حلى بارد سهل
حلويات باردة سهلة في هذا المقال من موقع أيوا مصر نقدم لك بعض الطرق لتحضير حلويات باردة سهلة. ويفضل تناول هذه الأنواع من الحلويات في أشهر الصيف، حيث يمكن تقديمها للضيوف مع النسكافيه أو القهوة.
طريقة عمل حلوى باردة سهلة من الشيف فاطمة أبو حاتي
محتويات
- 450 جرامًا من بسكويت الشوكولاتة.
- 250 جرام شوكولاتة سائلة.
- 250 جرام من الجبن السائل.
طريقة التحضير
- تطحن كمية البسكويت جيداً حتى تصبح ناعمة جداً، ثم تقسم إلى نصفين وتوضع نصف كمية البسكويت جانباً.
- بعد ذلك، نضع البسكويت المكسور في وعاء ونضيف إليه الجبن السائل ونخلط جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.
- ثم نشكل هذا الخليط على شكل كرات ونغمس الكرات في الشوكولاتة السائلة.
- ثم نحضر صينية الخبز ونضع عليها ورق الخبز ونرتب عليها هذه الكرات.
- ثم نرش الكمية المتبقية من البسكويت على كرات البسكويت ونضعها في الثلاجة وتقدم باردة.
طريقة عمل حلوى باردة سهلة بالأوريو من الشيف سالي فؤاد.
مكونات الطبقة الأولى
- 175 جرامًا من الأوريو.
- 50 جرام زبدة (بدرجة حرارة المطبخ).
مكونات الطبقة الثانية
- ثلاث علب من الكريمة المخفوقة.
- كأسين من الحليب.
- علبتان من الكريمة.
- خمس حبات أوريو.
- كوب وربع البسكويت المطحون.
طريقة التحضير
- قم بإعداد وعاء كبير وعميق لتحضير الحلوى الباردة بسهولة. ضعي الأوريو فيه مع قليل من الزبدة واخلطيهم جيدًا.
- ثم نحضر صينية زجاجية ونرتب البسكويت فيها.
- ثم نبدأ بتحضير الكريمة بخلط الحليب مع الكريمة.
- ثم نضيف البسكويت والكريمة، ونستمر في الخلط حتى نحصل على خليط متجانس.
- بعد ذلك، نضع الخليط في الصينية ونكسر فيه حبات الأوريو ونضع الصينية في الثلاجة حتى تتماسك قليلاً.
لذلك قمنا بتحضير حلوى باردة سهلة ولذيذة.
كيفية تحضير حلوى باردة سهلة من الشيف حسن؟
محتويات
- عشرة مواعيد.
- موزة.
- باكو كريم كراميل.
- أربعة أكواب من الحليب.
خطوات تحضير الحلوى الباردة سهلة
- أولاً نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه جميع المكونات ونخلط جيداً.
- ثم نضع الخليط في وعاء ونضع الوعاء على نار متوسطة حتى يغلي تماماً.
- بعد ذلك نسكب الخليط الناتج في الأكواب، ونتركها جانباً حتى تبرد تماماً، ونضع الأكواب في الثلاجة حتى تجمد تماماً.
تعلم كيفية صنع آيس كريم الكاكاو السهل واللذيذ من خلال قراءة كيفية صنع آيس كريم الكاكاو السهل واللذيذ.
طريقة عمل حلوى باردة سهلة من الشيف أميرة شنب.
محتويات
- لتر واحد من الحليب المغلي مسبقاً.
- ربع كوب من السكر الأبيض.
- ربع كوب من الدقيق الأبيض.
- باكو فانيليا.
- 85 جرام شوكولاتة.
- شوكولاتة بيضاء وغامقة مبشورة (للتزيين).
طريقة تحضير الحلوى الباردة سهلة
- أولاً، ضعي الدقيق والسكر في وعاء وأضيفي إليه الحليب المغلي البارد، ثم اخلطي جيداً حتى يذوب الدقيق والسكر في الحليب.
- ثم نضع القدر على نار متوسطة ونخلط جيداً حتى نحصل على خليط متماسك.
- عندما يتماسك الخليط ويغلي نخفض الحرارة ونضيف الشوكولاتة والفانيليا.
- ثم حركي حتى تذوب الشوكولاتة ثم ارفعي القدر عن النار.
- نسكب هذا الخليط في الأكواب وننتظر حتى يبرد، ثم نبدأ بتزيين الأكواب بالشوكولاتة البيضاء والسوداء المبشورة.
- أدخلي الأكواب إلى الثلاجة حتى تبرد تماماً، وقدمي الحلى بارداً.
تعرفي على طريقة تحضير كعكة قدرة منال العالم من خلال قراءة هذا الموضوع: كعكة قدرة منال العالم بخطوات سهلة وبسيطة
وصفة حلوى باردة سهلة من الشيف منة شعبان
مكونات
- علبة من البسكويت السادة.
- كوب من الزبادي.
- نصف ملعقة كبيرة من القهوة.
- شوكولاتة سائلة للتغليف.
- تنظيف الفراولة حسب الحاجة.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء مناسب، ونسكب فيه الحليب، ونضع الوعاء على نار متوسطة، ثم نضيف القهوة ونحرك الخليط حتى يسخن جيداً وتذوب كل القهوة.
- بعد ذلك، نغمس البسكويت في خليط الزبادي ونضع خمس قطع فوق بعضها البعض في صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
- أدخلي الصينية إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن ربع ساعة.
- نذوب الشوكولاتة في حمام مائي، ونغمس البسكويت فيها، ثم نزين الجزء العلوي بالفراولة.
وبذلك تصبح الحلوى الباردة لدينا جاهزة للتقديم.
طريقة عمل حلويات باردة سهلة بالكيك من الشيف غادة جميل.
محتويات
- الكعكة جاهزة.
- زبدة بدرجة حرارة المطبخ (حسب الحاجة).
- كأس وربع جبن سائل.
- كوبان من الكريمة السائلة.
- فاكهة (حسب الرغبة).
طريقة التحضير
- أولاً نقطع الكيكة ونفتتها جيداً، ثم نذوب الزبدة ونضيفها شيئاً فشيئاً إلى الكيكة المفتتة، مع الاستمرار في الخلط حتى نحصل على خليط سميك يمكننا تشكيله.
- ثم نضع هذا الخليط في قالب الكيك ونحفظه في الثلاجة لمدة ساعة ونصف على الأقل.
- ثم نبدأ بخلط كمية الجبن السائل وكمية الكريمة حتى نحصل على خليط خفيف ورقيق.
- بعد ذلك، نخرج القالب من الثلاجة، ونسكب عليه الخليط، ونعيده إلى الثلاجة، ونتركه لمدة ثلاث ساعات على الأقل حتى يجمد.
- بعد هذه المدة نخرج القالب من الثلاجة وننثر عليه الفواكه ونقدمه بارداً.
طريقة عمل حلوى باردة بالجيلي سهلة من الشيف ماجي حبيب.
مكونات
- كعكة جاهزة.
- ثلاث علب جيلي (النكهة المفضلة لديك).
- كوبان إلى ربع كوب من الكريمة الثقيلة.
- فاكهة تتناسب مع نكهة ونكهة الجيلي.
طريقة التحضير
- نخفق الكريمة ونضعها في وعاء عميق ونتركها جانباً لحين الاستخدام.
- نضعها في وعاء ونضع علبتين من الجيلي ونضيف لها كوباً من الماء الساخن ثم نضيف كوباً آخر من الماء البارد ونستمر بالخلط.
- وهكذا، تم تحضير الجيلي باستخدام نصف كمية الماء المطلوبة.
- ثم بعد أن يبرد نضيف الجيلي الذي حضرناه من قبل مع الكريمة، ونخلطه بلطف حتى لا يخرج هواء من الكريمة، ونستمر حتى ننتهي من كل الجيلي.
- نسكب الكريمة مع الجيلي فوق الكيك، ثم نضع قالب الكيك في الثلاجة لمدة ربع ساعة حتى يجمد قليلاً.
- ثم نخرج القالب من الثلاجة ونضع الفواكه على سطحه ونعيده إلى الثلاجة.
- ثم نأخذ كيس الجيلي الأخير ونضعه فوق الفاكهة والكريمة حتى تتشكل طبقة رقيقة أخرى.
- ثم نعيد القالب إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعات حتى يجمد تماماً.
طريقة عمل حلوى باردة سهلة من الشيف سالي فؤاد.
محتويات
- علبتان متوسطتا الحجم من الكريمة.
- نصف كوب من الكاكاو الخام.
- ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة.
- بسكويت سادة مغمس في الحليب.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
- كأسين من الحليب.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
- نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير
- أحضري وعاءً كبيراً، ثم ضعي فيه الحليب، وأضيفي إليه الدقيق الأبيض والسكر، واخلطيهم جيداً حتى يذوب الدقيق والسكر في الحليب.
- ثم نضيف الفانيليا والزيت النباتي ونحرك قليلاً ثم نستمر بالتحريك على نار خفيفة حتى يتماسك الخليط.
- نحضر وعاء آخر ونضع فيه الكريمة والكاكاو الخام والسكر البودرة ونخلطهم جيداً حتى تمتزج جميع المكونات جيداً ويصبح الخليط ناعماً.
- بعد ذلك، نغمس البسكويت في الحليب، ونضعه في صينية زجاجية صغيرة، ونفرد طبقة رقيقة من الخليط الذي حضرناه من قبل، ثم نضيف طبقة أخرى من البسكويت.
- ثم نوزع عليها خليط الكاكاو والكريمة ونسوي سطح الصينية جيداً.
- ثم أدخلي الصينية إلى الثلاجة لمدة ساعتين ونصف على الأقل.
- ثم ننتظر حتى تبرد الحلوى تماماً ونقدمها.
كما قدمنا لك في هذا المقال طريقة عمل حلويات باردة سهلة من تحضير الشيف سالي فؤاد، وطريقة عمل حلويات الجيلي الباردة سهلة من تحضير الشيف ماجي حبيب، وطريقة عمل حلويات باردة سهلة. حلويات الكيك للشيف غادة جميل كما تناولنا في هذا المقال طريقة عمل الشيف منى شعبان وكيفية عمل الحلويات الباردة السهلة بالأوريو من إعداد الشيف سالي فؤاد وآخرين.
