طريقة تحضير الجيلي يعتبر الجيلي من ألذ الحلويات التي يتم تناولها في الأيام الحارة ويقدم أيضاً في المناسبات الخاصة والأعياد. نوضح كيفية صنع الجيلي في هذه المقالة أدناه. يمكنك صنع الجيلي بأكثر من طريقة، لذا أدعوك للتعرف على المزيد من خلال موقع نعم مصر.
ما هو هلام؟
- الجيلي هي حلوى مختلفة يمكن تحضيرها بسرعة بحيث يمكن تناولها والاستمتاع بها بمذاقها الرائع.
- يتكون الجيلي من مادة الجيلاتين، وأغلبنا لا يعرف هذه المعلومة، لذا ينصح بتناول الجيلي عند الإصابة ببعض الأمراض.
- يتميز الجيلاتين بعدد من الفوائد الرائعة، ويعود ذلك إلى احتواء الجيلاتين على كمية كبيرة من البروتين.
- بما أنه يتم الحصول على الجيلاتين من عظام وجلد العديد من الحيوانات، فعندما يتم الحصول على الجيلاتين وغليه في الماء وتركه ليبرد، يتم الحصول على مادة هلامية صلبة إلى حد ما.
- يتمتع الجيلي بالقوام الرائع الذي يفضله الكثير من الجيلاتين، لذلك يمكن القول أن الجيلاتين يتكون من الكولاجين الذي يمثل ثلث البروتين الموجود في الجسم.
طريقة عمل جيلي الفراولة
كما يعتبر الجيلي بنكهة الفراولة من الحلويات المميزة، حيث تتميز الفراولة بطعمها الرائع.
1- مكونات تحضير جيلي الفراولة
- كأسان من الفراولة.
- ربع كوب من مربى الفراولة، حسب الرغبة.
- لعمل الطبقة الأولى:
- علبة جيلي الفراولة.
- كوب من الماء الساخن.
- نصف كوب من الماء البارد.
- لعمل الطبقة الثانية:
- كوب من الماء الساخن.
- علبة جيلي الفراولة.
- نصف كوب من الكريمة.
2- طريقة تحضير جيلي الفراولة
نضع الماء على نار عالية حتى نحصل على ماء شديد الغليان.
نحن نقدم مجموعة من قوالب الكعكة.
نقوم بدهن القوالب بالقليل من الزيت.
نقطع الفراولة إلى مكعبات صغيرة.
نضع هذه القطع في قوالب الكيك.
نضع أكياس الجيلي في الماء الساخن ونتأكد من خلط الخليط جيداً.
ولا تنسي إضافة نصف كوب من الماء البارد إلى الخليط ويقلب حتى يذوب الجيلي تماماً.
بعد إذابة الجيلي نقوم بتوزيعه على قطع الفراولة.
ندخل قوالب الكب كيك إلى الثلاجة حتى نحصل على خليط متماسك.
نقوم بتسخين كوب من الماء ونضعه على نار متوسطة، ثم نضع فيه علبة الجيلي الثانية ونحاول أن تمتزج المكونات جيداً.
ثم نضيف الكريمة ونخلط جيداً حتى تمتزج جميع المكونات.
نخرج قوالب الكب كيك من الثلاجة ونتأكد من متانتها.
نطبق خليط الطبقة الثانية على الطبقة الأولى ونعيدها إلى الثلاجة ونترك القوالب في الثلاجة لمدة خمس ساعات على الأقل.
ثم عندما تتماسك قوالب الكيك نوزع عليها مربى الفراولة.
نتركها في الثلاجة مرة أخرى ونقدمها.
جيلي برتقال وآيس كريم
يعتبر جيلي البرتقال والآيس كريم من الحلويات المميزة والرائعة ذات المذاق الرائع.
1- مكونات تحضير جيلي البرتقال والآيس كريم
- خمس حبات من البرتقال متوسطة الحجم.
- علبة جيلي بنكهة البرتقال.
- كوب من عصير البرتقال.
- ربع كوب عصير ليمون.
- نصف كوب من الكريمة المخفوقة.
- كوب من آيس كريم الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من برش البرتقال.
2- طريقة عمل جيلي البرتقال والآيس كريم
نقطع البرتقالة إلى نصفين، ثم نعصرها للتأكد من أن شكلها متناسق.
نقوم بإفراغ جميع المكونات بالداخل.
نقطع جزءًا صغيرًا جدًا من قاعدة البرتقالة بحيث تبقى البرتقالة على الطبق.
نحضر وعاءً صغيراً ونضع فيه كمية البرتقال التي قمنا بعصرها في هذا الوعاء.
بعد وضع القدر على النار نضيف إليه الليمون والجيلي.
نحرك الخليط جيداً حتى يذوب الجيلي تماماً.
نخرج الخليط من الموقد.
نضع الخليط في الثلاجة حتى يبرد تماماً.
اخفقي الكريمة جيداً ثم وزعيها فوق الآيس كريم مع قشر البرتقال والجيلي.
نضع بعضاً من الخليط في البرتقالة المفرغة.
ثم نضع البرتقال مع الخليط في الثلاجة حتى يبرد تماماً.
طريقة عمل طبقات البسكويت بالكاسترد والجيلي
تعتبر هذه الوصفة من الوصفات المميزة التي يمكن تحضيرها ببساطة.
1- مكونات عمل طبقات البسكويت بالكاسترد والجيلي
- علبة من البسكويت السادة.
- علبة جيلي الفراولة.
- كأسين من الماء.
- لتحضير البودينغ:
- أربعة أكواب ونصف من الحليب.
- أربع ملاعق كبيرة من السكر.
- أربع ملاعق كبيرة من مسحوق الكاسترد سريع الذوبان.
2- ما هي طريقة تحضير طبقات البسكويت بالبودنج والجيلي؟
نضع الجيلي في كوبين من الماء الساخن ونحرك حتى يذوب الجيلي في الماء.
بعد ذلك، نقوم بتحضير البودينغ بوضعها في وعاء، وسكب كل الحليب فيها، وإضافة كمية السكر.
ضعي القدر على نار متوسطة وانتظري حتى يغلي.
نضيف كمية البودينغ إلى نصف كوب من الحليب المتبقي بشرط أن يكون بارداً، ثم نضيف خليط البودينغ إلى الحليب الذي غليناه مع السكر على النار.
نخلط الخليط جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.
نضع بعض البسكويت على طبق كبير.
ثم نضع كمية البودينج على البسكويت.
نضيف الطبقة الثانية من البسكويت.
نوزع الطبقة الثانية من البودنج على البسكويت.
نترك الخليط حتى يبرد تماماً.
ومن ثم، نقوم بسرعة وبحذر بوضع منظف غسل الأطباق على الطبقات التي نضعها على الطبق، بحيث يغطي الجزء العلوي من الطبق.
نقدم الطبق في الثلاجة حتى يبرد الجيلي ويتماسك.
يتم تقديم الوصفة على أطباق.
طريقة عمل البطيخ بالجيلي
يعتبر جيلي البطيخ من الحلوى اللذيذة التي يمكن تحضيرها ببساطة.
1- طريقة عمل جيلي البطيخ
- أربعة أكواب من الماء يعادل لترًا تقريبًا.
- حبتان من الموز مقطعة إلى عدة شرائح.
- كوب ونصف من الكريمة الخفيفة.
- ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.
- ملعقتان كبيرتان من دقيق الذرة.
- علبة جيلي بودر بنكهة الفراولة.
2- ما هي طريقة تحضير جيلي الموز والفراولة؟
نوفر عشرة أكواب أو أكواب للتقديم.
نقوم بتفتيت البسكويت وتقسيم البسكويت المفتت وشرائح الموز إلى الأكواب.
ونتركه جانبا حتى نعود مرة أخرى.
نحضر وعاءً كبيراً ونضع فيه “دقيق الذرة، والكريمة الخفيفة، ثم الماء”.
نضع القدر على النار ونترك الخليط على نار عالية حتى يغلي مع التحريك المستمر.
نخفض الحرارة إلى حرارة متوسطة ونترك الخليط لمدة خمس دقائق.
ثم نرفع الخليط عن النار.
نضيف مسحوق الفراولة إلى الخليط.
ثم نضيف إليه ماء الورد ونتأكد من خلط مكونات الخليط جيداً حتى تمتزج جميع المكونات.
نضع هذا الخليط في أوعية التقديم التي تحتوي على البسكويت وشرائح الموز.
نتركها بالخارج حتى تبرد قليلاً.
ثم نضعه في الثلاجة لمدة ثلاث إلى أربع ساعات حتى يتماسك الخليط.
نقدم الخليط بارداً.
جيلي التوت
يعتبر جيلي التوت من أفضل أنواع الجيلي لما له من طعم رائع. لا يستغرق تحضير جيلي التوت وقتاً طويلاً حيث يمكن تحضيره بخطوات بسيطة.
1- مكونات تحضير جيلي التوت
- خمسة أكواب من الماء.
- ستة علب من الجيلي الأحمر.
- خمسة أكواب من الماء.
- ألف غرام من التوت الأحمر المجمد.
- خليط من الفواكه الطازجة
2- طريقة تحضير جيلي الفواكه
نضع الماء في قدر، ثم نضعه على نار عالية ونتركه حتى يغلي.
نفرغ علب الجيلي في الماء ونحرك حتى يذوب الجيلي تماماً، لكن يجب الحذر من غليان الجيلي.
ثم نضيف الفواكه المجمدة ونخلط ببطء.
نسكب الخليط في أكواب للخدمة.
نضعها في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل لتبريد الجيلي.
بعد أن يتجمد الجيلي نقدمه في أكواب التقديم.
وفي نهاية مقالنا عن طريقة عمل الجيلي فولز، قمنا بتضمين كافة المعلومات حول المقال، ونتمنى أن ينال إعجابكم.
Ahududu jölesi
Ahududu jölesi, harika bir tada sahip olduğundan en iyi jöle türlerinden biri olarak kabul edilir. Ahududu jölesinin hazırlanması, basit adımlarla hazırlanabildiğinden çok uzun sürmez.
1 – Ahududu jölesi yapmak için malzemeler
- Beş bardak su.
- Altı kutu kırmızı jöle.
- Beş bardak su.
- Bin gram kırmızı meyveler donmuş.
- Taze meyvelerin karışımı.
2- Meyveli jöle nasıl hazırlanır
Bir tencereye su koyuyoruz, ardından yüksek ateşe alıp kaynayana kadar bırakıyoruz.
Jöle kutularını suya boşaltıyoruz ve jöle tamamen eriyene kadar mutlaka karıştırıyoruz ancak jölenin kaynamamasına dikkat ediyoruz.
Daha sonra donmuş meyveleri yavaşça karıştırarak ekliyoruz.
Karışımı servis için bardaklara koyuyoruz.
Jölenin soğuması için en az üç saat buzdolabına koyuyoruz.
Jöle donduktan sonra servis bardaklarına servis ediyoruz.
Jöle fasulye nasıl yapılır yazımızın sonunda yazıya dair tüm bilgilere yer verdik, umarız konuyu beğenirsiniz.
