طريقة عمل بهارات مشكلة في البيت
طريقة عمل البهارات المشكلة في المنزل البهارات مهمة في المطبخ لأنها تضيف نكهة خاصة للطعام، وهذا يختلف من طعام إلى آخر، لذلك سنوضح لك كيفية صنع البهارات المشكلة في المنزل على موقع أيوا مصر. وكيف يمكنك تخزين هذه البهارات لفترة دون شراء البهارات المختلطة.
كيفية تحضير البهارات المشكلة في المنزل؟
1- المكونات
- سعر الليمون المجفف.
- 12 كوب كركم أصفر.
- 14 كوب قرفة ناعمة.
- 12 كوب زنجبيل ناعم.
- 13 كوباً من الهيل المطحون ناعماً بدون تقشير.
- 13 كوب فلفل أبيض.
- 3 ملاعق كبيرة من الفلفل الأسود.
- 6 ملاعق كبيرة سماق.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- 12 كوب بقدونس مجفف.
- 14 كوب نعناع مجفف.
- 13 كوب كمون مطحون ناعم.
2- كيفية تحضير البهارات المشكلة في المنزل؟
كيفية تحضير البهارات المشكلة بسهولة؟
يمكنك أيضًا أن تتعلم بسهولة كيفية صنع البهارات المشكلة عن طريق:
- ملعقة صغيرة من الفلفل الفرنسي المطحون ناعماً.
- ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ناعماً.
- ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل المطحون ناعماً.
- ملعقتان صغيرتان من قشرة جوز الهند المطحونة.
4- ما هي طريقة تحضير البهارات المشكلة؟
- ضعي الفلفل الأحمر المطحون جيدًا، وجوزة الطيب، والقرفة المطحونة جيدًا، والكزبرة، والزنجبيل، والقرنفل في وعاء كبير.
- نخلط هذه المكونات جيداً.
- قم بتخزينه في مرطبان بعيدًا عن أشعة الشمس لمنع تدهوره.
كيفية تحضير البهارات المشكلة في المنزل الهندي؟
إذا كنتِ تبحثين عن طريقة عمل بهارات مشكلة في منزل هندي، فإليكِ:
1- المكونات
- ملعقتان كبيرتان من الكمون المطحون.
- ملعقتان كبيرتان من الكاري المعتدل.
- ملعقة كبيرة من بهارات جارام ماسالا.
- ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة المجففة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
2- كيفية تحضير البهارات المشكلة في المنزل الهندي؟
كيفية عمل البهارات المشكلة في البيت السعودي؟
1- المكونات
- ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة ناعماً.
- ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة المجففة.
- ملعقة من القرنفل المطحون ناعماً.
- ملعقة كبيرة من الهيل المطحون.
- ملعقة كبيرة من جوز الهند المطحون.
- ملعقة كبيرة من الليمون المجفف والمطحون ناعماً.
- ملعقتان كبيرتان من الكمون المطحون ناعماً.
- ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأسود المطحون.
- ملعقتان كبيرتان من بهارات شات ماسالا.
- ربع كوب بابريكا حلوة.
2- كيفية عمل البهارات المشكلة في المنزل السعودي؟
وأخيراً قمنا بشرح طريقة عمل البهارات المشكلة في البيوت الهندية والسعودية بأكثر من طريقة. يمكننا القول أن البهارات لها طعم مختلف في كل نوع من الأطعمة، مما يمنحها مذاقاً ممتازاً.
