أضرار الهندباء على الكلى
أضرار الهندباء على الكلى لا يعرفها البعض. الهندباء، التي تحظى بشعبية كبيرة باعتبارها واحدة من النباتات الطبية، كل شيء له مزاياه وعيوبه. وسنتعرف أكثر على الأضرار التي يمكن أن تسببها الهندباء للكلى من خلال موقع أيوا مصر. .
الهندباء تضر الكلى
- الهندباء نبات سنوي له العديد من الفوائد المختلفة.
- وقد ثبت أن الهندباء لا تسبب أي ضرر للكلى أو الجسم بشكل عام، بشرط تناولها باعتدال.
- تساعد الهندباء على تقليل مستوى حمض اليوريك عن طريق البول، وبالتالي تمنع تواجد البكتيريا في الكلى وتقلل من وجود الحصى، مما يساعد الكلى ويحميها من التلف.
- ومع ذلك، قد تسبب بعض الآثار الجانبية البسيطة مثل الغازات والانتفاخ والتجشؤ وآلام البطن في الجهاز الهضمي، ولكن على الرغم من ذلك فإن الهندباء ليس لها أي ضرر تقريبًا على الكلى.
فوائد الهندباء
- تساعد في فقدان الوزن: تساهم الهندباء في تحسين عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات وتقليل امتصاص الدهون، مما قد يؤدي إلى فقدان الوزن.
- يحسن الرؤية: فهو غني بفيتامين أ بيتا كاروتين، الذي يساعد على الرؤية ليلاً ويقلل من الإصابة بالضمور البقعي، وهو المرض المرتبط بالعمى.
- تحسن صحة الجهاز المناعي: تتمتع الهندباء بخصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات، مما يؤدي إلى تقوية جهاز المناعة في الجسم، مما يساعد على مقاومة البكتيريا.
- تحمي الجلد: تم اكتشاف أن الهندباء تساعد على حماية الجلد من أشعة الشمس فوق البنفسجية الضارة، مما يقلل من خطر الإصابة بسرطان الجلد لدى الإنسان.
- يخفض ضغط الدم: وجد أن الهندباء مصدر للبوتاسيوم الذي يساعد على خفض ضغط الدم.
- تحتوي على مضادات الأكسدة: تحتوي الهندباء على مادة الإينولين التي تساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم وتساعد الخلايا على الاستجابة للأنسولين، وهو الهرمون الذي يساهم في تنظيم نسبة السكر في الدم.
- تقليل الإصابة بالسرطان: لجذر الهندباء تأثير إيجابي في تقليل نمو بعض أنواع الخلايا السرطانية؛ وفي بعض الحالات، قتلت العناصر النشطة الموجودة في الهندباء الخلايا السرطانية واستبدلتها بخلايا سليمة.
- يخفف الإمساك: يعتبر جذر الهندباء مصدراً جيداً للألياف ويساعد في حل العديد من مشاكل الجهاز الهضمي، بما في ذلك الإمساك المزمن.
- يقلل من فقدان الشهية: يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول
- يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب: نظرًا لاحتوائه على ألياف تسمى الإينولين، فهناك دراسات تثبت دوره في علاج ضغط الدم وضعف عضلة القلب.
- التقليل من الالتهابات الجلدية: هناك بعض الدراسات تقول بأن أوراق وجذور الهندباء مفيدة للالتهابات وتقلل من مستويات الإنزيمات والبروتينات التي تشير إلى وجود الالتهابات.
- علاج فقر الدم: فهو يحتوي على البروتين والحديد والفيتامينات التي تساعد على تكوين خلايا الدم الحمراء والمكونات الأخرى في الدم.
خصائص الهندباء
- يحتوي على العديد من الأحماض الأمينية والفيتامينات.
- أنه يحتوي على الفوسفور والصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم.
- كما أنه يحتوي على المغنيسيوم والبروتين والنشا والحديد.
- وفي بعض البلدان يتم خلطه مع الحليب وتحويله إلى قهوة وهو مفيد جداً للأمعاء.
- يساعد على حماية القدم من الأمراض الناتجة عن ارتداء الأحذية الضيقة والمشي كثيرًا.
- ويتم استخدامه عن طريق وضع القدم في الماء الساخن والاحتفاظ بها لفترة. هناك طريقة أخرى وهي وضع عشبة الهندباء على المنطقة التي توجد فيها البثور على القدم ولفها بقطعة من القماش القطني طوال الليل.
كيفية استخدام الهندباء؟
تستخدم الهندباء، مثل كل النباتات الخضراء، لأغراض الشفاء في بعض النواحي، ولكن يجب عليك بالتأكيد استشارة الطبيب قبل القيام بهذا العلاج.
- يجفف ويطحن ويشرب بعد غليه مع الماء.
- تناول الأوراق الخضراء عن طريق إضافتها إلى السلطات أو طبخها.
- استخلاص الزيت من الأوراق أو الجذور وإضافته إلى الأطعمة أو المشروبات.
طرق طبيعية للتخلص من حصوات الكلى
1- عصير الكرفس أو بذوره
يحتوي الكرفس على مضادات الأكسدة ومركبات معروفة بزيادة إنتاج البول. إن إضافة البذور إلى الطعام بانتظام كل يوم يساهم في تقليل حصوات الكلى وإضافة عود أو عودين من الكرفس إلى الماء لعمل عصير الكرفس.
2-شرب الكثير من الماء
يعد الماء من أسهل الطرق لمنع تكون حصوات الكلى، حيث أن شرب 12 كوبًا من الماء يوميًا يساهم في إبطاء نمو حصوات الكلى أو تفتيتها.
3- عصير الريحان
ملعقة صغيرة من الريحان يومياً يمكن أن تساهم في علاج حصوات الكلى والوقاية منها.
4- خل التفاح
يساعد خل التفاح على التخلص من حصوات الكلى، وذلك عن طريق إضافة ملعقتين من الخل إلى كوب أو كوبين من الماء وشربه يومياً.
5- عصير الليمون
قومي بوضع عصير الليمون في الماء لأنه يحتوي على مادة كيميائية تساعد على تكسير رواسب الكالسيوم وإبطاء نموها.
إن شرب كوب من عصير الليمون على معدة فارغة في الصباح وكوب من عصير الليمون قبل ساعات قليلة من العشاء يساعد على تفتيت الحصوات.
أنواع الهندباء
1- الهندباء البرية
وهو نبات غير قابل للهضم ويزرع على نطاق واسع في شمال غرب أوروبا. ويستخدم على نطاق واسع كبديل للقهوة المرة في فرنسا واليابان.
فوائد الهندباء البرية
- وبما أنه يحتوي على المنغنيز وفيتامين ب، فهو يساعد على تحسين صحة الدماغ.
- يمتلك خصائص مضادة للالتهابات، لذا فهو يساعد على تقليل تكونها.
- وبما أنه غني بالألياف الغذائية فإنه يسرع عملية الهضم مما يحسن حركة الأمعاء.
- يساهم في زيادة صحة العظام وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام.
الأشياء التي يجب مراعاتها قبل استخدام الهندباء البرية
- مرضى السكري: إذا تناول مريض السكري كميات كبيرة، فقد تنخفض مستويات السكر في الدم.
- الأشخاص الذين يعانون من حصوات المرارة: لأنه يمكن أن يحفز إفراز الصفراء.
- العمليات الجراحية: نظرًا لأنها تخفض نسبة السكر في الدم، فإنها تجعل من الصعب التحكم في نسبة السكر في الدم أثناء الجراحة.
- الحساسية: يجب الحرص على عدم تناوله إذا كان الشخص يعاني من حساسية تجاهه أو تجاه الأنواع المماثلة.
2- الهندباء
ويتميز بطعمه المر ويعتبر الجزء الأخضر منه من أصح الأطعمة الصالحة للأكل.
غني بالمواد المغذية مثل المعادن والفيتامينات والألياف والمغذيات النباتية المفيدة، ويعتبر من الخضار الورقية وليس نوعاً من الأعشاب.
فوائد الهندباء
- مفيد لصحة المرأة الحامل لأنه غني بحمض الفوليك؛ مما يقلل من حدوث العيوب الخلقية مثل مشاكل القلب والولادة المبكرة وعيوب الأنبوب العصبي لدى الجنين.
- تحتاج النساء الحوامل إلى الحصول على كميات جيدة من فيتامين أ والكالسيوم والحديد والكولين، وكلها يمكن الحصول عليها من الهندباء.
تحذيرات قبل استخدام الهندباء
- يجب التقليل من تناول الهندباء في حالة تناول أدوية سيولة الدم، لأنها قد تتعارض مع الأدوية، حيث أنها تعتبر من الخضار الورقية المليئة بفيتامين K، الذي يسبب تخثر الدم ويؤدي إلى وقف النزيف.
- لا يمكن للهندباء أن تحل محل الفيتامينات التي يجب تناولها خلال هذه الفترة، ولكن يمكن إضافتها إلى النظام الغذائي.
هناك العديد من النباتات الطبيعية المفيدة لجسم الإنسان، مثل الهندباء. لذلك يجب عليك البحث وقراءة المزيد عن النباتات وفوائدها حتى تستفيد منها قدر الإمكان.
