طريقة عمل الزبادى بالفراولة

منذ 18 أيام
طريقة عمل الزبادى بالفراولة

طريقة عمل الزبادي بالفراولة الزبادي من الأطعمة التي يحبها الأطفال والكبار. وفي مقالتنا سنتعرف على طريقة عمل الزبادي بالفراولة وكيفية تحضير الزبادي بسهولة وبساطة على موقع أيوا مصر. سنتعلم كيفية تحضير الزبادي اللذيذ واللذيذ دون أي صعوبة.

زبادي

الزبادي هو طعام لذيذ، غني بالعديد من العناصر وله فوائد صحية. الزبادي له فوائد عديدة. وأبرزها أنه يلعب دوراً هاماً في تسهيل عملية الهضم ويساعد بشكل كبير في إنقاص الوزن وخفض نسبة الكولسترول في الجسم. .

كما يعتبر الزبادي من الأطعمة الصحية للأطفال فهو مغذي وغني بالمواد التي تمنع هشاشة العظام وتقوي الجسم. الزبادي غني بالبكتيريا المفيدة التي تفيد الأمعاء.

كيفية صنع الزبادي

وفيما يلي نوضح طريقة صنع الزبادي المنزلي الرائع والجميل، تماماً مثل الذي نشتريه من المتاجر، ولكنه ألذ وأنظف من الزبادي المعلب.

مكونات

  • 5 أكواب من الحليب السائل.
  • كوب من الزبادي.

طريقة التحضير

  • نضع الحليب في الثلاجة حتى يبرد، ونضعه فيها لمدة يوم حتى يجمد وتخرج الكريمة.
  • ثم نأخذ الكريمة وملعقة من الزبادي ونزيلها بسهولة.
  • ثم نقوم بغلي الحليب كما سيحدث بعد إزالة الكريمة.
  • بعد ذلك، نرفع الحليب عن النار ونتركه لفترة قصيرة حتى يبرد.
  • بعد تسخين خليط الزبادي مع الحليب، قومي بخلطه مع باقي كمية الحليب الدافئ.
  • نضع كوباً من الزبادي في الخلاط مع بعض الحليب ونخلط جيداً، ثم نخلط الخليط مع ما تبقى من الحليب الدافئ ونخلط.
  • نسكب الخليط في الأوعية حتى يصبح الزبادي جاهزًا للدخول إلى الفرن.
  • نوزع الخليط بعناية في القدور ونشعل الفرن حتى يسخن.
  • نطفئ الفرن ونضع الأوعية التي تحتوي على كمية الزبادي.
  • نلاحظ أن الزبادي يتماسك بعد دخوله إلى الفرن.
  • بعد 3-4 ساعات نطفئ الفرن حتى يتماسك الزبادي ثم نضع الزبادي في الثلاجة.
  • كيفية صنع زبادي الفراولة

    الزبادي بالفراولة محبوب لدى الجميع، كبارًا وصغارًا، لمذاقه المميز، ورائحته الجذابة، وملمسه الجميل، وفوائده الظاهرة. وفيما يلي نقدم طريقة تحضير الزبادي بالفراولة.

    مكونات طريقة عمل الزبادي بالفراولة

    • كيلو من الحليب.
    • علبة من الزبادي.
    • 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة.
    • كوب واحد من الفراولة المقطعة.

    كيفية صنع زبادي الفراولة

    • نقوم أولاً بغلي الحليب، ثم نتركه ليبرد قليلاً.
    • نخلط الحليب مع الزبادي والفراولة في الخلاط.
    • نقوم بتسخين الفرن لمدة 10 دقائق قبل وضع أي شيء فيه.
    • ثم نطفئ الموقد ونضع خليط الحليب والفراولة والزبادي في القدور.
    • بعد إغلاق غطاء الزبادي الذي قمنا بتحضيره، نتركه في الفرن لمدة 6 ساعات تقريباً، لذا فإن المكان الدافئ هو الأفضل له.
    • نلاحظ أن الخليط يتجمد مع مرور الوقت. نخرجها من الفرن ونضعها في الثلاجة ونقدمها باردة.

    كيفية تحضير زبادي الفواكه في المنزل؟

    وفيما يلي نعرض لك كيفية تحضير زبادي الفواكه في المنزل بأسهل الخطوات:

    مكونات تحضير الزبادي بالفواكه في المنزل

    • 4 أكواب من الحليب كامل الدسم.
    • 3 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
    • علبة زبادي جاهزة.
    • 3 ملاعق كبيرة من السكر.
    • 200 جرام من الفاكهة، أي نوع من الفاكهة ترغبين به.

    كيفية تحضير زبادي الفواكه في المنزل؟

  • الخطوة الأولى هي تقطيع الفاكهة إلى قطع صغيرة ووضعها في أسفل الطبق.
  • يمكن مشاركة الفواكه بين جميع الأطباق التي يتم تقديم الزبادي عليها.
  • ضعي القدر على النار واخلطي الحليب والسكر والفانيليا والحليب البودرة جيداً.
  • نقوم بتسخين الخليط على النار. يجب ألا يصل الخليط إلى مرحلة الغليان.
  • ثم نرفع القدر عن النار ونضيف الزبادي.
  • حركي الخليط جيداً واستمري في التقليب حتى يذوب الزبادي تماماً في الحليب.
  • نسكب الحليب في قوالب الزبادي التي نضع فيها الفواكه، حيث سيكون الزبادي على الفواكه.
  • نحضر صينية خبز كبيرة ونملأها بالماء الساخن.
  • ضعي أكواب أو قوالب الزبادي في صينية كبيرة.
  • ضعي الصينية في مكان دافئ مثل الفرن طوال الليل واتركيها لساعات حتى يتماسك الزبادي.
  • اتركي الخليط في مكان بارد لمدة 6 ساعات على الأقل قبل التقديم ليحافظ على رطوبته وبرودته.
  • ويمكن بعد ذلك تزيين الزبادي بالصلصة الخاصة أو الصلصة المفضلة، ونضيف قطع إضافية من الفاكهة ليجعل الزبادي لذيذاً ومختلفاً عند التقديم.
  • طريقة عمل الزبادي بقطع الفراولة؟

    تمامًا مثل الزبادي المنزلي، يمكننا أيضًا صنع الزبادي بقطع الفراولة، أو يمكننا صنع الزبادي الأبيض السادة وتزيينه بقطع الفراولة.

    يمكننا صنع الزبادي باستخدام طريقة صنع الزبادي بالفواكه، ونضع الفراولة في أسفل القالب مع وضع الفواكه في القوالب.

    طريقة عمل الزبادي بالفراولة من الشيف نجلاء الشرشابي.

    الشيف نجلاء ابتكرت وصفة رائعة وقدمت طريقة رائعة لتحضير الزبادي بالفراولة على طريقة ربة المنزل.

    مكونات الزبادي بالفراولة من الشيف نجلاء الشرشابي

    • 4 أكواب من الحليب الدافئ.
    • علبة من الزبادي.
    • ربع كيلو من الفراولة.
    • 2 ملعقة كبيرة عسل أو 2 ملعقة كبيرة سكر.

    طريقة تحضير زبادي الفراولة

  • نخلط الحليب مع الزبادي ونضيف إليه العسل والفراولة ونتركه في الخلاط لبضع دقائق.
  • نسكب الخليط في أطباق ونضع النتيجة النهائية على صينية.
  • نقوم بتسخين الفرن ثم نطفئه وتدخل الصينية إلى فرن ساخن مغلق.
  • اتركي الزبادي في الفرن الدافئ لمدة 4 إلى 6 ساعات حتى يتماسك ويكثف.
  • قدمي الزبادي باردًا، ثم ضعي فوقه الفاكهة والطبق الجانبي المفضل لديك.
  • عصير فراولة مع زبادي

    عصير الفراولة مع الزبادي هو مشروب منعش وممتع بلا شك في أشهر الصيف. وفيما يلي نخبرك بالمكونات وطريقة التحضير.

    المواد التي تناسب شخص واحد

    • الفراولة حسب الكمية.
    • كوب من الزبادي.
    • ملعقة كبيرة من العسل، وملعقة كبيرة من الشربات.
    • السكر اختياري.
    • ربع كوب شراب الفراولة (يمكن الاستغناء عنه).
    • صلصة الشوكولاتة للتزيين.
    • رقائق الشوكولاتة للتزيين.
    • كريمة شانتيه حسب الرغبة للتزيين.

    خطوات

  • امزجي الفراولة مع العسل أو الشراب في الخلاط.
  • أضيفي شربات الفراولة إلى الخليط وأضيفي السكر حسب الرغبة.
  • نخلط الخليط مع كوب من الزبادي بالخلاط اليدوي.
  • نطبق الصلصة على حواف الكوب ونبدأ بتزيينه بصوص الشوكولاتة ونحاول الحصول على شكل دائري.
  • أضيفي خليط العصير إلى الكوب وأخيرًا أضيفي الكريمة شانتيه وزيني الكوب بالصلصة ورقائق الشوكولاتة.
  • طريقة عمل زبادو الفراولة للأطفال

    زبادو مغذية ولذيذة. يزود جسم طفلك بالعديد من العناصر الغذائية الهامة حيث يحتوي على الكالسيوم والعناصر الأخرى التي يحتاجها الجسم.

    مكونات الزبادي بالفواكه والتوت

    • كيلو واحد من الحليب كامل الدسم.
    • ربع كيلو من السكر، أو ما يعادل 16 ملعقة صغيرة من السكر.
    • فواكه مجففة من الصنف المرغوب.
    • الفراولة حسب الرغبة.
    • 4 أكواب من الزبادي.
    • 5 أكواب متوسطة الحجم.

    كيفية تحضير الزبادي بالفواكه أو الفراولة؟

  • قومي بغلي الحليب واتركيه حتى يبرد.
  • أضيفي السكر إلى الحليب أثناء الخلط.
  • ويفضل ضرب السكر والحليب في الخلاط لاستكمال الخلط.
  • عندما يسخن الحليب المحلى، أضيفي كوبين من الزبادي العادي أو زبادي الفواكه.
  • ضعي الخليط بالكامل في آلة صنع الزبادي واتركيه في الآلة لمدة 5-6 ساعات.
  • وبما أن هناك ربع كوب من الحليب في كل وعاء، فإننا نضيف ربع كوب من الزبادي ونخلطه واحدًا تلو الآخر في الخلاط.
  • ثم نضع الفراولة والفواكه فوق الزبادي ونخلط جميع المكونات ونستمر في الخلط.
  • يمكن إضافة رقائق الشوكولاتة أو أي مكون آخر إلى الكاكاو لصنع الزبادي بالشوكولاتة أو الحلوى أو أي فاكهة متوفرة لديك في المنزل.
  • نحفظ الخليط في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات. يمكنك استخدام الزبادي خلال 3 أيام، حظاً موفقاً.
  • زبادي الفراولة للأطفال

    ولأننا نستخدم الحليب الجاموسي الرائع، نقدم لك طريقة مغذية لتحضير الزبادي بالفراولة للأطفال.

    مكونات الزبادي

    • 1 كيلو حليب جاموسي أو بقري.
    • علبة زبادي عادية وليست طازجة.
    • آيس كريم فراولة، جيلي فراولة أو عصير فراولة مركز.
    • كيس فانيليا.
    • 3 ملاعق كبيرة من السكر البودرة.

    كيفية تحضير الزبادي

  • نحضر طبق ونضع فيه ملعقة الزبادي والحليب و3 ملاعق سكر.
  • نضع فوقها آيس كريم الفراولة، ثم الفانيليا، ونخلط المكونات بالخلاط اليدوي.
  • بعد الخفق نضع المكونات على الكيلو الحليب المتبقي ونخفق بالخفاقة.
  • يتم خفق المكونات ثم تصفيتها من خلال مصفاة لمنع تكون الكتل.
  • قبل إضافة الزبادي نقوم بتشغيل الفرن ونطفئه حتى يسخن.
  • تُسكب المكونات في أكواب أو أكواب أرشوبال بعد تصفيتها.
  • ضعي الأكواب على صينية مملوءة بالماء الدافئ.
  • أدخلي الصينية مع الأكواب إلى الفرن الدافئ لمدة 6 ساعات.
  • بعد إخراجها من الفرن، اتركي الزبادي في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
  • وبعد ذلك يمكنك الاستمتاع بالطعم الرائع لزبادي الفراولة محلي الصنع بدون مواد حافظة.
  • موس الفراولة بالزبادي

    موس الفراولة هو أحد الأطعمة التي تقدم بأسعار باهظة في المطاعم. مدة التحضير عشرين دقيقة فقط، ومدة الطهي ثلاثون دقيقة، والطرق والمقادير التالية تكفي لستة أشخاص.

    مكونات

    • مئتان وخمسون غراماً من البسكويت.
    • خمسون غراماً من الزبدة.
    • علبتين جيلي.
    • ملعقتان كبيرتان من السكر.
    • ثلاثمائة وستون غراماً من الزبادي بنكهة الفراولة.
    • نصف كوب من الماء الساخن.
    • كمية مناسبة من عصير الفراولة الطازجة.
    • كأسين من الكريمة.
    • كريمة وفراولة للتزيين.

    طريقة التحضير

  • ضعي البسكويت والزبدة في وعاء، واخلطيهم جيداً، ثم ضعي الخليط في طبق التقديم.
  • نخلط الكريمة مع السكر.
  • نذوب الجيلي في الماء الساخن.
  • اهرسي الفراولة في وعاء.
  • نخلط الكريمة، الزبادي، الجيلي والفراولة المعصورة، ثم نضع هذا الخليط على طبقة البسكويت.
  • ضعي الطبق في الثلاجة لمدة أربع ساعات على الأقل.
  • تزين جميع الطبقات بالكريمة والفراولة وتقدم باردة.
  • بارفيه الزبادي بالفراولة والموز

    • مدة التحضير لهذه الوصفة سبع دقائق فقط ومدة الطهي خمس عشرة دقيقة. المقادير المذكورة في الطريقة تكفي لأربعة أشخاص.

    مكونات

    • أربع حبات من الفراولة الطازجة.
    • كوبان من حبوب الإفطار الغنية بالألياف.
    • كوبان من الفراولة الطازجة المقطعة إلى شرائح.
    • حبة موز متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح.
    • كوبان من الزبادي بالفراولة، ويفضل النوع الخالي من الدهون.

    طريقة التحضير

  • أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزبادي مع ربع كوب من حبوب الإفطار.
  • نضع ربع كوب من شرائح الفراولة وشرائح الموز فوق المكونين السابقين، ثم نرتبهم بشكل مرتب ونضعهم في أربعة أكواب، فهذه هي الطبقة الأولى من البارفيه.
  • نضيف لهم طبقة من الزبادي، وبما أن هذه هي الطبقة الثانية نضيف فقط ربع كوب من الحبوب.
  • على الطبقة الثالثة نضع باقي كمية الزبادي لأنها الطبقة الأخيرة واللبن الظاهر في الكوب.
  • نزين الخليط بالفواكه. للحصول على مظهر رائع، نضع شرائح الموز لتناسب حجم الفراولة الكاملة، تماماً كما تقدم في المطاعم.
  • وفي نهاية مقالنا عن طريقة عمل زبادي الفراولة، أنهينا موضوع زبادي الفراولة وطريقته ومكوناته، وقدمنا وصفات لذيذة مثل بارفيه زبادي الفراولة والموز، موس الفراولة، موس الفراولة. عصير زبادي مع صوص الشوكولاتة.


    شارك