6 طرق لعمل الكنافة بالمكسرات صحية وبسيطة بالخطوات
طريقة عمل الكنافة بالبندق تعتبر من ألذ طرق تحضير الكنافة، لأن الكنافة طبق لذيذ يمكن تحضيره بعدة طرق مختلفة ولا يتطلب تحضيره الكثير من الجهد. وسنقدم لكم طريقة عمل كنافة البندق بأبسط الوصفات، والتي تعد من مميزات شهر رمضان المبارك، وذلك عبر موقع أيوا مصر.
كيفية تحضير كنافة البندق؟
هناك طرق عديدة لتحضير الكنافة، حيث تختلف طريقة صنعها من بلد إلى آخر ومن شخص لآخر. يعود أصل الكنافة إلى العصر الفاطمي، وقد عرفها المصريون أثناء قدوم الآل. -خلية المعز لدين الله الفاطمي ذهبت إلى القاهرة ودخولها إلى القاهرة كان في شهر رمضان المبارك.
وبعد أن أفطر في شهر رمضان، خرج الناس لتحيته بالهدايا. ومن هذه الهدايا كانت الكنفة، ولاحقاً انتشرت الكنفة بين التجار في بلاد الشام.
يتم تحضير كنافة البندق بطرق مختلفة وبسيطة من خلال الخطوات التالية:
يمكنك أيضًا مشاهدة: طريقة عمل الكنافة بالجبنة وغيرها من وصفات الكنافة
محتويات
قبل البدء بتحضير كنافة البندق، يجب أن يكون لديك بعض المكونات:
- نصف كيلو كنافة.
- بندق متنوع حسب الطلب.
- كوب واحد من الزبدة.
- كأسين من السكر.
- كوب من الماء.
- نصف ليمونة (نحتاج إلى عصيرها).
- الفانيليا.
طريقة التحضير
بعد إحضار المكونات المذكورة، يمكنك البدء بتحضير كنافة البندق. كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات التالية:
طريقة عمل كنافة البندق والكريمة؟
ألقِ نظرة على السطور التالية لتحضير كنافة البندق والقشطة:
مكونات
يمكنك تحضير كنافة البندق والكريمة إذا توافرت لديك المكونات التالية:
- نصف كيلو كنافة.
- نصف كوب من السكر المحبب.
- كوب من الحليب.
- ثلاث ملاعق صغيرة من النشا.
- كوب واحد من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من ماء زهر البرتقال.
- كريمة طازجة.
- البندق اختياري.
- شربات.
طريقة التحضير
يتم تحضير كنافة البندق والكريمة بالخطوات التالية:
يمكنك أيضاً مشاهدة: طريقة عمل السمبوسة خطوة بخطوة و8 وصفات مختلفة
طريقة عمل كنافة بالكريم كراميل؟
وفيما يلي سنشرح كنافة الكريم كراميل، إحدى أشهر الأكلات الرمضانية، بالإضافة إلى طريقة تحضيرها:
مكونات
قبل البدء بتحضير كنافة الكريم كراميل، يجب أن يكون لديك بعض المكونات؛ هؤلاء:
- نصف كيلو كنافة.
- كوب من الزبدة.
- كوب من السكر المحبب.
- كريم كراميل .
- كوبين من الحليب
طريقة التحضير
لتحضير وصفة الكنافة بالكريم كراميل، ما عليك سوى اتباع الخطوات التالية:
طريقة عمل الكنافة بالمانجو؟
طريقة كنافة المانجو هي إحدى الطرق التي ظهرت مؤخراً وتتميز بطعمها المختلف واللذيذ.
مكونات
المكونات اللازمة لتحضير كنافة المانجو هي:
- نصف كيلو كنافة.
- 2 ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- كوب من عصير المانجو.
- قطع المانجو إلى مكعبات.
- قشدة.
طريقة التحضير
يمكنك تحضير وصفة كنافة المانجو باتباع الخطوات التالية:
يمكنك أيضاً مشاهدة: طريقة عمل سحلب البندق في المنزل خطوة بخطوة
طريقة عمل الكنافة بالفواكه؟
لتحضير الكنافة بالفواكه يجب أولاً أن تتوافر لديكم عدد من المكونات، منها ما يلي:
- نصف كيلو كنافة.
- 100 جرام من السكر المطحون.
- 150 جرام زبدة.
- لتر من الحليب.
- حب رمان (كيلو).
- قشدة.
- نصف لتر من الشراب الثقيل البارد.
- كريمة باستور 200 جرام.
طريقة التحضير
يمكنك تحضير وصفة كنافة الفواكه باتباع الخطوات التالية:
طريقة عمل الكنافة بالبسبوسة
طريقة عمل الكنافة بالبسبوسة هي إحدى الطرق المختلفة ذات المذاق الرائع ومن مكوناتها:
- كوب من السميد الناعم.
- كوب من السكر.
- ملعقة كبيرة من جوز الهند.
- كومة من زيت الذرة.
- بيضة.
- ملعقة كبيرة من الحليب، مع الحرص على تجفيف الحليب.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- – فانيليا ويفضل أن تكون سائلة.
للحشوة سنحتاج:
- كوب من جوز الهند.
- ملعقة قرفة.
- ربع كوب سكر.
- نصف كيلو كنافة.
- ربع كوب من الزبدة.
طريقة التحضير
لتحضير الكنافة مع البسبوسة، كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات التالية:
يمكنك أيضاً الاطلاع على: طريقة عمل الجوزية بجوز الهند والبندق
أنواع الكنافة
بعد أن تعلمنا طريقة عمل الكنافة بالبندق، كان علينا أن نعرض لكم أنواع الكنافة لأن الكنافة تنقسم إلى عدة أنواع:
- الكنافة التي تكون عجينتها طويلة وملتوية تسمى كنافة ملتوية.
- الكنافة التي تتميز عجينتها بملمس ناعم وسلس تسمى الكنافة الناعمة.
- الكنافة التي تتميز عجينتها بقوام طويل وخشن تسمى كنافة خشنة.
- هناك نوع من الكنافة وهو عبارة عن خليط من عجينة الكنافة الناعمة وعجينة الكنفة الخشنة.
قد تشاهد أيضاً: طريقة عمل خبز الصاج للشاورما
لذلك، بالإضافة إلى العديد من وصفات الكنافة الأخرى مثل كنافة بالبندق والقشطة، كنافة بالمانجو، كنافة بالقشطة والكراميل وكنافة بالفواكه والبسبوسة، وضحنا لكم طريقة عمل كنافة بالبندق. بالإضافة إلى ذلك، تطرقنا أيضًا إلى أنواع الكنافة والفروق بينها، ونأمل أن نكون قد قدمنا لكم المعلومات المطلوبة.
