طريقة عمل ثوم الشاورما

منذ 17 أيام
طريقة عمل ثوم الشاورما

طريقة عمل شاورما الثوم الشاورما من الأطعمة السريعة التحضير ذات المذاق المميز والفريد من نوعه. يمكن تحضير الشاورما باللحم أو الدجاج. واليوم سنتعرف على كيفية القيام بذلك من خلال موقع أيوا مصر. الشاورما بالثوم الذي يعتبر سر الطعم الرائع في الشاورما يمنحها مذاقاً خاصاً.

يمكنك قراءة طريقة عمل شاورما لحم عربي بصوص طرطور هنا: طريقة عمل شاورما لحم عربي بصلصة طرطور

طريقة عمل شاورما الثوم

يمكن تحضير شاورما الثوم بسهولة وبساطة من خلال الطريقة التالية:

مكونات

  • فصين من الثوم المهروس.
  • ثلاثة أرباع الكوب من زيت الذرة.
  • ملعقة صغيرة من الخل.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • بياض بيضتين كبيرتين.

طريقة التحضير

  • يتم خلط بياض البيض مع الملح والثوم في وعاء عميق ويتم سحق المكونات جيداً.
  • أضيفي الزيت تدريجياً إلى البيض والثوم واستمري في الخفق حتى تحصلي على قوام ثوم الشاورما المطلوب.
  • يمكنك الآن التعرف على أطباق اللحم المفروم والبطاطس والجبن وأطباق سهلة باللحم المفروم من هنا: أطباق لحم مفروم وبطاطس وجبن وأطباق سهلة باللحم المفروم.

    طريقة عمل شاورما الثوم بدون بيض

    يفضل الكثير من الأشخاص تحضير شاورما الثوم بدون البيض، ويتم ذلك من خلال الطرق التالية:

    مكونات

    • كوب من زيت دوار الشمس.
    • ربع كوب من حليب الصويا.
    • ملح. عصير الليمون.
    • فصين من الثوم.
    • فلفل اسود.

    وينصح موقع أيوا مصر بالتعرف على السعرات الحرارية للخبز وبعض البدائل الصحية للخبز. فقط اضغط على الرابط أدناه: السعرات الحرارية في الخبز وبعض البدائل الصحية للخبز.

    طريقة التحضير

  • اخلطي الزيت مع حليب الصويا في الخلاط في وعاء.
  • أضيفي الحليب شيئاً فشيئاً واستمري في الخلط حتى يتكون خليط متجانس.
  • أضف عصير الليمون والملح حسب الرغبة.
  • يتم تذوق الخليط لضمان الحصول على الطعم المطلوب.
  • يُضاف الثوم المفروم والمطحون جيدًا.
  • نضيف الثوم المهروس إلى نصف كمية الخليط الموجود لدينا.
  • أضيفي عصير الليمون الحامض والحامض إلى الخليط السابق، بالإضافة إلى الفلفل والملح حسب الرغبة.
  • طريقة الثوم النشوي

    يمكن تحضير الثوم للشاورما باستخدام النشا بالطرق التالية:

    مكونات

    • ثلاث ملاعق كبيرة من النشا.
    • ثلاثة أرباع الكوب ماء.
    • ثلاث فصوص من الثوم.
    • أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
    • ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
    • نصف ملعقة صغيرة من الملح.

    الآن يمكنك التعرف على طريقة عمل الكبسة السعودية باللحم وكبسة الرومي: طريقة عمل الكبسة السعودية باللحم وكبسة الرومي

    طريقة التحضير

  • أولاً، أضيفي كمية مناسبة من النشا إلى الماء البارد واخلطي جيداً حتى يذوب النشا.
  • يتم وضع النشا على النار حتى يصل إلى قوام سميك.
  • نترك النشا ليبرد قليلاً، ثم نسحق الثوم حتى يلين جيداً ونضعه في الخلاط الكهربائي مع خليط النشا حتى تتجانس المكونات.
  • أضيفي الزيت تدريجياً إلى الخليط السابق مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح خليطاً متجانساً.
  • ضعي صلصة الثوم في الثلاجة حتى تتماسك، وذلك قبل ساعة على الأقل من استخدامها.
  • لمزيد من المعلومات، شاهدوا طريقة عمل المندي بلحم الضأن والزنجبيل والبرمي الكهربائي عبر زيارة هذا الرابط: طريقة عمل المندي بلحم الضأن والزنجبيل والبرمي الكهربائي.

    صلصة الثوم والزبادي

    يمكن تحضير صلصة الثوم والزبادي باستخدام:

    مكونات

    • كوب من الزبادي.
    • ثلاث فصوص من الثوم المهروس ناعماً.
    • ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز.
    • ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
    • قليل من الملح.

    طريقة التحضير

  • يتم خلط المكونات السابقة حتى تتجانس تماماً.
  • أضيفي الزيت تدريجياً إلى المكونات في الخلاط الكهربائي.
  • استمر في الخفق لبضع دقائق حتى تحصل على قوام الثوم المطلوب.
  • يمكنك العثور على معلومات حول كيفية صنع البصل والطماطم والسجق الشرقي والإسكندري. اضغط هنا: طريقة عمل البصل والطماطم والسجق الشرقي والإسكندراني.

    طريقة عمل الثوم المطعم لشاورما اللحم

    يمكن تحضير الشاورما مع اللحم مثل المطعم بالطرق التالية:

    مكونات

    • ثلاث ملاعق كبيرة من الطحينة.
    • نصف كوب من الزيت النباتي.
    • ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
    • ملعقة صغيرة من الكمون.
    • ثلاث فصوص من الثوم.
    • قليل من الملح والفلفل.

    طريقة التحضير

  • ضعي المكونات السابقة، ما عدا الزيت، في الخلاط الكهربائي.
  • استمر في الخلط لبضع دقائق.
  • أضيفي الزيت تدريجياً إلى الخليط السابق حتى يصل إلى قوام متماسك.
  • كيفية تحضير صلصة البطاطس بالثوم؟

    تتميز صلصة الثوم مع البطاطس بقيمتها الغذائية العالية ويمكن تحضيرها باستخدام:

    مكونات

    • حبتان من البطاطس المسلوقة.
    • خمسة فصوص من الثوم المهروس.
    • ربع كوب من الزيت النباتي.
    • ملعقة صغيرة من الملح.
    • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والأبيض.

    طريقة التحضير

  • يتم سحق جميع المكونات السابقة في الخلاط ويضاف الزيت تدريجياً.
  • مع استمرارك في الخفق، سيتم الحصول على قوام متماسك للثوم.
  • يحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.
  • فوائد الثوم

    المكون الرئيسي في الثوم هو الثوم مع بعض المكونات الأخرى. ولذلك سنتعرف باختصار على فوائد الثوم فيما يلي:

    • يحتوي الثوم على مضادات الأكسدة التي تساهم في تقوية جهاز المناعة وبالتالي تساعد على حماية الجسم من العديد من الأمراض.
    • بالإضافة إلى احتوائه على الفيتامينات والبوتاسيوم والكالسيوم وغيرها، يحتوي الثوم أيضًا على مواد مضادة للبكتيريا تحمي الجسم من الفيروسات.
    • بشكل عام، يحتوي تناول الثوم على عناصر تساعد على زيادة مستوى الكولسترول في الدم، وبالتالي حماية الجسم من الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
    • تنشيط كافة أجهزة الجسم.
    • الثوم مطهر طبيعي للفم.
    • يساعد الثوم على التخلص من الغثيان والدوخة والصداع.
    • يساعد الثوم على إزالة البلغم.
    • يساعد الثوم على تسريع الدورة الدموية.
    • يعالج الثوم مشاكل الثدي وترهله.
    • يحتوي الثوم على بعض العناصر التي تساعد على تنظيم مستوى الأنسولين في الدم وبالتالي التحكم في نسبة السكر في الدم.
    • يحتوي الثوم على عناصر تساعد في علاج قرحة المعدة وتنظيم عمل الجهاز الهضمي.
    • يعالج الإسهال والغازات وغيرها من المشاكل المتعلقة بالجهاز الهضمي.

    والآن تعلمنا أكثر من طريقة لتحضير الشاورما بالثوم، خاصة أن الثوم يعطي مذاقاً خاصاً للشاورما ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة، كما أنها لا تستغرق وقتاً طويلاً في التحضير.


    شارك