طريقة عمل عصير الكرفس
كيفية صنع عصير الكرفس؟ يعتبر عصير الكرفس من أهم العصائر الصحية وأكثرها فائدة. يقضي على الالتهابات ويخرج السموم من الجسم ويساعد على تقليل نسبة الكولسترول في الجسم. وفيما يلي سنعرض طرق مختلفة لتحضير عصير الكرفس بالليمون وبعض أنواع الفواكه الأخرى من خلال اتباع الخطوات الواردة في هذا المقال.
كرفس
وهو أحد أنواع النباتات التي تنتمي إلى فصيلة نباتات الخيام، مثل البقدونس. كما أنه يحتوي على كميات عالية من الفيتامينات والألياف الغذائية. يمكن أيضًا تناول الكرفس نيئًا وتستخدم بذوره لتخفيف الألم.
يمكنك العثور على معلومات حول تحضير دبس الفلفل بدبس الفلفل والملح وعصير الليمون ومكعبات الدجاج المشوي هنا: طريقة عمل دبس الفلفل بدبس الفلفل والملح وعصير الليمون ومكعبات الدجاج المشوي.
كيفية عصير الكرفس والليمون والشمر
مكونات
- ملعقة شمر.
- خمس قطع من الكرفس.
- ملعقة صغيرة من الشمر.
- أربعة أكواب من الماء البارد.
- ثلاث ليمونات طازجة.
طريقة التحضير
- نغسل الخضار ونقطعها ونضعها في الخلاط.
- نخفق الخليط جيداً، ثم نسكبه في أكواب مليئة بالليمون أو الشمر.
- أضيفي رقائق الثلج حسب الرغبة وقدميها.
طريقة تحضير عصير الكرفس
مكونات
- خمس قطع من الكرفس.
- ستة أكواب من الماء.
- أربع ليمونات طازجة.
طريقة التحضير
- نضع الليمون والكرفس في وعاء الخلاط.
- ثم أضف الكمية المطلوبة من الماء إلى الخلاط واخلطه جيدًا.
- صفي الخليط حتى تتخلصي من قشر الليمون.
- ثم نأخذ الخليط ونسكبه في أكواب للخدمة.
- يمكنك إضافة العسل للتحلية إذا رغبت في ذلك.
كيفية التخلص من السموم باستخدام الكرفس الطازج؟
مكونات
- ثلاث حبات من الليمون الطازج مقطعة إلى شرائح.
- 2 خيارة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- كمية قليلة من الكرفس الأخضر المقطع إلى قطع صغيرة.
- ثلاث حبات من التفاح الطازج مقطعة إلى قطع صغيرة.
- نصف كوب من الرمان.
طريقة التحضير
- نخلط مكونات التفاح والليمون والخيار والكرفس في الخلاط على السرعة المناسبة.
- ثم نسكب الماء في أكواب التقديم.
- ضعي كمية مناسبة من الرمان في كل كوب.
- يمكنك إضافة العسل إذا رغبت في ذلك.
طريقة عمل عصير الكرفس مع التفاح والسبانخ
مكونات
- كمية معتدلة من الكرفس الأخضر.
- حبتان من الموز الطازج.
- لتر ونصف من الماء البارد.
- ثلاث تفاحات خضراء.
- كمية صغيرة من السبانخ.
- حبتان من الكمثرى حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- تخلط السبانخ مع الماء البارد وتترك في وعاء كهربائي لمدة خمس دقائق.
- ثم نضع الكمثرى بجانبهم.
- يمكن إضافة العسل الأبيض حسب الرغبة.
- أضيفي الكرفس واتركيه على سرعة متوسطة.
- ثم نضيف الموز والتفاح.
- تخلط المكونات جيداً حتى تمتزج.
- ضعي الخليط في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات. ثم تسكب في أكواب التقديم .
طريقة عمل عصير الكرفس الأخضر
مكونات
- ثلاث تفاحات.
- حبتان من الخيار الأخضر.
- كمية معتدلة من أعواد الكرفس الأخضر.
- ملعقة زنجبيل.
- قليل من القرفة حسب الرغبة.
- ليمونة.
- ونصف لتر من الماء البارد.
طريقة التحضير
- نخلط جميع المكونات في الخلاط على سرعة منخفضة.
- دعونا نخلط حتى يمتزج الخليط جيداً.
- ثم نسكب الخليط في أكواب التقديم.
- تزيين الأكواب بشرائح الليمون الصغيرة ومكعبات الثلج وتقديمها.
طريقة عمل عصير التفاح مع الكرفس
مكونات
- حفنة متوسطة من الكرفس.
- ثلاث تفاحات خضراء.
- نصف ليمونة.
- لتر واحد من الماء البارد.
طريقة التحضير
- نضع المكونات في وعاء الخلاط الكهربائي.
- اخفقي المكونات جيداً.
- ثم نسكب الخليط في أكواب.
- نقدمها مع قطع التفاح والليمون.
وصفة عصير الكرفس للرجيم
مكونات
- نصف كوب من الكرفس الطازج المفروم.
- أربع جزرات مقطعة.
- ملعقة صغيرة من العسل الأبيض.
- لترين من الماء.
طريقة التحضير
- نضع الماء في العصارة الكهربائية.
- أضف الكرفس إلى العصارة.
- ثم نضيف الجزر.
- أضيفي العسل واخلطي المكونات جيدًا حتى تمتزج.
- ثم نسكب الماء في أكواب.
- قطع شرائح التفاح الأخضر للتزيين.
طريقة عمل عصير الكرفس مع البقدونس والخيار مفيد لخسارة الدم وخسارة 10 كيلو في أسبوعين.
مكونات
- ربع وربع ماء مثلج.
- حفنة من البقدونس المفروم.
- حفنة من الكرفس المفروم.
- حبتان من الخيار المقطع.
- ملعقة من الزنجبيل، حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- ضعي المكونات في وعاء الخلاط الكهربائي.
- أضف الخيار وقليل من الزنجبيل.
- ثم نسكب الماء ونخلط المكونات جيداً.
- ثم نقوم بتصفية الخليط من الشوائب.
- ضع العصير في الثلاجة.
- نشرب كوبًا يوميًا لمدة أسبوعين.
طريقة عمل البرتقال والكرفس
مكونات
- ثلاث حبات من البرتقال مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة.
- نصف حفنة من الكرفس.
- خيار.
- ملعقة صغيرة من العسل الأبيض، حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- ضع الكرفس في وعاء عميق.
- ثم أضف ملعقة من العسل.
- نسكب عليهم لترًا من الماء.
- ووضع كوب من مكعبات الثلج.
- نتركها لمدة أربع ساعات لتنقع.
- ثم نصفيه ونشربه.
طريقة عمل كوكتيل الكرفس مع الموز والتفاح الأخضر
مكونات
- كوب من السبانخ الطازجة.
- كوب من الكرفس.
- حبتان من الموز المقطعة.
- حبتان من الكمثرى المقطعة.
- ثلاث حبات من التفاح الأخضر المقطع.
- لترين من الماء المثلج.
- اختياريا مع ملعقة عسل.
طريقة التحضير
- ضعي جميع المكونات في الخلاط.
- صب كمية من الماء المثلج.
- أضف ملعقة من العسل.
- امزجي المكونات جيداً.
- ثم نسكب الخليط في أكواب التقديم.
- أضف قطع صغيرة من الموز والتفاح الأخضر في الأعلى.
طريقة عمل عصير الكرفس والبنجر
مكونات
- نصف كوب من أوراق الكرفس.
- اثنين من البنجر.
- كوب من الحليب السائل.
- ملعقة من العسل الأبيض.
- نصف كوب من الزبادي قليل الدسم.
طريقة التحضير
- نقطع البنجر إلى قطع صغيرة.
- ثم نغليها ونتركها حتى تبرد.
- ضعي كوبًا من الزبادي والبنجر والكرفس المفروم في وعاء الخلاط.
- ثم أضيفي الزبادي وملعقة العسل واخلطيهم جيدًا.
- ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا.
- ثم نسكب الماء في أكواب ونضع فيها قطعًا صغيرة من الثلج.
كيفية عمل عصير الكرفس مع عيد الشكر
مكونات
- خمس بذور شمر.
- أربع ليمونات طازجة.
- خمسة أكواب من الكرفس المفروم.
- لتر واحد من الماء المثلج.
يمكنك التعرف على طريقة عمل المعجنات التركية باللحم المفروم والدجاج والجبن والقشدة والعسل. اضغط هنا: طريقة عمل فطيرة اللحم المفروم والدجاج والجبن والقشطة والعسل.
طريقة التحضير
- نغسل ونقطع الكرفس.
- اغسلي الشمر وقطعيه.
- قطع الليمون إلى شرائح.
- ضعيهم في العصارة الكهربائية.
- ثم أضيفي لتراً من الماء وحركي حتى يمتزج الخليط.
- ثم نصفي الماء ونقدمه.
- ضعي شرائح التفاح الأخضر ومكعبات الثلج الصغيرة.
الفوائد الصحية للكرفس
يحتوي الكرفس على سعرات حرارية قليلة ويستخدم كبديل صحي للوجبات الخفيفة. وله فوائد عديدة لصحة الجسم وسنتعرف عليها في النقاط التالية.
- يحارب الالتهابات، وذلك لاحتوائه على كميات عالية من الأبيجينين.
- قدرة الكرفس على خفض ضغط الدم المرتفع.
- مكافحة الأمراض السرطانية.
- تعزيز صحة الجهاز العصبي.
- مكافحة فرط شحميات الدم.
- يساعد على تخفيف التشنجات العضلية.
- يعالج نزلات البرد والأنفلونزا.
- يعمل على تحسين حركة الأمعاء، والتخلص من عسر الهضم.
- يمنع الإمساك.
- يحارب ارتفاع نسبة الكولسترول والدهون الثلاثية.
يعتبر الكرفس من الخضار المفيدة للجسم، وذلك لاحتوائه على العديد من الفيتامينات. كما أنه يحتوي على العديد من المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم. مفيد للبشرة والشعر، يقويها ويجعلها صحية، يعالج بعض الأمراض وفقر الدم، يعالج حب الشباب، يوجد في العديد من الأطباق والسلطات والعصائر.
