طريقة عمل السبانخ باللحمة
كيفية تحضير السبانخ مع اللحم؟ طريقة عمل السبانخ باللحم من أشهر طرق طبخ السبانخ باللحم وتقديمها مع الأرز. ولذلك فهي وجبة مليئة بالعناصر الغذائية. ومن خلال موقع أيوا مصر سنتعرف على طريقة عمل السبانخ مع اللحم في هذا الموضوع بالتفصيل في بضع خطوات بسيطة.
يمكنك العثور على معلومات حول كيفية صنع البصل والطماطم والسجق الشرقي والإسكندري. اضغط هنا: طريقة عمل البصل والطماطم والسجق الشرقي والإسكندراني.
فوائد السبانخ
السبانخ من الخضروات التي لها العديد من الفوائد المختلفة، بما في ذلك:
- يحتوي السبانخ على مركبات الفلافونويد والكاروتينات، وهي من مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الإصابة بالسرطانات المختلفة.
- يحتوي على فيتامينات C وB، التي تعمل على تقوية جهاز المناعة في الجسم ومحاربة الأمراض والالتهابات.
- يحتوي السبانخ على كمية كبيرة من البوتاسيوم، مما يساهم في التخلص من ارتفاع ضغط الدم.
- تحتوي السبانخ على عناصر تساهم في حماية الجسم من ارتفاع مستويات الكولسترول الضار في الدم.
- تساهم الألياف الغذائية التي تحتويها السبانخ في تحسين عملية الهضم، وتحمي المعدة من الإصابة بالإمساك أو الإسهال.
- الحديد الموجود في السبانخ يساعد على الوقاية من فقر الدم.
كيفية تحضير السبانخ مع اللحم؟
يختار الكثير من الأشخاص تحضير السبانخ مع اللحم للحصول على القيمة الغذائية التي يحتويها هذا الطبق. أما طريقة تحضير السبانخ مع اللحم فهي كالآتي:
مكونات
- كيلو من السبانخ مغسولة ومفرومة فرماً خشناً.
- نصف كيلو لحم بقري، مقطّع إلى مكعبات (مكعبات).
- كوب واحد من البصل المفروم ناعماً.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- نصف كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة ناعماً.
- ستة أكواب من الماء.
- ملعقة ونصف صغيرة من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الثوم.
- نصف ملعقة صغيرة من البهارات.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف كوب من الصنوبر المحمص.
طريقة التحضير
طريقة عمل اللحم المفروم بالسبانخ
يحب بعض الناس تناول السبانخ مع اللحم المفروم، وهذه هي الطريقة:
مكونات
- كيلو من السبانخ المغسولة والمقطعة.
- نصف كيلو لحم بقري (رأس عصفور) مفروم خشناً.
- فصوص من الثوم المطحون.
- حبة بصل مفرومة ناعماً.
- ملعقتان ونصف من الزيت النباتي.
- نصف كوب من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة من البهارات.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة ناعماً.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
طريقة التحضير
طريقة تحضير السبانخ مع اللحم على طريقة الذرة؟
يمكن تحضير السبانخ مع اللحم على الطريقة المصرية كالآتي:
مكونات
- نصف كيلو من اللحم قليل الدهن.
- حفنة من السبانخ المفرومة.
- ثلاث طماطم.
- ربع حزمة من الكزبرة المفرومة.
- ملعقة ملح. ملعقة بهارات.
- ربع حبة من البصل المفروم ناعماً.
- ثلاث فصوص من الثوم المفروم.
- ربع ملعقة كركم.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
يمكنك قراءة طريقة عمل شاورما لحم عربي بصوص طرطور هنا: طريقة عمل شاورما لحم عربي بصلصة طرطور
طريقة التحضير
القيمة الغذائية في السبانخ
السبانخ من الخضروات التي لها قيمة غذائية للجسم. القيم الغذائية الموجودة في السبانخ هي كما يلي:
- حصة واحدة من السبانخ تحتوي على 217 سعرة حرارية.
- تحتوي على البروتين، حيث يوجد 12 جرامًا من البروتين في 100 جرام من السبانخ.
- الدهون في السبانخ 15 جرام.
- يحتوي السبانخ على 34 ملليجرام من الكربوهيدرات.
- يحتوي على 7 جرام من الأوميغا.
- يحتوي كل 100 جرام من السبانخ على 12.4% زنك.
- كما تحتوي السبانخ على كمية جيدة من البوتاسيوم، أي ما يعادل حوالي 922 جراماً.
- تعتبر السبانخ من الأطعمة التي يفضل استهلاكها طازجة، وبما أنها تفسد بسرعة، يجب حفظها في الثلاجة للاستفادة من قيمتها الغذائية.
يمكنك الآن التعرف على أطباق اللحم المفروم والبطاطس والجبن وأطباق سهلة باللحم المفروم من هنا: أطباق لحم مفروم وبطاطس وجبن وأطباق سهلة باللحم المفروم.
والآن، وبعيداً عن دراسة القيمة الغذائية الموجودة في السبانخ ومعرفة بعض الفوائد التي تحملها، فقد تعلمنا طريقة تحضير السبانخ باللحم من خلال اتباع بعض الخطوات البسيطة والسهلة.
