طريقه عمل فته الشاورما
طريقة عمل فتة الشاورما بما أن فتة الشاورما لها طعم مميز ويفضلها الكثير من الأشخاص الذين يحبون فتة الشاورما، فإن طريقة عمل فتة الشاورما من الأشياء التي يرغب الكثير من الناس في معرفتها. أدناه من موقع ولاية ايوا الذرة. أهم طرق تحضير فتة الشاورما.
القذف
- تعتبر الشاورما من الأطباق اللذيذة التي يفضلها الكثير من الأشخاص وخاصة الشباب. يعود أصل الشاورما إلى أصولها التركية في الأناضول، التي شهدت أول تحضير للشاورما، وخاصة المصنوعة من اللحوم.
- وانتقلت لاحقاً إلى سوريا حيث تعرف السوريون على هذه الشاورما من خلال الحجاج الأتراك الذين حملوا هذه الوصفة إلى مكة ثم حملوها إلى سوريا.
- إلا أنهم جعلوها مختلفة عن الأصلية بإضافة بعض المكونات التي تضفي على هذا الطعم الرائع طعما مختلفا. وتشمل هذه الإضافات صلصة الثوم وصلصة الطحينة والصلصات الأخرى.
- فتة الشاورما هي طبق يتم تحضيره بالشاورما حيث تتكون من نفس مكونات الشاورما ولكنها تحتوي على بعض الإضافات مثل الأرز والمكسرات.
طريقة عمل فتة شاورما الدجاج
فتة شاورما الدجاج تعتبر من الأكلات المفضلة والمميزة لدى الكثيرين ويتم تحضيرها بكل بساطة وسهولة.
1- مقادير عمل فتة شاورما الدجاج
- نصف كيلو من صدور الدجاج.
- ملعقة صغيرة من النعناع المجفف.
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الخل الأبيض.
- ملعقة كبيرة من الطحينة.
- حبتان من البصل المفروم ناعماً.
- ملعقة صغيرة من بهار الدجاج.
- كوب واحد من البقدونس المفروم ناعماً.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
- ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
- لتحضير صلصة الفتة:
- كوب من الزبادي.
- ربع كوب من الطحينة.
- ربع كوب من الخل.
- ملعقتان صغيرتان من الثوم المطحون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل.
- خبز مقطع إلى شرائح، محمص، مقطع إلى مكعبات صغيرة.
- كوبان من الأرز البسمتي المطبوخ.
- نصف كوب من البندق المحمص، بالإضافة إلى اللوز والصنوبر.
2- طريقة تحضير فتة شاورما الدجاج
طريقة عمل فتة شاورما اللحم
وبما أنه يتم الحصول على مذاق رائع من شاورما اللحم، يمكن أيضًا صنع الشاورما بلحم البقر ويمكن استخدام هذه الشاورما في تحضير الفتة اللذيذة.
1- مقادير عمل فتة الشاورما باللحمة
- بعض الأرز البسمتي.
- لحم مقطع .
- بدانة.
- فلفل أسود,
- الزنجبيل المطحون.
- بابريكا.
- عصير البصل .
- طماطم.
- فلفل رومي ومقطع إلى مكعبات.
- بعض الملح.
- خبز سوري مقلي.
- خل.
- السماق.
- القرفة.
- كُركُم.
- بَقدونس.
- لتحضير الصلصة:
- زبادي.
- فلفل اسود.
- طحينة.
- ملح.
- عصير ليمون.
- خل.
- الثوم الناعم.
2- طريقة تحضير فتة الشاورما باللحمة
فتة شاورما لبنانية
فتة الشاورما اللبنانية من الأكلات المميزة والمفضلة لدى الكثير من الأشخاص، ويتم تحضيرها بطريقة بسيطة.
1- مكونات فتة الشاورما اللبنانية
- نصف كيلو من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات.
- ملعقة كبيرة من الزبادي.
- قليل من الملح والفلفل.
- 2 ملاعق كبيرة من الخل.
- بهارات الدجاج .
- البقدونس المفروم ناعماً.
- 2 حبة طماطم، على شكل مكعبات ومنزوعة البذور.
- 2 كوب أرز.
- 4 أرغفة خبز عربي.
- 5 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- لتحضير صلصة الثوم مع الزبادي والمايونيز:
- نصف كوب من الزبادي.
- نصف كوب من المايونيز.
- 4 فصوص من الثوم المفروم ناعماً.
- ملعقة صغيرة من الخل.
- قليل من الملح.
2- طريقة تحضير فتة الشاورما اللبنانية؟
وفي نهاية مقالنا عن طريقة عمل فتة الشاورما، قمنا بإدراج كافة المعلومات حول المقال، ونتمنى أن ينال إعجابكم.