أفضل خبز تورتيلا جاهز

وبما أن خبز التورتيلا هو أحد أشهر أنواع الخبز في المكسيك، فهو الآن أفضل خبز تورتيلا جاهز يمكنك صنعه في المنزل، كما أصبح مشهوراً في الدول العربية بعد انتشار ثقافة الطهي الغربية. وسنتعرف على أفضل أنواع التورتيلا الجاهزة في مقالنا على موقع أيوا مصر.

أنواع خبز التورتيلا الجاهز

هناك ثلاثة أنواع من خبز التورتيلا الجاهز، وذلك حسب نوع الدقيق المستخدم، وهذه الأنواع الثلاثة هي كما يلي:

1_خبز التورتيلا بالدقيق الأبيض

وهو نوع من خبز التورتيلا يستخدم في تحضير الفاهيتا والتاكو اللذيذة لأنه أكثر طراوة وأخف وزنا.

2_خبز تورتيلا الذرة

يعد استخدام دقيق الذرة الصفراء لتحضير التورتيلا عنصرًا أساسيًا في المطبخ المكسيكي وهو أشهى أنواع التورتيلا.

3_خبز تورتيلا دقيق القمح الكامل

وهذا النوع مناسب لمن يرغبون في استهلاك سعرات حرارية أقل، حيث أن الدقيق البني أو دقيق القمح الكامل لا يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية.

أفضل تورتيلا جاهزة

يستخدم خبز التورتيلا في عدد من الأطباق المعدة، مثل الشاورما، والفاهيتا، وغيرها من الأطباق. يتم تحضير أطيب أنواع التورتيلا سريعة التحضير بمجموعة من المكونات البسيطة والخطوات السهلة جداً كالآتي:

مكونات

يتطلب تحضير خبز التورتيلا مجموعة من المكونات البسيطة الموجودة في كل منزل، وهذه المكونات هي:

• 2 كوب دقيق أبيض.
• ملعقة ملح.
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون زيت الطبخ.
• ملعقة سكر.
• ملعقة من الخميرة الفورية.
• 3 أكواب من الماء الدافئ.

طريقة التحضير

خطوات تحضير الخبز بسيطة جداً وهي كالآتي:

حشوات التورتيلا

يتم تحضير العديد من الحشوات لاستخدامها في حشو التورتيلا، ومن هذه الحشوات:

1_ فاهيتا الدجاج المحشوة

وهي من ألذ الحشوات المستخدمة في خبز التورتيلا. يتم تحضير الحشوة باستخدام مكونات مختلفة مثل:

• يتم تقطيع صدور الدجاج إلى مكعبات.
• كوب واحد من الفلفل الأخضر الحلو أو أي لون.
• كوب واحد من البصل المفروم.
• كوب من الفطر.
• 1/2 كوب زيت زيتون أسود.
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون زيت الطبخ.
• ملعقة ملح أو اختياري.
• ملعقة فلفل أسود أو اختياري.
• فلفل سائل .

طريقة التحضير

2_جبنة محشية بالزعتر الأخضر

يتم تحضير الحشوة باستخدام مكونات مختلفة مثل:

• جبنة الفيتا مالحة قليلاً.
• زعتر أخضر.
• شرائح الطماطم.

3_جبنة محشية

ويتم تحضيرها باستخدام شرائح الجبن المسلوقة، وشرائح الخيار، وجبنة الكرافت، وأوراق البقدونس.

4_جبنة محشية بالفلفل الملون

يتم تحضير الحشوة باستخدام مكونات مختلفة مثل:

• شرائح فلفل حلو ملون.
• كوب من الجبن.
• شرائح جبنة عكاوي.
• شرائح من الزيتون الأسود والأخضر.

وبذلك نكون قد وصلنا إلى خاتمة مقالنا وشرحنا أفضل خبز التورتيلا الجاهز وطريقة تحضيره وما هي أشهر أنواع خبز التورتيلا.