تراب الملوك والكاستر وحلى القهوة السريعة

منذ 15 أيام
تراب الملوك والكاستر وحلى القهوة السريعة

حلويات سهلة جداً هناك العديد من الحلويات البسيطة وغير المكلفة التي يمكنك تحضيرها في المنزل بسهولة وفي وقت قياسي. الخطوات بسيطة وسهلة للغاية. ومن بين هذه الحلويات هناك ما سنسرده لك بالتفصيل في مقال اليوم. نعلم من موقع Iowa Corn أن الحلويات تأتي بعدة أشكال وألوان ونكهات. وإليكم تفاصيل حلويات سهلة جداً يمكن لكل ربة منزل أن تصنعها يومياً لعائلتها.

تراب الملوك من أشهى الحلويات و سهلة جدا

1- مكونات أرض الملوك

  • ثلاثة أكياس من كريمة دريم ويب.
  • علبة أناناس.
  • خمس ملاعق كبيرة من السكر.
  • خمس ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
  • بعض الماء.
  • علبة كبيرة من بسكويت الشاي.

2- الطريقة

  • ننقع البسكويت في وعاء البايركس مع القليل من الحليب السائل.
  • قومي بتحضير ثلاثة أكياس من كريمة دريم ويب واخلطيها مع الماء حسب التعليمات الموجودة على العلبة حتى تحصلي على قوام كريمي.
  • ضعي خمس ملاعق كبيرة من السكر فوق الكريمة.
  • خمس ملاعق كبيرة من الحليب البودرة، وقلّبي المكونات حتى تمتزج جيداً.
  • ضعي فوقها طبقة من البسكويت وطبقة من الكريمة وطبقة من شرائح الأناناس (ويفضل طبقة من الكريمة).
  • تزين الحلوى بالبسكويت وتقدم بالهناء والشفاء.
  • الكاسترد من أجمل الحلويات وسهلة جداً.

    1- المكونات

    • ملعقة كبيرة من مسحوق الكاسترد.
    • كأسان ونصف من الحليب البودرة.
    • ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل.
    • ملعقة كبيرة من السكر.

    2- الطريقة

  • نخلط ملعقتين كبيرتين من الحليب مع مسحوق الكاسترد.
  • صب كوبين من الحليب والسكر في القدر على الموقد وانتظر حتى يسخن تمامًا.
  • أضيفي خليط الكاسترد وحركي الخليط جيداً حتى يتكاثف على درجة حرارة متوسطة مناسبة.
  • نرفع الخليط عن النار، ثم نسكبه في أكواب مناسبة.
  • أحب القهوة السريعة ولا آكل أي شيء

    تعتبر حلى القهوة من أفضل الحلويات التي يسهل تحضيرها في المنزل. وإليكم الخطوات بالتفصيل:

    1- مكونات تحلية القهوة

    • علبتان من بسكويت الشاي.
    • علبتان من الكريمة المخفوقة الجاهزة.
    • خمسمائة مليلتر من الحليب البارد.
    • خمسمائة ملليلتر من الماء الدافئ، ملعقتان صغيرتان من القهوة سريعة الذوبان مذابة فيه.
    • ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض.

    2- الطريقة

  • ضعي السكر والكريمة والقهوة سريعة الذوبان في وعاء الخلاط.
  • نسكب الحليب ونخفق جميع المكونات جيداً حتى تكثف الكريمة ونتركها جانباً.
  • أحضري صينية زجاجية واغمسي البسكويت فيها في خليط الماء والسكر والقهوة.
  • ضعي البسكويت على الصينية.
  • نسكب خليط الكريمة ليغطي البسكويت بالكامل.
  • قومي بتفتيت البسكويت المتبقي ثم وزعيه فوق الحلوى.
  • ضع الصينية في الثلاجة وانتظر حتى تبرد الحلوى تمامًا.
  • كيفية تحضير كعكة الشوكولاتة بدون فرن؟

    1- مكونات كعكة الشوكولاتة بدون خبز

    • أربع ملاعق كبيرة من الزبدة.
    • علبة من الحليب المكثف المحلى.
    • مئتان غرام من البسكويت السادة.
    • مئة وخمسون غراماً من البندق.
    • خمسون غراماً من الزبيب.
    • أربع ملاعق كبيرة من الزبدة لإذابة الشوكولاتة.
    • مئتان غرام من الشوكولاتة.
    • مئة وخمسة وعشرون مليلتراً من الحليب.

    2- الطريقة

  • ضعي الزبدة والحليب المكثف المحلى في وعاء عميق، وحركي الخليط باستمرار حتى يغلي.
  • نرفع القدر عن النار، ونضيف البندق، والبسكويت، والزبيب، ونحرك جيداً حتى يمتزج الخليط جيداً.
  • أخرجي صينية دائرية وضعي ورق الزبدة أسفل الطبق حتى يصل إلى أعلى جوانب الصينية ليسهل إخراجها وسكبها.
  • أدخلي الصينية إلى الثلاجة، واتركيها لمدة لا تقل عن ستين دقيقة.
  • ضعي كمية من الماء في وعاء واتركيه حتى يسخن جيدًا.
  • ضعي وعاء فوق الوعاء وأضيفي إليه الزبدة والحليب والشوكولاتة وحركي باستمرار حتى تصبح الشوكولاتة سائلة.
  • نسكب خليط الشوكولاتة فوق الكيكة، وندخلها إلى الثلاجة، وننتظر مئة وعشرين دقيقة، ونقطعها، ونقدمها باردة.
  • البسكويت بالكريمة سهل التحضير

    1- مكونات بسكويت الكريمة

    • علبة من البسكويت السادة.
    • كأسان من الكريمة المخفوقة.
    • كوب من النسكافيه.
    • كوب واحد من الكريمة المخفوقة.
    • خمسمائة مليلتر من الحليب المكثف المحلى.
    • رقائق الشوكولاتة للتزيين.

    2- الطريقة

  • نخلط الكريمة جيداً مع الكريمة الحامضة والحليب المحلى حتى تمتزج جيداً.
  • نغمس البسكويت بالكامل في النسكافيه.
  • ضعي طبقة في قاع طبق التقديم الكبير.
  • ضعي خليط الكريمة بحيث يغطي طبقة البسكويت بأكملها.
  • ضعي طبقة مختلفة من البسكويت وطبقة أخرى من الكريمة حتى تنتهي من طبقة الكريمة.
  • زيّن السطح برقائق الشوكولاتة، ثم أدخل الطبق إلى الثلاجة لمدة ستين دقيقة أو حتى تتماسك الكريمة.
  • كرات القرفة الحلوة مع العسل

    1- مكونات حلوى كرة القرفة بالعسل

    • مئتان وخمسون مليلتراً من الحليب السائل.
    • كوب من الزيت النباتي للقلي.
    • مئتان وخمسون مليلتراً من الماء.
    • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
    • ملعقة صغيرة من الملح.
    • ملعقة كبيرة من السكر.
    • ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذوبة أو السمن.
    • كوبان من الدقيق الأبيض.
    • أربع ملاعق كبيرة من القرفة.
    • كوب من السكر.

    2- الطريقة

  • سيدتي، اخلطي جميع المكونات الجافة في طبق مسطح قليلاً.
  • تخلط جيدا وتضاف الزبدة المذابة أو السمن.
  • أضف جميع المكونات السائلة إلى الخليط.
  • امزجي الخليط جيداً بيدك حتى يصبح عجينة لزجة.
  • بعد الانتهاء من تحضير العجينة، نتركها لمدة عشر دقائق حتى تبرد.
  • نقطع العجينة ونشكلها على شكل كرات صغيرة أو حسب الرغبة.
  • ضعي الزيت في مقلاة، وسخنيه على النار، ثم ضعي الكرات فيه.
  • اتركي الكرات حتى تنضج جيداً ويصبح لونها بنياً ذهبياً.
  • نخلط القرفة والسكر ونغمس الكرات المقلية في خليط القرفة.
  • الآن قومي بترتيب الكرات في طبق التقديم، وبالتوفيق.
  • كيف تعمل العوامة (لقمة القاضي)

    1- مكونات لقمة الحكيم

    • كوبان من الدقيق الأبيض.
    • كأسين من الزبادي.
    • ملعقتان كبيرتان من النشا.
    • ملعقة كبيرة من السكر.
    • ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
    • ملعقة كبيرة من كربونات الصوديوم.

    2-مكونات الشربات

    • كأسين من السكر.
    • كأسين من الماء.
    • ملعقة صغيرة جداً من الليمون.

    3- الطريقة

  • اخلطي جميع المكونات المذكورة أعلاه حتى تحصلي على عجينة لزجة ورشي عليها الماء حتى تصبح ناعمة.
  • أغلقيه جيداً واتركيه لمدة ثلاثين دقيقة. تسخين الزيت في مقلاة على نار خفيفة، وتشكيل العوامة إلى كرات صغيرة.
  • اتركي الكرات حتى تنضج جيداً، ثم أخرجيها وضعيها في قطر بحيث تكون عميقة في الداخل.
  • 4- طريقة الشربات أو الشربات

  • أضف السكر والماء والليمون.
  • نترك الخليط على نار هادئة لمدة لا تزيد عن عشر دقائق حتى يغلي.
  • تقدم الحلوى باردة مع فنجان من القهوة.
  • حلوى الشوكولاتة المقرمشة

    1- المكونات

    • أربعة أكواب من الحبوب.
    • كوب واحد من الكريمة السائلة.
    • ثلاث علب من شوكولاتة الحليب الباردة.
    • أربع ملاعق كبيرة من السكر الناعم.
    • ثلاثة أكواب من الحليب.
    • خمس ملاعق كبيرة من مسحوق الكاسترد.
    • بعض الفول السوداني.

    2- الطريقة

  • الآن قم بتجهيز أكواب التقديم، ويجب أن تكون شفافة.
  • سخني بعض الماء في وعاء صغير واسكبي كمية الشوكولاتة في كوب.
  • دع الزجاج يجلس في الوعاء لبضع دقائق.
  • يقلب الخليط جيدًا حتى تذوب الشوكولاتة في حمام مائي.
  • ضعي الشوكولاتة في الميكروويف وحركيها جيدًا لبضع ثوان حتى تذوب.
  • ضعي الحبوب في طبق عميق وأضيفي الشوكولاتة المذابة وحركيها برفق لتجنب التأثير على الحبوب أو كسرها ثم قومي بتغطية الحبوب.
  • نسكب الخليط المغطى بالشوكولاتة في أوعية التقديم ونحتفظ بالقليل منه للتزيين.
  • ضعي الحليب في وعاء صغير، وأضيفي إليه السكر البودرة والكريمة وقلبي حتى يذوب تماماً.
  • ضعي وعاء الحليب على نار متوسطة واستمري في التقليب بلطف حتى تتكاثف البودينغ.
  • اتركي الحليب على نار متوسطة واستمري في التقليب حتى تتكاثف البودينج.
  • يُسكب خليط بودنغ الحليب في الأوعية فوق الحبوب.
  • ضع الحاويات في الثلاجة حتى تصلب البودنج وتبرد تمامًا.
  • ضعي الكريمة في وعاء عميق واخلطيها جيداً بالخلاط اليدوي حتى تصبح ناعمة ورقيقة.
  • ضع كريمة التزيين في كيس التزيين وأرفق بها قمعًا، لكن لا تزينها.
  • للتزيين، ضعي الحبوب المغطاة بالشوكولاتة على سطح البودينغ.
  • تزين الأكواب بالكريمة المخفوقة وتقدم باردة.
  • كيف يعمل الأمن؟

    1- المكونات

    • كوبان من الدقيق الأبيض.
    • كوب من الزبدة.
    • نصف كوب من السكر الناعم.
    • بياض بيضة واحدة.
    • قليل من الملح.
    • جوز الهند المخلوط للتزيين.

    2- الطريقة

  • اخلطي السكر والزبدة في قدر واخلطيهم جيدًا حتى تحصلي على خليط فاتح اللون يشبه الكريمة.
  • أضيفي بياض البيض إلى الخليط، واخلطيه جيدًا.
  • نخلط الملح والدقيق الأبيض ونضيف الخليط إلى الخليط في الوعاء الأول.
  • تخلط جميع المكونات للحصول على عجينة لزجة قليلاً.
  • نشكل العجينة على شكل كرة باستخدام قوالب صغيرة أو باليدين ونضع البندق عليها.
  • ضعي كرات الحلوى في الفرن لمدة ثماني إلى عشر دقائق.
  • القطايف باللبن هي احلى حلوى

    1- المكونات

    • ملعقة صغيرة من السكر.
    • نصف ملعقة صغيرة من الخميرة.
    • كوب واحد من الدقيق الأبيض.
    • كوب واحد من الماء المغلي الدافئ.
    • كأسان من السميد.
    • كأسان من الحليب السائل الدافئ.
    • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

    2- الطريقة

  • ضعي مقلاة تيفال على النار وابدأي بسكب الخليط باستخدام الكوب.
  • يُوضع الخليط في المقلاة على شكل شرائح ويُسكب في الزجاج تلو الآخر.
  • الآن أخرجيها بمجرد طهيها واملأها بالجبن أو الجوز المطحون.
  • يقدم بارداً مع العسل.
  • طريقة عمل الكريمة مع عصير الفواكه

    1- المكونات

    • يدرب.
    • ربع كوب سكر.
    • كوب واحد من دقيق الذرة.
    • نصف كوب من الماء لتذويب الدقيق الأبيض.
    • ربع كوب من ماء زهر البرتقال.
    • ثمانية أكواب من العصير حسب الطعم المرغوب.

    2- الطريقة

  • يذوب الدقيق في الماء ويضاف إليه عصير الفاكهة.
  • ضعي هذا الخليط على النار واخلطيه جيدًا مع التحريك المستمر.
  • أضيفي السكر إلى الخليط واستمري في الخلط حتى يتكاثف.
  • ضعي هذا الخليط على النار مع التحريك المستمر والتحريك جيداً.
  • أضيفي ماء زهر البرتقال إلى الخليط، ثم اسكبيه في أطباق التقديم واتركيه حتى يبرد، ويمكن إضافة الشربات لاحقاً إذا رغبت في ذلك.
  • طريقة عمل البسبوسة الشرقية

    1- المكونات

    • كيلو واحد من دقيق السميد.
    • نصف كوب من السكر.
    • علبتين من الزبادي.
    • ملعقة واحدة من كربونات الصوديوم.
    • ليمون، سكر، ماء لتحضير الشربات.

    2- طريقة الشربات

  • ضعي الماء على النار في قدر مناسب وأضيفي إليه السكر.
  • اتركيه يغلي حتى يغلي، ثم أضيفي قطرات الليمون.
  • يجب ألا تزيد مدة بقاء الشراب على النار عن عشر دقائق.
  • 3- طريقة البسبوسة

  • ضعي جميع المكونات في وعاء مناسب.
  • تخلط جيدا، ولكن فقط حتى يتم الجمع بين جميع المكونات.
  • نسكب الخليط في صينية مناسبة وندخلها إلى الفرن على حرارة 180 درجة لمدة ربع ساعة فقط.
  • نخرج البسبوسة ونضيف الشربات الساخن ونقدمها بالهناء والشفاء.
  • لقد قدمنا لكم اليوم أسهل الحلويات على موقعنا، ونأمل أن نكون قد قدمنا كل الخطوات بسهولة. جرب واحدة منها وأخبرنا بالنتيجة في خانة التعليقات أسفل التدوينة. .


    شارك