طريقة عمل السبانخ

منذ 17 أيام
طريقة عمل السبانخ

طريقة تحضير السبانخ المطبوخة السبانخ من الخضار اللذيذة التي لها قيمة غذائية عالية لمن يتناولها. ولذلك سنتعرف في هذا الموضوع على طريقة عمل السبانخ المطبوخة بسهولة وبساطة على موقع أيوا مصر. لدرجة أنه يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة، خاصة أنه يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل ببعض المكونات البسيطة.

ما هي طريقة عمل كبدة الدجاج؟ وما هي فوائده الغذائية؟ هذا ما سنجيب عليه بالتفصيل في هذا المقال عزيزي القارئ، برجاء اتباع طريقة عمل كبدة الدجاج بسهولة وسرعة.

حول السبانخ

  • تعتبر السبانخ من الأوراق الخضراء المفيدة للجسم، وذلك لاحتوائها على الكثير من الفيتامينات والحديد.
  • يمكن طهي السبانخ بعدة طرق وغالباً ما يتم تقديمها ساخنة مع الأرز.
  • تختلف طرق طهي السبانخ من بلد إلى آخر.
  • تحتوي السبانخ على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي تعمل على تقوية جهاز المناعة وتساعد على حماية الجسم من العديد من الأمراض.
  • وبما أن السبانخ تحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية، فهي تعتبر طعاماً مناسباً لمن يتبعون نظاماً غذائياً لإنقاص الوزن الزائد.

كيفية طبخ السبانخ المطبوخة

يمكن تحضير السبانخ بطريقة سهلة وبسيطة كالآتي:

مكونات

  • نصف كيلو لحم ضأن.
  • حزمتان من السبانخ.
  • بصل مفروم ناعماً.
  • فصين من الثوم المهروس.
  • كوب من صلصة الطماطم.
  • مكعب من المرق.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت لقلي البصل.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة.
  • ثلاثة أكواب من الماء.

ما هي طريقة عمل تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم؟ وهذا ما سنقدمه لكِ بالتفصيل من خلال هذا المقال سيدتي. من فضلك إقرأ طريقة عمل تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم.

طريقة التحضير

  • يتم تقطيع اللحم إلى قطع صغيرة.
  • يتم تنظيف السبانخ وغسلها جيداً.
  • يتم تقطيع السبانخ وتقطيعها إلى قطع صغيرة.
  • سخني الزيت في مقلاة على النار، وأضيفي البصل والثوم إلى الزيت وقلبي جيدًا حتى يتغير لونه.
  • يضاف اللحم إلى البصل ويقلب جيداً حتى يخرج عصير اللحم مع البصل وتخفض الحرارة.
  • أضيفي الطماطم والبهارات والملح ومرق الدجاج وغيرها من المكونات إلى الخليط السابق، واخلطيها جيداً مع اللحم والسبانخ وانتظري حتى تنضج.
  • عزيزي القارئ، إذا كنت تريد طريقة عمل الكنافة بالكريمة المخفوقة، فهذا ما سنقدمه لك بالتفصيل في هذا المقال. من فضلك إقرأ خطوة بخطوة طريقة عمل الكنافة بالكريمة المخفوقة في المنزل.

    كيفية تحضير السبانخ العادية؟

    يفضل الكثير من الأشخاص تحضير السبانخ مع الصلصة الحمراء بالطريقة المعتادة:

    مكونات

    • كيلو من السبانخ المغسولة والمقطعة.
    • كيلوغرام واحد من عصير الطماطم.
    • حبتان من البصل المفروم.
    • القليل من الكزبرة.
    • بعض الشبت.
    • ملعقة كبيرة من الفريكة.
    • ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
    • ملح، فلفل، بهارات مشكلة.

    ومن أكثر الوصفات المختلفة طريقة عمل شاورما الدجاج من الشيف علاء الشربيني، ومن خلال هذا المقال أعددناه لك خصيصاً، سنقدم لقارئنا العزيز طريقة عمل شاورما الدجاج من الشيف. علاء الشربيني.

    طريقة التحضير

  • سخني الزيت جيداً في مقلاة، وأضيفي البصل، وقلبي حتى يذبل البصل.
  • أضيفي السبانخ المفرومة والشبت والكزبرة إلى المكونات السابقة واخلطيهم جيدًا.
  • تضاف البهارات إلى الخليط السابق ويترك لمدة خمس دقائق ثم تخفف الحرارة.
  • أضيفي عصير الطماطم إلى الخليط السابق واتركيه على النار حتى يجمد وينضج.
  • طريقة عمل السبانخ مع العدس

    يمكن تحضير السبانخ مع العدس للحصول على قيمة غذائية أفضل بالطرق التالية:

    مكونات

    • نغسل حزمة من السبانخ جيداً، ثم نقطعها.
    • ربع حبة من البصل المفروم ناعماً.
    • كوب من الزيت النباتي.
    • ربع ملعقة كركم.
    • ملعقة ملح.
    • كأسان من العدس.
    • مكعب ماجي .

    طريقة التحضير

  • اسلقي العدس لمدة ربع ساعة تقريباً حتى ينضج.
  • ضعي بعض الزيت في مقلاة على النار وأضيفي البصل والكركم والسبانخ.
  • نترك الخليط في وعاء على النار حتى ينضج.
  • كما يتم تقديم الأرز مع هذا الطبق لما له من قيمة غذائية عالية.
  • كيفية صنع فطيرة السبانخ

    يختار الكثير من الأشخاص إدخال السبانخ في تحضير الفطائر للحصول على القيمة الغذائية العالية التي تحتوي عليها. يمكن تحضير فطائر السبانخ بالطرق التالية:

    مكونات

    • ربع حزمة من السبانخ مغسولة جيداً ومفرومة.
    • طماطم مفرومة ناعماً.
    • ربع حبة من البصل المفروم.
    • ربع ملعقة ملح.
    • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
    • ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.

    يمكنك العثور على معلومات حول فوائد تناول الزبادي قبل النوم، القيمة الغذائية للزبادي وأضرار تناوله هنا: فوائد تناول الزبادي قبل النوم، القيمة الغذائية للزبادي وأضرار تناوله.

    طريقة التحضير

  • ضعي كمية من الزيت في مقلاة على النار وأضيفي البصل والطماطم.
  • اتركي الخليط في الزيت حتى يتغير لونه ثم أضيفي السبانخ مع القليل من عصير الليمون.
  • اتركي الخليط على النار لمدة خمس دقائق حتى ينضج.
  • تُقسم العجينة إلى كرات صغيرة.
  • تشكل أقراص العجين على صينية مملوءة بالقليل من الزيت.
  • أدخلي الصينية إلى الفرن وحركي باستمرار حتى يتحول سطحها إلى اللون الأحمر.
  • تقدم هذه الفطائر باردة مع الشاي.
  • نصائح يجب اتباعها عند تحضير السبانخ

    للحصول على طعام صحي ولذيذ، يجب اتباع هذه النصائح عند تحضير السبانخ:

    • يجب غسل السبانخ جيدًا لإزالة المواد الغريبة من السبانخ.
    • يجب ترك السبانخ حتى يجف تمامًا قبل الطهي.
    • يوصى بعدم إضافة الكثير من الملح إلى السبانخ.
    • ويفضل استخدام زيت الزيتون بدلاً من الزيت النباتي لأنه يعتبر من الزيوت الصحية المفيدة للجسم.
    • ويفضل استخدام السبانخ الطازجة مباشرة بعد شرائها من السوق.
    • عند طهي السبانخ على درجة حرارة عالية، يجب تسخينها فقط.
    • عند تخزين السبانخ يجب حفظها في الثلاجة وعدم تركها في درجة حرارة الغرفة العادية.
    • وينصح بتناول الليمون أو البرتقال مع السبانخ لأن فيتامين C الموجود فيهما يمنع تكوين النتروزامين.

    يمكنك العثور على معلومات حول كيفية صنع آيس كريم الليمون المصري والتونسي والمشرقي المثلج. اضغط هنا: طريقة عمل آيس كريم الليمون المصري والتونسي والشامي المثلج.

    الآن، بالإضافة إلى تعلم بعض النصائح حول السبانخ، تعلمنا كيفية تحضير السبانخ المطبوخة بعدة طرق يمكن تحضير السبانخ بها، سواء كانت مخبوزة، أو على شكل فطائر ومخبوزات، أو مع العدس.


    شارك