أضرار شرب الكركم على الريق
7- زيادة الانقباضات عند المرأة الحامل
تناول جرعات عالية من الكركم من قبل الحامل يساهم في فقدان الحمل المبكر في بعض الحالات، كما أنه يساعد على زيادة الانقباضات والتشنجات في منطقة الرحم، فضلا عن دوره في زيادة فرص إصابة الحامل بالنزيف. يحاول زيادة سيولة الدم.
8- المشاكل الصحية التي تعاني منها مريضات سرطان الثدي
يساهم الاستهلاك المستمر للكركم في التأثير على الحالة الصحية لمرضى السرطان حيث يتفاعل مع أدوية السرطان، مما يؤدي بدوره إلى إصابة مريضات سرطان الثدي بمضاعفات من هذا التفاعل، لذلك يجب أخذ ذلك في الاعتبار عند تناول الكركم.
9- الأمراض الصحية الناجمة عن تناول الكركم
على الرغم من احتواء الكركم على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة التي تساهم بشكل كبير في علاج الأمراض، إلا أن تناول الكركم المستمر على الريق يسبب بعض الأمراض مثل اختلال وظائف الكبد، وتقلب ضغط الدم، وفقدان الدم الزائد. بالإضافة إلى زيادة نشاط المرارة خلال فترة معينة من الدورة الشهرية.
الحالات التي يمنع فيها تناول الكركم
على الرغم من أن الكركم غذاء طبيعي، إلا أنه لا يناسب كل حالة وفئة عمرية، لأنه في بعض الحالات هناك أفراد يمنعون من تناول الكركم حفاظا على صحتهم وتجنب المضاعفات التي تسبب تدهور الصحة. يتفاقم، بما في ذلك:
- الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
- النساء المصابات بسرطان الثدي.
- النساء المصابات ببطانة الرحم المهاجرة والأورام الليفية الرحمية.
- الرجال الذين يعانون من مشاكل صحية متعلقة بالخصوبة.
- الأشخاص الذين يعانون من حصوات المرارة.
- الأشخاص الذين يعانون من مشاكل ارتجاع المريء.
القيمة الغذائية للكركم
يحتوي الكركم على عناصر غذائية بنسب مختلفة، حيث يحتوي 3 جرام من الكركم على:
- 36 سعرة حرارية.
- 29 جرامًا من البروتين.
- 01 جرام من الكربوهيدرات.
- 097 جرام دهون.
- 681 جرامًا من الألياف.
- 04 ملجم كالسيوم.
- 81 ملجم صوديوم.
- 4 ملجم بوتاسيوم.
- 24 ملجم مغنيسيوم.
- 97 ملجم فوسفور.
- 65 ملجم حديد.
الجرعات المسموح بها من الكركم
ومن أجل تجنب الآثار الضارة لشرب الكركم على معدة فارغة، عليك معرفة الجرعات المناسبة من الكركم. لم تقدم وزارة الزراعة الأمريكية وإدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) أي مبادئ توجيهية أو مبادئ توجيهية تحدد كمية الكركم. وينبغي أن تستهلك طوال اليوم.
لكن منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو)، وكذلك منظمة الصحة العالمية، أصدرتا أيضًا مجموعة من الإرشادات والتعليمات المتعلقة باستهلاك الكركم:
- يمكن لأي شخص أن يأخذ 1.4 ملليغرام من الكركم لكل رطل من وزن الجسم.
- تناول جرعة مقدارها 1.5:3 جرام من الكركم على مدار اليوم.
- وتعتمد هذه الجرعات على نوعية وطبيعة الكركم المستخدم وكذلك على الغرض الذي يؤخذ من أجله الكركم.
- إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن، تناول جرعة تتراوح من 300 إلى 600 مجم 2:3 مرات خلال اليوم.
- إذا كان الغرض من تناول الكركم هو تحسين صحة الجلد، تناول 500 ملجم 3 مرات يوميًا لمدة 8 أسابيع.
- إذا كنت تستخدم الكركم لعلاج التهاب المفاصل، تناول 500 ملليجرام 4 مرات يوميًا لمدة 4 إلى 6 أسابيع.
- لتحسين وظائف الجهاز الهضمي، تناول 200 مليجرام من الكركم لمدة أسبوع، تؤخذ هذه الجرعة 4 مرات يومياً.
- إذا كان الغرض من تناول الكركم هو علاج التهابات الجسم، فيؤخذ بجرعة 500:1000 مليجرام.
فوائد تناول الكركم
بالإضافة إلى معرفة أضرار شرب الكركم على الريق، يمكننا أيضًا التعرف على فوائده. يحتوي الكركم على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، مما يؤدي إلى العديد من الفوائد:
- تقليل خطر الإصابة بمرض السكري.
- التقليل من شدة آلام متلازمة ما قبل الحيض.
- حاول التحكم في مستويات الكوليسترول.
- علاج آلام الصداع.
- يساهم بشكل جيد في علاج حب الشباب والحد منه.
- حماية الجسم من الإصابة بالأمراض السرطانية، وخاصة سرطان البنكرياس والبروستاتا.
- نظراً لاحتوائه على مواد مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، فإنه يساهم بشكل كبير في تحسين عملية الهضم، لذلك يستخدمه بعض الأشخاص كأحد التوابل التي تضاف إلى الطعام.
- نظرًا لاحتوائه على مضادات الأكسدة، فإنه يعمل على تحسين وظائف الكبد والتخلص من السموم.
- تناول كبسولات الكركم التي يتراوح وزنها بين 400 و600 مليجرام ثلاث مرات يوميا يقلل من الألم الناتج عن الالتهاب.
- تناول الكركم على الريق له دور مهم في علاج بعض الأمراض النفسية مثل الاكتئاب بسبب مادة الكركمين التي يحتوي عليها.
وبما أن أضرار شرب الكركم على الريق لا تظهر في البداية بل تظهر مع مرور الوقت، فلا يجب تناول كميات زائدة من الكركم لفترة طويلة.
Zerdeçal, hastalıkların tedavisine büyük katkı sağlayan bir grup önemli besin maddesini içermesine rağmen, aç karnına sürekli zerdeçal tüketimi, karaciğer fonksiyonlarında bozukluk, kan basıncında dalgalanma, çok miktarda kan düşmesi gibi bazı hastalıklara neden olur. Safra kesesi aktivitesinde artışa ek olarak belirli bir süre boyunca adet döngüsü.
Zerdeçal almanın yasak olduğu koşullar
Zerdeçal doğal bir gıda olmasına rağmen her vaka ve yaş grubu için uygun değildir, çünkü bazı durumlarda sağlıklarını korumak ve sağlık durumunun bozulmasına neden olan komplikasyonlara maruz kalmamak adına zerdeçal tüketmesi yasaklanan bireyler vardır. aşağıdaki durumlar da dahil olmak üzere kötüleşir:
- Diyabetli insanlar.
- Meme kanserinden muzdarip kadınlar.
- Endometriozis ve rahim miyomları olan kadınlar.
- Doğurganlıkla ilgili sağlık sorunları yaşayan erkekler.
- Safra taşı olan insanlar.
- Özofagus reflü sorunu yaşayan kişiler.
Zerdeçalın besin değeri
Zerdeçal, 3 gram zerdeçalın içerdiği gibi farklı oranlarda besin maddeleri içerir:
- 36 kalori.
- 29 gram protein.
- 01 gram karbonhidrat.
- 097 gram yağ.
- 681 gram lif.
- 04 mg kalsiyum.
- 81 mg sodyum.
- 4 mg potasyum.
- 24 mg magnezyum.
- 97 mg fosfor.
- 65 mg demir.
İzin verilen zerdeçal dozları
Aç karnına zerdeçal içmenin zararlarına maruz kalmamak için zerdeçalın uygun dozlarını bilmeniz gerekir. USDA ve ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), zerdeçalın miktarını belirleyen herhangi bir talimat veya talimat sunmamıştır. gün boyu tüketilmelidir.
Ancak Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Dünya Sağlık Örgütü’nün (WHO) yanı sıra zerdeçal tüketimiyle ilgili bir dizi talimat ve talimat da verdi:
- Bir kişi vücut ağırlığının her kilosu için 1,4 miligram zerdeçal alabilir.
- Gün boyunca 1,5:3 gram zerdeçal dozunu alın.
- Bu dozlar, zerdeçalın alınma amacının yanı sıra, kullanılan zerdeçalın kalitesine ve doğasına da bağlıdır.
- Kilo vermek istiyorsanız, gün içinde 2:3 kez 300 ila 600 mg arasında değişen bir doz alın.
- Zerdeçal almanın amacı cilt sağlığını iyileştirmekse, 8 hafta boyunca günde 3 defa 500 mg alın.
- Artrit tedavisi için zerdeçal kullanıyorsanız, 4 ila 6 hafta arasında değişen bir süre boyunca günde 4 kez 500 miligram alın.
- Sindirim sistemi fonksiyonlarını iyileştirmek için bir hafta boyunca 200 miligram zerdeçal alın ve bu doz günde 4 defa alınır.
- Zerdeçal almanın amacı vücut enfeksiyonlarını tedavi etmek ise 500:1000 miligram dozunda alınır.
Zerdeçal yemenin faydaları
Zerdeçalın aç karnına içmenin zararlarını bilmenin yanı sıra faydalarını da öğrenebiliriz. Zerdeçal çeşitli besin maddeleri içerir ve bu da birçok fayda elde edilmesini sağlar:
- Diyabete maruz kalma olasılığını azaltmak.
- Adet öncesi sendrom ağrısının şiddetini azaltmak.
- Kolesterol seviyelerini kontrol etmeye çalışın.
- Baş ağrısı ağrısının tedavisi.
- Sivilcelerin tedavisine ve azaltılmasına iyi katkıda bulunur.
- Vücudu kanserden, özellikle pankreas ve prostat kanserinden korumak.
- Antiinflamatuar ve antioksidan maddeler içerdiğinden sindirim sürecinin iyileştirilmesine büyük katkı sağlar, bu nedenle bazı insanlar tarafından yiyeceklere konulan baharatlardan biri olarak eklenerek kullanılır.
- Antioksidanlar içerdiğinden karaciğer fonksiyonlarını iyileştirir ve içindeki toksinlerden kurtulur.
- Ağırlığı 400 ila 600 miligram arasında olan zerdeçal kapsüllerinin günde üç kez alınması iltihaplanmadan kaynaklanan ağrıyı azaltır.
- Aç karnına zerdeçal yemek, içeriğinde bulunan kurkumin maddesinden dolayı depresyon gibi bazı psikolojik hastalıkların tedavisinde önemli rol oynuyor.
Aç karnına zerdeçal içmenin zararları ilk anda ortaya çıkmayıp zamanla ortaya çıktığı için uzun süre aşırı miktarda zerdeçal tüketmemelisiniz.