طريقة عمل البسبوسة الجاهزة
البسبوسة من أشهى أطباق الحلويات العربية الشرقية الشهيرة والتي تعود جذورها إلى قرون مضت، نقدم لكم اليوم طريقة عمل البسبوسة الجاهزة على موقعنا أيوا مصر. تعتبر البسبوسة من الحلويات المميزة في كل الأوقات وفي كافة المناسبات وتقدم في أعياد الميلاد وحفلات الزفاف والأعياد وخلال شهر رمضان المبارك. هناك العديد من الوصفات المختلفة التي يتم تحضير البسبوسة بها. هناك البسبوزة الكريمية، وبسبوزة البندق والبندق، وبسبوزة العسل الأبيض. هناك العديد من الطرق المتوفرة في المتاجر لمساعدة النساء على تحضير البسبوسة بشكل صحيح وآمن.
طريقة عمل البسبوسة الجاهزة
تعتبر البسبوسة الجاهزة، مثل البسبوسة التي يتم شراؤها من المتاجر، من أفضل وأسرع الطرق المتاحة لطهي البسبوسة المميزة. وعادة ما يتم شراؤها من المتاجر على شكل سميد البسبوسة الجاهزة وتأتي مع جميع الملحقات والمكونات التي تحتاجها المرأة لطهي البسبوسة في المنزل. لتوفير الوقت يفضل شراء البسبوسة من الصيدلية أو المخبز. جهد. وبفضل مقالنا سنتعرف على أسهل وأكثر طريقة مختلفة لعمل البسبوسة الجاهزة، أتمنى أن تستفيدوا منها.
خطوات عمل البسبوسة الجاهزة
على الرغم من أن البسبوسة مشهورة في العديد من الدول العربية وتعتبر بشكل عام من أفضل أطباق الحلويات الشرقية؛ إلا أن لها أسماء كثيرة تختلف من دولة عربية إلى أخرى. نسميها البسبوسة في مصر، والنمورة في فلسطين، والهريسة في المغرب. هناك أنواع عديدة من البسبوسة، منها بسبوسة جوز الهند، والبسبوسة الخالية من الزبادي.
المقادير والمقادير: علبة أو كيس بسبوسة جاهزة من السوبر ماركت + نصف كوب زبدة طرية غير مذوبة بدرجة حرارة الغرفة + نصف كوب حليب وعلبة زبادي + نصف ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
طريقة التحضير: أحضري وعاء بلاستيكي عميق وضعي فيه كامل محتويات كيس البسبوسة مع الزيت الناعم. ثم افركي البسبوزة بالزيت جيداً حتى تمتزج المكونات معاً. وليس بالخلاط الكهربائي. ثم نضيف الحليب والزبادي ونستمر في تحريك الخليط جيداً للتأكد من امتزاج المكونات جيداً.
بعد خلط وإضافة الزبادي والحليب، من المهم التأكد من أن قوام البسبوزة ليس سائلاً أو جافاً، بل سميكاً. ثم نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة قبل وضع صينية البسبوسة. بعد ذلك ندهن الصينية ونضع خليط البسبوسة في وعاء أو صينية متوسطة الحجم، أو يمكن أن ندهن الصينية بالقليل من الدقيق وندهنها. لمنع البسباز من الالتصاق بالصينية، نضع الطحينة وندخلها إلى الفرن.
تخرج البسبوسة من الفرن بعد مرور نصف ساعة، وتترك لمدة ساعة حتى تبرد وتسقى بالشربات البارد. ويمكن تزيينها بالبندق وجوز الهند والعسل.
طريقة عمل شربات البسبوسة الفورية
- 2 كوب سكر، 2 كوب ماء
- يخلط الماء والسكر ويقلبان على النار حتى يصلا إلى درجة الغليان.
- بعد غليان الماء والسكر، أضيفي ملعقة عصير الليمون واخلطي.
- نترك الخليط كاملاً على النار حتى يغلي تماماً، ولكن على نار خفيفة.
- بعد إزالة خليط الشربات من الموقد، أضيفي ماء الورد والفانيليا.
- نزيل الكريمة فوق الشربات، وننتظر حتى يبرد، ونضعه على البسباز الذي يخرج من الفرن.
طريقة أخرى لتحضير البسبوسة الجاهزة
المقادير والمقادير: 2 علبة بسبوسة جاهزة؛ نصف كوب من الزبدة المذابة في درجة حرارة الغرفة؛ كوب من الحليب وعلبة من الزبادي؛ ماء، 2 كوب سكر، نصف ليمونة، ملعقة صغيرة فانيليا أو ربع كوب ماء ورد
طريقة التحضير: ضعي البسبوسة، الزبدة، واللبن الزبادي في وعاء الخلط، واحرصي على الخلط جيداً باليد وليس بالخلاط الكهربائي. يتم بعد ذلك تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية قبل وضع البسبوسة في الفرن.
ثم يتم إحضار صينية كبيرة الحجم وتدهن بالزبدة أو الزيت، أو توضع الطحينة في أسفل الصينية مع قليل من الدقيق لمنعها من الالتصاق. ثم يوزع الخليط بالتساوي على الصينية ويوضع في الصينية. بعد إدخال البسبوسة إلى الفرن لمدة نصف ساعة، نخرجها ونضع عليها الشربات ونتركها حتى تبرد. ويمكن أيضًا إضافة جوز الهند والبندق والعسل الأبيض إذا رغبت في ذلك.
ننصحك بتفاصيل أكثر: طريقة عمل البسبوسة بالكريمة منال العالم
طريقة عمل البسبوسة الجاهزة بالقشطة
البسبوسة الكريمية من أكثر أنواع البسبوسة المحببة لدى الكبار والصغار، ومن السهل تحضيرها باستخدام البسبوسة الجاهزة.
المقادير ومقاديرها: 1 علبة بسبوزة جاهزة + 1 علبة قشطة جاهزة من السوق + 1 كوب حليب + 1 علبة زبادي + 1 كوب سكر + نصف كوب زبدة أو زيت نباتي + 3 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند المبشور + ملعقة كبيرة من مسحوق صودا الخبز + 2 ملعقة كبيرة ماء ورد + كوب ماء
طريقة التحضير: أضيفي البسبوزا المحضرة مع الحليب والسمن أو الزيت واللبن الزبادي واخلطيهم جيداً باليد وليس بالخلاط الكهربائي، حتى تتأكدي من امتزاج جميع المكونات معاً. ثم يضاف جوز الهند المبشور ويطهى. طحنها إلى مسحوق وتخلط جميع المكونات جيدا.
بعد ذلك يتم تحضير الشربات بإضافة 2 كوب سكر إلى 2 كوب ماء وخلطهم جيداً على النار، ويترك على النار حتى يغلي، ثم يضاف الليمون ويترك الشربات ليرتاح. يتم غليه على النار وبعد أن يغلي الشربات يضاف ماء الورد ويترك حتى يبرد.
بعد ذلك، يسخن الفرن إلى 180 درجة، وتدهن صينية كبيرة بالزيت، ويضاف خليط البسبوزة بالتساوي إلى الصينية ويترك في الفرن لمدة نصف ساعة. يضاف الشربات بعد خروجه من الفرن. تترك البسبوسة حتى تبرد. ثم يتم تقطيعه ويضاف إليه جوز الهند والبندق.
طرق إنجاح البسبوسة الجاهزة
- هناك العديد من النصائح والطرق للحصول على مذاق فريد للبسبوسة الجاهزة، وذلك بناءً على خبرة أمهر الطهاة في مجال الحلويات. للحصول على بسبوسة متناسقة، من المهم التأكد من أن السميد المستخدم في البسبوسة الجاهزة ذو جودة عالية وأن تكون الشركة المصنعة من الشركات المتميزة في إنتاج الحلويات.
- استخدام الزبدة أو الزيت المحلي ألذ من الزيت الصناعي، والزيت الهولندي والمحلي أفضل من الزيت الصناعي لأن الزيت العادي سيسبب جفاف البسبوسة.
- ويفضل استخدام الزبادي كامل الدسم بدلا من الزبادي خالي الدسم لأنه أفضل وألذ.
- من المهم أن تستخدم يدك لخلط جميع مكونات البسبوسة باليد وليس بالخلاط الكهربائي لأن الخلط اليدوي يساعد على خلط المكونات جيداً ومراقبة جميع جزيئات الدقيق في الزيت وجميع المكونات.
- من المهم تسخين الفرن جيداً قبل إدخال صينية البسبوسة إلى الفرن. استخدمي صينية مناسبة لكمية البسبوسة، وادهني الصينية بالزيت أولاً قبل إضافة خليط البسبوسة. أصبح الجو باردا.
وبذلك نكون قد قدمنا لكم طريقة عمل البسبوسة الجاهزة. للحصول على معلومات أكثر تفصيلاً يمكنك ترك تعليق أسفل المقال وسنقوم بالرد عليك فوراً.
