كيف ابيع أكل من البيت
كيف أبيع الطعام من المنزل؟ ما هي طرق تسويق منتجاتي؟ يعد الطبخ المنزلي من أكثر المشاريع المختلفة والمنتشرة في يومنا هذا، وهو مشروع تقوم به الكثير من النساء، حيث يتيح فرصة طهيه دون مغادرة المنزل، ويحظى بإقبال كبير بين النساء العاملات. ولذلك سنوضح لك كيف تبدأ مشروعك الصغير وطرق تسويقه من خلال موقع أيوا مصر.
كيف أبيع الطعام من المنزل؟
في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة التي يمر بها المجتمع والغلاء الذي نشهده في الفترة الحالية، تحاول العديد من ربات المنازل إنشاء بعض المشاريع الصغيرة التي يمكن تنفيذها من المنزل.
هناك العديد من المشاريع التي تقوم بها ربات البيوت، مثل مشاريع بيع الملابس النسائية ومستحضرات التجميل، ومشاريع الطبخ المنزلي والتي لاحظنا انتشارها في الآونة الأخيرة، ويعتبر مشروع الطبخ المنزلي من أنجح المشاريع. خاصة إذا كانت المرأة التي تطبخ الطعام مميزة وموهوبة في تقديمه بطعم مختلف ومتميز.
ولاقى هذا المشروع رواجاً كبيراً بين الموظفات اللاتي لا يملكن الوقت الكافي لإعداد وجبات الطعام في المنزل، فيلجأن إلى المأكولات الجاهزة التي لا يمكن مقارنتها بجودة ونظافة الوجبات المطهوة في المنزل.
كما يتميز المشروع بأنه غير مكلف على الإطلاق، ويمكن القيام بذلك بسهولة شديدة بعد الاطلاع على بعض النصائح التي نقدمها لك حول كيفية بيع وعرض منتجاتك الغذائية:
كيفية تسويق الطعام المطبوخ في المنزل؟
هناك العديد من الطرق التي يمكن استخدامها لبيع الطعام المنزلي من المنزل، وسنشرحها فيما يلي:
1- إعلان للأهل والجيران
عندما تبدأ مشروعك، سيكون أقاربك وجيرانك هم أكبر الداعمين لك، وسيكونون أيضًا عاملاً مهمًا في الترويج لمشروعك. سيكونون من بين أول من يجرب الأطباق التي تقدمها. تظهر مراجعات الطعام على مواقع التواصل الاجتماعي المختلفة مما يسهل على العملاء تجربة طعامك.
2-طرق التواصل الاجتماعي
لعبت مواقع التواصل الاجتماعي دوراً هاماً في نجاح العديد من المشاريع المختلفة حيث أنها تساعد على الانتشار السريع. يمكنك إنشاء مجموعتك أو صفحتك الخاصة على الفيسبوك والتقاط صورة للطعام وعرضها على هذا الموقع. يمكنك أيضًا الإعلان عن الطبق. ستلاحظ أنه تصلك الكثير من الأسئلة حول الأطعمة التي تقدمها وأسعارها في المجموعات العامة على الفيسبوك.
وممكن أيضاً من خلال المجموعات الموجودة مثل مجموعات الدراسة على الواتس أو أمهات أصدقاء ابنك في المدرسة وغيرها من المجموعات التي تشاركين فيها. يمكنك أيضًا إنشاء مجموعتك الخاصة على WhatsApp للإعلان ببساطة. يمكنك أيضًا تلقي الطلبات منه واستخدام Instagram هو أحد الطرق التي تفتح المجال لكسب المزيد من العملاء، حيث يمكنك إنشاء حساب مخصص وربطه بصفحة مشروعك على Facebook.
3- اتفاقية مع متجر
قد تتمكن من الاتفاق مع أحد المتاجر، مثل السوبر ماركت أو المخبز، لعرض الطعام المجهز هناك مقابل نسبة من الطعام المجهز هناك، بشرط أن تكون هذه النسبة قليلة ولا تؤثر على أرباحك.
كيف تبدأ المشروع
واستمراراً لعرضنا حول كيفية بيع الطعام من المنزل، يجب أن نوضح أن المشروع يجب أن يكون على مستوى صغير في البداية، حتى تتمكن من الاهتمام بالمناطق التي تضعف فيها أو المشاكل التي قد تواجهك لأسباب عديدة، منها:
- معرفة قدرتك على صنع بعض الطعام.
- اختبر استعدادك للشراء ممن حولك.
- لا تشتري كميات كبيرة من الخضار التي قد تفسد إذا لم يتم تناولها بسرعة.
- قم بإعداد جميع الأدوات التي تستخدمها.
- خبرة عملية في توصيل الطلبات مبدئياً إلى المنازل في موقعك.
- اختبر أرباحك من خلال الانتباه إلى المبلغ المدفوع مقابل المكونات والعمل المتضمن في إعداد الطبق وموازنة ذلك مع ربحك.
- يمكن القيام بذلك من خلال محاولة تقديم الطبق لأصدقائك وأقاربك لإخبارهم بتعليقاتهم حول الطبق حتى تتمكن من تغيير ما يمكن تغييره لجعل الطبق يقدم بشكل أفضل.
رأس المال والمكونات اللازمة لأعمال الطبخ المنزلي
كما أوضحنا أن المشروع لا يتطلب رأس مال كبير للبدء، لذلك يمكنك البدء برأس مال صغير لأن معظم المواد مثل المواقد والمشعات متوفرة في المنزل وقد تحتاج إلى إضافتها. لهم المواد التالية:
- إذا لم يكن لديك فرن ميكروويف، يمكنك شرائه لاحقًا لأنه سيساعدك كثيرًا في تحضير وتسخين الوجبات.
- اللوحات التي ستضع فيها الطعام. يمكنك استخدام رقائق معدنية أو ألواح بلاستيكية لهذا الغرض.
- بعض الملحقات الضرورية مثل الحقيبة والملعقة البلاستيكية والشوكة.
- أكياس للتغليف.
- رقم هاتف خاص لاستقبال الطلبات.
- المواد الخام المستخدمة هي “الخضار والدجاج واللحوم والأرز والمعكرونة والبهارات الخاصة بك”. يوصى بشراء كميات صغيرة في البداية.
العوامل التي ساعدت على نجاح المشروع
ونحن نواصل عرضنا حول كيفية بيع الطعام من المنزل، يجب أن نشير إلى أن هناك بعض العوامل التي يجب عليك الانتباه إليها والتي تلعب دورًا كبيرًا في نجاحك:
- استخدم كاميرا جيدة عند تصوير الطعام؛ لأن العرض المرئي للطعام يلعب دورًا مهمًا في جعل العملاء يجربون الطعام.
- انضمي إلى العديد من المجموعات النسائية لعرض الأطعمة التي قمت بتحضيرها.
- قم بإعداد قائمة بالوجبات التي تقوم بإعدادها واعرضها على وسائل التواصل الاجتماعي.
- اكتب الوصفات في دفتر الملاحظات الخاص بك؛ قد تختلف المقادير من كمية لأخرى حتى تتمكن من معرفة الكميات بالضبط.
- لترويج أطعمتك، حدد أسعاراً مناسبة مع هامش ربح بسيط في البداية، ثم قم بزيادة السعر تدريجياً ضمن حدود معقولة ومناسبة.
- تقديم الطعام، وتغليفه جيداً، والاهتمام بمظهره، وترتيبه في الأطباق.
- أهم ما تبحث عنه الأمهات العاملات عند شراء الطعام المنزلي هو النظافة، لذا يجب الانتباه إلى هذا الأمر.
- قم بتشغيل بعض العروض الترويجية في البداية أو من وقت لآخر.
- من وقت لآخر، ومع تزايد عدد عملائك، قد يكون من الممكن أن تقوم بإجراء استطلاع حول أكثر الأطباق المختلفة التي قمت بإعدادها. سيساعد ذلك في تقوية علاقتك مع عملائك ويمكنك التعرف على رغباتهم. عبر المسح.
- حاول إرضاء العملاء وقبول النقد بأذرع مفتوحة. تأكد من أن آراء العملاء تلعب دورًا مهمًا في الترويج لك.
- سيساعد تقديم خدمة التوصيل في تسهيل العديد من الأمور لك ولعملائك.
كيفية زيادة المبيعات
لا يسعنا إلا أن نناقش كيفية بيع الطعام من المنزل وعرض الطرق التي ستساعدك على زيادة مبيعاتك، ومن هذه الطرق ما يلي:
1- تنويع الأطعمة أو تخصيصها
يختار بعض الطهاة المنزليين التخصص في نوع معين من الأطباق. على سبيل المثال، قد تجد مجموعة متخصصة في بيع الفطائر فقط. وهذا يعتبر ميزة وعيوب في نفس الوقت.
عيب هذه الطريقة هو أن بيع منتج أو نوع من الطعام سيجلب لك عملاء معينين وقد تجد أن المشروع في البداية يلقى نجاحا كبيرا، ثم يبدأ هذا النجاح في التلاشي، كثير من الناس يجدون هذا النجاح صعبا. إذا كانت الصفحة أو المجموعة متخصصة في صنع نوع معين من الطعام، فهذا يعطيهم الانطباع بأنه سيكون رائعًا ومدهشًا، مما سيجعل الكثير من الناس يتقبلون التجربة.
لكن هذا النجاح يتطلب جهدا للمحافظة عليه حيث أنه يستهدف فئة محددة من محبي نوع معين من الطعام، ولا تحتاج صفحتك إلا للتنوع بين تقديم الحلويات أو أطباق الطعام العادية وتصنيف الأطعمة إلى نوع واحد. يساعد في اكتساب قاعدة أوسع من العملاء.
2- الاستمرار في الترويج والإعلان
يقوم بعض الأشخاص بالترويج لمنتجاتهم أولاً ثم يهملونها. وهذا خطأ كبير من جانبهم. في بداية المشروع يجب نشر الإعلانات أسبوعياً، ومن ثم يمكن الاستمرار في نشر الإعلانات مرة واحدة على الأقل شهرياً.
3- المشاركة في الفعاليات المختلفة
أصبحت فكرة الحدث إحدى الطرق لجذب المزيد من العملاء. يمكنك تجربة حضور إحدى الفعاليات المعلن عنها ولكن تأكد من أن الطعام الذي ستقدمه في اليوم المفتوح أو الحدث جيد. من الأطعمة التي لا تتعرض للتلف عند درجات الحرارة المرتفعة، مثل المعبأة والمخبوزات.
نصائح خاصة للنجاح في مشروعك
بعد أن قدمت لنا كيف يمكنك بيع الطعام من المنزل، لا بد أن نقدم لك ستة نصائح مهمة تلخص نجاح مشروعك:
- النظافة المطلقة في كل ما تستخدمه.
- استخدم الخضروات والمواد الخام الجيدة.
- الحفاظ على طعم الطعام إن لم يكن أفضل.
- إذا كان هناك موظفون يساعدونك، فيجب أن تكون حازمًا معهم. وبالتالي فإنهم لا يهملون واجباتهم وخاصة خدمة توصيل الطعام في الموعد المتفق عليه.
- اعتني بعملائك جيدًا واجعلهم يشعرون أنهم العملاء الوحيدون الذين تهتم بهم.
- يعد الطعام المنزلي أحد المشاريع الشائعة بشكل متزايد ويجب أن تكون ناجحًا في هذا المشروع لإثبات وجودك بينهم.
- من المهم الالتزام بالمواعيد مع العملاء وتقديم الطعام بالكمية المطلوبة. لحماية العملاء.
يعد الطبخ في المنزل من المشاريع الناجحة التي يمكن لأي ربة منزل أو موظفة القيام بها إلى جانب عملها لزيادة الدخل ومواجهة تكاليف المعيشة المرتفعة التي يواجهها معظم أفراد المجتمع اليوم.
