طريقة عمل ايس كريم سهل المقادير
طريقة عمل الآيس كريم بمكونات سهلة. من أشهى الحلويات التي تقدم في الصيف، الآيس كريم مصنوع من الحليب والقشدة بنكهة متعددة مثل الكاكاو أو الفانيليا أو الفاكهة. اعتمادًا على المكونات وطريقة التبريد والتحضير، سنقدم طرقًا مختلفة لصنع دفعات سهلة من الآيس كريم من خلال الخطوات التالية.
طريقة عمل آيس كريم الفانيليا
مكونات
- 2 كوب سكر ناعم.
- 6 أكواب من الحليب كامل الدسم.
- عود فانيليا سائل.
- 16 صفار بيضة.
- 2 كوب كريمة طازجة.
طريقة التحضير
- نضع الحليب في قدر ونضعه على النار، ثم نترك الكريمة حتى تغلي، ثم نضيف عود الكريمة.
- ضعي صفار البيض مع السكر في وعاء آخر، واخفقيهم بالمضرب السلكي.
- أضف ثلث خليط الكريمة إلى الصفار.
- ثم يضاف خليط البيض إلى خليط الحليب ويطهى على نار خفيفة مع التحريك.
- ثم نرفع القدر عن النار ونمرر الخليط عبر مصفاة.
- ضعي الخليط في الثلاجة حتى يبرد لمدة ساعة تقريباً.
- ضعي الخليط في صانعة الآيس كريم.
- ثم نضع الثلج في الثلاجة ونقدمه في أكواب الآيس كريم.
تجدون معلومات عن طريقة عمل الجمبري المشوي بأشهى نكهة وأسهل الخطوات هنا: طريقة عمل الجمبري المشوي بأشهى نكهة وأسهل الخطوات.
كيفية صنع الآيس كريم السهل؟
مكونات
- ثلاثة أرباع الكوب سكر أبيض.
- كوب واحد من الكريمة الثقيلة.
- 2 كوب وربع حليب.
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
طريقة التحضير
- نضع السكر والكريمة والحليب في قدر ونضعه على النار.
- حرك المكونات على نار خفيفة حتى يذوب السكر.
- ضعي الخليط في وعاء آخر وأضيفي إليه الفانيليا.
- ضعي الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يبرد.
- ضعي الخليط في صانعة الآيس كريم واتركيه لمدة 20 دقيقة.
- ثم ضعي خليط الآيس كريم في وعاء مسطح وغطيه بغطاء بلاستيكي.
- ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين.
- وبذلك يصبح الآيس كريم جاهزًا للتقديم.
طريقة عمل آيس كريم الشوكولاتة سهل
مكونات
- 2 بيضة.
- 6 صفار بيض.
- 12 ملعقة كبيرة سكر أبيض.
- 2 كوب نصف كريمة.
- نصف كيلو من الشوكولاتة الداكنة.
- 2 ونصف كوب حليب كامل الدسم.
- 4 ملاعق صغيرة من الفانيليا السائلة.
- قليل من الملح.
طريقة التحضير
- ضعي صفار البيض والبيض في وعاء واخفقيهم جيدًا باستخدام الخلاط اليدوي.
- ضعي الحليب في قدر على نار متوسطة، وعندما يسخن قومي بإزالته قبل الغليان.
- أضف الحليب إلى البيض المخفوق.
- ثم نضيف الفانيليا مع الاستمرار في الخفق.
- ضعي المكونات في وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ واطهيها على نار خفيفة.
- امزجي الخليط حتى تحصلي على خليط سميك وسميك.
- ثم تضاف الشوكولاتة المقطعة، وتقلب حتى تذوب وتندمج في الخليط.
- نرفع الخليط عن النار، ونصفيه جيدًا باستخدام مصفاة ناعمة.
- نترك الخليط جانباً حتى يبرد.
- نحضر وعاء آخر ونضيف إليه الكريمة ونخفقها جيداً بالخلاط الكهربائي.
- ثم نضيفه إلى الخليط السابق ونضع الآيس كريم في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك.
- نضع الآيس كريم في علبة التقديم ونزينه بصوص الشوكولاتة والهيلنا والشفا.
كيفية صنع الآيس كريم مع الزبادي بسهولة؟
يعد تحضير وتجميد آيس كريم الزبادي أسرع من أنواع الآيس كريم الأخرى. فيما يلي المكونات والخطوات اللازمة لصنع آيس كريم الزبادي.
مكونات
- ثلاثة أكواب من الزبادي.
- نصف كوب من السكر الأبيض.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
طريقة التحضير
- خذ الزبادي في وعاء وأضف إليه السكر.
- تخلط جيدا حتى يذوب السكر تماما.
- ثم تضاف الفانيليا ويوضع الخليط في الثلاجة حتى يبرد.
- ضعيه في صانعة الثلج حتى يصل إلى قوام كريمي سميك.
- قسمي الخليط إلى أوعية الآيس كريم واتركيه في الثلاجة لمدة 6 ساعات.
طريقة عمل آيس كريم الزبادي الكريمي
يمكن تحضير آيس كريم الزبادي بإضافة مكونات أخرى. فيما يلي طريقة تحضير آيس كريم الزبادي الكريمي.
مكونات
- كوب من العسل.
- 3 أكواب من الزبادي.
- كوب من الكريمة.
طريقة التحضير
- اخلطي الكريمة مع الزبادي جيداً.
- ثم يضاف العسل ويخلط ويضرب جيدا.
- ضعي الخليط في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً.
- نسكب الخليط في صانعة الآيس كريم ونخفق حتى نصل إلى القوام المطلوب.
- بعد حفظ الآيس كريم في الثلاجة لمدة ساعتين، يصبح جاهزًا للتقديم.
طريقة عمل آيس كريم الموز
تعد طريقة صنع آيس كريم الموز من أسهل الطرق لصنع الآيس كريم إذا كان لديك صانع آيس كريم في المنزل. فيما يلي خطوات تحضير آيس كريم الموز.
مكونات
- 6 موز.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- نصف كوب من السكر الناعم.
- 2 كوب كريمة مخفوقة.
- 4 ملاعق كبيرة من الكريم كراميل.
طريقة التحضير
- بعد تقشير الموز، نقطعه إلى قطع صغيرة ونضعه في وعاء عميق.
- اهرسي الموز جيداً وأضيفي إليه نصف كمية السكر والفانيليا واخلطي المكونات جيداً على سرعة متوسطة.
- ضعي الكريمة في وعاء آخر، واخفقيها جيداً بالخلاط لمدة خمس دقائق تقريباً حتى يتضاعف حجمها.
- ثم أضيفي باقي السكر مع الاستمرار في الخفق.
- ضعي الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسك.
- نضع الآيس كريم في أوعية التقديم ونزينه بصوص الكراميل وبالهنا والشفا.
كيفية تحضير آيس كريم الأوريو؟
بالرغم من أن طريقة تحضير آيس كريم الأوريو تستغرق وقتاً طويلاً، إلا أنها لا تحتاج إلى العديد من المكونات، إلا أن المكونات بسيطة وسهلة. خطوات صنع آيس كريم الأوريو أدناه.
مكونات
- كوب من الحليب السائل.
- 2 كوب بسكويت أوريو مفتت
- 2 كوب كريمة.
- 3 أكواب من السكر الناعم.
- كوب من الشوكولاتة المبشورة.
- كوب واحد من الكريمة المخفوقة.
طريقة التحضير
- نخلط الحليب مع نصف كمية السكر حتى يذوب السكر تماماً.
- في وعاء آخر، اخلطي الكريمة مع الكمية المتبقية من السكر والكريمة واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات جيداً.
- ضعي خليط الآيس كريم في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
- أضيفي الأوريو المفتت واخلطي المكونات جيدًا حتى تمتزج مع الآيس كريم.
- نسكبه في أوعية الآيس كريم وندخله إلى الثلاجة لمدة ساعتين حتى يجمد.
- ضعي الشوكولاتة المبشورة في أكواب الآيس كريم، ثم قدميها.
طريقة عمل آيس كريم المانجو
تعتبر المانجو من أفضل وألذ أنواع الفواكه التي يحبها الأطفال والكبار. كما يمكن إضافته في تحضير العديد من الحلويات وخاصة الآيس كريم حيث تضاف نكهة المانجو اللذيذة. فيما يلي طريقة تحضير آيس كريم المانجو. كريمة الخفق بطريقة ومكونات سهلة وبسيطة.
مكونات
- ثلاث حبات مانجو كبيرة.
- نصف كوب من السكر الناعم.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة.
- كوب ونصف من الكريمة.
- ربع كوب من الفستق الحلبي المطحون.
طريقة التحضير
- قشري حبات المانجو، ثم قطعيها، ثم ضعيها في وعاء عميق، واهرسيها جيداً.
- أضف نصف السكر واخلطه.
- ثم تضاف الفانيليا ويقلب حتى يذوب السكر.
- ضعي الكريمة في وعاء آخر مع باقي كمية السكر واخفقي المكونات جيداً باستخدام الخلاط الكهربائي.
- أضيفي خليط المانجو إلى الكريمة واخلطيهم بعناية.
- ضعي خليط الآيس كريم في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى يجمد.
- يقسم إلى أوعية الآيس كريم ويقدم من خلال رش الفستق في الأعلى.
يمكنك العثور على معلومات حول كيفية تحضير شاورما اللحم في المتجر وبعض النصائح لتحضيرها بشكل جيد. اضغط هنا: طريقة عمل شاورما اللحم مثل التي اشتريتها من المتجر وبعض النصائح لتحضيرها بشكل جيد.
كيف تصنع الآيس كريم بثلاثة مكونات بسيطة؟
مكونات
- كوب من الحليب المكثف المحلى.
- 4 أكواب كريمة مخفوقة.
- كوب ونصف من صوص الشوكولاتة.
طريقة التحضير
- ضعي الكريمة المخفوقة وصلصة الشوكولاتة في وعاء عميق.
- تُخفق المكونات جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي، ويُضاف الحليب على سرعة متوسطة.
- نزيد السرعة تدريجياً حتى يتكاثف الخليط.
- ضعي الخليط في الثلاجة المغطاة بغطاء بلاستيكي لمدة ساعتين.
- يقسم الآيس كريم إلى أكواب ويقدم.
وفي نهاية المقال، نأمل أن نكون قد وفقنا في تقديم محتوى جيد عن طريقة تحضير الآيس كريم بنكهات مختلفة، ومكونات سهلة وبسيطة، وأن يكون من السهل على الأطفال تحضيره في المنزل بنكهاته اللذيذة، دون الحاجة إلى الحاجة لشرائه. وطعماً نافعاً ودوام الصحة والعافية.