عشاء خفيف ولذيذ
وجبة عشاء خفيفة ولذيذة تساعد على حمايتك من أضرار وجبة العشاء، ولكن في الواقع نحن لا نهتم كثيراً بتناول الوجبات الخفيفة في وجبة العشاء، وهناك فئة من الأشخاص يفضلون الوجبات الدهنية لأنها آخر وجبة في العشاء. يوم. والنشويات لأنهم يعملون حتى وقت متأخر من الليل وهناك مجموعة أخرى لا تحب ذلك وإذا لم يأكلوا على الإطلاق فالعشاء مفضل ويعتقدون أنها فكرة رائعة للحفاظ على جسمهم النحيف ولكن لا يمكننا إهمال أحدهما. من الوجبات الأساسية لليوم، والتي نبدأها بالإفطار وننتهي بالعشاء. وهذا هو محور حديثنا.
عشاء خفيف ولذيذ وصحي
ينصحنا الأطباء بالمحافظة دائمًا على الرشاقة والمرونة في جسمنا حتى لا تتراكم الدهون فيه ويقي من أمراض القلب والسكري وغيرها. لنصاب بالأمراض، لكن رغبة الإنسان لا تستطيع مقاومة ما يحبه ويرغب فيه، أما البعض الآخر فيحتاج إلى إضافة كمية معينة من الدهون إلى جسمه، لتجنب فقر الجسم وحاجته إلى البروتينات والكربوهيدرات والدهون وغيرها. وهي تنشأ عن الحاجة إلى الصحة، ولكن هذه الحالات استثنائية ومرضية. من الممكن تحضير أشهى الوجبات من خلال موازنة هذه المعادلة التي نتبعها. لتناول العشاء ولكن بطريقة لا تضر بصحة الإنسان، خاصة في الفترة المصاحبة للنوم، لذلك قمنا بإعداد مجموعة من أشهى الأطباق لوجبة العشاء.
اقرأ أيضاً: معلومات عن التغذية الصحية وفوائد النظام الغذائي الصحي للجسم
أطقم طعام مختلفة للعشاء
وجبة ساندويتش مقلي
مكونات:
- 8 شرائح توست سميكة
- 8 شرائح لحم رومي مدخن
- ربع كوب زيتون، ويفضل أن يكون شرائح
- ½ كوب من الحليب
- كوب ونصف من جبنة الشيدر المبشورة
- كوب ونصف من جبنة الموتزاريلا المبشورة
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- بيضتان
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير:
خبز محشو بيستو وجبنة
مكونات:
- ربع كوب من البارميزان المبشور
- ½ كوب زبدة
- كوب واحد من جبنة الشيدر المبشورة
- كوب من صلصة البيستو
- تحضير 4 إلى 5 فصوص من الثوم دون تقطيعها
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
طريقة التحضير:
اقرئي أيضاً: طريقة عمل الفلافل الشامية السورية المقرمشة وطريقة تقديمها
البيض في حلقات البصل
مكونات:
- ¼ ملعقة ملح
- ¼ ملعقة فلفل أسود
- نصف كوب جبنة شيدر مبشورة
- 4 شرائح خس
- حبتان من الطماطم الطازجة
- 4 شرائح توست
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم
- 4 بيضات
- بصلة واحدة بيضاء كبيرة الحجم
طريقة التحضير:
تحضير سلطة الزيتون
مكونات:
- كوب من الزيتون الأخضر، ويفضل أن يكون منزوع النوى
- ½ ملعقة كمون
- ¼ كوب زيت زيتون
- 5 ملاعق كبيرة من دبس الرمان
- حبة واحدة من الفلفل الأحمر والأخضر
- ½ ملعقة كبيرة زعتر طازج
- طماطم مقطعة
- 100 جرام جبنة حلومي
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الفلفل الحار
- رشة صغيرة من الملح
- 5 فصوص ثوم مهروسة
- بصل أخضر مفروم
- عشر حبات من الجوز المفروم
طريقة التحضير:
نجمع جميع المكونات المذكورة ونضعها في وعاء عميق. نخلط المكونات جيداً ونضع مكعبات جبنة الحلومي على مواد التزيين مع بعض أوراق الريحان لتضفي رونقاً ورائحة على الطبق.
إقرأي أيضاً: كيكة طرية ولذيذة كأنها محضرة بطرق مختلفة وسهلة
سلطة البطاطس بالزبادي
مكونات:
- كوب من الزبادي
- 4 بطاطس
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
- ملعقتان صغيرتان من الأرغان
- 4 ملاعق مايونيز
- رشة صغيرة من الملح
- ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- حبة واحدة من البصل الأخضر المفروم
طريقة التحضير:
وأنهينا هذا المقال بتقديم بعض الوصفات لوجبات عشاء خفيفة ولذيذة. كل هذه الوصفات هي وصفات صحية لن تؤثر على صحة الإنسان. كما أنها غنية بالبروتينات والفيتامينات الضرورية لجسم قوي. تساعدك هذه الأطباق على الاسترخاء قبل الذهاب إلى السرير. حتى لا نشعر بالثقل.
