
• ربع كوب كبير من الطحينة الخام.
• 2 فص من الثوم، مهروس ومفروم ناعماً.
• 1 ملعقة كبيرة من خل الطبخ.
• 1 ملعقة كبيرة زيت ذرة نباتي.
• 1 ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
• 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون.

طريقة التحضير

خطوات تحضير سلطة الطحينة مع البابا غنوج هي كما يلي:

قد تشاهد أيضًا: طريقة عمل برجر فول الصويا على يد كبار الطهاة.

طريقة تحضير سلطة الطحينة بالطحينة؟

يمكن تحضير سلطة الطحينة بالدقيق بالطريقة التالية:

مكونات طريقة التحضير

المكونات المستخدمة في تحضير سلطة الطحينة والطحينة هي كما يلي:

• 1 كوب طحينة خام.
• 3 فصوص من الثوم المهروس.
• 2 ملعقة كبيرة خل الطبخ.
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• 3 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
• نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
• نصف ملعقة صغيرة من الكمون الناعم.

طريقة التحضير

خطوات تحضير سلطة الطحينة والطحينة هي كما يلي:

قد تشاهدين أيضاً: طريقة عمل أرز السمك البني وأرز الصيادية في المنزل
بالإضافة إلى الأطباق الرئيسية والمشويات المتنوعة والسلطات الأخرى، قدمنا لكم العديد من الوصفات المختلفة والمتنوعة حول طريقة تحضير سلطة الطحينة لتكون سهلة التحضير خلال شهر رمضان المبارك. مع وصفات سهلة ولذيذة.