هل الكراوية هي اليانسون
هل الكمون يانسون؟ ما الفرق بين الكمون واليانسون؟ هل هم من نفس العائلة؟ هناك العديد من الأعشاب الطبية التي تحمل اسمين، إلا أنها رغم ذلك تقدم فوائد عامة للجسم، وتستخدم للتخلص من مشاكل صحية متعددة. وسنناقش ما إذا كان الاثنان متشابهان من خلال موقع ايوا مصر.
هل الكمون يانسون؟
على الرغم من أن الكمون واليانسون لهما العديد من الفوائد المتشابهة، إلا أنهما في الواقع شيئان مختلفان. الكمون هو عضو في عائلة التوابل، حيث أن حباته أصغر حجما، ومنحنية قليلا، وتختلف عن اليانسون في الشكل. وإذا كان أغمق… لك أن تتخيل شكل الكمون، يمكنك مشاهدة الصورة أدناه:
اليانسون نبات يختلف تماماً عن الكمون في المظهر، لكن بعض فوائده تشبهه. يأخذ اليانسون في البداية شكل الزهرة البيضاء، ثم يأخذ هذا الشكل بعد جمعه وتجفيفه. في الصورة.
وهناك نوع آخر من اليانسون يشبه الكمون في الشكل، وهو صغير الحجم مثله ولكنه ليس بنفس الطول وذو لون فاتح. ويمكن تمييزها بلون اليانسون الظاهر في الصورة.
وأما السؤال: هل الكمون ينسون؟ وتبين أن هذه ليست هي القضية الرئيسية حيث تختلف الأشكال بشكل كبير عن الصور، ولكن فوائد كلاهما متشابهة، أي يمكن استخدام أحدهما والاستغناء عن الآخر.
فوائد الكمون
وبعد أن تعرفت على إجابة السؤال: هل الكمون ينسون؟ ومن الجدير بالذكر أن الكمون يعالج العديد من الأمراض. وهو مشهور بين الأمهات والجدات نظراً لأهمية وجوده في المنزل وليس عبثاً، ومن فوائده العظيمة ما يلي:
- يساعد على هضم الطعام بشكل أفضل، وذلك لقدرته الفائقة على تسهيل حركة الأمعاء. كما أنه يحتوي على الكثير من الألياف مما يسهل عملية الهضم، ونتيجة لذلك تتحسن المعدة وتقل كمية الغازات.
- يساهم في إنقاص الوزن بشكل ملحوظ بفضل قدرته على تقليل الدهون في الجسم وزيادة الكتلة العضلية.
- الكمون مسكن مثالي لآلام الدورة الشهرية. ويمكن للمرأة أو الفتاة أن تقوم بغليه وشربه على الريق، فتكون فعاليته أكبر وأسرع.
- ومن خلال التجارب المختلفة التي أجراها العلماء على الفئران، تم التأكد من أن هذه العشبة المذهلة لديها القدرة على تقليل الالتهابات في أجزاء مختلفة من الجسم، وخاصة في القولون.
- يساعد على التقليل من مشاكل الصدر مثل الربو والسعال.
- يعتبر زيت الكمون من المكونات السرية التي تساعد في التخلص من مشاكل البشرة والشعر المختلفة. فهو مرطب هائل ويساعد على ترطيب الشعر.
ما هي الفيتامينات التي يحتوي عليها الكمون؟
وفي نطاق ما نتحدث عنه: هل الكمون هو نفسه اليانسون؟ وعلينا أن نوضح أن هذه الفوائد العظيمة للكمون تشير إلى احتوائه على أنواع مختلفة من الفيتامينات؛ وتشمل هذه العناصر:
- تعمل هذه العشبة كمضاد للأكسدة ولهذا يتم استخدامها في علاجات البشرة حيث أن الأكسدة تقلل من نضارتها.
- تحتوي هذه المادة صغيرة الحجم على العديد من الفيتامينات أهمها A وB وC وE.
- كما أنه يحتوي على الزنك الذي يساعد على النمو وتقوية العظام.
- ومن أهم مكوناته البوتاسيوم الذي يحمي القلب وينظم وظائفه.
- الكالسيوم والحديد والنحاس، وهي عناصر أساسية في إنتاج خلايا الدم الحمراء.
- الكمون، بطبيعة الحال، مليء بالألياف الغذائية.
فوائد اليانسون
هل الكمون يانسون؟ هل لديهم نفس الفوائد؟ بالطبع هما ليسا متماثلين حيث أن كل منهما يحتوي على مكونات مختلفة، لذلك يتم استخدامهما عادة كبديل للآخر في بعض الحالات، ولكن هناك بعض الاختلافات كما هو موضح في النقاط أدناه:
- يعالج اليانسون آلام الدورة الشهرية مثل الكمون، لكن اليانسون أكثر فعالية قليلاً في هذه المهمة.
- وبما أنه يساعد على تليين المعدة، فهو أفضل مساعد في تسهيل عملية الهضم والتخلص من الإمساك والغازات.
- يساهم في زيادة الشهية بفضل احتوائه على العديد من الإنزيمات التي تزيد من سرعة الهضم.
- يعالج اليانسون الاحتقان، خاصة عند إضافة العسل إليه. كما أنه يخفف من كافة مشاكل الجهاز التنفسي.
- وما يميز اليانسون عن غيره أنه مطهر عام للجسم. وبصرف النظر عن قدرته على قتل الحشرات، فإنه يساعد أيضًا في تقليل الالتهاب.
- إذا كنت تعاني من متلازمة القولون العصبي، فإن استخدام زهور اليانسون سوف يقلل من هذه المشكلة بسرعة.
- يعمل اليانسون كمسكن عام للآلام. يمكن أن يقلل من الصداع وآلام العظام بفضل الفيتامينات العديدة التي يحتوي عليها.
- يقلل اليانسون من القلق والتوتر، وبالتالي يساعد على الاسترخاء ويقلل من الأرق، وبالتالي يقلل من الاكتئاب أيضًا.
- إذا كان لديك طفل وترغبين في إعطائه مكملات الحليب، فإن اليانسون هو خيار مناسب جدًا. كما أنه مفيد للأمهات المرضعات لأنه يساعد على زيادة إنتاج الحليب.
- يتمتع اليانسون بطعم رائع ورائحة طيبة، لذلك يمكنك استخدامه لإضفاء طعم مختلف على الأطباق، ولنفس السبب يلجأ العديد من خبراء التجميل إلى إضافته إلى مستحضرات التجميل والصابون والعطور.
القيمة الغذائية لليانسون
يحتوي اليانسون مثل الكمون على العديد من الفيتامينات والعناصر. فهذه العناصر تمنحه قيمة غذائية كبيرة وتمكنه من علاج العديد من الأمراض.
- يحتوي على كمية هائلة من الطاقة بواقع 6 سعرات حرارية فقط ونسبة قليلة جداً من الكربوهيدرات تقدر بـ 1 جرام.
- أنه يحتوي على الكثير من الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم.
- يحتوي اليانسون على نسبة كبيرة من الحديد المفيد للأطفال الرضع.
- يحتوي على حمض الفوليك الذي يحمي من تشوهات الجنين.
- فيتامين أ وفيتامين ج.
هل اليانسون مضر؟
والحقيقة أن الاعتدال في كل شيء ينقذنا من مشاكل كثيرة. ولذلك فإن تناول اليانسون بكثرة قد يسبب أحد الأضرار التالية:
- إذا كنت تعاني من مرض السكري، يجب ألا تشرب الكثير من اليانسون لأنه يمكن أن يخفض مستوى السكر في الدم إلى مستويات خطيرة.
- ورغم أنه مناسب للأطفال في مختلف الأعمار، إلا أن المشكلة تكمن في عدم وجود دراسات كثيرة حول الجرعة المسموح بها، لذا يجب الانتباه إلى الكمية.
- ومن نفس المنطلق أيضاً، لا تتناوليه فوق الحد الطبيعي في حالات الحمل أو الرضاعة.
- إذا كنتِ تعانين من مشكلة في الهرمونات مثل هرمون الاستروجين، يفضل عدم تناول اليانسون بكثرة حيث أن له القدرة على التأثير على المناطق الأنثوية حيث يساعدها على التوسع بفضل هذه المركبات التي تزيد من مستوى الهرمون.
- يعاني بعض الأشخاص من حساسية الطعام، ويكون هذا النوع من الحساسية تجاه نوع معين من الطعام أو الشراب. وهذا لا يعني أن اليانسون مضر، بل أن السبب هو حساسية فردية.
- إذا كنت تعالج من مرض السرطان، فإن اليانسون هو أحد الأشياء التي ستساعد في تقليل فعالية الدواء.
كيفية تناول اليانسون والكمون؟
اليانسون والكمون من النباتات الطبية التي يمكن غليها في الماء وشربها. وأفضل طريقة للاستفادة منها هو اتباع الخطوات التالية:
على الرغم من أن الكمون واليانسون مكونان مختلفان في المظهر، إلا أنهما لهما نفس الفوائد تقريبًا.
