طريقة عمل الثومية
نقدم لكم اليوم طريقة عمل صلصة الثوم على موقعنا أيوا مصر، لأن صلصة الثوم لها طعم رائع وتعتبر من أفضل أنواع السلطات. وبالإضافة إلى طرق الطبخ التي تبحث عنها كل امرأة، فهي أيضاً ذات مذاق طيب عند تناولها مع العديد من الأطباق، كما أنها تضفي متعة عند تقديمها إلى جانب الأطباق المقدمة على مائدة العشاء. ترغبين في تناول المزيد من الطعام لأنه يعمل على زيادة الشهية ويمكن تقديمه مع العديد من الأطعمة المختلفة مثل اللحوم والدجاج وكذلك البطاطس وأشياء أخرى كثيرة. نعرض لك المزيد من الطرق لتحضير صلصة الثوم أدناه:
طريقة عمل صلصة الثوم
هناك طرق عديدة لتقديم صلصة الثوم، منها:
• الثوم مع المايونيز
ويمكن تحضيره بإضافة الثوم والمايونيز. يتم تحضير هذه الوصفة بإضافة 3 أكواب من الزيت المسمى بزيت الذرة مازولا مع كوب من عصير الليمون. يجب تقطيعها وخلطها جيدًا. توضع الكمية المحددة من زيت الذرة وعصير الليمون وبياض بيضتين في الخلاط حتى يتم خلطهم معاً، ثم يضاف الثوم والملح إلى المكونات. توضع الصلصة في الخلاط حتى تصل إلى قوام معين.
بعد خلط هذه المكونات، يجب وضع الصلصة الناتجة في وعاء، ووضعها في الثلاجة وتركها لمدة 240 دقيقة تقريبًا.
طريقة الثوم بالكريمة
صلصة الثوم الكريمية هي إحدى طرق تحضير صلصة الثوم. ويجب أن تشتمل المكونات على كوب من الكريمة السميكة، بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم، وملعقة صغيرة من مسحوق الثوم. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم، تليها ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم، وملعقتين كبيرتين من نشا الذرة، ونصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير: أولاً، ضعي مسحوق الثوم والثوم المفروم في وعاء يملؤه ربع كوب. هذا. بعد الغليان لمدة 5 دقائق، أضيفي البقدونس والكريمة والملح والفلفل واخلطي جيداً، أضيفي النشا حتى يذوب، ضعي على النار وحركيه جيداً لمدة 3 دقائق.
الثوم مع البطاطس والبيض
مكونات حلوى البطاطا والبيض والثوم والتي يمكن تحضيرها كمرافقة للوجبة سواء في الحفلات أو في الأيام العادية، تشمل بيضة أي حجم و3 حبات بطاطس. ولا تقتصر هذه الوصفة على هذه المكونات فقط، بل يجب عليك أيضًا إضافة ملعقة كبيرة من الملح وملعقة كبيرة من الثوم المطحون. دهنها بنصف ملعقة فلفل أبيض وأضيفي كمية صغيرة من زيت الزيتون. مع البقدونس والفلفل الأخضر الحار.
أما عن طريقة التحضير؛ أولًا، يجب عليك غسل البطاطس جيدًا، ووضعها في بعض الماء المغلي، ثم سلقه جيدًا. بعد أن يغلي، قسميه إلى أرباع ليست كبيرة جدًا ثم ضعيه في القدر. يتم تمريره في الخلاط، ثم تضاف إلى هذا الخليط بيضة والكمية المحددة سابقاً من الحليب والثوم والملح بالإضافة إلى الزيت النباتي والفلفل الأبيض. إنه مختلط.
بعد الحصول على قوام الصلصة المطلوب، يضاف البقدونس والفلفل الحار والقليل من زيت الزيتون.
كما نقدم لك المزيد من التفاصيل: كيف تحضرين صلصة الثوم بدون بيض بشكل جميل للغاية؟
طريقة عمل صلصة الثوم لشاورما الدجاج
صلصة الشاورما بالثوم هي إحدى الطرق التي يصنعها الكثير من الناس. يحتوي على فصين من الثوم المفروم وثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح. يتم وضع ما يسمى بزيت الذرة مع ملعقة صغيرة من الخل، وطريقة تحضير هذه المكونات هي وضع بياض البيض في الخلاط مع الثوم والملح ويخلط جيداً. اخلطي وأضيفي كمية صغيرة من الزيت والخل.
طريقة عمل صلصة الثوم النشوية
تعتبر طريقة تحضير صلصة الثوم النشوية من أكثر الطرق شيوعاً حيث يتم تحضيرها من قبل الكثير من الأشخاص. ومكوناتها هي كما يلي: أولاً يجب إضافة ثلاث ملاعق كبيرة من النشا وتكون كمية الملاعق كبيرة بشكل مناسب. بالإضافة إلى ثلاثة فصوص من الثوم وأربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي، يجب أن يكون هناك ملعقة كبيرة من عصير الليمون وكمية قليلة من الملح، حوالي ملعقة صغيرة. أضيفي بعض الماء وحركيه جيداً على النار حتى يذوب، ولكن حركيه جيداً في الماء عندما يتكاثف الخليط يجب إطفاء النار والانتظار حتى يبرد. تحتاج إلى سحق الثوم جيدًا مع عصير الليمون والملح باستخدام الخلاط. امزجي خليط النشا حتى الحصول على القوام المطلوب والمتجانس، ثم أضيفي كمية الزيت النباتي التي تراها مناسبة واحضري صلصة الثوم إلى القوام المطلوب واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة.
ما هي طريقة عمل صلصة الزبادي بالثوم؟
مكونات هذه الطريقة هي كوب من الزبادي، وثلاثة فصوص من الثوم المفروم ناعماً، وثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز، وقليل من الملح، وملعقة كبيرة من الزيت النباتي. يتم تحضير هذه المكونات على النحو التالي:
بعد وضع جميع المكونات باستثناء الزيت النباتي في الخلاط وخلطها جيدًا، أضيفي الزيت النباتي ببطء حتى يتم الحصول على القوام المطلوب مع المذاق الرائع.
طريقة عمل صلصة الثوم لشاورما اللحم
تعتبر صلصة الثوم مع اللحم من أفضل الطرق لتحضير صلصة الثوم. مكوناتها هي ثلاث ملاعق كبيرة من الطحينة ويجب أن تكون الملعقة كبيرة الحجم، كما تستخدم مع نصف كوب من الزيت النباتي، وملعقة كبيرة من الخل الأبيض، وثلاث فصوص من الثوم. ملعقة صغيرة من الكمون، رشة ملح، فلفل أسود، توضع جميع المكونات ما عدا الزيت النباتي في الخلاط وتخلط جيداً في الخلاط. ثم يضاف الزيت النباتي تدريجياً حتى يتم الحصول عليه. عندما يصل إلى القوام المطلوب، يصبح الخليط متجانساً ونضيفه بعد حفظه في الثلاجة. تناول الطعام واستمتع بالطعم الجيد.
هناك طريقة سهلة لتحضير صلصة الثوم وذلك بإضافة 3 ملاعق مايونيز و2 كوب زبادي ونصف كوب ماء وخمس فصوص ثوم وملعقتين كبيرتين نشا وربع كوب خل. ضعي النشا في وعاء صغير، واخلطيه جيدًا وأضيفي الثوم. يتم تقطيعه وخلطه جيداً مع النشا وتركه حتى يبرد ثم يضاف الزبادي والنشا والسكر والملح والخل والنشا. نخلط المايونيز ونخلط المكونات في الخلاط ونضيف الزيت تدريجياً. يتم تحقيق الاتساق المطلوب.
وبهذا نكون قد أنهينا مقالتنا بالعنوان التالي: طريقة عمل صلصة الثوم للمزيد من المعلومات التفصيلية يمكنك ترك تعليق أسفل المقال وسنقوم بالرد عليك فوراً.