طريقة عمل الثومية للمشاوي

طريقة عمل صلصة الثوم على المشويات يتم تقديم الثومية كنوع من أنواع السلطة في العديد من الأطباق مثل الدجاج واللحوم. يتم تحضير الثومية بسهولة وبمكونات بسيطة، بمذاقها اللذيذ ونكهة الثوم وقوامها الكريمي. وفي مقالنا القادم سنقدم الشاورما والهوت دوج التي يمكن تقديمها بشكل اقتصادي، خاصة من قبل ربات البيوت، بدلاً من الاضطرار إلى شرائها يومياً، في مقالنا التالي بدلاً من شراء السندويشات للأطفال حفاظاً على صحتهم. تعرفي على طرق مختلفة لتحضير صلصة الثوم في المنزل من خلال اتباع الخطوات التالية.

طريقة عمل صلصة الثوم للمشويات

مكونات

• 2 بياض بيضة.
• ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
• ثلث كوب زيت نباتي.
• قليل من الملح.
• 5 فصوص من الثوم المفروم.

طريقة التحضير

• نخفق بياض البيض في وعاء الخلاط الكهربائي على سرعة عالية لمدة ربع ساعة تقريباً.
• ثم أضيفي الثوم والملح والخل واخفقي مرة أخرى لمدة دقيقتين.
• ثم بالنسبة لصلصة الثوم، نضيف الزيت تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتى نحصل على قوام كريمي سميك ولزج.
• نسكب صلصة الثوم في طبق التقديم، ونقدمها مع اللحم المشوي.

سجق سوري وساندويتش محشي خبز سوري، يمكنك العثور على معلومات حول صنع السجق السوري هنا: طريقة عمل سجق سوري وساندويتش محشي خبز سوري، سجق سوري.

كيفية تحضير صلصة الثوم المشوي مع الزبادي؟

مكونات

• كوب من الزبادي.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• قليل من الملح.
• ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
• 5 فصوص من الثوم المفروم.
• ربع ملعقة صغيرة من السكر.

طريقة التحضير

• في وعاء الخلاط، اخفقي الثوم والسكر والملح والخل جيداً.
• ثم أضيفي الزبادي أثناء الخفق.
• ثم أضيفي الزيت ببطء واخفقي حتى يختفي كل الزيت.
• نخفق حتى نحقق القوام المطلوب.
• نسكب صلصة الثوم في طبق التقديم بجانب اللحوم المشوية والبلحنة والأعشاب.

كيفية تحضير صلصة الثوم للحوم المشوية مع المايونيز؟

مكونات

• كوب من المايونيز.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة كبيرة من الخل.
• رشة من الفلفل الأسود.
• ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.

طريقة التحضير

• في وعاء الخلاط، اخلطي الثوم مع المايونيز والخل.
• نخلط المكونات جيداً لمدة 10 دقائق.
• ثم أضيفي الملح والفلفل أثناء الخفق.
• أضيفي الزيت تدريجيًا عدة مرات، مع الخفق السريع.
• نتوقف عن الخفق عندما نحصل على قوام كريمي سميك لصلصة الثوم.
• نسكب صلصة الثوم في طبق التقديم بجانب اللحم المشوي.

ما هي طريقة عمل صلصة الثوم المشوي مع البطاطس؟

مكونات

• 2 ملعقة كبيرة مايونيز.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• 2 ملعقة كبيرة زبادي.
• 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
• البطاطا المسلوقة والمهروسة.
• ربع كوب عصير ليمون.
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• 3 أكواب من الماء.

طريقة التحضير

• تحضير وعاء عميق متوسط الحجم. أضيفي البطاطس المسلوقة وعصير الليمون وزيت الزيتون والثوم واللبن والمايونيز والملح.
• نخلط جميع المكونات جيداً ونضيف الماء ونخفق.
• نستمر في خلط المكونات حتى نحصل على قوام الثوم المطلوب.
• صلصة الثوم جاهزة للتقديم.

كيفية تحضير صلصة البيض بالثوم؟

مكونات

• كوب من الزيت النباتي.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
• بياض ثلاث بيضات.
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

طريقة التحضير

• يخفق البيض مع الثوم ويضاف عصير الليمون والملح والفلفل ويطهى لمدة ربع ساعة في وعاء الخلاط على سرعة عالية.
• مع الاستمرار في الخفق، أضيفي الزيت ببطء إلى الخليط.
• نسكب صلصة الثوم في طبق التقديم، ونقدمها مع اللحم المشوي.

طريقة عمل صلصة الثوم للشاورما

مكونات

• كوب من زيت الزيتون.
• كوب من زيت الذرة.
• ربع كوب من الثوم المفروم.
• نصف كوب من عصير الليمون.
• ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

• أضف الثوم والملح وعصير الليمون إلى وعاء الخلاط.
• تشغيل الخلاط على سرعة عالية حتى تمتزج المكونات جيدًا.
• لتحضير صلصة الثوم، أضيفي الزيت تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتى تحصلي على قوام كريمي.
• ضعي صلصة الثوم في طبق بجانب ساندويشات الشاورما والبهلة والشفا.

طريقة عمل صلصة الثوم على الشواية مع النشا

مكونات

• ربع كوب زيت زيتون.
• كوب من الماء.
• 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
• ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الخل.
• ملعقة كبيرة من النشا.

طريقة التحضير

• أضيفي الماء والنشا إلى قدر على النار.
• حرك النشا على نار خفيفة حتى يتكاثف.
• ثم أخرجي القدر من النار قبل أن يغلي واتركيه جانباً حتى يبرد تماماً.
• أثناء الخلط، أضيفي الثوم وزيت الزيتون والملح وعصير الليمون إلى النشا.
• ثم نسكب الخليط في وعاء الخلاط ونخلطه جيداً لمدة ربع ساعة.
• ضعي صلصة الثوم في طبق التقديم، ثم قدميها.

طريقة عمل صلصة الثوم للكريمة المشوية

مكونات

• عشرة فصوص من الثوم المفروم.
• كوب واحد من الكريمة المخفوقة.
• ربع كوب من البقدونس المفروم.
• ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
• 2 ملاعق كبيرة من النشا.
• نصف كوب من الماء.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير

• نضع الماء في قدر، ونضعه على النار، وننتظر حتى يغلي.
• ثم يضاف الثوم المفروم وبودرة الثوم ويقلب لمدة خمس دقائق على نار خفيفة.
• ثم أضيفي البقدونس والكريمة والملح والفلفل.
• تخلط جميع المكونات جيدا.
• ضعي النشا في كوب من الماء، ثم قومي بإذابته جيدًا.
• ثم يضاف كوب النشا إلى الخليط السابق ويخلط لمدة دقيقتين.
• ضعي صلصة الثوم في طبق التقديم واتركيها حتى تبرد تماماً.
• ثم ضعي اللحم المشوي والبلحنة والأعشاب في طبق.

طريقة عمل صلصة الثوم المشوي مع الخل

مكونات

• ربع كوب من الثوم المفروم.
• ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
• 2 ملاعق كبيرة من النشا.
• ربع كوب عصير ليمون.
• 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
• 2 كوب من الماء.
• ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

طريقة التحضير

• اخفقي البطاطس المهروسة جيداً في وعاء الخلاط.
• ثم أضيفي البيض والحليب والثوم والملح والفلفل الأبيض.
• نخفق المكونات جيداً على سرعة عالية لمدة ربع ساعة.
• ثم أضيفي الزيت ببطء مع الاستمرار في الخفق.
• نسكب الخليط في وعاء على نار خفيفة، ونحركه لمدة خمس دقائق.
• نسكب صلصة الثوم في طبق التقديم ونتركها حتى تبرد.

وصفة سهلة وسريعة لتحضير صلصة الثوم

مكونات

• رؤوس من الثوم المقشر والمفروم.
• 2 ملاعق صغيرة من الملح.
• نصف كوب من عصير الليمون.
• كوب من الزيت النباتي.
• كوب من زيت الزيتون.

طريقة التحضير

• ضعي الثوم وعصير الليمون والملح في وعاء كرات اللحم المحشوة واخلطي المكونات جيداً.
• ثم أضيفي الزيت النباتي وزيت الزيتون تدريجيًا واستمري في الخفق حتى تحصلي على قوام كريمي لصلصة الثوم.

يمكنك العثور على معلومات حول كيفية عمل فطيرة اللحم المفروم وكيفية عمل فطيرة اللحم المفروم هنا: كيفية عمل فطيرة اللحم المفروم وكيفية عمل فطيرة اللحم المفروم.

طريقة عمل صلصة الثوم للمشويات

مكونات

• ملعقة كبيرة من النشا.
• عصير ليمون.
• خمسة فصوص من الثوم المفروم.
• كوب من الماء.
• 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.

طريقة التحضير

• ضعي نصف كمية الماء في قدر على النار.
• نذوب كمية النشا في النصف الآخر من الماء.
• ثم أضيفي خليط النشا إلى الماء واخلطي.
• نرفع الخليط عن النار، ونتركه لبعض الوقت حتى يبرد.
• ثم نسكب الخليط في وعاء الخلاط مع عصير الثوم والليمون. نخفق المكونات جيداً حتى يتضاعف حجم الخليط ويصل إلى القوام المطلوب.
• ضعي صلصة الثوم في طبق التقديم، ثم قدميها.

وفي الختام، نأمل أن نكون قد وفقنا في تقديم وتقديم العديد من الطرق المختلفة لتحضير صلصة الثوم في المنزل وتقديمها على العشاء، على الشواية، مع أي طبق من اختياركم.

• Bir yemek kaşığı nişasta.
• Limon suyu.
• Beş diş kıyılmış sarımsak.
• Bir bardak su.
• 4 yemek kaşığı bitkisel yağ.

Hazırlama yöntemi

• Bir tencereye suyun yarısı kadarını ateşe koyun.
• Nişasta miktarını suyun diğer yarısında çözün.
• Daha sonra nişasta karışımını suya ekleyin ve karıştırın.
• Karışımı ocaktan alın ve soğuyana kadar bir süre bekletin.
• Daha sonra karışımı sarımsak ve limon suyuyla birlikte blender kasesine döküyoruz. Karışımın boyutu iki katına çıkana ve istenilen kıvamı elde edene kadar malzemeleri iyice çırpıyoruz.
• Sarımsaklı sosu servis tabağına alıp servis yapın.

Sonuç olarak, evde sarımsak sosu hazırlamanın ve akşam yemeklerinde, ızgaraların yanında, dilediğiniz yemeğin yanında servis etmenin birçok farklı yolunu sunmayı ve sunmayı başardığımızı umuyoruz.