افضل رز في السعودية
ما هو أفضل أرز في السعودية؟ ما أشهر الأكلات السعودية مع الأرز؟ ويعتبر الأرز من الأطعمة التي لا غنى عنها في جميع الوجبات السعودية مهما كانت اختلافاتها. لذلك سنعرض لكم عبر موقع ايوا مصر أفضل أنواع الأرز مع شرح أشهر الأكلات السعودية المحضرة. معه.
أفضل أرز في المملكة العربية السعودية
هناك العديد من أنواع الأرز السعودي الجيد والتي تعتبر أساسية في العديد من الوصفات، ولكن فيما يلي سنعرض لك أشهرها ونوضح المظهر العام لكل نوع:
1- أرز بسمتي سيلا
يعتبر الأرز البسمتي من أشهر أنواع الأرز الموجود في المملكة العربية السعودية ويشتهر بجودته المميزة. وهو أحد أنواع أرز بيشاور وسعر 5 كيلو 33 ريال سعودي.
متوفر بمجموعة متنوعة من الألوان بما في ذلك الكريم والذهبي والأبيض. ويتميز ببنيته ذات الحبة الطويلة وهو الشكل الشهير للأرز البسمتي.
2- أرز بسمتي عنبر باب الهند
يتميز هذا الصنف من الأرز، والذي يعد من أشهر أنواع الأرز في المملكة العربية السعودية، بالعديد من المميزات. وأشهرها بياضه الناصع. كما أنه معروف بجودته العالية عند طهيه، مما يضعه في المرتبة الثانية. ويصنف ضمن أنواع الأرز السعودي.
يتمتع هذا الأرز بطريقة طهي فريدة من نوعها؛ إضافة ربع كوب من الماء ما يعادل كوب من الأرز. هذه هي أفضل طريقة لطهيها وتظهر إتقان الطهاة. يصل إلى 8 ريال سعودي، وأحيانا يصل إلى 18 ريال سعودي.
3- أرز بوسا
أفضل أرز في المملكة العربية السعودية هو أرز بوسا. يستخدمه عدد كبير من الأشخاص نظراً لمميزاته الشهيرة والتي تتجلى بوضوح في ما يلي:
- رائحتها جميلة.
- جودة عالية.
- يصل حجم حباتها إلى 8 ملم.
- يستهلكه كثير من الناس في كل منطقة من الشرق والغرب.
4- أرز بوندي بسمتي هندي بالموز
ويحتل هذا النوع من الأرز الذي نال ثقة مستخدميه المركز الرابع في قائمة أفضل أنواع الأرز السعودي ويباع بسعر 7 ريالات سعودية للكيلو.
5- أرز شرباتي
يتمتع هذا الأرز بالعديد من الخصائص التي تجعل الكثير من الأشخاص يستخدمونه، لذا سنعرض لكم فيما يلي بعض المعلومات عن هذا النوع:
- سعره أقل من الأنواع الأخرى.
- ويستخدم على نطاق واسع في الولائم وحفلات الزفاف.
- تتميز بجودتها العالية وسهولة طهيها.
- يصل طول حبة الأرز إلى 8 ملليلتر.
- ومعدل استهلاك هذا النوع أعلى كل عام من الآخر.
6- أرز العائلة
وهذا الأرز الذي يشتهر بشكله الأقرب للأرز البسمتي يظهر من طول الحبة وبياض لونها. أما بالنسبة للسعر فلم يكن رخيصا مثل سعر الـ 5 كيلو. ووصل إلى 41 ريال سعودي.
7- موزة أبو كاس أرز بسمتي هندي
عندما يتعلق الأمر بأفضل أرز في المملكة العربية السعودية، فإن أرز موزة أبو كاس يجب أن يحتل المركز السادس أو السابع في القائمة من حيث الجودة وسهولة الاستهلاك. ما يميز هذا الأرز عن الأنواع الأخرى هو ملاءمته بالإضافة إلى لونه الأصفر. يمتص الماء بشكل جيد ويصل سعر الكيلو منه إلى 7 ريال سعودي.
8- بيلاف للولائم
يحتوي هذا الأرز على نسبة جيدة من الألياف والكربوهيدرات، مما يجعله أكثر فائدة للصحة. تتميز بنقائها وتشتهر بالعديد من الميزات الفريدة التي لا توجد في الأنواع الأخرى.
9- أرز كيسافام
وهو من أجود أنواع الأرز، ويتميز بحبوبه الطويلة الشبيهة بالأرز البسمتي، وسهل وسريع الطهي، والقدرة على امتصاص كمية مناسبة من الأرز.
10- أرز بيشاور
يندرج هذا النوع من الأرز ضمن نوع من فئة الأرز الذي يتميز بعدة خصائص تميزه عن الأنواع الأخرى، وهناك بعض النصائح التي يجب مراعاتها عند طهيه:
- الطبخ السريع.
- ولا يحتاج إلى الكثير من الماء كما يظن البعض.
- بعد الطهي، يجب وضع مادة زيتية على السطح وتوزيعها جيداً على الأرز بالكامل وتغطيته والانتظار لمدة 5 دقائق حتى يمتص الأرز هذه المادة.
- والدليل على نضجه هو الرائحة الطيبة التي يكتسبها، مما يجعله جاهزًا للأكل.
أشهر الأكلات السعودية مع الأرز
تشتهر المملكة العربية السعودية باستخدام الأرز في العديد من الأطباق المتأثرة بالتقاليد القديمة. وفيما يلي سنعرض لكم مجموعة من أشهر الأكلات السعودية:
- عصيدة.
- برياني.
- البخاري.
- مندي.
- أرز حساوي.
- كنعد.
- أكثر الاغراء.
- السالك.
- الحنيث.
- كبسة.
- القزي.
- المضغوطة .
يفضل السعوديون تناول الأرز في جميع الوجبات نظرًا لفوائده العديدة، بما في ذلك أنه يحسن صحة الجهاز الهضمي ويجعل كل وجبة يدخل فيها لذيذة.
