تنظيف الفرن من الدهون المحترقة
وحفاظاً على صحة جميع أفراد المنزل، يجب تنظيف الفرن من الزيوت المحروقة من وقت لآخر. المخبز هو أحد تلك الأماكن التي يتم نسيانها على نطاق واسع. التنظيف المنتظم مهم للتحضير. اتبع كيفية إزالة الدهون المحروقة من الفرن على موقع الغذاء الصحي آيوا كورن.
تنظيف الفرن من الدهون المحروقة
هناك مجموعة متنوعة من الطرق المتاحة للمساعدة في تنظيف شحوم الفرن المحروق باستخدام المواد المتوفرة لديك بالفعل في جميع أنحاء المنزل، ولكن هناك بعض النصائح التي يجب مراعاتها أولاً، بما في ذلك:
- يفضل تنظيف الفرن مع فتح النوافذ للسماح بدخول الهواء ولمنع الزيوت المتراكمة أو مواد التنظيف من التسبب في الرائحة.
- إخراج جميع العناصر والأرفف من الفرن والتخلص من أي شحوم متراكمة عليها.
- استخدمي الماء الساخن للتنظيف؛ لأنه يسرع ذوبان الدهون.
- الفرشاة الصلبة هي الأفضل لإزالة الزيت.
- هناك الكثير من المساحيق المخصصة لإزالة الدهون، فلا حرج في استخدامها.
- فرك الأسطح التي تراكم عليها الزيت.
- استخدمي ملعقة أو سكينًا للتخلص من البقع التي يصعب إزالتها بالسلك أو الفرشاة.
تنظيف الفرن باستخدام صودا الخبز
وبالحديث عن كيفية تنظيف الفرن من الشحوم المحروقة، سنشرح طريقة تنظيف الفرن باستخدام بيكربونات الصوديوم، باستخدام المواد الكيميائية المناسبة، رغم صعوبة التخلص من الشحوم. على النحو التالي:
مكونات
- فرشاة الأسنان.
- قطعة من القماش.
- مسحوق الخبز (بيكربونات الصوديوم).
- كمية من الماء الساخن.
- سكين.
- كمية من منظف الشحوم.
- قفازات.
- بعض الملح الزجاجي.
طريقة
كيفية تنظيف الفرن بالبيكربونات؟
يمكن استخدام البيكربونات بمفردها أو بالإضافة إلى بعض المنظفات، وتكون طريقة الاستخدام كما يلي:
مكونات
- كمية قليلة من البيكربونات.
- منشفة مبللة.
طريقة
الليمون وصودا الخبز
عرف الليمون بقدرته على تطهير وتدمير البكتيريا والزيوت منذ بداية التاريخ، وعند إضافة صودا الخبز إليه يتضاعف تأثيره والطريقة هي كما يلي:
مكونات
- شريحتين من الليمون.
- كمية قليلة من الماء الساخن.
- بعض مسحوق الخبز.
طريقة
الملح والبيكنج باودر
الملح مادة لها تأثير مطهر ويمكن إضافة صودا الخبز إليها. يمكنك تنظيف الزيوت المحروقة بالفرن باستخدام الخليط كما يلي:
أدوات
- كمية من الملح.
- بعض مسحوق الخبز.
- كمية قليلة من الماء الساخن.
- فرشاة الأسنان.
طريقة
- إفراغ محتويات الفرن.
- تأكد من أن الجو بارد.
- نخلط الملح مع صودا الخبز ثم نضيف الماء الساخن.
- نظفي الرفوف الخارجية للفرن بهذا الخليط واتركيه لبعض الوقت.
- امسحي الفرن بهذا الخليط.
- استخدم فرشاة الأسنان للوصول إلى المناطق التي يصعب الوصول إليها.
- نغسل الفرن بالماء الساخن لإزالة الشحوم.
- تأكد من عدم وجود أي أثر للخليط قبل الاستخدام.
كيفية تنظيف الفرن من الداخل؟
بما أن الشحوم تتراكم في أجزاء مختلفة من الفرن وليس فقط على الباب أو الجسم، فإن تنظيف هذا الجهاز يشمل عدة أجزاء، بما في ذلك:
تنظيف الفرن باستخدام الخل
الخل هو مطهر موجود في جميع المنازل ويمكن استخدامه مع بعض المواد الأخرى.
أدوات
- بعض الخل الأبيض.
- هذا.
- صودا الخبز.
- ملاعق بلاستيكية.
- قطعة قماش مبللة.
- قفازات مطاطية.
- بخاخ.
طريقة
- تأكد من أن الفرن بارد وأن مواقد الغاز محمية من الماء.
- قم بإفراغ أرفف الفرن.
- قومي بخلط نصف كوب من صودا الخبز مع كمية مناسبة من الماء حتى تصل إلى قوام المعجون.
- قومي بتوزيع العجينة على جميع أسطح الفرن.
- سوف يجمع المعجون الأوساخ ويبدأ في التحول إلى اللون البني.
- اتركي القليل من صودا الخبز لمدة 12 ساعة، وأفضل وقت لذلك هو الليل.
- تنظيف الرفوف باستخدام معجون الأسنان.
- في اليوم التالي، ضعي القليل من الخل في زجاجة رذاذ ووزعيه على أسطح الفرن حتى يتفاعل مع المعجون وينتج رغوة.
- استخدم قطعة قماش مبللة لمسح أي زيت أو خليط متبقي من الفرن.
- تأكد من أن الفرن خالي من المواد الكيميائية قبل الاستخدام.
تنظيف الفرن بزيت الزيتون
يستخدم بعض الأشخاص زيت الزيتون للتخلص من الزيت المتراكم في الفرن وتكون الطريقة كالآتي:
أدوات
بعد أن تعلمنا طرق تنظيف الفرن من الشحوم المتراكمة، يجب علينا أولاً أن نعرف سبب حدوثها حتى تكون المهمة أسهل في المرة القادمة. تشمل هذه الأسباب ما يلي:
- من الطبيعي أن تتبخر بعض زيوت الطعام داخل الفرن.
- يؤدي تسخين الطعام المطبوخ حتى يحترق إلى سقوط بعض القطع داخل الفرن مما يسبب رائحة احتراق كريهة.
- يؤدي عدم تنظيف الفرن بانتظام إلى تراكم الشحوم بشكل كثيف، مما يجعل عملية التنظيف صعبة.
تنظيف الفرن من الأمور المهمة لإعداد وجبات صحية، لذلك اختاري الطريقة التي تناسبك من القائمة وتأكدي من خلو الفرن من المواد الكيميائية قبل استخدامه.
Yağ neden fırının içinde birikiyor?
Fırını biriken yağdan temizlemenin yollarını öğrendikten sonra, bir dahaki sefere işin daha kolay olması için öncelikle bunun neden oluştuğunu bilmeliyiz. Bu nedenler arasında şunlar yer almaktadır:
- Bazı gıda yağlarının fırının içinde buharlaşması normaldir.
- Pişen yemeğin yanana kadar ısıtılması, bazı parçalarının fırının içine düşmesine neden olarak rahatsız edici yanık kokusuna neden olur.
- Fırının düzenli olarak temizlenmemesi, yoğun yağ birikmesine neden olur ve bu da temizleme işlemini zorlaştırır.
Sağlıklı yemek hazırlamak için fırın temizliği önemli şeylerden biridir, bu nedenle listeden kendinize en uygun yöntemi seçip uygulayın ve kullanmadan önce fırının kimyasallardan arındırılmış olduğundan emin olun.
