طريقة عمل المعمول بالطحين
طريقة عمل المعمول بالدقيق والقيمة الغذائية للمعمول بالدقيق، يعتبر من أشهر الأكلات والحلويات العربية المشهورة، ومعروف في الكثير من الدول العربية، ويحبه الكبار والصغار بسبب مكوناته الصحية والتمر. وهو غذاء فعال وصحي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الطبيعية المهمة لصحة الجسم، وخاصة الدقيق والكربوهيدرات والحبوب. بفضل المحتويات الموجودة في التمر، هناك ألياف صحية للجسم. الكالسيوم، والسكريات، والبروتين، والألياف، والمغنيسيوم، والزنك الذي يحتاجه الجسم؛ وهي حلوى لذيذة ومفيدة وتعتبر وجبة مفيدة ومغذية. وفي مقالتنا القادمة سنتعرف على العديد من طرق عمل المعمول بالدقيق وأبسط هذه الطرق.
ولأهمية هذا الموضوع عند الكثير من النساء، يسعدنا اليوم أن نقدم لكِ هذا المقال بعنوان طريقة عمل معمول الدقيق والقيمة الغذائية للمعمول الدقيق عبر موقعنا الإلكتروني آيوا كورن. : ثم اتبعنا.
كيف لطهي جميع أنواع الأرز؟ وهذا ما سنتعرف عليه بالتفصيل في هذا المقال. من فضلكم أعزائي القراء، تابعوا طريقة تحضير الأرز بأنواعه الأبيض والبني والبسمتي.
طريقة عمل المعمول بالدقيق والقيمة الغذائية للمعمول بالدقيق
القيمة الغذائية للمعمول الطحين
100 جرام معمول بالتمر والدقيق 360 سعرة حرارية، 11 جرام بروتين، 2 جرام دهون، 72 كربوهيدرات، 3 جرام ألياف، 15 مليجرام كالسيوم، 25 مليجرام مغنيسيوم، 100 مليجرام بوتاسيوم وصوديوم وحديد.
طريقة عمل معمول التمر بالدقيق
المقادير والمقادير: تكفي من 8-10 أشخاص: 6 أكواب دقيق أبيض أو دقيق الحبوب الكاملة + 2 كوب زبدة سائلة بدرجة حرارة الغرفة + كوب زيت ذرة + كوب سكر بودرة + كوب حليب بودرة + نصف كوب قشطة + ملعقة صغيرة فانيليا + رشة ملح وملعقة بيكنج باودر. أما مكونات الحشوة والتمر؛ للتزيين، خذي 3 أكواب من التمر منزوع النوى، وملعقة صغيرة من الهيل المطحون، وملعقة كبيرة من الزبدة، ونصف كوب من السكر البودرة.
ما هي طريقة تحضير الكريمة بطرق مختلفة؟ وسنتابع ذلك بالتفصيل في هذا المقال. من فضلك اتبعي طريقة تحضير الكريمة بأشكالها المختلفة وبمكونات متوفرة في مطبخك.
طريقة التحضير: أحضري خلاطاً كهربائياً وأضيفي إليه الكريمة أو الزبدة أو الزيت واتركيه في الخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين حتى تمتزج الكريمة مع الزبدة جيداً. ثم أضيفي بيضة ثم بيضة أخرى واخفقي. تشغيل الخلاط الكهربائي، وإضافة الفانيليا، وتركه حتى تمتزج جميع المكونات. ثم يضاف الدقيق والسكر والخميرة والبيكنج باودر والحليب ويخلطون في الخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة حتى تمتزج المكونات وتصبح عجينة لزجة. يخفف. ثم نخرجها من الخلاط الكهربائي ونبدأ بتحضير الحشوة.
تحضير الحشوة: ضعي التمر مع الهيل المطحون واليانسون والزبدة والشمر وغيرها من المكونات واتركيها في درجة حرارة الغرفة، ثم امزجيها مع التمر حتى تتمكني من تشكيلها بسهولة مع المكونات الأخرى. ثم تشكل الكمية على شكل كرات صغيرة حتى نفاد الخليط بالكامل.
ثم توضع جميع المكونات على الرف السلكي في الفرن الحراري ويتم تسخين الفرن وتحضير علب الكيك الجاهزة. يتم تشكيلها أو ضغطها في شكل زخرفي. بعد تمام الكمية، توضع في كل علبة على حدة وتترك في الفرن لمدة نصف ساعة، ثم تخرج من الفرن وتبرد حتى يمكن رش السكر البودرة عليها. تؤكل الحلوى طازجة بعد خروجها من الفرن.
ما هي طرق طهي السمك على الطريقة الآسيوية؟ وهذا ما سنقدمه لكِ سيدتي بالتفصيل، يرجى متابعة هذا المقال طرق طبخ وصيد السمك على الطريقة الآسيوية.
تاريخ كعك العيد
المقادير ومقاديرها: 4 أكواب دقيق + 2 كوب زبدة سائلة + 2 ملعقة كبيرة هيل + ملعقة كبيرة ملح + نصف ملعقة كبيرة أو اختياريا ملعقة كبيرة قرفة + 2 ملعقة كبيرة سمسم + ملعقة كبيرة بيكنج باودر + علبة متوسطة الحجم زبادي + كوب سكر بودرة + 3 أكواب تمر منزوع النوى
طريقة التحضير: قبل تحضير الكحك، يحمى الفرن على حرارة 180 درجة ويضاف الدقيق، الملح، البيكنج باودر، القرفة، السمسم، الزبادي والزيت إلى الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة. تخلط جميع المكونات في الخلاط الكهربائي حتى تمتزج المكونات وتصبح العجينة ناعمة ورقيقة. ثم توضع العجينة في وعاء وتترك لترتاح لبعض الوقت قبل تشكيلها.
ثم تمد العجينة على النشابة حتى تصبح رقيقة، ويوضع فيها التمر، وتشكل مرة أخرى، ثم تشكل على شكل كعك. ويمكن عمل زخارف مختلفة على الكحك حسب الرغبة والقدرة، ومنها ما يمكن صنعه بالشوكة أو طرف الملعقة. ثم تدهن الصينية بالزبدة، ويوضع الكحك في الصينية ويوضع. بعد أن يخرج الكحك من الفرن ويبرد، يُرش عليه السكر البودرة.
معمول بدقيق القمح الكامل والتمر
المقادير ومقاديرها: 4 أكواب دقيق القمح الكامل المنخول + كوب ونصف زبدة + كوب ونصف سكر + كوب سكر بودرة للتزيين + نصف كوب زبادي + ملعقة كبيرة قرفة وصغيرة ملعقة ملح + ملعقة فانيليا و نصف ملعقة يانسون نجمي و ملعقة شمر + كوب حليب.
Hazırlama yöntemi: Fırın 180 santigrat dereceye kadar ısıtılır ve tüm sıvı ve kuru malzemeler, tam un, şeker, yoğurt, süt, şeker, rezene, kakule, tarçın, vanilya ve tuzdan oluşan elektrikli karıştırıcıya yerleştirilir. Malzemeler birbirine iyice karışıp hamur yumuşak ve kırılgan hale gelene kadar blenderda orta hızda çırpılır. Daha sonra hamurun dinlenmesi için dışarıda bırakılır. Daha sonra iç malzeme konularak iç malzemesi hazırlanır. Hurma, yağ, anason ve rezene ile karıştırılarak küçük toplar haline getirilir ve hamur haline getirildikten sonra her kahk parçasına hurmalar ayrı ayrı konulur ve tepsi yağlanır. Üzerine tereyağ veya sıvı yağ konulup fırına konulur ve yarım saat kadar bekletilir. Fırından çıkıp hamur dinlendikten sonra üzerine pudra şekeri serpilir.
Sonuçta hurma, farklı ve sağlıklı içeriği nedeniyle çocuklarımıza verilmesi gereken en lezzetli ve farklı tatlılardan biri olarak kabul ediliyor. pek çok koruyucu içerir ancak maamoul, protein de dahil olmak üzere sağlığa faydalı önemli besin maddeleri içerir. Kalsiyum, magnezyum, manganez ve fosfor gibi karbonhidratlar ve mineraller, özellikle çocuklar için vücudun büyümesine yardımcı olur, sindirim sistemini uyarır, bağışıklığı korur. sistemi birçok hastalığa karşı korur.
Unla maamoul yapımı yöntemi ve unla maamoulun besin değerini anlatan bu yazımızı web sitemiz aracılığıyla sizlere sunduk. Umarız size fayda sağladık ve tüm sorularınızı web sitemiz aracılığıyla yanıtladık. Allah’ın izniyle onlara en kısa sürede cevap vereceğime söz veriyorum.
Hoş geldiniz ve sizinle tanışmaktan keyif aldık.
