طريقة عمل التشيز كيك بالشوكولاتة
طريقة عمل التشيز كيك بالشوكولاتة التشيز كيك من الحلويات الغربية التي يتم صنعها في أمريكا ولكنها تنتشر بسرعة في جميع أنحاء العالم. وهي من الحلويات التي يتم تحضيرها بالعديد من المكونات ولها العديد من الوصفات السهلة واللذيذة. ويمكن أيضا استخدام الفواكه للتزيين. وفيما يلي سنتعرف على مجموعة من الطرق لإعداد حلوى التشيز كيك بالشوكولاتة لبعض الطهاة.
كيفية تحضير تشيز كيك الشوكولاتة؟
محتويات
- 3 كوب جبنة كيري.
- كوب ونصف من بسكويت الزبدة.
- يتم خلط كوب من الكريمة مع السكر.
- نصف كوب من القشدة الحامضة.
- ربع كوب من الزبدة.
- 3 بيضات.
- ربع كوب من السكر البني.
- 2 ملعقة كبيرة فانيليا.
- 5 حبات شوكولاتة ذائبة.
- ربع كوب من اللوز المطحون.
طريقة التحضير
- اخلطي السكر البني واللوز والبسكويت والزبدة في وعاء.
- ضعي الخليط في قاع قوالب التشيز كيك.
- نترك القوالب في الفرن على حرارة 100 درجة لمدة خمس دقائق.
- في وعاء آخر، اخلطي الكريمة مع الفانيليا والبيض والجبن.
- نسكب الخليط في قوالب التشيز كيك.
- ضعي القوالب على صينية مملوءة بالماء وأدخليها إلى الفرن على حرارة 250 درجة لمدة نصف ساعة.
- انتظري حتى يبرد ثم قدميه باردًا.
يمكنك العثور على معلومات حول كيفية صنع التشيز كيك بأنواع مختلفة من البسكويت مثل الشوكولاتة والزيادي والجيلي والأناناس. اضغط هنا: طريقة عمل التشيز كيك بأنواع البسكويت المختلفة والشوكولاتة والزيادي والجيلي والأناناس.
أسهل طريقة لتحضير تشيز كيك الشوكولاتة
محتويات
- قالب بسكويت عادي للقاعدة.
- 2 ملاعق كبيرة من السكر.
- ربع كوب من الزبدة الناعمة.
- 250 جرام شوكولاتة ذائبة.
- علبة جبنة كيري.
- 2 بيضة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف كوب سكر للقاعدة.
- 2 ملاعق كبيرة من الدقيق.
- ربع كوب شوكولاتة مبشورة للتزيين.
طريقة التحضير
- ضعي علبة البسكويت في محضرة الطعام حتى تتحول إلى دقيق.
- أضيفي السكر والزبدة واخلطي حتى تمتزج المكونات مع البسكويت.
- نوزع الخليط في قاع قالب التشيز كيك.
- يخفق الجبن مع السكر والدقيق.
- مع الاستمرار في الخفق، أضيفي البيض إلى الخليط وأضيفي الفانيليا.
- نسكب الشوكولاتة المذابة ونخلط الخليط جيداً.
- نوزع الخليط فوق التشيز كيك.
- أدخلي القالب إلى الفرن على حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة.
- انتظري حتى يبرد ثم ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 12 ساعة.
- عند التقديم زينيها بالشوكولاتة المبشورة وقطع الفراولة حسب رغبتك.
طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاتة من الشيف غادة الطلي.
محتويات
- علبة من البسكويت.
- نصف كوب من الزبدة.
- 2 علبة جبنة كريمية.
- كريم بودرة .
- نصف كوب من الحليب.
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو.
- كرات الشوكولاتة للتزيين.
طريقة التحضير
- نفتت البسكويت ونضعه في صينية التشيز كيك.
- أضف الزبدة واخلطها جيدًا.
- أدخلي الصينية إلى الثلاجة لمدة ساعة تقريباً.
- في وعاء، اخفقي الجبن مع الكريمة وبودرة الكريمة والزبادي.
- أضيفي الكاكاو واخلطي حتى تمتزج المكونات.
- ضعي الخليط على التشيز كيك ثم ضعيه في الثلاجة.
- تزين بكرات الشوكولاتة وتقدم باردة.
طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاتة من الشيف سالي فؤاد؟
محتويات
- نصف كوب من الكريمة.
- 2 كوب من الحليب.
- 3 عبوات من كريمة الشوكولاتة.
- كوب من بسكويت الشوكولاتة المطحون.
- صلصة الشوكولاتة.
- الفواكه الحمراء.
- الفراولة
طريقة التحضير
- رتبي البسكويت المكسور في قاع قالب التشيز كيك.
- نخفق الحليب مع الكريمة شانتيه حتى نحصل على قوام لزج.
- أضيفي الكريمة واخلطي جيدًا.
- وزعي الكريمة على البسكويت.
- ثم نضيف طبقة من صوص الشوكولاتة.
- تزين بالفواكه الحمراء والفراولة وتقدم باردة.
طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاتة من الشيف أميرة شنب؟
محتويات
للقاعدة
- 2 كوب بسكويت شوكولاتة مكسور.
- كوب من الزبدة الناعمة.
لملء
- 2 كوب جبنة كيري.
- 2 كوب شوكولاتة ذائبة.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة.
- 2 كوب كريمة مخفوقة.
لتزيين
- كوب من الكريمة المخفوقة الباردة
- كوب من البندق المكرمل.
- نصف كوب من الشوكولاتة المبشورة.
طريقة التحضير
- نخفق الزبدة مع البسكويت المطحون
- في وعاء آخر، اخلطي الكريمة المخفوقة مع الجبن والشوكولاتة وملعقة الفانيليا.
- نوزع خليط البسكويت في قالب التشيز كيك.
- وزعي خليط الكريمة.
- تزيين الكيكة بالبندق والشوكولاتة المبشورة.
طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاتة من الشيف منال العالم؟
محتويات
- كوب ونصف من بسكويت الشاي المطحون.
- نصف كوب من الزبدة.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة
مزيج الجبن
- 2 كوب جبنة كريمية
- نصف كوب من السكر الناعم.
- 2 ملاعق صغيرة من النشا.
- كوب من القشدة الحامضة
- 2 بيضة.
- ملعقة كبيرة من برش الليمون.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- كوب من قطع الشوكولاتة الصغيرة.
طريقة التحضير
- نخلط الزبدة مع السكر والقرفة والبسكويت.
- افرديها في القالب واضغطي حتى تتوزع المكونات بالتساوي.
- أدخلي القالب إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة.
مزيج الجبن
- اخلطي السكر والجبن والنشا في وعاء الخلاط.
- ثم أضيفي البيض وعصير الفاكهة وبرش الليمون واخلطي حتى تحصلي على قوام كريمي.
- أضيفي الخليط إلى قالب البسكويت ورشي فوقه رقائق الشوكولاتة.
- ضعي القالب على صينية مملوءة بالماء وأدخليها إلى الفرن لمدة نصف ساعة و45 دقيقة.
- ثم نتركه حتى يبرد تماماً.
- نترك التشيز كيك في الثلاجة طوال الليل.
- بهذه الطريقة يصبح جاهزاً للتقديم، حظاً موفقاً.
تشيز كيك الشوكولاتة سريع وسهل
محتويات
قاعدة
- 400 جرام من بسكويت الشاي
- 160 زبدة طرية.
تعبئة
- علبة قشطة .
- كوب من شوكولاتة الحليب.
لتزيين
- ربع كوب من الشوكولاتة المبشورة.
طريقة التحضير
- نطحن البسكويت مع الزبدة للحصول على عجينة متماسكة.
- نفرد العجينة في القالب ونضعها في الثلاجة.
تحضير الحشوة
- اخفقي الكريمة مع الشوكولاتة والكريمة حتى تمتزج المكونات جيداً.
- نخرج التشيز كيك من الثلاجة، ثم نسكب الخليط فوقه.
- قومي بتوزيعها باستخدام السكين حتى تصبح متساوية تمامًا.
- ضعي القالب مرة أخرى في الثلاجة لمدة ست ساعات.
- نرش الشوكولاتة المبشورة فوق التشيز كيك.
وصفة تشيز كيك الشوكولاتة وجوز الهند
محتويات
- 2 كوب كريمة الفانيليا.
- 8 جبن كريمي
- 2 علبة قشطة.
- كوب ونصف من الماء البارد.
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.
- علبة من بسكويت الشاي السادة.
- 8 شوكولاتة بجميع أنواعها.
لتزيين
- زجاج جوز الهند.
- كوب من الخمور.
- نصف كوب كاكاو.
طريقة التحضير
- ضعي البسكويت في الخلاط.
- يعجن البسكويت المطحون بالزبدة.
- وزعيها على صينية التشيز كيك واتركيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- تخلط المكونات الأخرى ما عدا الزبدة والشوكولاتة جيداً في الخلاط.
- أضيفيه إلى قالب البسكويت وأعيديه إلى الثلاجة لمدة ست ساعات.
- نخلط الزبدة مع الشوكولاتة ونضعها كطبقة ثالثة.
- نرش الشوكولاتة المبشورة فوق التشيز كيك.
يمكنك العثور على معلومات حول طريقة عمل طاجن الفانيليا أو الفرن وأكثر الأخطاء الشائعة التي ترتكبها ربات البيوت هنا: طريقة عمل طاجن الفانيليا أو الفرن وأكثر الأخطاء الشائعة التي ترتكبها ربات البيوت.
كيفية تحضير تشيز كيك الشوكولاتة؟
محتويات
الطبقة الأولى
- 2 كوب ونصف من البسكويت السادة المطحون.
- 2 ملعقة كبيرة من البندق المطحون.
- ملعقة كبيرة من السكر الناعم
- نصف كوب من الزبدة المذابة.
مكونات الحشوة
- كوب من الشوكولاتة الذائبة.
- 8 جبنة كيري.
- كوب من السكر الناعم.
- 3 بيضات
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 2 صفار بيضة.
لتزيين
- كوب من الشوكولاتة البيضاء الذائبة.
طريقة التحضير
قاعدة
- يتم استخدام قالب ذو قاعدة متحركة.
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
- ضع القالب على طبق الألمنيوم واطوي الحواف إلى الداخل لمنع تسرب الماء إلى القالب.
- نرتب البسكويت في طبق عميق.
- أضف السكر والبندق والزبدة.
- تخلط جميع المكونات باستخدام ملعقة بلاستيكية.
- ضعي الخليط في القالب ثم ضعيه في صينية أكبر.
- أضيفي الماء إلى الصينية الكبيرة وضعي التشيز كيك في الفرن.
- نترك القالب في الفرن لحوالي 10 دقائق.
- نترك القالب حتى يبرد تماماً.
خطوات إنشاء الطبقة الثانية
- اخلطي الشوكولاتة والجبن والكريمة والسكر والبيض والصفار والفانيليا.
- نسكب الخليط في القالب فوق قاعدة البسكويت.
- ضعيها في الفرن لمدة نصف ساعة.
- بعد الانتظار حتى يبرد الفرن، يتم تركه في الثلاجة طوال الليل.
- ضعي التشيز كيك في طبق التقديم، وزينيه بالشوكولاتة البيضاء.
وفي الختام، نأمل أن نكون قد وفقنا في تقديم طرق سهلة وبسيطة لتحضير تشيز كيك الشوكولاتة بأشكال وكميات مختلفة.