طريقة عمل تورتة عيد ميلاد لاسم للفيسبوك
كعكة عيد ميلاد مكتوب عليها اسم الفيسبوك الخاص بهم تعتبر أعياد الميلاد من أهم الأيام بالنسبة لمعظم العائلات حول العالم حيث أنها فرصة مناسبة للعائلة والأصدقاء للالتقاء والاحتفال وقضاء وقت ممتع وممتع للجميع. ولهذا يتسابق الجميع لشراء كعكة ذات شكل جميل وطعم رائع وتكفي الجميع. اليوم ومن خلال موقع أيوا مصر سنعرفكم على طريقة عمل تورتة عيد ميلاد مكتوب عليها أسماء الفيسبوك.
موقع أيوا مصر يقترح عليك أن تتعلم هنا كيفية تحضير حفلة عيد ميلاد بأفضل الأفكار وأبسط الأشياء: حفلة عيد ميلاد في المنزل وكيفية تحضيرها بأفضل الأفكار وأبسط الأشياء.
كعكة عيد ميلاد مكتوب عليها الاسم
كما يمكنك صنع كيكة لأطفالك في المنزل وبأقل تكلفة وبطعم لذيذ يا عزيزتي. فيما يلي الطرق التي ستسمح لك بصنع كعكة في المنزل.
الكيك والمناسبات العائلية
يجب أن نجد الكيك أو الكيك في منتصف المائدة فهو لا غنى عنه في جميع المناسبات العائلية والرسمية، خاصة لرمزيته وطعمه الحلو وحب الجميع له.
تأتي الكعكة بمجموعة متنوعة من النكهات، بما في ذلك الفانيليا والشوكولاتة والفواكه مثل البرتقال والفراولة والأناناس والموز وغيرها من النكهات المفضلة.
تحضير التارت في المنزل
في أغلب الأحيان تفضل ربة المنزل أن توصي بصواني الكيك من المحلات المتخصصة في صنع الحلوى، لكن البعض وهي كثيرة تفضل صنع القالب بنفسها وسنوفر عليك العناء سيدتي ونرشدك. أسهل الطرق لتحضير وتزيين الكيك بمكونات موجودة في مطبخك، كلها محضرة على يد طهاة عالميين.
كيفية صنع كعكة عيد ميلاد عليها أسماء الفيسبوك؟
محتويات
- كوب ونصف من الدقيق المنخول.
- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو الخام.
- 8 بيضات.
- مسحوق الخبز.
- الفانيليا.
- قليل من الملح.
- 2 كوب سكر بودرة.
مكونات التثليج
- نصف كيلو من الحليب المكثف
- ربع كيلو زبدة صفراء
- 5 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
- كريم شانتيه
- مبشرة شوكولاتة أو وردة شوكولاتة
طريقة التحضير
- ضعي البيض في وعاء عميق وأضيفي إليه الفانيليا واخفقي جيداً لمدة 6 دقائق. هذه خطوة مهمة لنجاح الكعكة.
- أضيفي الدقيق والملح والكاكاو والبيكنج باودر تدريجياً إلى الخليط السابق واخلطي بلطف حتى تمتزج جميع المكونات.
- نحضر صينية وندهنها بالزبدة أو الزيت ونرشها بالدقيق ونسكب فيها خليط التارت.
- نترك الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة.
- بعد أن تنضج تماماً نخرج الصينية من الفرن ونتأكد هل نضجت أم لا وذلك بوضع طرف السكين في منتصف التارت.
- نقلب تارت الشوكولاتة فوق مصفاة السلك ونتركها لتبرد حتى لا تسقط وتبقى في التيار.
خطوات تزيين كيكة الشوكولاتة
- تقسم الكيكة الإسفنجية إلى طبقات حسب ارتفاعها.
- تُسقى طبقات الكيك بالشراب الخفيف.
- نضع الكريمة والشوكولاتة بين طبقات الكيك حتى تنتهي جميع الطبقات.
- يمكنك وضع أعواد ويفر الشوكولاتة على جوانب الكعكة، وألعاب الشوكولاتة والشوكولاتة المبشورة على الكعكة.
يمكنك العثور على معلومات حول كيفية صنع مربى التين الخالي من السكر والعسل وجوز الهند في المنزل هنا: كيفية صنع مربى التين الخالي من السكر والعسل وجوز الهند في المنزل.
تحضير الكريمة وطريقة تزيين الكيك
- نخلط الحليب المكثف مع الزبدة والكاكاو والقشدة بالخلاط الكهربائي حتى نحصل على قوام كريمي.
- نقطع الكيكة إلى نصفين ونرش فوقها القليل من شراب السكر.
- نوزع الكريمة على طبقة التارت ونضع الطبقة الأخرى فوقها.
- تزيين الكيك بكريمة الشوكولاتة أو وردة الشوكولاتة أو رقائق الشوكولاتة.
- ثم نرسم كعكة عيد ميلاد مكتوب عليها أسماء الفيسبوك ونضعها في الثلاجة.
لمزيد من المعلومات، اقرأ المنشورات حول عيد ميلاد أخي وصديقي وحبيبي وزوجتي ومنشورات عيد ميلاد مضحكة هنا: منشورات عيد ميلاد مضحكة ومرتبطة حول رسائل عيد ميلاد أخي وصديقي وحبيبي وزوجتي.
كيكة جيلي الفراولة مكتوب عليها أسماء الفيسبوك
محتويات
- كوب واحد من الدقيق الأبيض المنخول.
- كوب من السكر.
- 5 بيضات، فانيليا.
- مسحوق الخبز.
- 2 علبة جيلي فراولة.
- الفراولة.
- 3 حبات باكو شانتيه.
طريقة التحضير
- ضعي البيض في وعاء عميق وأضيفي إليه السكر والفانيليا واخفقيهم بالخلاط الكهربائي.
- ثم نضيف الدقيق والبيكنج باودر إلى الخليط السابق ونستمر في الخلط حتى نحصل على خليط متجانس.
- نحضر صينية وندهنها بالزبدة أو الزيت ونرش الدقيق ونسكب الخليط فيها.
- أدخلي الصينية إلى فرن ساخن على حرارة 180 درجة واتركيها في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.
- نخرج الصينية من الفرن ونقلبها فوق مصفاة السلك ونتركها لتبرد.
كيفية تحضير الجيلي
- نضع كوبين من الماء على حبتين الجيلي التي نضعها على النار، ونحرك جيداً حتى تغلي وتكثف، ثم نضع الكيكة على الصينية التي جهزناها ونتركها لتبرد.
تزيين الكعكة
- ثم نقطع الفراولة إلى شرائح ونضيفها إلى الجيلي ونضعها في الثلاجة لتبرد.
- بعد تقسيم الكيك إلى قسمين، نوزع الكريمة على طبقة الكيك ونرتب عليها شرائح الفراولة ونضع الطبقة الأخرى فوقها.
- ثم نضع الكيكة على الجيلي ونتركها في الثلاجة حتى تجمد تماماً.
- ثم نخرج الصينية من الثلاجة.
- نحضر صينية أخرى أكبر حجماً ونسكب فيها الماء الساخن، ثم نضع صينية الكيك والجيلي فوق الماء الساخن قليلاً ونقلبها حتى ينفصل الجيلي عن الصينية.
- نخرجها بسرعة وننقلها إلى طبق التقديم، ثم نزينها بالكريمة المخفوقة، ثم نزينها على شكل كعكة عيد ميلاد مكتوب عليها أسماء الفيسبوك، والتي يمكنك كتابة اسمك عليها باستخدام الكريمة المخفوقة.
لمزيد من أفكار الهدايا، اقرأ عن هدايا عيد ميلاد بسيطة وغير مكلفة للفتيات (16 فكرة لهدايا مميزة وجميلة) هنا: هدايا عيد ميلاد بسيطة وغير مكلفة للفتيات (16 فكرة لهدايا مميزة وجميلة)
كيفية صنع كعكة الشوكولاتة
مكونات كريمة الشوكولاتة
- ثلاثة أكواب من السكر البودرة.
- ثلاثة أرباع الكوب من الكاكاو غير المحلى.
- قالب زبدة ناعمة.
- ثلاث إلى أربع ملاعق كبيرة من الكريمة الثقيلة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
انقر لتتعلم كيفية عمل الحلاوة الطحينية السميد بطرق مختلفة بالفستق والحليب والكاكاو والحليب والقشطة: طريقة عمل الحلاوة الطحينية السميد بطرق مختلفة بالفستق والحليب والكاكاو والحليب والقشطة.
طريقة التحضير
- أحضري صينيتين دائريتين للخبز مقاس كل منهما 20 سم، وغلفيهما بورق الخبز، ثم دهنيهما بالزبدة ورشيهما بالدقيق.
- نخل المكونات الجافة (الدقيق، السكر، صودا الخبز، صودا الخبز، الكاكاو والملح) في وعاء التحضير وتخلط جيداً حتى تمتزج وتتجانس.
- في وعاء آخر، اخلطي الزبادي مع البيض والزيت والفانيليا.
- أضيفي المكونات الناعمة تدريجياً إلى المكونات الجافة واخلطي على سرعة منخفضة.
- أضيفي القهوة إلى الخليط واخلطي مع الحرص على التحريك.
- نسكب الخليط الناتج في الصواني المجهزة ونخبزها في الفرن لمدة تتراوح بين 35-40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك. إذا خرج العصا نظيفًا تمامًا، فهذا يعني أن الكعك قد نضج.
- اتركي الكيك ليبرد لمدة 30 دقيقة، ثم اقلبيه على رف سلكي واتركيه ليبرد تمامًا.
طريقة تحضير صلصة الشوكولاتة لتزيين الكيك؟
- اصنع كريمة زبدة الشوكولاتة أو صقيع الشوكولاتة. نخل الدقيق والكاكاو في وعاء كبير.
- اخلطي كوبًا من خليط السكر والزبدة والكريمة واستمري في الخلط حتى تحصلي على مزيج ناعم.
- أضيفي كوبًا آخر من السكر وملعقة كبيرة من الكريمة واستمري في الخلط حتى تحصلي على خليط كريمي ناعم.
- أضيفي الفانيليا إلى الخليط واخلطيه جيدًا.
- ضعي طبقة من الكيك في طبق التقديم.
- وزعي الكريمة الناتجة في الأعلى، ثم ضعي الطبقة الأخرى في الأعلى.
- دهن الكعكة بأكملها بالكريمة من جميع الجوانب.
يمكنك أن تتعلم طريقة عمل بطاطس الفريسكا المخبوزة وبطاطس الزنجر من الشيف حسن. اضغط هنا: طريقة عمل بطاطس الفريسكا المخبوزة وبطاطس الزنجر من الشيف حسن.
الأدوات التي نستخدمها لتزيين الكعك
في الآونة الأخيرة أصبح هناك العديد من الطرق لتجميل الكعك لجعله يبدو جذابا ولكي تتقن فن إنتاج مثل هذه الأشكال المثيرة للاهتمام، لا بد من التعرف على الكعك والأدوات المستخدمة لتجميل الكعك وهذه الأدوات هي:
1- القوس والنشاب
تعتبر هذه الأداة من الأدوات الأساسية المستخدمة لتحضير العديد من أنواع الأطعمة المختلفة مثل الحلويات وجميع أنواع الخبز (لف العجين لصنع البيتزا والخبز والفطائر وغيرها). يفضل استخدام البلاستيك بأحجام مختلفة. لدهن السكر والمرزباني المستخدم في تزيين الكيك والكعك.
2- قطاعة العجين
ستجد تشكيلة واسعة من قواطع العجين في العديد من المتاجر المتخصصة في بيع مكونات الحلوى، وتختلف القواطع في حجمها وشكلها، وكذلك في المادة المصنوعة منها (البلاستيك مقابل المعدن). يجعل قطع العجين الجاف أسهل قليلاً.
وأخيرا، قمنا بشرح بعض طرق تحضير الكعكة حيث يمكنك صنع كعكة عيد ميلاد عليها أسماء الفيسبوك. نتمنى أن يكون الموضوع قد نال إعجابكم واستفدتم من المعلومات التي يحتويها.
