طرق عمل الشوفان بالحليب

تعتبر طرق تحضير الشوفان مع الحليب من المواضيع المهمة التي يبحث عنها الكثير من الأشخاص. يعتبر الشوفان من الأغذية المهمة التي تحتوي على كميات عالية من الألياف، ويحسن صحة الجهاز الهضمي ويساهم في فقدان الوزن بشكل آمن. وبفضل هذا المقال، تم أيضًا شرح فوائد الشوفان بالتفصيل عن طريقة عمل الشوفان مع الحليب على موقع آيوا كورن.

فوائد الشوفان

هناك العديد من الفوائد التي يقدمها الشوفان للجسم. ومن أهم وأبرز هذه الأمور:

• يعتبر الشوفان من أهم المصادر التي تحتوي على الإينوسيتول، الذي يتمثل دوره في التحكم في مستوى الكوليسترول الطبيعي في الدم.
• يحتوي الشوفان على العديد من المعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم الضرورية لصحة الجسم.
• كونه مضاداً طبيعياً للاضطرابات والمشاكل العصبية، فقد أدى إلى وصفه للأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب أو الحزن.
• يعد خياراً رائعاً للأشخاص الذين يرغبون في التخلص من الوزن الزائد ويتبعون نظاماً غذائياً، فهو لا يحتوي على سعرات حرارية عالية ويجعل الشخص يشعر بالشبع لفترة طويلة.
• يساهم بشكل كبير في حماية الإنسان من التعرض للإصابة بسرطان الأمعاء، لذا ينصح بتناول الشوفان مرتين على الأقل في الأسبوع.
• يساعد على التخلص من الإمساك والعديد من مشاكل الجهاز الهضمي.
• أكدت العديد من الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الشوفان بانتظام هم أقل عرضة للإصابة بمشاكل وأمراض عضلة القلب.
• يحتوي الشوفان على كميات عالية من مضادات الأكسدة، مما يجعله لا غنى عنه للجسم لأنه يحمي الجسم من التعرض للعديد من الأمراض مثل جلطات الدم وأمراض عضلة القلب والسرطان.

طريقة عمل الشوفان مع الحليب

هناك العديد من الطرق لتحضير أطباق الشوفان مع الحليب؛ وتشمل هذه:

1- شوفان مع الحليب

يتم تحضير هذه الوصفة باتباع الخطوات التالية:-

أولاً: المكونات

• كوب من الحليب خالي الدسم.
• كوب من الشوفان.
• ملعقة صغيرة من القرفة أو الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من العسل.
• يتم تقطيع الموز إلى شرائح.
• ملعقة صغيرة من الزبيب.
• ملعقة صغيرة من جوز الهند.
• قليل من الملح.

ثانياً: طريقة التحضير

• نضع الحليب في قدر، ونضعه على النار، ونتركه حتى يغلي.
• أضيفي الشوفان إلى الحليب واتركيه حتى يغلي مع الحليب مرة أخرى.
• أضف ملعقة صغيرة من القرفة أو الفانيليا حسب الرغبة.
• نسكب الشوفان في أطباق التقديم، ونضيف إليه العسل الأبيض وقليل من الملح، وأخيراً نضيف شرائح الموز والزبيب وجوز الهند ويقدم ساخناً.

2- الشوفان مع الحليب والتمر

ويتم تحضير هذا الطبق من خلال اتباع سلسلة من الخطوات كالتالي:

أولاً: المكونات

• كوب من الحليب خالي الدسم.
• ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
• قليل من الملح.
• نصف كوب من الشوفان.
• 3 حبات تمر، مقطعة إلى قطع صغيرة.
• ملعقة كبيرة من عسل النحل الطبيعي.

ثانياً: طريقة التحضير

• نخلط الحليب مع الملح والقرفة في وعاء، ونضعه على النار ونتركه حتى يغلي.
• أضيفي الشوفان إلى الخليط السابق واستمري في الخلط لمدة 5 دقائق.
• أخرج القدر من الموقد وأغلق الغطاء واتركه لمدة 5 دقائق. ثم يسكب الشوفان في أطباق التقديم ويزين بالتمر المفروم ويرش فوقه القليل من العسل.

3- الشوفان مع الحليب والفاكهة

يعد هذا الطبق من الأطباق اللذيذة التي يفضلها جميع أفراد الأسرة ويتم تحضيره باتباع الخطوات التالية:-

أولاً: المكونات

• 2 كوب حليب خالي الدسم.
• نصف كوب من الشوفان.
• 2 ملعقة كبيرة عسل.
• 4 ملاعق كبيرة من الحبوب.
• موزة مقطعة إلى حلقات.
• ربع كوب من الفراولة المقطعة.
• 2 ملعقة كبيرة من اللوز المقطع إلى شرائح.
• ربع كوب من المانجو المقطعة إلى مكعبات.

ثانياً: طريقة التحضير

• ضعي الشوفان والحليب في وعاء عازل للحرارة، ثم ضعيهما في الميكروويف لمدة 3 دقائق.
• نترك خليط الشوفان ليبرد قليلاً ثم نسكبه في أكواب التقديم.
• نضيف العسل إلى الشوفان ونوزعه بالتساوي، ثم نضيف الفواكه واللوز والحبوب ونقدم الشوفان.

4- الشوفان مع بذور الكتان

وخطوات تحضير هذه الوصفة هي كما يلي:-

أولاً: المكونات

• كوب من الشوفان.
• كوب ونصف من الحليب خالي الدسم.
• فاكهة الموز.
• 2 ملاعق كبيرة من جوز الهند.
• ملعقة صغيرة من بذور الكتان.
• 3 ملاعق كبيرة من العسل.

ثانياً: طريقة التحضير

• ضعي الشوفان والحليب في وعاء، وسخنيه واستمري بالتحريك حتى يصبح الخليط ساخناً.
• نقشر الموز ونقطعه إلى حلقات ونوزعه فوق الشوفان ثم نضيف الجوز وبذور الكتان.
• وأخيرًا نضيف العسل ونخلط المكونات ببطء. نحن نقدم دقيق الشوفان على الإفطار.

بعد أن عرضنا طرق عمل الشوفان مع الحليب، وصلنا إلى نهاية مقالنا. نأمل أن تكون قد نالت إعجابك ومقالتنا.