أكل سريع التحضير
تساعدنا الوجبات سريعة التحضير دائمًا على الاستفادة من وقتنا وإنجاز المهمة. وبما أن المرأة هي المسؤولة عن وجبات الطعام في المنزل بأكمله، فإن تحضير الوجبة الواحدة يستغرق الكثير من الوقت، مما يسبب لها التعب. ليس للمرأة الحق في أخذ وقت للراحة. ولهذا السبب بدأت الأمهات مؤخراً بالبحث عن طرق سهلة وسريعة لإعداد وجبات لذيذة وفي نفس الوقت إبقائها في المطبخ لفترة طويلة. أحضرنا لك هذا المقال وصفات منزلية يمكن تحضيرها بسهولة لوجبة الإفطار أو الغداء أو العشاء، وهذا ما سنقدمه في هذا المقال.
تحضير وجبة سريعة
نحن نضمن أن تناول الطعام طوال اليوم لا يقتصر على وجبة واحدة: الإفطار والغداء والعشاء. لهذا السبب قمنا بتجميع مجموعة من الطرق لإعداد وجبات سريعة لتسهيل الأمر. طعام لذيذ بمظهره الجديد وفي نفس الوقت… سوف يجذب المعدة برائحته اللذيذة ويجذب العين عندما ترى ألوانه الزاهية:
اقرئي أيضاً: طريقة عمل تشيز كيك باردة بالشوكولاتة سهلة وسريعة ورخيصة؟
الوجبات السريعة لتناول الافطار
تعتبر وجبة الإفطار من أهم الوجبات في اليوم. من الضروري إعطاء جسم الإنسان بداية مشرقة وقوية بالأطعمة الغنية بالبروتين والفيتامينات، فبدونها تضعف قوة الجسم. وبعبارة علمية قليلاً، هذا الطبق ضروري لسبب غير تافه. وإذا لم يكن ما يأكله الجسم في الصباح، فإنه يسترد الطعام المخزن في المعدة فيأكله الجسم مرة أخرى. ينصح بهذا دائمًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لأنه قد يؤدي إلى زيادة الوزن، ولكن عندما نكرره يصبح الأمر مربكًا لمعظمنا. – تناول وجبة الإفطار بشكل روتيني، دون تقديم أي جديد، وإضافة الجبن ولحوم الغداء والبيض وغيرها. ولهذا السبب قمنا بتجميع قائمة من الأفكار لمساعدتك في تحضير وجبات الإفطار. سريعة وسهلة وغير عادية.
وصفة عجة الخضار
مكونات:
- بعض الزعتر.
- قطعي الطماطم إلى نصفين، ويفضل أن تكون صغيرة.
- يتم تقطيع الخرشوف إلى مكعبات.
- زيتون.
- جبنة الفيتا.
- ملعقة حليب.
طريقة التحضير:
- نقوم بخلط جميع المكونات معاً.
- ضعي الخليط في المقلاة حتى ينضج.
- وأخيراً نقدمها.
وصفة فطيرة
مكونات:
- نصف كوب دقيق.
- بيضة.
- ½ ملعقة كبيرة من السكر.
- 3/4 كوب حليب.
- رشة من مسحوق الخبز.
- قليل من الفانيليا.
طريقة التحضير:
- نخلط نصف كوب دقيق مع البيضة، ونضيف نصف ملعقة كبيرة سكر، و3/4 كوب حليب، وقليل من الفانيليا والبيكنج باودر ونخلط حتى نحصل على خليط متجانس ومتجانس. الاتساق لزجة.
- ثم نحضر مقلاة مسطحة ونضع فيها قليل من الزيت أو الزبدة حسب الرغبة.
- ننتظر حتى تسخن المقلاة، ونضع فيها ملعقة من الخليط وننتظر حتى يحمر الوجه، ثم نقلبه على الجانب الآخر، ونخرجه حتى يحمر أيضاً ويقدم. على طبق.
طبق توست بحشوات مختلفة
يتم تحضير هذا الخبز المحمص حسب الطلب لأن ما نضعه فيه يعتمد على ما إذا كنا سنأكل الخبز المحمص حلوًا أم مالحًا.
المقادير والتحضير في نفس الوقت
- خبز محمص مع الفراولة المفرومة والجبن.
- خبز محمص بالجبن والخيار.
- توست الأفوكادو والبندق.
- نخب الجبن والفواكه.
عشاء توست فرنسي
مكونات:
- خبز التوست (العدد المرغوب فيه من شرائح التوست)
- بيضة.
- لبن.
طريقة التحضير:
- نغمس شريحة التوست في البيض والحليب.
- ثم نضع شريحة التوست في القالب المدهون بالزبدة وننتظر حتى نرى لونها يصبح محمراً.
- نأخد شريحة من خبز التوست ونضع عليها العسل والفواكه والصلصة حسب الرغبة.
اقرأ أيضًا: أضرار الوجبات السريعة، ما هو الغذاء الصحي وماذا يحتوي؟
الوجبات السريعة لتناول طعام الغداء
الغداء هو الوجبة الثانية في اليوم، بعد استكمال احتياطيات الطاقة التي اكتسبناها من وجبة الإفطار. تشمل الأطباق اللذيذة التي يمكننا تحضيرها على الغداء ما يلي:
طريقة عمل المأكولات البحرية مع صلصة كريمة الكزبرة والأرز بالليمون
مكونات:
- كيس من خليط البشاميل.
- كوب واحد من الفطر المقطع.
- بصلة واحدة مفرومة.
- مكعبان من مرق الدجاج.
- ¼ كوب من الخل.
- ½ كوب كزبرة مفرومة.
- نصف كيلو من الحبار، مقطع إلى مربعات متوسطة الحجم.
- ½ كيلو جمبري مقشر.
- رشة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة.
- أربعة فصوص من الثوم المفروم.
- نصف كوب كريمة طازجة.
- لتر من الحليب.
طريقة التحضير:
- أولًا نخلط جميع المكونات التي ذكرناها، ونضع كيس خليط البشاميل مع الحليب، ونترك الخليط على نار هادئة حتى يغلي، ونضيف إليه مكعب مرقة الدجاج، وعندما تبدأ الصلصة بالغليان نضيف إليها إلى الخليط مع التحريك المستمر. اتركيه حتى يغلي ثم أضيفي الكريمة الطازجة واتركيه على نار خفيفة لمدة لا تزيد عن دقيقتين واتركيه جانباً.
- نقسم البصل والثوم والفطر إلى ثلاثة أجزاء ونضع المقلاة على نار عالية مع ملعقة كبيرة من الزبدة والقليل من البصل والثوم؛ يقلب الخليط حتى يصبح ذهبي اللون، ثم يضاف إليه بعض الفطر المفروم ويطهى لمدة أقل من 10 دقائق.
- نضيف بضع قطرات من الخل الأبيض، ونضع الجمبري ونتركه على النار لبضع دقائق، أو عندما يتحول إلى اللون الأحمر، ننكهه بالفلفل الأبيض ونطهوه مرة أخرى بنفس الطريقة. في الجزء الثاني هذه المرة نضع السمك، وللمرة الثالثة والأخيرة نضع الحبار.
- نضيف خليط المأكولات البحرية إلى خليط البشاميل الذي حضرناه في البداية ونضعه على النار حتى يصل إلى مرحلة الغليان، وفي المرحلة الأخيرة نضيف الكزبرة المفرومة للتزيين ويصبح جاهزاً للتقديم.
طريقة عمل شاورما الدجاج
مكونات:
- نحضر الدجاج المسلوق أو المشوي.
- الثوم المفروم.
- جوزة الهند.
- بهارات الدجاج .
- قليل من الملح والفلفل.
- بابريكا.
- عصير الليمون.
- الخل الأبيض.
- بصل مفروم ناعماً.
- زيت.
- حبة فليفلة ملونة مقطعة إلى مربعات.
- طماطم مقطعة.
طريقة التحضير:
- نحضر المقلاة ونضعها على النار، ثم نضيف البصل الذي قطعناه ونتركه على النار حتى ينطفئ، ثم نضيف الثوم والخل الأبيض.
- نشوي الدجاج مع البصل ونضيف له جميع البهارات (ملاحظة : تضاف البهارات حسب كمية الدجاج أو الطعم)
- يُضاف الفلفل الأبيض والطماطم المفرومة وعصير الليمون، ويُترك على النار لمدة لا تزيد عن ثلاث دقائق.
- تقدم ساخنة مع نوع الخبز المفضل لديك.
الوجبات السريعة لتناول العشاء
العشاء هو الوجبة الثالثة والأخيرة في اليوم ويفضل تناول وجبة خفيفة حتى لا تثقل كاهلنا قبل النوم. ولذلك أعددنا لكم أشهى الوصفات لتحضير سريع:
وصفة سلطة العسل
مكونات:
- خضار متنوعة حسب الرغبة.
- ملعقة سكر.
- ملعقة كبيرة من العسل.
- رشة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
طريقة التحضير:
- نقوم بغسل الخضار جيداً قبل الاستخدام.
- يتم تقطيع الخضار التي نريدها إلى أحجام معقولة.
- أضيفي باقي المكونات، بما في ذلك العسل والسكر وقليل من الملح وزيت الزيتون، واخلطي جميع المكونات جيدًا قبل التقديم.
اقرأ أيضًا: ما هي الأنظمة الغذائية الصحية وغير الصحية ونصائح الأكل الصحي والأطعمة غير الصحية؟
حمص مطبوخ من بلاد الشام
مكونات:
- دقيق الحمص.
- كوب من الماء.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ½ ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف.
- ملعقة كبيرة من إكليل الجبل المجفف.
- فلفل أحمر.
- بذور الكمون.
- رشة من الفلفل الأحمر.
طريقة التحضير:
- نخلط دقيق الحمص مع الماء ونضيف إليه ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
- أضيفي نصف ملعقة من الملح مع الفلفل، ثم اسكبي الخليط في قالب مدهون بالقليل من الزيت.
- ضعي الفلفل الأحمر والكمون والزعتر الجبلي المجفف وإكليل الجبل على الخليط في القالب واتركيه في الفرن حتى ينضج.
وكانت هذه بعض الوصفات السريعة للوجبات الأساسية. نأمل أن تكون مقالتنا عن الوجبات السريعة قد نالت إعجابك.
