اسهل طريقة لعمل كيك
أسهل طريقة لعمل الكيك، لأن الكيك من أفضل الأكلات التي يحبها الكبار والصغار ويعتبر من أسهل أنواع الحلويات تحضيراً. يمكن أن يكون كعك الفواكه أو كعك الشوكولاتة، الذي يفضله الكثير من الأشخاص والكبار على حد سواء، وجبة لا غنى عنها في وجبة الإفطار.
اسهل طريقة لعمل الكيك
المكونات لصنع الكعكة:
- نصف كيلو فقط من دقيق الإسفنج للحلويات
- 4 بيضات
- 2 ملعقة كبيرة فانيليا سوداء
- 3 ملاعق كبيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة من الخل
- كوب ونصف من السكر
- كوب من الزيت الصافي
- مجرد كوب من الزبادي
طريقة تحضير الكيك :
- نضيف السكر والبيض ونبدأ بالخلط جيداً حتى نصل إلى دقيقتين تقريباً.
- ثم نضيف كوب شاي من الزيت ونخلط مرة أخرى.
- ثم نضيف الفانيليا السوداء والخل ونحرك باستمرار لمدة خمس دقائق تقريباً.
- نضيف كوباً من الحليب إلى الخليط المتجانس.
- أخيرًا، أضيفي الدقيق والبيكنج باودر وضعيهم في صينية خبز مقاس 32 بوصة تقريبًا، مدهونة بقليل من الدقيق لمنع العجين من الالتصاق.
- توضع الكيكة في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة تقريباً لمدة 25 دقيقة فقط ويلزم الاستمرار بعد خمس عشرة دقيقة، ثم يتم اختبارها بوضعها على نصف الصينية لمعرفة ما إذا كانت مطبوخة.
- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً ثم ضعيه في طبق التقديم ورشي عليه القليل من السكر البودرة.
يمكنك الآن التعرف على طريقة عمل كريب سالي فؤاد بنكهات مختلفة من الرابط أدناه: طريقة عمل كريب سالي فؤاد بنكهات مختلفة
كيفية صنع كعكة الشوكولاتة
المكونات اللازمة لتحضير كعكة الشوكولاتة:
- كوبين دقيق أبيض للمعجنات
- كوب من الزيت
- كوب ونصف من السكر
- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الفانيليا
- ملعقتان ونصف صغيرة من البيكنج باودر
- 2 بيضة
- ملعقتين كاكاو
- كوب من الحليب
طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة:
- نضعها في وعاء ونضيف لها البيض والسكر والفانيليا والزيت ونخلط جيداً.
- ضعي الدقيق، والبيكنج باودر، والكاكاو في وعاء آخر، واخلطي البيض، والسكر، والزيت في وعاء.
- تأكد من خلط جميع المكونات جيدًا وعدم وجود فقاعات هواء.
- أضيفي كوبًا من الحليب إلى الخليط، مع التحريك المستمر.
- نضع ملعقة صغيرة من الزيت على صينية مقاس 25 سم، ثم نضيف كمية قليلة من الدقيق لمنع التصاق الكيك بالصينية.
- ضعي الخليط في الصينية وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180 إلى 30 درجة.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد لبعض الوقت.
- ضعي الكيك في طبق التقديم وبجانبه رقائق الشوكولاتة.
كيفية صنع كعكة الخضار
ربما تكون طريقة تحضير كيكة الخضار من الطرق غير الشائعة كثيراً ولا يعرفها الكثير من الناس، ولكنها من أفضل الطرق التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والسعرات الحرارية للأطفال والكبار. أفضل أنواع الكعك التي تعطي طاقة وحيوية كبيرة للجسم.
المكونات اللازمة لتحضير كعكة الخضار:
- 2 كوب دقيق أبيض
- 4 بيضات
- نصف كوب من الجزر المبشور
- نصف كوب من الكوسا المبشورة
- نصف كوب من البطاطس المبشورة
- ملعقتان كبيرتان من الخل
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
- كوب ونصف من الحليب
طريقة تحضير كيكة الخضار:
- بعد وضع البيض وإضافة الدقيق وخلطه جيداً مع الخل، نضيف باقي المكونات مثل الكوسة والجزر والبطاطس ونخلط جيداً حتى يمتزج الخليط جيداً.
- أضيفي الحليب حتى يمتزج جيداً.
- نقوم بدهن صينية خبز صغيرة مقاس 28 بوصة تقريبًا بطبقة خفيفة من الدقيق.
- ضعي الخليط كاملاً في الصينية وضعيه.
- ثم ندخل الصينية إلى الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة فقط، مع فحصها من وقت لآخر.
- بعد خبز الكيكة حتى تنضج جيداً، نضعها في طبق التقديم مع قليل من سلطة الخضار بجانبها.
ولمزيد من المعلومات يمكنك التعرف على طريقة عمل كيكة التفاح بنكهات مختلفة بالتفصيل هنا: طريقة عمل كيكة التفاح بنكهات مختلفة.
كيفية صنع كعكة مع الفواكه المجففة؟
مكونات كيكة الفواكه المجففة:
- كوب من الفاكهة المجففة
- كوب ونصف من الدقيق
- كوب واحد فقط من السكر البودرة
- كوب من الزيت النقي
- 4 بيضات
- ملعقتان صغيرتان من الملح
- ملعقة ونصف من الفانيليا
- رشة كبيرة من مسحوق الملك
طريقة تحضير الكيك بالفواكه المجففة:
- نخلط الفواكه المجففة مع القليل من الدقيق لمنع التصاق الكيك والحصول على القوام.
- نجمع البيض والزيت والسكر والفانيليا ونخلط جيدًا.
- ضعي الدقيق، والتوت، والبيكنج باودر في وعاء آخر، واخلطيهم معًا.
- نخلط الدقيق مع البيض والسكر حتى يمتزج الخليط جيدًا وتصبح الكعكة جاهزة للخبز.
- رشي ملعقة كبيرة من الزيت والقليل من الدقيق في صينية خبز سعة 30 كوب ثم ضعي الخليط بداخلها.
- نضع الكيكة في الفرن على درجة حرارة 180 درجة تقريبًا وستخبز لمدة 25 دقيقة فقط.
- يمكن مراقبة الكعكة لمدة خمس عشرة دقيقة ويجب اختبارها بعناية من وقت لآخر.
- بعد أن تنضج الكيكة نضعها في طبق التقديم ونزينها بالسكر البودرة والفواكه المجففة.
طريقة عمل كيكة الكريم شانتيه
مكونات تحضير كريم شانتيه:
- كوب من مسحوق الخفق
- نصف كوب من الماء المثلج
- 3 أكواب دقيق أبيض
- كوب ونصف من السكر
- كوب من الزيت
- 4 بيضات
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
طريقة تحضير كيكة الكريم شانتيه:
- نضيف الدقيق مع البيكنج باودر ونخلطهم جيدا.
- في وعاء آخر، ضعي البيض والسكر والزيت والفانيليا حتى يمتزج الخليط جيدًا.
- نضع الخليط كله في وعاء ونخلط الدقيق والبيض والسكر.
- ضعي الخليط في صينية تيفال مقاس 30 سم تقريباً.
- أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة 180 درجة لمدة عشرين دقيقة فقط.
- تُخرج الصينية من الفرن وتُبرد.
- وفي وعاء آخر نضيف كوب كريم شانتيه مع كوب ماء مثلج ونخفق بالخلاط الكهربائي لمدة 15 دقيقة فقط.
- إذا كانت الكريمة المخفوقة تحتاج إلى المزيد من الماء، أضيفي القليل منها حتى تمتزج.
- نزين الكيكة بكريمة شانتيه ونضع عليها بعض الكاكاو.
موقع ايوا مصر ينصحكم بالاطلاع على أسهل طريقة لعمل كيكة القدرة قادر من الرابط أدناه: أسهل طريقة لعمل كعكة القدرة قادر
طريقة عمل الكيك من الشيف حسن
مكونات كعكة الشيف حسن:
- كوب ونصف من الدقيق الأبيض
- ربع كوب سكر
- نصف كأس شاي زيت
- 3 بيضات
- معلقة فانيليا
- معلقه بكينج باودر
- كوب من الحليب
- ملعقة صغيرة من الملح
طريقة تحضير الكيك للشيف حسن:
- نضيف الدقيق والبيكنج باودر ونبدأ بالخلط ونتركه جانباً.
- في وعاء آخر نضيف الزيت والبيضة والسكر والفانيليا ونبدأ بالخلط جيداً ونبدأ بإضافة الدقيق حتى يمتزج الخليط كله معاً.
- نضع الخليط في صينية وندخلها إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة تقريباً.
- بعد 25 دقيقة من وضع صينية الكيك في الفرن، يتم الاختبار فقط باستخدام الهاتف المحمول.
- تخرج الصينية وتزين بالكاكاو والسكر.
تعلمنا في هذا المقال طريقة عمل أسهل كعكة، كيفية عمل كعكة الشوكولاتة، كيفية عمل كعكة الخضار، كيفية عمل كعكة الفواكه المجففة، كيفية عمل كعكة الكريمة المخفوقة، كيفية عمل كعكة. الزعيم حسن .
