طريقة عمل السجق بدبس الرمان بالخطوات

منذ 21 أيام
طريقة عمل السجق بدبس الرمان بالخطوات

طريقة عمل سجق دبس الرمان، يمكنك التعرف عليها خطوة بخطوة من موقع أيوا مصر، لأن الكثير من المصريين وغير المصريين يحبون الأطعمة المختلفة، ونقانق دبس الرمان ناجحة في وصف كل شيء بأنه لذيذ. وفيما يلي شرح تفصيلي لتحضير دبس الرمان، وهو أحد الأطباق الفريدة والشعبية لدى الكثير من الناس.

كيفية تحضير السجق بدبس الرمان؟

تحضير السجق بدبس الرمان طبق مميز ذو طعم مختلف وسهل التحضير.

مكونات طريقة عمل سجق دبس الرمان

  • كيلو واحد من النقانق.
  • 3 حبات بصل متوسطة الحجم.
  • 3 ثمرات فلفل أحمر.
  • عصير حبتين من الليمون.
  • الملح والفلفل والبهارات.
  • 2 ملعقة صغيرة سماق.
  • 2 ملاعق كبيرة من دبس الرمان.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقة من الصنوبر.

كيفية تحضير السجق مع دبس الرمان؟

  • نضع الزيت في مقلاة ونضعه على النار ونتركه لبعض الوقت قبل أن يسخن كثيراً.
  • نضع النقانق في الزيت ونقليها.
  • نضيف البصل إلى السجق ثم نضيف الصنوبر والفلفل.
  • ثم نضيف عصير الليمون.
  • ثم نضيف دبس الرمان ثم السماق.
  • يرش الخليط بالملح والبهارات والفلفل.
  • نخلط المكونات حتى تمتزج تماماً.
  • أضيفي بعض الماء إلى الخليط، ثم غطيه واتركيه على نار خفيفة.
  • نتركها حتى تنضج تماماً.
  • لا تنسوا الاطلاع على مقالتنا حول كيفية تحضير ألذ نقانق البطاطس.

    طريقة عمل السجق بأصابع البطاطس؟

    تحضير النقانق بأصابع البطاطس طبق لذيذ ويستغرق تحضيره وقتاً قصيراً.

    مكونات عمل النقانق بأصابع البطاطس

    • نصف كيلو من البطاطس المقطعة على شكل أصابع.
    • ربع كيلو من الجزر المقطع إلى أصابع.
    • 1/4 كيلو سجق.
    • 2 فلفل مجنح.
    • بصلة جناحيّة كبيرة.
    • 1/2 كوب دبس الرمان.
    • 2 طماطم مجنحة.
    • قليل من الملح.
    • الفلفل.
    • كُركُم.
    • القرفة.
    • كزبرة مجففة.

    طريقة تحضير السجق بأصابع البطاطس؟

  • نضع كمية من الزيت في المقلاة ونضعه على النار حتى يسخن.
  • نضع البصل فيه ونقليه.
  • نضع نصف كمية السجق والفلفل والسجق.
  • نضيف البطاطس والجزر ونقلب المكونات جيداً.
  • أضيفي الفلفل والملح والبهارات إلى المكونات.
  • نقوم بخلط جميع المكونات معاً.
  • نضيف ربع كوب من الماء إلى المكونات ونضيف الطماطم.
  • دع الخليط يجلس لبضع دقائق.
  • نجهز الصينية ونضع فيها جميع الخليط السابق.
  • ضعي ما تبقى من دبس الرمان على الخليط، ثم غطيه.
  • ندخل الصينية إلى الفرن حتى تنضج.
  • ما هي طريقة عمل دبس الرمان ونقانق الفطر؟

    إضافة الفطر إلى السجق مع دبس الرمان يعطي طعماً مختلفاً ويتم تحضير الطبق ببساطة.

    مكونات طريقة عمل دبس الرمان وسجق الفطر

    • سجق بلدي.
    • فطر.
    • فلفل ملون .
    • بصل.
    • زيتي
    • دبس الرمان جاهز.
    • قليل من الملح.
    • الفلفل.
    • ملعقة من السبع بهارات.

    كيفية تحضير السجق مع دبس الرمان والفطر؟

  • نضع بعض الزيت المحلي في وعاء.
  • نضع البصل فيه.
  • ثم نضيف الفلفل والفطر ونخلط.
  • نضع عليهم الملح والسبع بهارات.
  • نقلي النقانق في مقلاة ثانية.
  • نقلي حتى ينضج نصف.
  • نضيف النقانق إلى الخليط الآخر.
  • نتركها على النار حتى تكاد تنضج.
  • نضع بعضاً من دبس الرمان على الخليط ونتركه حتى ينضج تماماً.
  • اصنعي السجق بدبس الرمان والفلفل الأحمر

    يعتبر السجق مع دبس الرمان والفلفل الأحمر من الأطعمة ذات المذاق الرائع ويتم تحضيرها بخطوات بسيطة.

    مكونات تحضير السجق بدبس الرمان والفلفل الأحمر

    • 700 جرام سجق محلي.
    • 100 جرام من البصل الأحمر مقطع إلى شرائح.
    • 100 جرام من الفلفل الأخضر المقطع.
    • 10 غرامات من الثوم المفروم ناعماً.
    • 100 جرام من الطماطم المقطعة.
    • 5 جرام من الملح.
    • 5 جرام من مسحوق الكمون.
    • 5 جرام من الفلفل الأسود.
    • 5 جرام بقدونس.
    • جرام 7 بهارات مطحونة.
    • 100 مل من الماء.
    • 80 جرام كنور نصف زجاج.
    • 100 جرام من دبس الرمان.
    • خبز تورتيلا.

    طريقة تحضير السجق بدبس الرمان والفلفل الأحمر؟

  • نضع النقانق في قدر متوسط الحجم على النار.
  • نترك النقانق على النار حتى يتحول لونها إلى اللون البني.
  • ثم نضيف البصل والفلفل وننتظر حتى نحصل على بصل ناعم.
  • يضاف الثوم والبقدونس إلى الخليط ويقلب لمدة دقيقة.
  • نضيف الفلفل الأحمر والطماطم والبهارات.
  • اتركي الخليط على النار لمدة دقيقتين.
  • نقوم بتصفية الزيت في القدر.
  • صفي الدهن من أعلى القدر.
  • بالإضافة إلى صوص الديمي جلاس كنور نضيف أيضًا كمية الماء.
  • اتركي الخليط يغلي لمدة 3 دقائق.
  • أضيفي دبس الرمان واتركي الخليط لمدة 5 دقائق.
  • نترك الخليط حتى ينضج تماماً.
  • نقدم الخليط على المائدة مع الخبز.
  • لا تفوتوا قراءة مقالنا عن طريقة عمل النقانق في المنزل ومكوناتها وكمياتها.

    وفي نهاية مقالنا عن طريقة عمل السجق بدبس الرمان، قدمنا بعض الوصفات لعمل السجق بدبس الرمان، نأمل أن ينال الموضوع إعجابكم.


    شارك