طريقة موس الشوكولاته بالكريمة

على الدوسري

منذ 9 أيام

نقوم بتحضير الشوكولاتة وتقطيعها إلى قطع صغيرة، مع تجنب بعضها عند استخدامها. نقوم أيضًا بتحضير البيض مع السكر ونخلطهم جيدًا.
نضعها في وعاء ونضيف إليها الكريمة والفانيليا ثم نخلطها جيداً حتى تبدأ بالغليان على نار خفيفة.
ثم نضع قليل من السكر والبيض المخفوق على الكريمة حتى لا يكون هناك كتل في الكريمة ويكون شكلها العام غير مناسب.
عندما تصل إلى درجة الغليان نرفع القدر عن النار ثم نضيف الشوكولاتة التي قطعناها إلى قطع صغيرة ونتركها تذوب مع الخليط.
نحضر أكواب زجاجية سميكة ونسكب الخليط فيها ونضيف البندق وأعواد البسكويت لتزيين السطح.
ثم نضع الشوكولاتة في الثلاجة لمدة لا تتجاوز الساعتين.
وأخيراً نقدم موس الشوكولاتة.

وينصح موقع آيوا كورن بالاطلاع على مزيد من المعلومات حول طريقة عمل القرآن باللحم والخضار على الطريقة النجدية على الرابط التالي: طريقة عمل القرآن باللحم والخضار على الطريقة النجدية.

طريقة عمل كعكة موس الشوكولاتة

محتويات:

الطريقة السابقة لعمل موس الشوكولاتة.
200 جرام دقيق.
2 بيضة.
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
5 ملاعق كبيرة كاكاو.
2 كوب حليب سائل.
½ كوب زيت نباتي.
1 ملعقة كبيرة فانيليا.
1 كوب سكر.

طريقة تحضير كعكة موس الشوكولاتة:

نشعل الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 180 درجة وننتظر بعض الوقت.
نحضر طبقاً ونضع فيه البيض والسكر والفانيليا ونخلط جيداً بالخلاط الكهربائي.
ثم نضيف الدقيق والبيكنج باودر وزيت الزيتون والكاكاو والحليب إلى الوعاء ونستمر في الخلط حتى يمتزج الخليط معًا.
نحضر صينية، وندهنها بالقليل من زيت الزيتون، ثم نضع الخليط في الصينية.
ثم ندخل الصينية إلى الفرن ونتركها لمدة 35 دقيقة.
نخرج الصينية من الفرن ونتركها لبعض الوقت حتى تبرد.
ثم نوزع موس الشوكولاتة على الكيكة وندخلها إلى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
وأخيراً نقطع كعكة الشوكولاتة ونقدمها.

يمكنكم الضغط على الرابط المرفق للحصول على مزيد من المعلومات عن طريقة عمل المحاشي المصرية والسورية ووصفة خاصة من منال العالم: طريقة عمل المحاشي المصرية والسورية ووصفة خاصة من منال العالم

كيفية تحضير تارت موس الشوكولاتة؟

مكونات الكيك:

ثلث كوب من الشوكولاتة الداكنة، المبشورة.
⅓ كوب سكر.
2 بيضة.
⅓ كوب زبدة.
ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
ملعقة كبيرة من خلاصة اللوز.

مكونات موس الشوكولاتة:

كوبان من الشوكولاتة الداكنة المبشورة.
⅓ كوب زبدة.
½ 1 كوب كريمة ثقيلة.
3 بيضات.
2 ملاعق كبيرة من السكر البودرة.

طريقة التحضير:

نشعل الفرن على درجة حرارة منخفضة، ونجهز الصينية، وندهن الجوانب والقاع بالقليل من الزبدة ونرش عليها بعض الدقيق.
أحضري وعاءً كبيراً، ضعي فيه الشوكولاتة والزبدة واستمري في الخلط حتى تذوب تماماً.
ثم نضع الشوكولاتة المذابة في وعاء كبير، ونضيف أيضًا السكر والبيض واحدًا تلو الآخر ونستمر في الخلط جيدًا بالخلاط اليدوي حتى تمتزج جميع المكونات معًا.
نضيف الدقيق إلى الخليط ونستمر في الخلط سريعًا حتى يمتزج جيدًا.
ثم نقوم بتحضير خلاصة اللوز ونضيفها إلى الخليط ونستمر في الخلط.
نحضر الصينية المجهزة ونضع الخليط في الصينية، ثم نتركه في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى يتماسك.
نخرج الصينية من الفرن ونتركها لتبرد قليلاً.

طريقة تحضير موس الشوكولاتة:

نحضر الخلاط الكهربائي ونخفق الكريمة جيداً حتى تتماسك قليلاً ونضعها في الثلاجة لمدة 5 دقائق على الأقل قبل الاستخدام.
نحضر وعاءً كبيراً ونضع فيه كلاً من الشوكولاتة والزبدة. نضع فيه وعاء مملوء بالماء، ثم نضع عليه وعاء الشوكولاتة حتى تذوب جيداً.
أحضري وعاءً وضعي فيه السكر والبيض، ثم اخفقيهم بالخلاط الكهربائي في لندن لمدة دقيقتين أو أكثر حتى يصبح المزيج ناعماً ومرناً.
نضيف خليط الشوكولاتة المذابة ونستمر في الخلط حتى تمتزج جميع المكونات جيداً.
نوزع كمية قليلة من الكريمة المخفوقة على خليط الشوكولاتة، ونخلطها باستمرار بحركات دائرية، ونضعها في أسفل الطبق، وبعد كل إضافة نرفعها للأعلى حتى تمتزج تماماً وتختلط مع نفسها.
نقوم بعد ذلك بتحضير موس، ونضعه في صينية الكيك، ومن ثم ندخله إلى الثلاجة لمدة خمس ساعات تقريباً حتى يجمد الموس داخل الكيك.
وأخيراً نخرجها من الثلاجة ونجهز قشر الشوكولاتة ونضعها على الكيك مع القليل من مسحوق الكاكاو ونقدمها.

يمكنكم معرفة المزيد عن تحضير الطحينة للشيف حسن والشيف هالة فهمي ومنال العالم على هذا الرابط: طريقة عمل الطحينة للشيف حسن والشيف هالة فهمي ومنال العالم.

كيفية تحضير موس الشوكولاتة والبسكويت؟

مكونات:

2 علبة قشطة.
4 ملاعق كبيرة كاكاو.
نصف كوب من السكر الناعم.
علبة من البسكويت السادة.
½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا.

طريقة تحضير موس الشوكولاتة والبسكويت:

نحضر طبقاً كبيراً ونضع فيه الكريمة ونخلطها جيداً حتى تصبح رغوة، ثم نضيف كلاً من مسحوق الكاكاو والفانيليا ونخلطهم جيداً في الخلاط الكهربائي.
نضيف السكر الناعم إلى الخليط ونستمر حتى يصبح الخليط متجانساً.
نحضر صينية، وربما أكواب التقديم، ونضع البسكويت تحتها. ثم نضيف خليط الكريمة، ثم الطبقة الثانية من البسكويت، ونحاول أن نضعهم فوق بعضهم البعض حتى يصبح عددهم أربعة أو ثلاثة. خمس طبقات.
بعد ذلك، ندخل الصينية إلى الثلاجة، ونتركها لمدة نصف ساعة على الأقل، ثم نقطعها ونقدمها.

وينصح موقع آيوا كورن بمشاهدة المزيد من المعلومات حول كيفية صنع كعكة الجائزة ببعض الخطوات البسيطة على الرابط التالي: كيفية صنع كعكة الجائزة ببعض الخطوات البسيطة

طريقة عمل موس الشوكولاتة بالكريمة

محتويات:

2 بيضة كبيرة.
ربع كوب سكر أبيض.
2 كوب ونصف كريمة سائلة.
نصف كوب زبدة ناعمة.
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا.
2 كوب شوكولاتة داكنة مبشورة.

طريقة التحضير:

أحضري طبقاً عميقاً وضعي فيه البيض مع السكر الأبيض واخلطيهم جيداً حتى يذوب السكر ويصبح فاتح اللون.
نحضر وعاء ونضعه على نار متوسطة ثم نضيف الزبدة وعندما تذوب الزبدة نضع عليه خليط البيض والسكر ونستمر في الخلط.
ضعي فوقها الكريمة السائلة وأضيفي الشوكولاتة المبشورة، ثم اتركيها على نار متوسطة حتى يذوب الخليط تماماً.
نضيف خليط البيض والسكر مع الكريمة ونستمر في الخلط جيداً لمدة 5 دقائق، ثم نضيف الفانيليا ونخلط جيداً حتى يتكاثف.
وأخيراً نضع الخليط في الثلاجة، ونتركه لبعض الوقت حتى يبرد، ثم نسكبه في الأكواب التي نقدمه فيها.

أخبرناك في هذا المقال عن طريقة عمل موس الشوكولاتة، طريقة عمل كعكة موس الشوكولاتة، طريقة عمل تارت موس الشوكولاتة، طريقة عمل موس الشوكولاتة والبسكويت، طريقة عمل موس الشوكولاتة بالكريمة.

اقرأ المزيد عن:

نحضر إلى أقصى الحدود فيه ونخلطها جيدًا حتى تصبح وبعد ذلك كلاَ الكاكاو ودرة كلهم في عازف الجيتار.
وسرعان ما بدأ العمل السياسي الهجومي على الجبهات في أن يستمر في الخط حتى لا يصبح حتى الآن.
قام بإحضار حضار أو من النواب لتقديم المساعدة إلى البسكويت ف هذا صحيح، هذا ما يحدث.
وبعد ذلك تنتهي الصينية في المبرد ونتركها لمدة ½ ساعة على الأقل ثم نقو م بت جمعها ونقدمها.

أنا آسف، أنا آسف، كيكة الباونتي القلبية، التنفس الصناعي من خلال رابط التالف، أنا آسف