طريقة زراعة القرنفل
تعتمد طريقة زراعة القرنفل على متطلبات النمو السليم للقرنفل، بالإضافة إلى معايير مختلفة تتعلق بالأرض المعدة للزراعة وكيفية تسميدها. زراعة القرنفل يجب أن تكون ناجحة حتى توفر استخدامات مفيدة ومتنوعة، لذلك نعرض لكم أبرز ما يتعلق بزراعة القرنفل من خلال موقع أيوا مصر.
كيفية زراعة القرنفل
يعتبر القرنفل من النباتات العطرية التي تتميز برائحتها القوية. يُعرف القرنفل بأسماء مختلفة في شبه الجزيرة العربية، مثل المسمار أو العويدي. ويتم إنتاجه أيضًا في بلدان أخرى ذات مناخ حار ورطب: مدغشقر. وسريلانكا وكينيا وجبال الأنديز.
القرنفل، وهو من الأشجار دائمة الخضرة والتي تنمو أشجارها بشكل مستمر، يمكن أن يصل ارتفاعها إلى ثمانية أمتار أو أكثر، لذلك تحتاج إلى ظروف بيئية ومناخية مناسبة لخصائصها، وترجع أصولها إلى جزر الملوك في إندونيسيا. المنطقة الجنوبية من الفلبين.
القرنفل هو أحد أنواع الزهور التي تبقى لفترة طويلة حتى بعد قطفها. وهي من الخيارات المفضلة في الزراعة المنزلية حيث يمكنها البقاء في المزهرية لمدة 1 إلى 3 أسابيع وتنمو أزهار الشتلة الواحدة في كل مرة بألوان مختلفة منها الأحمر والأبيض والوردي.
يستخدم القرنفل في مجموعة متنوعة من الأغراض، بما في ذلك الديكور والعطور المنزلية. لجني فوائد واستخدامات القرنفل، عليك معرفة الخطوات التي تتبعها زراعة القرنفل، بما في ذلك التأكد من متطلباته.
تشمل المتطلبات التي يجب توافرها لزراعة القرنفل طريقة الزراعة والموقع المناسب والتوقيت الموسمي ومقاومة الآفات والحشرات والأسمدة الطبيعية والسقي المستمر. وسنعرض كل نقطة من هذه النقاط بالتفصيل فيما يلي:
الظروف المناسبة لزراعة القرنفل
وبما أنها الخطوة الأولى في زراعة القرنفل، فيجب على المزارع الاهتمام بتوفير الظروف المناخية والبيئية المناسبة. قواعد اختيار الموقع هي كما يلي:
- يجب أن يكون مناخ المنطقة التي يزرع فيها القرنفل رطباً ويجب أن تكون الرطوبة استوائية أو شبه استوائية.
- لكي تنمو شجرة القرنفل بنجاح، يجب أن تكون درجة حرارة موقع الزراعة أعلى من 10 درجات مئوية باستمرار. تتراوح درجة الحرارة المثالية لزراعة القرنفل بين 20 و30 درجة مئوية.
- لا تنمو أشجار القرنفل خارج المنزل في المناطق التي يتقلب فيها المناخ. من الممكن زراعته في المنزل في حاوية توفر الصيانة خلال أشهر الشتاء.
أين يزرع القرنفل
في المراحل التي تتضمنها طريقة زراعة القرنفل يجب الحرص على اختيار موقع مناسب للظروف المناخية الاستوائية.
يمكن أن يصل ارتفاع شجرة القرنفل إلى حوالي 12 مترًا. وبما أنه لا تصلح زراعة القرنفل داخل المنزل، فإن بعض الأشخاص يستخدمون سطح أو شرفة المنزل إذا كانت المساحة والارتفاع المتاحين مناسبين لزراعة القرنفل.
لكي تنمو شجرة القرنفل بشكل جيد يجب مراعاة النقاط التالية:
- لا تختار الأماكن التي تنخفض فيها درجة الحرارة إلى ما دون الصفر.
- لا تختار الأماكن التي تهب فيها الرياح القوية.
- تجنب الزراعة في المناطق التي تصل إليها أشعة الشمس القوية والمستمرة.
- لا يُزرع القرنفل في الأماكن التي يكون الطقس فيها باردًا جدًا.
تحضير التربة الخصبة
ويوصي خبراء الزراعة باختيار التربة الخصبة جيدة الصرف والتي تحتوي مكوناتها على مواد عضوية. هناك العديد من أنواع التربة المناسبة لخصائص زراعة القرنفل، منها التربة الطينية، وتربة البيتموس.
كما يفضل استخدام التربة الرملية الجيرية لزراعة القرنفل. من السهل أن تتغلغل إلى داخل جذور القرنفل، كما تتميز التربة الطينية المسامية بخصائص تجعلها مناسبة لنمو القرنفل، مثل احتوائها على المواد العضوية اللازمة لمراحل نمو القرنفل وتوفير التهوية الجيدة.
استنساخ القرنفل
خلال مراحل تكاثر القرنفل، يجب على المزارع التحقق من نضج القرنفل وتطوره السليم. ومن الأفضل للمزارع أن يقوم بتحضير البذور التي تم حصادها حديثاً.
في حين أن البذور الطازجة توفر الفرصة للإنبات والتكاثر لأنها لم تجف بعد بشكل كامل، إلا أن البذور الجافة لا تنبت ولا تصلح للزراعة. مباشرة بعد الحصول على البذور، يتم وضعها على سطح التربة. ثم يتم تغطيته لزيادة الرطوبة. يتم وضع كيس من البلاستيك خارج الحاوية لتغطيته.
عملية الري بالقرنفل
خطوة الري مهمة جداً في طريقة زراعة القرنفل، حيث يجب أن تكون كمية الماء معتدلة ولا يجب أن يبالغ المزارع في الري، لذلك يتم سقي نباتات القرنفل بشكل مستمر ومنتظم. ينمو القرنفل في المناطق الزراعية الاستوائية التي تتميز بالرطوبة العالية.
يجب سقي القرنفل باستمرار دون مبالغة. يتم سقي نباتات القرنفل خاصة في السنوات الثلاث أو الأربع الأولى، حتى تنمو بشكل صحيح وتوفر العديد من الفوائد للمزارع.
عملية التسميد
تضاف إلى التربة الزراعية لنبات القرنفل أنواع معينة من الأسمدة تكون مناسبة لخصائصه وظروف نموه. أنواع الأسمدة التي يمكن استخدامها لزراعة القرنفل تشمل الأسمدة النباتية العضوية الطبيعية والأسمدة الحيوانية… سماد الكمبوست، سماد اليوريا، سماد الفوسفات. ، سماد العظام، سماد كبريتات البوتاسيوم وسماد البوتاس (MOP).
أفضل طريقة لزراعة القرنفل هي إضافة خمسين كيلوغراماً من السماد العضوي أو الطبيعي أو السماد وإضافة سماد العظام بكمية تتراوح من 2 إلى 4 كيلوغرامات سنوياً.
ويضيف المزارع الأسمدة العضوية خلال الفترة الأولى من موسم الأمطار، وحالما يبدأ نبات القرنفل مرحلة النمو، يضاف إلى تربته 40 جراماً من اليوريا و110 جراماً من سماد الفوسفات و80 جراماً من موريا البوتاس. يتم إضافة الأسمدة ويمكن استبدالها بأسمدة الكبريتات.
تختلف عملية تسميد أشجار القرنفل خلال فترة نضجها. أما بالنسبة للأشجار التي يبلغ عمرها 15 عاماً، يتم زيادة الكمية لأي سماد مضاف بالتساوي حول الشجرة حيث يقوم المزارع بعمل أخاديد حول الشجرة بعد الصيف لوضع السماد فيها.
زهور القرنفل
تتشكل أزهار القرنفل من خلال التبرعم الذي يحدث كل خمسة أو ستة أشهر. يتغير لون براعم القرنفل من الأخضر إلى الوردي، ثم يقوم المزارع بجمع الزهور وتجفيفها. تستغرق العملية أربعة أو خمسة أيام.
أثناء عملية التجفيف، تتحول براعم القرنفل إلى اللون الأسود المائل للبني. تتميز البراعم عن الأزهار بقوامها الشمعي ويجب أيضًا فصلها عن أوراق شجرة الصمغ الأسترالية التي تشبهها إلى حد كبير.
توفر براعم القرنفل العديد من الفوائد التي تجعلها مناسبة لأغراض مختلفة، مثل إضافة التوابل إلى الأطعمة نظراً لمذاقها ورائحتها الطيبة. والسبب في ذلك هو تكوين زيت متطاير يسمى الأوجينول.
زيت الأوجينول، والذي يوجد بنسبة 82% في زيت بذور القرنفل، هو أحد أنواع الزيوت العطرية الموجودة في نبات الريحان والأعشاب الطبية.
أضرار أشجار القرنفل
تشمل طرق زراعة القرنفل طرق مكافحة الآفات والآفات التي تلحق الضرر بالمحاصيل، وأول طرق الحماية هو التعرف عليها. تتعرض أشجار القرنفل للهجوم من قبل أنواع معينة من الحشرات والفطريات، بما في ذلك البق الدقيقي والحشرات الثاقبة، مما يؤدي إلى إتلافها وفشل زراعتها ونموها.
إذا أصيبت شجرة القرنفل بالفطر، فهناك خطر الموت والذبول. وعندما يلاحظ المزارع علامات التدهور والتلف على الشجرة، يقوم بإحضار منتجات الرش المتوفرة في الأسواق والتي تتميز بقدرتها. للقضاء على الحشرات والآفات الضارة.
تتم العناية بزهور القرنفل من خلال سقي الشتلات حتى تنمو، وتعريضها للضوء المباشر، والتأكد من إزالة أي أوراق تالفة لتسريع عملية النمو.