طريقة عمل النستله بالبيت

كيف تصنع نستله في المنزل؟ نستله أو الحليب المكثف المحلى كما هو معروف أيضاً، هو أحد المنتجات الغذائية المشهورة في جميع أنحاء العالم ويستخدم في تحضير العديد من أنواع الحلويات ويستخدم في تزيين الكعك، والتشيز كيك. ويمكن استخدامه أيضًا في صنع الكعك والمعجنات الأخرى. فادج الشوكولاتة وبودينج البرتقال مع نستله، عصير المانجو مع نستله، الشاي مع نستله، القهوة مع نستله وغيرها مما يستحق الذكر. يمكنك تحضير نستله بسرعة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة وغير مكلفة. سنقدم في هذا المقال طريقة مختلفة لتحضير نستلة محلية الصنع.

كيف تعمل نستله؟

مكونات

• ثلث كوب كبير من السكر.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة الناعمة.
• كوب ونصف من الحليب السائل.
• نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة

طريقة التحضير

• ضعي السكر والحليب في وعاء عميق، ثم ضعيه على نار متوسطة مع التحريك المستمر.
• اتركيه حتى يغلي، ثم خففي الحرارة.
• نترك الخليط على نار خفيفة لمدة ساعتين تقريباً، مع التحريك المستمر، حتى يتكاثف.
• ثم أضيفي الفانيليا والزبدة واستمري في الخلط حتى تمتزج المكونات جيداً.
• أخرج الخليط من الموقد
• نترك الخليط جانباً حتى يبرد قليلاً.
• ثم ضعيه في الثلاجة واتركيه يبرد لحين استخدامه.

يمكنك التعرف على كيفية تحضير المقلوبة السعودية بعدة طرق سهلة وبسيطة. اضغط هنا: طريقة عمل المقلوبة السعودية بعدة طرق سهلة وبسيطة.

طريقة عمل نستله بالكاكاو والبسكويت

مكونات

• نصف لتر من الحليب السائل كامل الدسم.
• 2 علبة بسكويت شاي لوتس.
• 5 ملاعق كبيرة من السكر المحبب.
• 3 ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
• 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
• علبة من الكريمة المخفوقة.

طريقة التحضير

• ضعي السكر في قدر على نار متوسطة.
• ثم أضيفي النشا والكاكاو واخلطي حتى تمتزج المكونات مع بعضها.
• أضيفي الحليب ببطء أثناء الخلط.
• اتركي الخليط على نار خفيفة مع التحريك المستمر حتى يصل الخليط إلى قوام كريمي ناعم.
• أضيفي الكريمة تدريجيًا، مع التحريك المستمر حتى يتكون خليط كريمي رقيق.
• نرفع القدر عن النار، ونسكبه في طبق التقديم، وننتظر حتى يبرد، ونزينه بالفستق حتى يصبح جاهزاً للتقديم.

طريقة سهلة لتحضير نستله في المنزل

مكونات

• 2 كوب من الماء المغلي.
• 2 ملاعق كبيرة من الزبدة الناعمة.
• 2 كوب من الحليب البودرة.
• 2 كوب سكر حبيبات.
• 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.

طريقة التحضير

• ضعي الماء في وعاء الخلاط الكهربائي
• ثم أضيفي الحليب والسكر واخلطي حتى تمتزج المكونات.
• أضيفي الزبدة والفانيليا واستمري في الخفق حتى تحصلي على مزيج ناعم وكريمي.
• نرفع الخليط عن النار، ثم نوزعه في أكواب التقديم.
• نتركها في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات حتى تبرد وتتماسك وتصبح جاهزة للتقديم.

طريقة عمل نستله كراميل

مكونات

• كوب واحد من السكر المحبب.
• كوب من الحليب.
• نصف كوب من الماء المغلي.
• 2 ملعقة كبيرة زبدة.
• كوب من السكر الناعم.

طريقة التحضير

• ضعي السكر في وعاء الخلاط الكهربائي
• ثم أضيفي الحليب والزبدة والماء الساخن.
• أضيفي حليب نستله المكثف تدريجياً مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط كريمياً.
• ضعي القدر على نار متوسطة، وأضيفي السكر، واطهيه مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر تمامًا.
• أضيفي الزبدة والحليب المركز المحلى، مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط ناعماً وكريمياً.
• نرفع القدر عن النار، ثم نسكبه في طبق التقديم، ثم نقدمه.

طريقة عمل كرات نستله بجوز الهند والبسكويت

مكونات

• علبة من حليب نستله المكثف المحلى.
• علبة من بسكويت اللوتس السادة.
• زجاج جوز الهند.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.

طريقة التحضير

• ضعي الحليب المكثف في وعاء، وأضيفي إليه الكاكاو، مع التحريك المستمر حتى تمتزج المكونات.
• طحن البسكويت حتى يصبح ناعماً.
• أضيفي البسكويت مع التحريك المستمر. سوف تتصلب العجينة ويكون من السهل تشكيلها.
• تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة.
• ثم نضع جوز الهند في الوعاء ونحركه حتى يغمره تماماً.
• رتبي الكرات في طبق التقديم.
• ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً حتى تتماسك وتبرد.
• ثم يقدم باردا.

طريقة حليب نستله البودرة والزبدة

مكونات

• كوب من الحليب البودرة.
• كوب من السكر.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• نصف كوب من الماء.

طريقة التحضير

• ضعي السكر والحليب في وعاء الخلاط الكهربائي.
• ثم ضعي الماء والزبدة في وعاء آمن للميكروويف لمدة دقيقة تقريبًا.
• ثم أضيفي الخليط إلى المكونات الموجودة في وعاء الخلاط واخفقي حتى يذوب السكر.
• وبهذه الطريقة يكون مناسبًا للاستخدام في الثلاجة لمدة 7-10 أيام.

كيفية تحضير نستله بالبيكنج باودر؟

مكونات

• نصف ملعقة كبيرة من النشا.
• نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• كيلوغرام من السكر.
• لتر من الحليب السائل.

طريقة التحضير

• ضعي القدر على نار متوسطة وأضيفي الحليب.
• ثم نضيف النشا والبيكنج باودر والسكر.
• – حركي المكونات لمدة ساعة تقريباً حتى يتجانس الخليط.
• أخرج الوعاء من الموقد واتركه ليبرد لمدة ساعتين.
• ثم ضعي الخليط على النار مرة أخرى واستمري في التقليب حتى يتحول لونه إلى لون الكراميل.
• ثم أخرجيه من النار، واتركيه حتى يبرد، واحفظيه في الثلاجة لحين استخدامه.

كيفية تحضير نستله بوصفة سهلة؟

مكونات

• كوب ونصف من الحليب البودرة

• ثلث كوب من السكر

• ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة
• ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

طريقة التحضير

• ضعي القدر على نار متوسطة وأضيفي إليه السكر والحليب.
• حرك المكونات حتى يغلي الخليط.
• نترك الخليط على نار خفيفة لمدة ساعتين.
• يقلب من حين لآخر حتى يتم تحقيق الاتساق المطلوب.
• نستمر في تحريك الخليط فوق النار حتى يتكاثف.
• ثم نضيف الزبدة والفانيليا.
• مع التقليب المستمر حتى تذوب الزبدة.
• ارفعيه عن النار وانتظري حتى يبرد
• ثم نضعه في الثلاجة حتى يبرد.

كيفية تحضير حلوى التمر مع نستله؟

مكونات

• نصف كوب كبير من الزبدة المذابة.
• 2 كوب كبير من الكريمة.
• 2 علبة بسكويت شاي سادة.
• 10 تمرات منزوعة النوى.
• 6 جبن كريمي.
• كوب كبير من الحليب المحلى.

طريقة التحضير

• نطحن البسكويت جيداً ثم نضيف الزبدة المذابة ونخلط المكونات جيداً حتى يمتزج الخليط.
• ضعي الخليط بالتساوي في صينية الخبز واتركيه في الفرن لمدة ربع ساعة تقريباً.
• ضعي الحليب، والقشطة، والجبن، والتمر في وعاء، واخلطي المكونات جيداً.
• ثم نسكبها فوق طبقة البسكويت.
• أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تبرد.
• ضعي باقي التمر في الصينية، وقدميه بارداً واستمتعي به.

وصفة سهلة لتحضير نستله

مكونات

• كوب من السكر الأبيض.
• كوب من الحليب البودرة.
• نصف كوب من الماء المغلي.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.

طريقة التحضير

• ضعي السكر في وعاء الخلاط مع الحليب البودرة.
• ثم نضيف الماء المغلي ونخفق جميع المكونات حتى نحصل على قوام الحليب المكثف.
• أضيفي الزبدة واخفقي مرة أخرى.
• نسكب حليب نستله في وعاء التخزين ونضعه في الثلاجة.

تجدون معلومات عن طريقة عمل المناقيش بالزعتر وما هي قيمتها الغذائية هنا: طريقة عمل المناقيش بالزعتر وما هي قيمتها الغذائية.

كيفية تحضير حلوى المعكرونة مع نستله؟

مكونات

• علبة كبيرة من الحليب المكثف المحلى.
• نصف كوب من الزبدة الناعمة.
• كيلو واحد من الشعرية.

لتزيين

• ربع كوب من الشوكولاتة الذائبة.
• كريمة حسب الرغبة.

طريقة التحضير

• ضعي الزبدة في قدر، واتركيها على النار حتى تذوب.
• ثم ضعي النودلز مع الزبدة وحركيها على نار متوسطة حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي الفاتح.
• ضعي النودلز في طبق واتركيه جانباً حتى يبرد.
• ثم أضيفي الحليب واتركيه جانباً حتى يمتص بعض الحليب.
• يُشكل الخليط بعد ذلك على شكل كرات مستديرة، وتوضع في قوالب السيليكون.
• ضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
• أخرجي النودلز من الثلاجة، ثم ضعيها في أطباق التقديم.
• تزين بالكريمة أو الشوكولاتة

وفي نهاية المقال نتمنى تقديم محتوى جميل عن طريقة تحضير حليب نستله في المنزل مع بعض الوصفات التي تستخدمها نستله لتحضيره بطرق بسيطة وسهلة لتسهيل تحضير حليب نستله في المنزل. توفير المال عند الشراء. يرحمك الله.